00:00nunca falla la comida de la india las ratas batman aquí las ratas son parte de la cocina
00:07hoy visitamos el puesto de huevos fritos callejeros donde hay que tener huevos para comerte un plato
00:14de estos ya que nueve de cada diez platos viene con la peste incluida empezamos con la preparación
00:22el siguiente platillo en un sartén importado de la data hay una data aquí mira eso de chernóbil aquí
00:31las ratas son el control de calidad de este lugar se asomando para supervisar la calidad de la cocina
00:38para que no baje el nivel de bacterias del lugar y como buenas trabajadoras que son reciben su pago
00:44al pie de su casa media tortilla que se cayeron al piso el chef citó no cobra sueldo cobra en
00:51migajas y comisión por cada los efectos sonidos que hacen de que hace su pido está brutal es el canal
01:02visitan visitando la india buscarse canal te vas a dar un cliente que mande al hospital una última
01:10volteada a la tortilla y está lista lista para el siguiente paciente servida en periódico con los
01:16hospitales más cercanos para que ya vayas eligiendo uno la organización mundial de la salud ya tiene en
01:23la mira a este puesto de infección pero aún no saben en qué basurero está trabajando
01:30la cuestión que queda bonito queda bonito queda bonito
01:38a la madre la nueva emprendedora del barrio la contaminadora compulsiva se puso su negocio
01:45de bolis con extra de proteína y extra de cochinadas cada paso en el proceso de elaboración
01:52de estos bolis estrictamente porque escupe pensado para aportar cada vez más bacterias el proceso
02:00empieza con nuestra contaminadora compulsiva recién levantada como primer paso importante se sujeta el
02:06cabello porque no puede caer un pelo en la mezcla no puede caer un pelo en la mesa tal vez
02:15mocos y otras
02:16bacterias que le aportan sabor pero un pelo jamás una vez con su tina con la mezcla lista a la
02:23cuestión
02:23que vende vende bien esto y hace eso mismo pero con control de calidad que que como debe ser y
02:32no
02:32vende tengo uno y ella que lo hace así lo más se vende por montones porque se ve que lo
02:36hace acá la
02:37tiene el rellenado de los bolis con dos pulmones de fuerza llena las bolsas de aire y bacterias luego
02:43con su vaso medidor agrega el líquido dentro donde se mezcla con las bacterias recién agregadas una
02:51rascada profunda de nariz para conseguir hoy luego procede a hacerle un nudo seguido de una
02:58relamida para darle la una de bacterias cada día así como los sabores de los bolis la cosecha de
03:06bacterias es diferente desde piojos hasta gripe todo depende del mal que tenga la emprendedora eso pero
03:13eso sí la aportación no no puede ser no no no no no no no no no no no no
03:23no no no no no