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00:26Buongiorno e ben ritrovati su Telecosta Smeralda.
00:29Per una nuova edizione del nostro magazine, nel numero di oggi in primo piano l'apertura del nuovo mercato a
00:36Cagliari in piazza Nazari di questa mattina, andremo un po' a vedere anche il bagno di folla che c'è
00:43stato al momento dell'inaugurazione di quello che sarà il mercato provvisore in attesa dei lavori di San Benedetto, andremo
00:49poi in Ogliastra che propone una carta digitale che propone un'offerta ed esperienze uniche in vista della stagione turistica,
00:59poi i dazzi degli Stati Uniti sul vino che preoccupano anche la Sardegna, ma vi racconteremo anche di Calangianus che
01:05è ospitato per tre giorni i campionati mondiali della panificazione.
01:10Mentre San Massi si prepara alla Sagra del Carciofo in programma da questo giovedì, a Parigi invece è andato in
01:18scena ieri sera lo spettacolo dedicato a Emilio Lussu.
01:22Andiamo però con ordine, in primo piano come detto l'apertura del mercato provvisore in piazza Nazari in attesa dei
01:32lavori del mercato di San Benedetto, un bagno di folla presente anche il sindaco, ma ci racconta tutto Alessandra Dari.
01:40Una folla si è assiepata dalla mattina per la prima apertura al pubblico della nuova struttura in acciaio di piazza
01:47Nazari, che da oggi ospita i 180 operatori del mercato di San Benedetto di Cagliari.
01:52Per il capoluogo è come una festa, la spesa al mercato è una consuetudine irrinunciabile per molti, un momento atteso
01:59da tempo a cui non è voluto mancare il sindaco Massimo Zedda.
02:03Ci sono tante persone, tanti clienti, fin dalla mattina presto, ci auguriamo ovviamente che il mercato piaccia, sia funzionale, gli
02:14spazi sono più larghi in alcuni casi rispetto al mercato di San Benedetto, tra due anni termineranno i lavori, abbiamo
02:21aperto anche i parcheggi grazie alla nostra società , Parcar che gestisce i parcheggi su strada e quelli in multipiano,
02:28abbiamo cambiato le linee del pullman, del CTM, in modo tale che ci sia una risposta anche su questo e
02:36ci auguriamo che piaccia ai clienti e ovviamente agli operatori.
02:39Corridoi lineari con grandi scritte, ogni banco è dotato di sistemi di refrigerazione e di pompe di calore. Il pubblico
02:46curioso è un po' spaesato, cerca di ritrovare gli operatori da cui ha sempre acquistato, ma in generale c'è
02:51un clima da primo giorno di scuola.
02:53È rinato un nuovo mercato.
02:55Bellissimo.
02:56Sì, è stato un po' faticoso prepararsi in pochissimi giorni, però dai ce l'abbiamo fatta, partiamo e poi le
03:03migliorie si fanno dopo, dai.
03:05L'importante è lavorare, che stiano bene i clienti e noi, questa è la cosa principale.
03:10Dalla verdura alla frutta fresca, ben disposta sui banchi, dalla carne scelta ai formaggi e al pescato di giornata, qualcuno
03:18a metà mattina ha già svuotato il banco.
03:20Non tutti sono riusciti ad aprire per tempo, molti banchi sono ancora chiusi per mancanza degli accessori necessari.
03:27Abbiamo delle difficoltà tecniche per quanto riguarda la gancetta di frigorifero, per cui non potendo approvvigionare, appendere la carne, quindi
03:34stiamo così, aspettando.
03:36Avete voluto comunque essere presenti?
03:39Sì, la presenza è ovviamente sempre, diciamo anche una cortesia rispetto alla cittadinanza che viene qua a vedere il mercato
03:47e poi anche per vedere dove siamo, diciamo, la vecchia clientela.
03:50Speriamo ovviamente che ci sia soddisfazione da parte degli operatori, da parte di tutti i clienti, non solo i clienti
03:58storici, anche i nuovi clienti, in attesa dei lavori al mercato che verrà riqualificato, come sapete, nell'arco di due
04:05anni.
04:07E ora la nuova carta digitale che propone l'Ogliastra in vista della stagione turistica, di fatto un vero e
04:15proprio passaporto turistico, il servizio di Daniele Usai.
04:21L'Ogliastra lancia la sua carta vincente per il turismo. Il consorzio turistico Ogliastra Blue Zone ha presentato alla Nusei
04:28l'Ogliastra Guest Card, uno strumento destinato a rivoluzionare l'esperienza di viaggio in questo angolo incontaminato di Sardegna.
04:34È una web app che finalmente trova la luce in Ogliastra. Grazie a questa piattaforma riusciamo a mettere in sinergia
04:44gli operatori locali, quindi tutti gli imprenditori turistici e non, e in più il turista che decide di visitare l
04:51'Ogliastra.
04:51La card funzionerà come un vero e proprio passaporto turistico, offrendo accesso privilegiato a un ventaglio di opportunità , sconti nelle
04:58strutture convenzionate, esclusioni guidate nell'entroterra, gite in barca lungo la costa, visite ai siti archeologici.
05:04L'obiettivo è chiaro, accompagnare il visitatore in un percorso completo dal mare cristallino fino ai borghi montani.
05:11Attraverso questo strumento noi riusciamo a tracciare i flussi turistici, quindi a capire l'esigenza che ha poi effettivamente il
05:20turista e poter pianificare poi al termine della stagione, analizzando i dati, delle campagne promozionali mirate verso quei segmenti di
05:30mercato.
05:31Acquistabile online e presso le strutture partner, la card sarà gestita attraverso un'applicazione web.
05:37Sei i soci fondatori che hanno dato vita all'iniziativa, ma il progetto è aperto a nuove adesioni per creare
05:42una rete sempre più estesa di servizi.
05:44È importantissimo fare rete con la marina, perché il nostro territorio, l'Ogliastra, è veramente un territorio così vasto.
05:52L'Ogliastra ha da offrire mare, ha da offrire montagna, quindi la montagna deve stare al passo di quelle che
05:57sono le offerte anche della marina.
05:59Non solo uno strumento promozionale, ma anche un efficace sistema di analisi.
06:04La guest card permetterà infatti di monitorare i flussi turistici e le preferenze dei visitatori, dati preziosi per calibrare l
06:10'offerta futura.
06:11I ricavi generati verranno reinvestiti nella promozione del territorio, seguendo un modello già collaudato con successo in numerose destinazioni internazionali.
06:22Ora i dazzi del vino degli Stati Uniti che preoccupano anche la Sardegna.
06:28L'intervista al presidente regionale Assoenology a cura di Nicola Pissu.
06:35C'è grandissima preoccupazione da parte sia dei piccoli che dei grandi.
06:41Chiaramente i piccoli hanno probabilmente una minor fetta di mercato sviluppo negli Stati Uniti.
06:48Interessa soprattutto le grandi aziende più strutturate.
06:51Però è qualcosa che avrebbe ricaduto su tutto il settore e non solo, anche nell'indotto di tutte le aziende
07:01che lavorano a corollare il settore vitivinicolo.
07:05Se prima sembrava solo una provocazione, oggi i dazzi americani minacciano lo stato di salute dell'isola e di quel
07:11mercato vitivinicolo e non turismo compreso.
07:14Che negli ultimi anni ha dimostrato una crescita importante e quella tassa del 200% su tutti i vini e
07:20i prodotti alcolici sarebbe devastante sull'export dell'isola che l'anno scorso.
07:26Il 2024 è un incremento delle vendite negli Stati Uniti, è uno dei mercati più importanti in assoluto.
07:34E dunque sarebbe un grosso problema per l'Italia intera, per l'Europa ma anche per la Sardegna.
07:41E quindi ci auguriamo, e non solo per il vino, sappiamo benissimo quanto è importante il mercato americano, per esempio
07:47per il pecorino.
07:48Intanto sul fronte regionale c'è da registrare un sostegno al settore vitivinicolo, 6 milioni di euro e la previsione
07:53di 4 milioni e mezzo per la ristrutturazione e riconversione dei vigneti.
07:58Sono rivolte a tutte le aziende, all'attività , ma in particolare a chi fa parte, o meglio ci sono maggiori
08:11punteggi, maggiori possibilità di ricevere questi fondi.
08:14Sicuramente alle strutture cooperative o alle strutture che sono associate, quindi invogliando a cooperare e a collaborare insieme.
08:24Alle aziende che seguono il biologico o comunque fanno lotta integrata, quindi che sono più sostenibili e rispettose per l
08:31'ambiente.
08:32E che producono ovviamente vini doc e IGT.
08:36Adesso andiamo a Kalan Janus che ha ospitato per tre giorni il campionato mondiale del pane in servizio di Cristian
08:45Azara.
09:03Kalan Janus ha ospitato il World Bread Masters 2025, un evento sessoriale di sapori e tradizioni che ha visto maestre
09:11e panificatrici da tutto il mondo competere con estro e abilità .
09:14Il Museo del Sugaro ha fatto da codice a questo incontro globale molto atteso in Sardegna.
09:20Questo primo master mondiale di arte e panificatoria, progettato da Mirto in collaborazione con il Comune,
09:25si inserisce nel programma i bordi delle barche del Mirto per promuovere il territorio gallorese e le sue bellezze.
09:31La manifestazione ha celebrato il talento femminile, riunendo esperte della panificazione.
09:36Le partecipanti hanno condiviso tecniche e segreti, mettendo in mostra le peculiarità delle loro tradizioni.
09:41Il pubblico ha degustato le privatezze create dagli chef di Mirto.
09:46Il World Bread Masters ha valorizzato anche altre eccellenze locali.
09:50Il Tartuffo di Laconi, protagonista della masterclass gioielli di Sardegna, con abbinamenti ai vini di Gallura e del Sarcidano.
09:58In parallelo, l'Expo di Kalan Janus ha colto la quinta prova del campionato nazionale di biliardo.
10:03Il World Bread Master 2025 ha consacrato Kalan Janus come capitale del pane e vetrina delle eccellenze isolane,
10:10promuovendo la cultura della panificazione artigianale e i prodotti del territorio.
10:20Da Kalan Janus a San Massi, dove tutto è pronto per la Sagra del Carciofo, ce ne parla Maurizio Melis.
10:34Torna alla Sagra del Carciofo, appuntamento che da 35 anni mette in vetrina il prodotto principe del Medio Campidano.
10:41L'edizione di quest'anno prenderà forma dal 20 al 23 marzo, come sempre a San Massi.
10:47Questa è una dimostrazione che non solo ha tenuta la manifestazione in sé, ma anche la produzione del carciofo che
10:54stiamo promuovendo.
10:54A San Massi il carciofo si promuove quasi da sé, anzi è un motivo trainante per promuovere il territorio,
11:03promuovere altre iniziative che a San Massi si fanno, ma anche altre colture.
11:07Adesso il carciofo è sicuramente quello dominante, però anche con l'alternanza delle stagioni,
11:13diciamo che poi si coltivano anche altre colture, stiamo anche incrementando il valore di questi prodotti.
11:19La Sagra del Carciofo è stata voluta e organizzata dal Comune della Proloquo di San Massi,
11:24in strada collaborazione con la Camera di Commercio di Cagliari e Oristano,
11:28che da sempre ha voluto supportare l'importante iniziativa agroalimentare.
11:33Lo sosteniamo da tempo l'iniziativa del Comune di San Massi,
11:37di promozione di questa eccellenza del nostro territorio che è il carciofo,
11:41nelle varie declinazioni, lo spinoso, ma non solo.
11:44Si tratta di una produzione che riveste un grande interesse da parte del consumatore,
11:50non solamente locale ma anche nazionale,
11:53e queste iniziative che mettono insieme la valorizzazione del prodotto di eccellenza
11:58con altre produzioni locali e di particolare importanza.
12:02La Camera di Commercio naturalmente fa il suo ruolo di animazione e di promotore di iniziative locali
12:10che assumono un particolare rilievo e importanza come questa di San Massi.
12:14Protagonista della rassegna nata nel 1986,
12:17che nell'arco degli anni ha saputo dare sempre maggiore visibilitÃ
12:20a uno dei prodotti di punta della cultura agricola di San Massi,
12:24sarà Violetto, il carciofo fiorello chiello della produzione locale.
12:33Ieri sera è andato in scena a Parigi lo spettacolo La Catena
12:38dedicato a Emilio Lussu, il servizio di Paola Pia.
12:43Ha provato sulla pelle
12:49Che vuol dire libertÃ
12:55Dalla Sardegna a Roma fino ad arrivare a Parigi
12:58continua il ricordo di Emilio Lussu a 50 anni dalla morte.
13:02Dopo i convegni in Parlamento e il film di Gianluca Medas
13:04che sta riscuotendo tanti consensi
13:06è con lo spettacolo di Banteatro La Catena
13:09diretto e interpretato da Andrea Bosca
13:11tratto dal romanzo autobiografico di Lussu.
13:14Partiamo da un'aggressione che lui subisce a casa sua
13:17a Piazza dei Martiri qui a Cagliari
13:19doveva noc.