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  • hace 4 minutos
Cada 1° de octubre, la tradición del Jopará vuelve a reunir a familias y vecinos en distintos puntos de Posadas. La costumbre, vinculada a la creencia popular de espantar al Karaí Octubre y atraer abundancia para los meses que vienen, se convirtió una vez más en una oportunidad para compartir una comida típica y fortalecer los vínculos comunitarios.

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Transcripción
00:00En realidad se hace todos los años y ahora fue realizado por la Asociación de los Niños
00:04y ahí nos convocaron a todos y estamos haciendo cinco populosas ollas para el barrio
00:10y los aledaños que se quieran acercar para desfasar el cerello de las mujeres.
00:16Bueno, contanos un poco cómo se fue elaborando, fueron recibiendo donaciones para completar cada una de estas ollas.
00:22Bueno, se agradece principalmente al Mercado Central, a Cultura Movimiento,
00:27al señor Rocina también, a todos los que colaboraron, a la Asociación Jardín de los Niños,
00:33los organizadores principalmente.
00:36Y bueno, como verás, hay cinco ollas, hay teatro, grupos en vivo.
00:41Está Martín y su grupo y está el Caballero del Tarahuy entre un rato más.
00:45Y estamos hasta las tres de la tarde.
00:47Bueno, contanos qué ingredientes tienen estas ollas de chocaná.
00:53El locro, poroto, todas las verduras, chapayos, manteocas, zanahoria, morrón, ajo, cebolla,
01:02y chorizo y suculenta carne.
01:04Bueno, tú decías, ¿no?, que se están acomodando las mesas ahí.
01:07La gente puede retirar y puede sentarse a comer también a las...
01:10Exactamente, puede traer su recipiente y llevar, o puede traer su cubierto, su plato,
01:15lo que quieran tomar, y su pancito, lo que quiera, y acomodarse en la mesa para compartir en comunidad.
01:22Bueno, una comida que realmente es para compartir.
01:24El chocaná ya nace pensado para la comunidad, ¿no?, para los vecinos, para todos.
01:30Exactamente, por eso están todos invitados y, como les digo, y en un ratito más ya va a salir.
01:35Va todo muy bien.
01:36Y a las seis de la mañana te hacen incluso abrir las ollas, las cinco ollas.
01:40Desde las seis de la mañana están ir viendo las ollas acá.
01:42Exactamente, así que veo que está muy bueno, ya está, no han visto la gana de comer.

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