00:00Falando em se reinventar, de repente você pode até aproveitar essa chance agora, a gente vai lá para o nosso
00:05espaço gourmet, porque hoje a gente tem uma receita deliciosa de pastel de ninho com recheio de Nutella.
00:11A Priscila Lux que vai ensinar para a gente, você pode fazer para o mozão aí no dia dos namorados
00:16ou você pode até vender para fazer uma grana extra, né Priscila?
00:20Com certeza, venda certa, né? Casadinho bem feito, né? Ninho com Nutella todo mundo ama.
00:25É verdade, é um casamento perfeito, você falou tudo.
00:28É verdade.
00:30E aí, por onde a gente começa, Priscila?
00:31Então, massa super facinha de fazer, que inclusive dá para moldar um bombonzinho feito no morango, tá? E dá para
00:38fazer rosas, eu fiz rosas de leite ninho para trazer para vocês, tá?
00:43Então aqui, leite condensado, leite em pó de qualidade e açúcar impalpável.
00:48Priscila, não tenho açúcar impalpável porque eu não mexo com isso, pode ser um açúcar bem fininho, você pode bater
00:52no cujo escador também para ter essa textura, tá?
00:55Como é que é o nome desse açúcar?
00:56Açúcar de confeiteiro impalpável.
00:59Ah, não conhecia.
01:00Ele é bem fininho mesmo.
01:01Lá em casa eu conheço aquele açúcar refinado, açúcar cristal, é sempre assim.
01:05Se não tiver, pega o cristal mesmo, bate várias vezes no processador, liquidificador, dá tudo certo, tá gente?
01:12É usar o que tem em casa mesmo para ganhar dinheiro.
01:14Isso aqui é venda certa agora no dia dos namorados, tá gente?
01:17Numa caixinha, até dentro daquele copo da felicidade, que está super na moda.
01:22Copo da felicidade?
01:23Me conta desse copo, porque...
01:24Menina, é a felicidade dentro do copo mesmo, literalmente, porque várias texturas, vários brigadeiros.
01:30Vou trazer aqui para vocês, tá?
01:31Traz, vamos combinar de você mostrar como é que é esse copo da felicidade.
01:34Eu quero tomar um bole dele.
01:35Gente, é para ficar assim, apaixonado, né?
01:37Em cada colherada.
01:41Aqui, a gente precisa colocar a mão, literalmente, tá?
01:44A mão na massa, para dar o pontinho, tá Rô?
01:47Deixa eu dar uma dica para vocês.
01:49Eu já tenho essa massa descansada, porque ela precisa descansar.
01:51Tudo que tem leite em pó, ele desumidifica a massa, então a massa fica mais dura, tá?
01:55Então a gente coloca para descansar.
01:57Aqui eu posso saborizar de duas formas, usando uma pasta saborizante de morango,
02:03mas pode ser pó de sorvete também, para ficar com sabor morango, tá?
02:08E usar cacau em pó, chocolate em pó que você tem em casa.
02:11Aí você dá um pontinho aqui, que é rapidinho.
02:13Deixa eu mostrar para vocês a textura das duas, ó.
02:16Saborizada e sem saborizar.
02:18Super macia, tá vendo?
02:19Porque eu deixo descansar.
02:21Então vou mostrar para você aqui, ó.
02:22Eu uso um plásticozinho, tá?
02:23A dona de casa pode pegar um plásticozinho, daqueles que a gente tira com recorte, né?
02:29Vou abrir aqui com um rolinho.
02:30Aqui é um rolinho de pasta americana, mas pode ser um rolinho de macarrão que tem em casa, tá?
02:36Dá para improvisar fácil, fácil, né?
02:38Dá, uma garrafa bem limpinha também, né?
02:41Fica, dá certo sempre.
02:43Aí eu vou fazer uma aqui bem generosa para você provar, sabe, Humberto?
02:46Pode caprichar no tamanho aí, que para mim não tem problema.
02:49É, né?
02:50Sabe o que eu estava aqui pensando?
02:51Até fiquei rindo sozinha aqui.
02:54Se eu fizer para o Dia dos Namorados, sabe o que vai acontecer?
02:56Eu vou sentar de frente para o meu marido e vou comer sozinha tudo.
03:01É isso que vai acontecer, né?
03:03Ela pode comer o meu.
03:04Tem que ser feliz, gente.
03:05Tem que ser feliz.
03:06Tem que ser feliz, não tem jeito.
03:07Você pode fazer estilo fondue que está aqui, pegar e colocar a Nutella e dar aquela
03:13besuntada boa e comer, entendeu?
03:17Olha só.
03:17O negócio é ser feliz.
03:18Aqui, ó.
03:19Vou fechar, tá?
03:21Dá uma puxadinha.
03:22Vai sujar às vezes, não tem jeito.
03:24Comigo é sempre, tá?
03:25Porque eu sou desajeitada mesmo, não tem jeito.
03:27Você é desajeitada, mulher?
03:29Não, menina.
03:29Você não é não, você é super ajeitosa.
03:31Proporcional ao meu tamanho.
03:33Olha só, inclusive, daqui a pouco eu vou achar o comentário aqui no Facebook.
03:36Teve uma pessoa super te elogiando, falando que estava torcendo super para você na época
03:41do Mais Doce Verão.
03:42Vou achar aqui.
03:43Obrigada, gente.
03:43Pode ir mostrando aí o que eu vou achar aqui.
03:45Então tá, aqui, ó.
03:46Se não tem um marcadorzinho aqui, a gente compra esses marcadores, tá vendo?
03:50Para fazer pastelzinho.
03:51E se você não tiver ele, vai com o dedinho mesmo, você vai marcar aqui, ó.
03:55E vai fechar bem bonitinho, tá?
03:57Não tem segredo.
03:59Ó, prontinho.
04:00E a gente vai passar no leite em pó, para ele não grudar, tá, Roberta?
04:04Ó, leite em pó aqui também.
04:06A gente dá aquela passadinha.
04:08O garfo também ajuda na hora de fechar?
04:10Ajuda, ajuda sim.
04:11Pode usar, não tem problema.
04:13Ó, vou colocar ele aqui.
04:14E deixa eu ensinar para vocês a rosinha rapidinho.
04:17Né?
04:17Fazer um buquê também de leite ninho é super legal.
04:20Aqui, ó, eu fiz seis rodelinhas, tá vendo?
04:24Seis bolinhas aqui.
04:25E eu vou juntar, Rô, só isso aqui, ó.
04:28Uma do ladinho da outra, ó.
04:29Com a pontinha da...
04:29Ai, tô super curiosa para prender essa rosa aí, hein?
04:32Para prender agora.
04:33A gente vende buquê também, tá, Rô?
04:36Dá para fazer um buquê assim?
04:37Dá.
04:37A gente coloca só o palitinho, fica super legal.
04:40Ó, vou enrolar.
04:41Rô, olha só que facinho.
04:43E ele...
04:44Uma rodelinha cola na outra?
04:46Isso.
04:47Ó, aqui já formou uma rosinha, certo?
04:50Olha...
04:50Eu vou dar uma cortadinha nela aqui, ó.
04:54Ah, que linda!
04:54Ai, que gracinha.
04:56Viu?
04:56A gente pode forrar também um morango ou um brigadeiro.
05:00E a gente tem uma rosinha linda para poder enfeitar aí.
05:03Então, eu vou terminar aqui, ó.
05:04Eu misturei até as duas aqui para ficar meio marmorizado, tá vendo?
05:08Olha...
05:08Então, vai ter os dois sabores.
05:10O que a gente pode fazer também aqui, Rô?
05:12Olha...
05:13Se você tem em casa, né, uma ganache ou um brigadeiro bem molinho,
05:17você pode pegar e fazer estilo fondue, esse aqui, ó.
05:21Vai fechar.
05:21Que lindo!
05:22Ó.
05:24Ó, coloca num palitinho e molha.
05:27São várias formas de apresentação, né, Pri?
05:29É muito legal.
05:30O pastelzinho, a florzinha.
05:32Verdade.
05:32Lembrando que eu vi você jogando um pouquinho do leite em pó por cima, né?
05:36Isso.
05:36Esse, nas flores que vão dentro de alguma caixinha, é importante passar.
05:41Tanto no pastel quanto nas flores, tá?
05:42Porque senão acaba agarrando, ele acaba melando, tá?
05:44Ó, eu vou provar rapidinho aqui que o nosso tempo tá acabando, Pri, ó.
05:48Vai, prova aí, prova aí.
05:56Uau, gente!
05:58Isso é um arraso!
06:01Beijo, Pri!
06:02Obrigada pela sua presença.
06:04Feliz dia dos namorados, você e seu mozão, tá bom?
06:06Tá bom, amor.
06:07Tudo bom.
06:07Obrigada, você também.