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00:24Hola y seguimos en la semana de la sostenibilidad de Forbes Colombia.
00:27Mi nombre es Andrés Montenegro Vergara, Head of Content de Forbes Colombia y hoy vamos a hablar de un tema
00:32que es fundamental a la hora de hablar de sostenibilidad porque claramente cuando uno habla de ESG todos están concatenados,
00:38no hay forma de hablar de uno sin el otro y hoy tenemos la posibilidad de hablar con una de
00:43las empresas que sin duda es fundamental a la hora de hablar de sostenibilidad y con un invitado de lujo.
00:47Se trata de Andrés Usoche Díaz quien es el vicepresidente y director de la región andina de Yara. Pues Andrés
00:52gracias por aceptar la invitación, por estar con nosotros y pues por todo lo que nos vas a contar y
00:56vamos a aprender hoy.
00:57Hola Andrés, muy buenas tardes, muchas gracias, es un placer.
01:01Andrés yo quisiera que empezáramos un poco la conversación hablando de contexto y de los insights, ¿no?
01:06Como en donde estamos cuando hablamos de sostenibilidad.
01:10Un reciente estudio de McKinsey, por ejemplo, dice que el 83% de los ejecutivos C-Levels afirman que lo
01:17ESG crea valor, que sin duda aplicar políticas ESG crea valor a largo plazo, pero solamente el 22% de
01:24estos C-Levels realmente han logrado integrar plenamente criterios climáticos, por ejemplo, dentro de los procesos centrales de asignación de
01:31capital, de métricas, de ROI, de todo lo que el CFO, por ejemplo,
01:35que está detrás diciendo cómo hacemos que esto realmente se integre y no sea un saludo a la bandera o
01:41un cargo extra hacia lo que hacemos como organización.
01:44Ustedes pues hemos visto obviamente una, pareciera que hay una separación entre la agenda ambiental y el mar, como al
01:52margen de los estados financieros, como que parece que ahí no hay una unión que está muy clara y en
01:57un contexto pues donde las empresas necesitan ser cada más productivas,
02:01pero también más competitivas y más alineadas con esos objetivos ESG, cómo lograr que la sostenibilidad pueda ser una agenda,
02:08pues deje de ser una agenda paralela y se convierta en una parte central de las decisiones de negocio,
02:14cómo lograr que esto deje de verse como algo separado y más como algo integral dentro de una silla más
02:19dentro de la junta directiva.
02:20Sí, claro Andrés. Bueno, lo primero que hay que decir es que Yara comenzó este camino hace muchos años, varias
02:28décadas.
02:31A finales de los años 90 nosotros creamos una patente para, por ejemplo, descarbonizar, para sacar óxido nitroso de la
02:40producción de fertilizantes.
02:41Pues imagínate, antes de la firma del Acuerdo París, hacia finales de los 90, hacia el año 2005 habíamos sacado
02:49casi el 50% de nuestras emisiones en la producción.
02:53Y eso hace parte, digamos, de nuestra filosofía, es decir, tener una producción de fertilizantes, alimentar el mundo, tener una
03:00producción de alimentos, pero más limpia.
03:03Vamos, que lo que ha pasado en Yara es bastante interesante porque pasó del PowerPoint a la realidad hace muchos
03:12años.
03:14Nosotros, por ejemplo, invertimos en captura de carbono y almacenamiento, CCS.
03:25Este proyecto es para producir 1.8 millones de fertilizantes que ya salen, es decir, ya es una realidad en
03:34la planta de Países Bajos.
03:36Nosotros hace unos años atrás empezamos a trabajar también con energías renovables en la planta de Noruega, en Postgrum.
03:46De hecho, parte de esos fertilizantes han llegado a Colombia a la producción de café.
03:50Y en los últimos años, ya para cerrar, digamos, por qué lo hacemos, nosotros en Cartagena, que es una de
03:57las 25 plantas que tiene Yara alrededor del mundo,
04:01invertimos en dos proyectos importantes. Uno, la descarbonización de la planta, es decir, de la producción de fertilizantes en Cartagena,
04:08y la expansión de fertilizantes en Colombia. Es decir, hoy en día las personas, agricultores que aplican soluciones de Yara,
04:18aplican con 60% menos de huella. Estamos sacando 500 mil toneladas de CO2 equivalente cada año en la producción
04:24de Colombia.
04:25Eso no es nada menor, no son unas cifras nada menores.
04:28Y claro, cuando uno habla y empieza a mirar cómo aprovechar el ciclo del nitrógeno para que la tierra no
04:36sufra tanto a la hora de volver a sembrar,
04:39por ejemplo, la FAO y el Banco Mundial, ya dicen, la demanda global de alimentos va a subir cerca del
04:4560% aquí al 2050,
04:47es decir, en menos de 25 años la demanda va a ser cada vez mayor,
04:53pero eso también le pone unas presiones extra al suelo, a la cadena logística, a la cadena de producción.
04:59Es decir, no hay como una sola solución.
05:02Y uno en Colombia tiene un dilema muy grande, es decir, tenemos algo así como 40 millones de hectáreas con
05:09vocación agrícola,
05:10pero parece que solo algo así como el 20% es la que está realmente siendo aprovechable.
05:14Y eso pone también en decir, bueno, ese falso dilema entre producir más, cuidar el entorno,
05:20cómo hago para que no se acidifique, por ejemplo, el suelo de más de la cuenta,
05:26o se conviertan en tierras áridas por un mal cuidado entre plantación y plantación,
05:31pero que es necesario si vamos a tener un 60% de más de necesidades alimentarias en el planeta.
05:37Y ustedes ahí tienen toda la información detrás,
05:41cómo pueden realmente llegar la productividad y la sostenibilidad a avanzar de manera conjunta,
05:47que las personas que nos ven también entiendan que eso de hecho se convierte en una ventaja competitiva,
05:52de poder unir la productividad y la sostenibilidad en un mismo camino,
05:56realmente parece ser una buena solución ante los desafíos que estamos viendo,
06:00y que ustedes tienen ahí una gran cantidad de información mundial,
06:03que dan unos insights muy, muy valiosos.
06:07Sí, nosotros tenemos un centro de investigación en Alemania,
06:12donde se hace, digamos, toda la trazabilidad de las soluciones de Yara,
06:18es decir, de la producción de fertilizantes.
06:21Esto le da un respaldo, digamos, a los sistemas que tenemos alrededor del mundo.
06:26Lo segundo también, tenemos tercerizada la verificación de reducción de huella,
06:31que eso es supremamente importante, es decir, no estamos hablando de que nosotros mismos,
06:35con otros mismos nos verificamos, sino hay terceros que nos ayudan en la verificación.
06:41Y eso lo incorporamos, Andrés, a diferentes proyectos.
06:46Por ejemplo, nosotros tenemos alianzas alrededor del mundo con empresas como Pépsico,
06:50para reducir la huella de la producción de papa en diferentes partes del mundo,
06:55en Inglaterra, en Latinoamérica, Colombia inclusive.
07:01Hemos hecho alianzas también con empresas mundiales de café,
07:05para también reducir la huella.
07:09Ahora, ¿y esto por qué es importante?
07:11Porque siempre debes colocar al agricultor en el centro,
07:17es decir, recibiendo tal vez lo mejor del beneficio de estas alianzas.
07:21Quiere decir, cuando la agricultora aumenta la productividad y tiene una producción más limpia,
07:28seguramente tendrá más ingresos.
07:30Y eso es tremendamente importante, porque al final lo que hace girar la rueda son nuestros agricultores.
07:36Entonces, cuando ya incorporas alianzas con empresas que tienen la necesidad de reducir también sus emisiones,
07:44por Scope Tree, eso hace un círculo virtuoso.
07:49Adicional, hemos hecho alianzas también con la banca, por ejemplo.
07:53Con BBVA hicimos una alianza bien interesante,
07:56donde teníamos una reducción de tasa por soluciones con baja huella de carbono.
08:01También hemos hecho alianzas con centros de investigación,
08:05de Federación de Cafeteros, Federación de Palma,
08:11y estamos incorporando también en esta discusión al gobierno.
08:15Es decir, porque el gobierno también tiene que ser un eje central, digamos,
08:18en las políticas públicas para poder desarrollar lo que nosotros decimos que es el círculo virtuoso,
08:23para que el agricultor pueda recibir todos estos beneficios.
08:26Que esto no se quede únicamente en buenas oportunidades o algo de una sola vez y que no se repite,
08:33sino que realmente se convierte en lo que tú decías,
08:35como en esa posibilidad de que siempre se esté replicando y que más personas están aprovechándose.
08:40Y hay algo que también es fundamental y es tal vez hace un par de décadas,
08:44bueno, unas buenas décadas,
08:45la única forma de saber si algo tenía o no resultados positivos era el tiempo.
08:49Esperar si tal vez el suelo reaccionaba bien,
08:52si la producción tenía lo que se estaba esperando.
08:55No había forma de saber a ciencia cierta hace un par de décadas hasta cuando ya pasó lo que está
09:00pasando.
09:01Sin embargo, ahora vemos, por ejemplo,
09:02Garner dice que cuando se usan tecnologías de precisión,
09:05cuando se usa analítica de datos,
09:07cuando se usa diagnóstico de suelos en tiempo real,
09:10cuando se usa cada vez más y en análisis de grandes cantidades de data en tiempo real,
09:14de plantaciones de miles de hectáreas,
09:17eso puede incrementar la productividad de los cultivos entre un 15 y un 25 por ciento
09:22y al tiempo reduce la pérdida de nutrientes en un 30 por ciento cuando se entiende a nivel real
09:28lo que está sucediendo con las plantaciones.
09:31Y ahí, pues, ¿qué papel tiene la tecnología?
09:33¿Qué papel tiene los datos y el conocimiento técnico para ayudar a los productores?
09:36No solo a producir más,
09:38sino también a optimizar los nutrientes del suelo,
09:40los recursos,
09:41los mismos fertilizantes para poder hacer un uso adecuado y más eficiente de esto.
09:45Y también, pues, mejorar los resultados ambientales,
09:48pues, de forma secundaria, pues, paralela, en simultáneo.
09:51¿Cómo lo ven ustedes?
09:53Porque ustedes también deben tener una gran cantidad,
09:55millones de puntos de datos de donde decir cómo aliar también la tecnología
09:59para que el productor, el pequeño productor o el gran productor,
10:03pues, realmente se ayude,
10:06pues, tenga como mejores oportunidades para tener mejores resultados
10:10al final del día con sus plantaciones.
10:12Bueno, lo hacemos en varios sentidos.
10:13Bueno, pues, nosotros, por ejemplo,
10:16tenemos un laboratorio de suelos foliares y análisis foliares
10:20y de salud de suelo, ya vamos a hablar de eso, en Inglaterra.
10:24Entonces, por ejemplo, hicimos una alianza bien interesante en Colombia
10:28para poder enviar nuestros análisis de nuestros agricultores
10:32hasta Inglaterra e inclusive en menor tiempo que laboratorios locales
10:37podemos obtener los resultados.
10:39Eso es un punto importante.
10:42Digamos que, al final, en todo este tema de las emisiones y cambio climático,
10:47un poco el nitrógeno es el malo de la película, ¿no?
10:49Entonces, hemos desarrollado tecnologías para medir y mejorar el uso eficiente del nitrógeno,
10:57porque al final, si nosotros hacemos todo ese esfuerzo, imagínate,
11:00desde la producción de fertilizantes para reducir las emisiones,
11:03pero si nuestros agricultores no saben aplicar las tecnologías,
11:08bien sea por las dosis, bien sea por las fuentes, por las cantidades,
11:14pues, seguramente todo ese esfuerzo se va a perder.
11:16Entonces, cuando tú incorporas un uso eficiente de nitrógeno
11:21a la producción de alimentos,
11:22pues, se vuelve mucho más fácil para la cadena, digamos,
11:30mantener esos niveles bajos de emisiones.
11:34También es importante decir que hemos incorporado,
11:39pues, en diferentes aspectos de nuestra analítica,
11:44inteligencia artificial, ¿no?
11:46Entonces, es decir, cuando nosotros enviamos una gran cantidad de análisis alrededor del mundo,
11:50lo que devolvemos muy rápido es, a través de árboles de decisiones,
11:54inteligencia artificial, también unos diagnósticos
11:58y unas recomendaciones que son apropiadas para el suelo.
12:06Tú bien lo decías, que hoy en día los suelos,
12:09especialmente los suelos ácidos, son un problema,
12:12efectivamente, así lo es.
12:14En Colombia, aproximadamente el 85% de los suelos
12:17tiene problemas de acidez.
12:19Entonces, lo que nosotros hacemos alrededor del mundo
12:22es trabajar con una fuente,
12:23y en Colombia lo hacemos, que son los nitratos, ¿no?
12:27Entonces, un poco ir en contra de la tradición,
12:31que es la aplicación de uria,
12:32porque la uria en el suelo tiene reacciones ácidas.
12:35Entonces, imagínate, tú estás fertilizando o aplicando nitrógeno
12:39y estás aplicando o al final tiene una reacción ácida,
12:42lo que estás haciendo es deteriorar mucho más el suelo.
12:45Entonces, tener una fuente correcta también para nosotros
12:48es parte de la solución.
12:50Es parte de ese valor compartido,
12:53de que no es únicamente una única solución,
12:55porque no existe una bala de plata que ya solucione todos los problemas.
12:59Y además, cada industria es distinta.
13:01Como tú decías, a la hora de plantación de papas,
13:03muy distinto al que tal vez tenga una plantación de café o de fresas.
13:07Es decir, son industrias que parecen similares cuando uno piensa en el agro,
13:11pero en realidad tienen unas particularidades que son fundamentales.
13:14Y yo quisiera aprovechar que estamos contigo.
13:16Nosotros siempre en Forbes Colombia nos gusta mucho aprovechar
13:19que estamos con los líderes que están tomando las decisiones
13:22o pensando en cómo mejorar.
13:24La Agencia Internacional de Energía dice algo así como el agro,
13:29como la industria agrícola es responsable de algo así como
13:32el 30% de las emisiones globales de gases de efecto invernadero
13:37desde la parte energética.
13:39Lo que eso también pone como otra capa de complejidad al asunto.
13:43Y la transición y la descorbenización sin duda implica inversiones,
13:48fortalecimiento de la transformación industrial,
13:52de los liderazgos, de las personas que están tomando las decisiones.
13:55Y uno cómo puede convertir ese desafío en una oportunidad
13:58para fortalecer la competitividad de la industria, por ejemplo, en Colombia.
14:01Cómo aprovechar eso para que no sea como un obstáculo más,
14:04sino decir, es una oportunidad para mejorar el sector agrícola,
14:08la agroindustria en general con todas sus variantes.
14:10Y cómo pueden aprovechar para que dejen de verlo como el obstáculo
14:14y lo vean como es una oportunidad importante para aprovechar en el país.
14:17Pues mira, ese dato del 30% es bien interesante porque tiene en cuenta,
14:24digamos, la última cadena de proceso de alimentos.
14:27Las emisiones, digamos, asociadas a la agricultura están alrededor del 20%.
14:35Las asociadas a producción de fertilizantes y uso están alrededor del 11%.
14:39Entonces, lo que nosotros hemos hecho, y fíjate,
14:43la ventaja competitiva que tenemos en Colombia en la producción de alimentos
14:46es tener una planta de producción de fertilizantes.
14:49Y pudiéramos decir que es una planta única hoy en día en Colombia.
14:53Es decir, un poco dejamos esa dependencia de la importación de fertilizantes
15:02porque en la cadena logística también hay emisiones de CO2 equivalente seguramente.
15:09Y tener una planta de producción en el país es una ventaja no solamente para Yara,
15:15es para los agricultores y es para el país.
15:18Nosotros tenemos una planta de complejos granulares.
15:25Nosotros estamos haciendo una expansión de esa planta.
15:29Vamos a tener alrededor de 400 mil toneladas de ese producto.
15:35Tenemos una planta de nitrato de calcio que es una planta única en América.
15:39No hay otra planta y la tiene Colombia.
15:42Es una planta de alrededor de 100 mil toneladas.
15:44Tenemos una planta de amoníaco y plantas de ácido nítrico.
15:48Todo eso, Andrés, constituye una ventaja enorme para el país.
15:52Nosotros tenemos esa planta que está ubicada al norte del país, en Cartagena.
15:57Y tenemos otra planta de envase y mezclado de productos que vienen de Europa
16:01también por el Pacífico.
16:02Es decir, tenemos esa ventaja competitiva sobre las dos costas.
16:08Y yo creo que eso por sí mismo es una ventaja, sobre todo en términos de los fletes.
16:17Por ejemplo, un gran desafío de este país es la infraestructura vial.
16:22Pero cuando tú tienes la posibilidad de alguna forma de llevar desde cada una de las costas,
16:27de alguna manera minimizas ese riesgo o ese costo extra en términos de los fletes.
16:34Pero, cerrando el punto, tener una planta de producción de fertilizantes es una ventaja para el país y para la
16:42agricultura.
16:43Tenerla aquí tan cerca.
16:45De hecho, el Foro Económico Mundial también dice el 70% de la huella ambiental de las multinacionales de alimentos
16:52reside buena parte de nivel 1 y nivel 2, es decir, en SCOP3.
16:55Y hay ahí también una gran oportunidad también de cómo empezar a tener valor compartido
17:01en toda la cadena de suministro, justamente como tú decías,
17:03desde el agricultor hasta la cadena logística de transporte del producto final ya procesado
17:10o sin procesar incluso.
17:12Y si la competitividad de la industria de alimentos comienza en el campo,
17:17que en la tierra, pues un poco por ponerlo muy coloquial,
17:20¿cómo debería evolucionar las relaciones entre el productor, la empresa de alimentos,
17:24los otros actores de la cadena, para justamente empezar a crear valor compartido?
17:28Que esto no se vea como silos de su responsabilidad en la tierra,
17:32su responsabilidad en el flete, sino realmente cómo empezamos a crear valor compartido
17:36para tener una mejor oportunidad sostenible para todo el país.
17:41Esa pregunta es bastante interesante porque al final sería un poco la forma ideal
17:48de cómo llevar una producción de alimentos bien llevada.
17:51Nosotros tenemos varios ejemplos.
17:53Uno de ellos es el proyecto de 100 mujeres que tenemos en el Huila.
17:59Ese proyecto fue financiado por entidades o instituciones noruegas por cinco años,
18:06donde vamos a dar el fertilizante efectivamente a 100 mujeres, 100 líderes del departamento del Huila.
18:14Va en el año número tres.
18:16Nosotros estamos aportando al proyecto fertilizante hecho con energías renovables desde Noruega.
18:25En la mitad está un gran trader también de café.
18:30Y lo que hemos visto a lo largo de ese proyecto, para responder por qué el productor debería estar en
18:36el centro,
18:37es que en los tres años hemos logrado un aumento de productividad del cerca del 98%.
18:43Es decir, casi doblaron la productividad de lo que inicialmente tenían.
18:48Y obviamente la reducción de huella ha sido sustancial.
18:53Entonces, todas estas familias están llevando seguramente mejores recursos, mejores ingresos a sus familias.
19:00Ese es un ejemplo de cómo lo hacemos.
19:01Tenemos otro gran ejemplo también en café, con un programa muy grande de una multinacional de café,
19:08en el cual al final sí hacen unas buenas prácticas también, Andrés.
19:13La empresa les da un valor adicional por hectárea.
19:17Alrededor de 100 dólares por hectárea por buenas prácticas de café.
19:21Entonces, están ganando en productividad.
19:24Están ganando en calidad, obviamente.
19:26Y están ganando al final también porque la empresa de alimentos da un premio también por llevar prácticas de sostenibilidad
19:32y cuidado de salud de suelo, por ejemplo.
19:36Y estos, digamos, estos dos ejemplos enmarcan de alguna manera cómo los diferentes actores puedan intervenir
19:44para que todos al final ganen en la cadena.
19:49Y muy interesante eso que nos dices porque, claro, toda la cadena de valor y la cadena de producción
19:53no puede verse como silos independientes.
19:55Y me parece que te tocaste un tema fundamental sobre que la sostenibilidad y lo ESG
20:00tiene una parte social muy marcada que creo que no podemos dejarlo pasar.
20:04Hay cifras de la Cepal y del DANE que dicen que algo así como el 43% de la mano
20:09de obra en el agro son mujeres,
20:11pero las mujeres son las que menos acceso tienen al crédito formal,
20:14las que menos acceso tienen a la certificación de habilidades técnicas,
20:19para las que son más difíciles acceder a equipamiento o equipos de alta tecnología.
20:25Y uno ve que ahí hay una gran oportunidad justamente de dar un enfoque diferencial.
20:28Tú ya hablabas de esas mujeres cafeteras, de ese programa de mujeres cafeteras.
20:32Y quisiera que también profundizáramos en cómo ha sido ese trabajo para que la productividad,
20:37la sostenibilidad, la inclusión sea un trabajo conjunto con el tema que ya nos decías,
20:41pero sé que hay otras iniciativas con jóvenes líderes, con atraer más mano de obra calificada
20:47y ver el agro como una oportunidad real de forma de vida y no como porque tocó,
20:52sino que realmente hay un gran trabajo de ustedes detrás para decir,
20:56no hacemos nada haciendo que todo lo sostenible sea muy bueno,
21:00sino atraemos también que lo social sea justo y equitativo
21:03y que haya también más personas interesadas en hacer un buen agro,
21:07una buena agricultura en Colombia.
21:09Y cómo se ve también, por qué es importante cuando hablamos de sostenibilidad,
21:12tanto la tierra como las personas y el trabajo que tiene que hacerse con las comunidades.
21:17Sí, hay unos buenos ejemplos en Yara.
21:20Uno de ellos es un programa que llevamos ya por más de 10 años,
21:23que se llama Yara Champion.
21:24Fue un programa creado para café,
21:27donde nosotros en diferentes regiones de Colombia lo que hacemos es colectar el café
21:35luego de un proceso productivo y llevar este café y tener mediciones de calidad,
21:42con baristas y gente muy experta.
21:45Y al final lo que hacemos también es premiar la buena calidad.
21:48Llevamos 10 años con este programa y este es un programa que tiene,
21:52así como tú lo dices, una inclusión social muy importante,
21:56porque tiene cafeteros desde pequeños, medianos y grandes,
22:00es decir, no estamos discriminando, obviamente, por el tamaño de su predio,
22:06pero les da una exposición enorme a mercados que seguramente no los tenían.
22:13Hay muchísimos ejemplos e historias muy bonitas alrededor de este programa.
22:19Una de las primeras ganadoras, por ejemplo, que fue una mujer,
22:24ella se dedicaba a su ingeniera civil, se dedicaba a su profesión,
22:28luego del programa cambió radicalmente su vida,
22:32ahora se dedica a la producción de café, exporta café,
22:37su finca la volvió una finca de turismo para café,
22:42es decir, ahora todo su entorno gira alrededor del negocio de café.
22:48Lo último que hicimos también, Andrés, fue incorporar algo que nosotros llamamos
22:52la huella positiva, es decir, le dimos una variante, digamos, a este programa
22:56para premiar también las reducciones de emisiones en estos cafeteros.
23:00Esto es también, digamos, un poco para darle valor y continuidad
23:04a lo que nosotros estamos hablando en términos de la reducción de huella.
23:09Deloitte también nos dice que el 64% de los consumidores y compradores en B2B,
23:14es decir, negocios que le compraran a negocios, no consumidores finales,
23:19algo así como el 64% duda de las afirmaciones ecológicas de una empresa,
23:25solo porque las dice, solo porque X empresa dice que es o no sostenible,
23:29muchos de esos compradores B2B dicen, muéstrame los papeles, muéstrame que eso es cierto,
23:35y tener esa forma de poder, esa trazabilidad, es decir, es cierto,
23:40si hay unos sellos detrás, si hay algo que puede decir,
23:44usted no está cayendo en greenwashing, no está hablando por hacer más negocios,
23:48sino que realmente tiene un interés genuino en hacer negocios sostenibles,
23:51y esta pregunta va a ser un poco doble pregunta,
23:55y es qué condiciones se necesitan para construir,
23:58pues para que esos resultados dejen de ser casos puntuales,
24:01para que deje de ser simplemente un buen caso de éxito y que dejo de pasar,
24:07y se convierte a ser como un modelo replicable para que cada vez más empresarios,
24:10más personas del agro, más personas puedan estar ahí metidas,
24:15y pues ahí la ñapa un poco es, y qué papel juegan las certificaciones,
24:19por ejemplo, los estándares internacionales que ustedes conocen bastante bien,
24:23para demostrar que los compromisos de sostenibilidad son verificables,
24:28están ahí los dotados y los resultados, y no es un greenwashing más,
24:31como que podemos decirle a los que nos ven que dicen,
24:33es que este mundo de la sostenibilidad suena como muy retador,
24:37muy asustador, cómo lo hago bien, y pues cómo hacer que esto se vuelva
24:42cada vez más empresas de todos los tamaños, como tú decías,
24:45la apuesten a certificarse de forma correcta y apostarle a que esto es replicable,
24:50que es posible que como país vayamos por esas líneas.
24:54Eso es bien interesante, porque un poco se ha vuelto de moda decir
24:58que todos somos sostenibles, puede ser que sea un poco más la intención
25:04y las ganas al fin que proyectos reales.
25:08Nosotros tratamos de ser bastante cuidadosos, sobre todo cómo lo comunicamos
25:11y a quién lo comunicamos, lo primero.
25:14Lo segundo también nos parece que este tema es uno a uno.
25:20Es decir, Andrés, lo que nosotros hacemos es ir exactamente al productor,
25:25ir exactamente a las empresas de alimentos,
25:28y empezar a trabajar desde la perspectiva y necesidades de cada uno de ellos.
25:32Es decir, no tratamos de tener soluciones mágicas para todos,
25:37porque no existen soluciones mágicas en estos temas.
25:43Entonces, por ejemplo, nosotros hoy en día somos miembros de RCPO,
25:47que lo hicimos a través de bastante tiempo y esfuerzo también.
25:55RCPO es una certificadora a nivel global de todo el negocio de Palma,
26:01de prácticas sostenibles, donde básicamente lo que hace después de tú tener
26:08una certificación RCPO es de alguna manera garantizar como productor
26:12que sigues unas muy buenas prácticas.
26:14Lo que nosotros estamos con ellos trabajando es cómo incorporar nuestras soluciones
26:20baja huella dentro de, obviamente, toda su metodología.
26:24Somos bastante cuidadosos, rigurosos.
26:27Como lo decimos, nosotros tenemos un centro de investigación también
26:29y personas bastante expertas, digamos, en este tema de descarbonización.
26:34Hemos acompañado diferentes proyectos alrededor del mundo.
26:38Tenemos diferentes certificadoras también que avalan, digamos,
26:41de alguna manera la reducción de huella en las cadenas productivas.
26:47No por eso también, digamos, tenemos el tema de los bancos, ¿no?
26:50Cuando nosotros decimos vamos a salir con una solución con tasas diferenciales
26:55o reducidas por baja huella, tenemos que estar bastante conscientes
27:01de que eso hay que demostrar.
27:03De alguna manera nuestra empresa y la mayoría de las plantas que tenemos
27:07están en Europa, donde, digamos, el tema va mucho más avanzado
27:13y hay penalización, de alguna manera, por carbón, ¿no?
27:17Entonces, lo que nosotros estamos haciendo actualmente
27:21es trabajar también de la mano, digamos, un poco,
27:24no extrapolando esas tecnologías exactamente igual para Latinoamérica o Colombia,
27:29pero sí bajo el mismo marco de responsabilidad, ¿no?
27:35Es decir, somos bastante cuidadosos de cómo lo hacemos,
27:38cómo lo comunicamos, a quién llevamos para que lo certifique.
27:43Y lo que digo, estamos trabajando con multinacionales alrededor del mundo,
27:47lo cual, pues, obviamente dice mucho sobre nuestra imagen
27:49y la reputación que hoy en día estamos colocando sobre la mesa también.
27:53Sobre el trabajo continuo de décadas de lograr lo que estamos hablando hoy
27:57en este panel de no es algo fortuito, sino es realmente un trabajo continuo
28:01que ha tenido altos, bajos, muchos aprendizajes.
28:04Y para ir cerrando esta conversación hay algo fundamental y es
28:08que esto no es posible hacerlo solos, que creo que es una buena conclusión
28:13de lo que hemos hablado de no es un solo actor haciendo cosas interesantes
28:16porque hemos visto que así no es sostenible en el largo plazo ninguna iniciativa.
28:22El BID ya dice que las empresas o las iniciativas sostenibles
28:25que son alianzas público-privadas, que hay una injerencia de muchos actores
28:30tienen hasta un tres... son tres veces más probable que se mantengan en el tiempo
28:34que aquellas que o solo son públicas o solo son privadas o son iniciativas muy puntuales.
28:39Y hay algo que te has tocado y que me parece muy interesante que podamos profundizar
28:43y es que Pepe, él debería jugar las alianzas entre los gobiernos,
28:47entre los productores, entre las empresas, la academia, los actores tecnológicos,
28:51ya no solamente la triple hélice, sino en realidad ya es una hélice de muchas más patas,
28:56los actores, pues como tú acabas de nombrar, los actores financieros
28:59para soluciones diferenciadas, pero también tecnológicos para la introducción
29:04de nuevas tecnologías, para que esta transformación sea un poco más acelerada,
29:08porque a veces uno habla con muchos líderes que dicen
29:10es que el 2030 es el plazo inmediato y no vemos todavía cómo podamos cumplir
29:15los objetivos 2030, 2050, porque parece que está muy corto todo,
29:20¿cuál debería ser ese papel para que más actores empiecen a jugar
29:23un papel importante en la transformación de aquí al inmediato,
29:27en los próximos cinco años, en el mediano y en el largo plazo también?
29:30Sí, y eso nos pone en la discusión hoy en día sobre las necesidades,
29:37por ejemplo, del productor.
29:42Cuando tú hablas con un productor, con un agricultor, en general,
29:46su primera necesidad no es reducir las emisiones, eso es obvio.
29:52Ellos quieren tener mucho más dinero para llevar a su familia,
29:56quieren una mejor productividad, quieren una mejor calidad,
29:58pero qué tal si su producción ahora es más limpia, por ejemplo, ¿no?
30:04Entonces, yo creo que lo que hacemos nosotros es articular desde las necesidades
30:12de cada actor de la cadena, la producción de alimentos,
30:18cómo cumplir sus propios objetivos.
30:21¿Qué quiere decir eso?
30:23Que hay dinero disponible alrededor del mundo para soluciones descarbonizadas,
30:29eso existe alrededor del mundo, que la banca tiene dinero para eso,
30:33pero que le cuesta, de alguna manera, colocar esos créditos,
30:38porque no hay actores realmente que tengan esa credibilidad
30:43y, como lo hablamos, esa certificación o validación
30:46de que efectivamente tiene menos emisiones.
30:51El gobierno, a través de sus políticas públicas, en general,
30:54los gobiernos lo que vemos es, hay una buena intención,
30:58sin embargo, hay necesidades que son mucho más apremiantes, ¿no?
31:02Por ejemplo, en Colombia, todo lo que tiene que ver con fenómenos del niño,
31:06de proteger la agricultura, la producción, la inflación, la productividad misma.
31:14Entonces, lo que nosotros hacemos es ayudar a articular a cada uno de esos actores
31:19para poder cumplir realmente con esos objetivos de reducción.
31:24Bueno, nosotros trabajamos en Scope 1, 2 y 3, eso es importante también entenderlo,
31:31porque de esa manera podemos llevar proyectos mucho más sólidos, ¿no?
31:37Lo que hemos visto en las alianzas, por ejemplo, con, vuelvo y lo digo,
31:42con Pépsico o con otras empresas, es que al final esa validación le da creabilidad
31:51a todos esos proyectos productivos y yo creo que las empresas están dispuestas
31:57a colocar dinero, investigación y esfuerzo sobre la mesa
32:01y los agricultores al final también empiezan a entender los beneficios
32:05de poder pertenecer a ese tipo de proyectos.
32:09A sumarse a la transformación.
32:11Exactamente.
32:12Y para finalizar, yo quisiera que cerráramos con un consejo.
32:16¿Qué consejo le daría a Andrés Uceche, el líder?
32:19Nosotros nos encanta tener a los líderes en nuestros paneles
32:22porque siempre están, es una demostración de que están haciendo cosas,
32:26de que están llevando a la realidad esos planes estratégicos,
32:29cómo se ve en la realidad.
32:30¿Y qué consejo le darías para el empresario, el amipime,
32:34el pequeño productor, el gran productor,
32:35que tal vez todavía vea la sostenibilidad como un gasto que le consejo le darías
32:40para que empiece desde donde se encuentre a apostarle a la sostenibilidad,
32:43que es un buen negocio apostarle a la sostenibilidad también?
32:46Yo le diría que detrás de la sostenibilidad seguramente va a haber ingresos
32:52o hay ingresos, ¿no?
32:53Y hay ejemplos tangibles, digamos, en nuestros proyectos.
32:59Pero un tema importante también es ser, yo creo que muy precavidos con la información, ¿no?
33:08Es decir, con ser muy selectivos a qué fuente van,
33:13a qué le creen y qué no creen,
33:15porque cuando tú miras en la web hay una cantidad de información,
33:18mucho de ella es desinformación.
33:20Prácticamente estamos en la era de la información,
33:22un poco en la desinformación,
33:24porque cada uno se volvió un experto en sostenibilidad.
33:27Entonces, yo creo que tengo la intención de poder mejorar mis ingresos,
33:33eso es posible hacerlo,
33:34pero entonces tengo que ir a fuentes realmente que nos ayuden
33:38a enmarcar mejor, digamos, nuestras intenciones.
33:42Eso quiere decir, por ejemplo, la Federación Nacional de Cafeteros
33:45o la Federación de Palma también,
33:49el mismo ministerio también,
33:52instituciones como CENIPALMA, como CENICAFE.
33:55Es decir, hay fuentes hoy en día,
33:57hablando desde la perspectiva de Colombia,
33:59o también global, existen,
34:02donde los productores, mini pymes o productores puedan ir
34:08y buscar información para empezar a entender,
34:11pero también empezar a trabajar y seguramente recibir beneficios.
34:15Qué poderoso eso que nos dejas.
34:17¿Por qué?
34:17Porque es empezar a hacer.
34:19Más que atreverse, es tener los aliados correctos,
34:21en el caso, por ejemplo, de ustedes,
34:22que tienen mucha información también que pueden brindar
34:25a los que tengan muchas dudas,
34:26y empezar a transformar entre todos
34:28para que sea un valor compartido,
34:29la sostenibilidad que todos terminamos ganando.
34:32El productor, el país como tal,
34:34la economía, las comunidades,
34:36creo que hemos tocado ahí todo lo ESG
34:39de una manera bien interesante en lo que ustedes hacen en Yara,
34:41pero desafortunadamente llegamos al final de este panel
34:43en la Semana de Sostenibilidad
34:44con Andrés Uso Eche Díaz,
34:46quien es el vicepresidente y director de la región Andina Yara.
34:49Un placer estar contigo con todo lo que nos contaste
34:51y pues sin duda muy pendientes
34:53y siempre disfrutamos de tener a los líderes aquí
34:55con nosotros en Forbes.
34:56Andrés, muchas gracias.
34:57Fue un gusto estar en este espacio.
34:59Saludos.
34:59Y a todos ustedes, pues también gracias por seguir conectados
35:01con la Semana de la Sostenibilidad.
35:03Mi nombre es Andrés Montenegro Vergara,
35:05Head of Content de Forbes Colombia.
35:07Los invitamos a revivir este y otros paneles
35:09en nuestro canal de YouTube
35:10y también seguir muy pendientes de nuestro portal Forbes.co
35:13donde encontrarán más historias de sostenibilidad,
35:15grandes de éxito empresarial
35:17y sin duda más aprendizajes de los líderes
35:19que están cambiando el país.
35:20Y pues por ahí nos encontraremos y hasta la próxima.
35:26¡Gracias!