00:00Imagine voyager vers une autre planète au cours d'un voyage qui dure des siècles, voire des millénaires.
00:05Cela semble fou, n'est-ce pas ?
00:07Eh bien, ce n'est peut-être pas aussi farfelu que vous le pensez.
00:11Les scientifiques et les ingénieurs envisagent cette possibilité depuis longtemps.
00:15Et récemment, une nouvelle étude nous a montré comment nous pourrions nourrir les astronautes
00:20pendant pas moins de 6300 ans.
00:22Attachez votre ceinture et découvrons ce qu'ils ont appris.
00:25Tout d'abord, comment nourrissons-nous actuellement les gens dans l'espace ?
00:30Les astronautes à bord de la Station Spatiale Internationale, ou ISS en abrégé,
00:36peuvent y survivre pendant plusieurs années.
00:39Et ils ne peuvent donc pas simplement sortir pour s'acheter un casse-croûte.
00:42Alors quelle est son la solution ?
00:45Eh bien, ces astronautes doivent compter sur des aliments pré-emballés héliophilisés pour se sustenter.
00:50Et non, ils ne se contentent pas de manger de la crème glacée pour astronautes toute la journée.
00:54Encore que c'eût été plutôt cool, ces repas sont soigneusement préparés
00:59pour leur fournir les nutriments et les calories dont ils ont besoin
01:02pour préserver leur santé et accomplir leurs tâches dans l'espace.
01:06Actuellement, ces astronautes consomment près d'un kilo huit de nourriture pré-emballée par jour.
01:11Alors, la prochaine fois que vous en aurez assez des macaronis,
01:15souvenez-vous qu'au moins vous n'avez pas à manger la même chose pendant des mois, en apesanteur.
01:20Mais ces astronautes ne résinent dans l'espace que depuis quelques années.
01:24Et de plus, ils ne sont jamais bien loin de notre planète.
01:27Et qu'en est-il de ces aventures spatiales qui durent plus longtemps que votre vie toute entière ?
01:33Ce n'est pas aussi simple que de préparer quelques sandwiches et puis basta.
01:38Ici, nous sommes confrontés à un certain nombre de problèmes.
01:42Le premier défi est la limite d'espace disponible pour le stockage et la production de nourriture.
01:47Nos méthodes habituelles de stockage des aliments,
01:50telles que les produits secs et pré-emballés,
01:52ne sont pas très pratiques pour les voyages spatiaux de longue durée.
01:56Pouvez-vous imaginer combien de conserves nous devrions stocker pour manger pendant des siècles ?
02:01Sans parler du fait qu'après toutes ces années, il n'y aurait plus de vitamines dans cette nourriture.
02:06Un autre défi est le manque de ressources disponibles pour cultiver et produire notre nourriture.
02:11Pour survivre dans un vaisseau spatial clos,
02:14nous devons recycler les nutriments et les ressources comme l'eau et les déchets.
02:18Ainsi, les méthodes traditionnelles de culture,
02:21telles que l'utilisation de terreau et de grandes quantités d'eau,
02:24ne nous aideront pas non plus.
02:25Alors que faisons-nous ?
02:27Ne vous inquiétez pas, chers pionniers du cosmos.
02:30La réponse pourrait être l'agriculture spatiale.
02:33Et oui, vous avez bien entendu.
02:35Nous allons devoir créer un système autonome.
02:38Les astronautes du futur pourraiment cultiver leurs propres aliments frais,
02:41élever des animaux et ainsi de suite en vue de se nourrir.
02:44Nous pouvons également utiliser des techniques traditionnelles
02:47pour élever des poissons,
02:49obtenir des produits laitiers et même du miel.
02:52Non seulement cela offrirait une alternative savoureuse
02:55par rapport à la nourriture sèche habituelle de l'espace,
02:58mais cela aiderait également à recycler les nutriments,
03:01à générer de l'oxygène et à purifier l'air.
03:03Toutefois, il reste encore de nombreux défis à relever.
03:07Par exemple, comment ferons-nous pousser des cultures en microgravité ?
03:11Et comment nous assurerons-nous que le système reste autonome sur une longue période de temps ?
03:17Et surtout, comment pouvons-nous tout faire ?
03:20Renter dans les quartiers exigus d'un vaisseau spatial ?
03:24A vrai dire, il existe une solution pour le dernier problème.
03:28Une façon de maximiser l'utilisation de l'espace passe par l'usage de l'aéroponie.
03:32C'est une technique de culture des plantes dans laquelle elles peuvent croître hors du sol.
03:37Grâce à l'aéroponie, nous pouvons maximiser le rendement d'un espace restreint.
03:42Pas mal, non ?
03:43Comme vous pouvez le voir, nourrir les astronautes n'est pas aussi simple
03:47que de se préparer un bon déjeuner avant de prendre la porte.
03:51Mais la bonne nouvelle est que nous avons déjà commencé à tester ces systèmes autosuffisants.
03:56Il y a une serre dans l'ISS baptisée LADA.
04:00Elle est utilisée pour faire pousser des plantes en microgravité depuis 2002.
04:04Dans cette serre, les astronautes peuvent cultiver des produits frais et des herbes pour varier un peu les choses.
04:10De plus, elles aident à recycler les nutriments et à purifier l'air, contribuant à créer un système écologique fermé.
04:18C'est essentiellement comme une petite oasis dans l'espace.
04:22Nous testons donc actuellement ce système pour voir s'il pourrait être utilisé pour nourrir tout l'équipage au cours
04:27de longs voyages.
04:29Nous savons tous que les planètes au-delà de notre système solaire sont incroyablement éloignées.
04:35Alors combien d'années un tel voyage prendrait-il exactement ?
04:38L'exoplanète la plus proche de nous s'appelle Proxima Centauri B.
04:43Cette exoplanète, soit le nom donné à toute planète située en dehors de notre système solaire,
04:49gravite autour de l'étoile Proxima du Centaure.
04:52Elle est singulière non seulement parce qu'elle se situe à seulement 4,2 années-lumière de nous,
04:58mais aussi parce qu'elle se trouve dans la zone habitable de son étoile.
05:01En d'autres termes, elle pourrait potentiellement offrir des conditions propices à la vie.
05:06Les scientifiques ont même suggéré qu'il pourrait y avoir de l'eau liquide à la surface de la planète,
05:12qui, comme nous le savons, est un ingrédient clé de la vie.
05:15Pas étonnant que nous voulions visiter cet endroit un jour.
05:18Mais le fait est qu'avec notre technologie actuelle, il faudrait environ 6300 ans pour y arriver.
05:24Donc, même si cette planète est la plus proche, cela reste un sacrément long courrier.
05:31Mais imaginons que nous décidons de nous y rendre dès maintenant.
05:34Nous avons des milliers d'années devant nous.
05:36Comment allons-nous évoluer et survivre dans un environnement aussi limité en ressources ?
05:42Et, bien sûr, comment nourrir autant de personnes, puisque le vaisseau sera multigénérationnel ?
05:48Cette question a intrigué certains astronomes de chez nous.
05:52Frédéric Marin, chercheur à l'Observatoire astronomique de Strasbourg,
05:55et son équipe ont décidé de mener une étude sur le sujet.
05:59Pour répondre à notre question, Marin et ses collègues ont utilisé un code numérique baptisé «Héritage ».
06:05C'est un outil très intéressant et unique en son genre.
06:09Il s'agit d'un code de programme axé sur les vaisseaux spatiaux multigénérationnels.
06:14Il exploite de nombreuses données scientifiques et étudie leur faisabilité mathématique, biologique, démographique et statistique.
06:24Bref, ils ont d'abord calculé l'apport calorique annuel de l'équipage à bord.
06:28Ensuite, ils l'ont comparé à nos normes agricoles modernes.
06:32Il en est ressorti que, pour nourrir environ 500 carnivores, nous aurions besoin d'environ 50 hectares de fermes.
06:39L'étude supposait que des choses comme les fruits, les légumes, l'amidon, le beurre et le sucre
06:45seraient sur les produits en utilisant l'aéroponie dont nous avons parlé précédemment.
06:50Et les fermes ordinaires produiraient de la… de la viande, du poisson, du miel et des produits laitiers.
06:57Et c'est fantastique !
06:58Les résultats de cette étude sont en accord avec les prévisions de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation
07:05et l'agriculture.
07:06De plus, tout cela prend en compte l'aéroponie et la microgravité.
07:10Mais certains scientifiques estiment que nous aurons besoin de moins d'espace.
07:15Selon Mike Dixon, un chercheur indépendant de l'Université de Guelph au Canada,
07:19des études antérieures ont montré que si tous ces voyageurs de l'espace étaient végétariens,
07:25ils auraient seulement besoin d'environ 0,8 m² de terre par personne.
07:31Cela inclurait des choses comme le recyclage de l'eau, la production d'oxygène, etc.
07:36Donc, si nous supprimions la viande, nous pourrions occuper moins d'espace et obtenir tout ce dont nous avons besoin
07:43dans la vie.
07:44Cette idée a été reprise par Briardo Llorente, biologiste synthétique à l'Université Macari d'Australie.
07:50Il a noté que dans le futur, nous allions probablement produire de la nourriture à l'aide de microbes.
07:56Nous remplaçons déjà progressivement les produits carnés animaux par des aliments générés par des bactéries.
08:02De cette façon, nous aurons toujours de la viande sans avoir à nous préoccuper du bétail.
08:07Mais la superficie réduite n'est pas le seul problème auquel nous devrons faire face.
08:12Par exemple, nous savons que les plantes poussent plus lentement dans l'espace.
08:17Nous pouvons simuler des choses comme la lumière, la température et l'humidité.
08:22Mais la gravité et les radiations sont beaucoup plus compliquées.
08:26Nous devrons étudier ces facteurs pendant longtemps pour y faire face.
08:30De plus, cette nouvelle étude n'aborde pas notre problème le plus crucial, à savoir l'eau.
08:35Nous comprenons plus ou moins comment nourrir les astronautes.
08:39Mais qu'en est-il de leur hydratation ?
08:41Nous devrons créer un système de circulation d'eau stable à l'intérieur de ce vaisseau spatial.
08:46Marin et son équipe prévoient de s'attaquer à ce problème dans un avenir proche.
08:51Ils utiliseront le même code, Heritage, pour découvrir comment nous pouvons garder tout notre équipage bien hydraté pendant de nombreux
08:58siècles.
08:59En tout état de cause, il semble que les voyages intergalactiques ne soient plus aussi inconcevables qu'auparavant.
09:06Bien sûr, il faudra des années pour en faire une réalité.
09:09Mais espérons qu'un jour nous serons réellement capables de faire pousser des tomates dans l'immensité de l'espace.
09:15Merci.
09:16Merci.
09:17Merci.
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