00:00Evidentemente el trabajo no cesa, la intendencia, estamos en controles rigurosos por todos los macrodistritos.
00:08Esta vez hemos realizado operativos en el macrodistrito de Pampajasi.
00:14Hemos estado interviniendo en un horno que tenía condiciones de alguna manera de riesgo sanitario.
00:24Había presencia de roedores, algunas mascotas y también, como bien lo había mencionado, productos sin registro sanitario.
00:34El trabajo es ardo y en definitiva es todo por el bien de la ciudadanía de La Paz.
00:39Intendente, este horno ha sido suspendido ya. ¿Qué procede a continuación?
00:43Sí, en realidad el horno ha sido suspendido, tiene un precinto de suspensión.
00:48Los propietarios tienen tres días para hacer sus descargos. No nos han mostrado su licencia de funcionamiento, sus carnets de
00:57manipulación y tienen ese proceso de tres días para poder hacer sus descargos.
01:04Paralelamente hemos hecho toma de muestras y las mismas están siendo llevadas al laboratorio municipal para ver si ha existido
01:13alguna contaminación mayor en estos productos.
01:16Perfecto. La gentileza del intendente municipal, Jaime Arias, en cuanto a este trabajo que viene realizando esta instancia en los
01:22controles realizados a los hornos en los cuales elaboran este tipo de alimentos.
01:27En este caso, pan. Han decomisado más de diez quintales sin registro sanitario, como lo ha mencionado también.
01:33Y bueno, se han detectado vectores como también contaminación en los utensilios que utilizan para poder elaborar estos alimentos de
01:39primera necesidad.
01:41Muchas gracias.
Comentarios