encuentran harina con heces de ratón durante controles por el precio del pan en la paz

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#LaPaz | La Alcaldía de La Paz intervino un horno donde se encontró harina contaminada con heces de ratón, poniendo en riesgo la salud de los consumidores. El encargado del lugar intentó justificar el hallazgo asegurando que la harina “era para los chanchos”, pero el alcalde Iván Arias confirmó que el establecimiento será clausurado por incumplir normas básicas de higiene y manipulación de alimentos.  ▶️ Más información en www.reduno.com.bo  #RedUno #RedUnoDigital #Bolivia #Notivision

Transcript

00:00Se ha encontrado harina con heces de ratón, si nos puede acompañar la cámara.

00:04Alcalde, ¿qué es lo que se encontraba en este horno?

00:06La intendente le va a explicar, mire.

00:09Venga, venga, intendente, explique eso, mire lo que hemos encontrado.

00:12Rubén dice que se tiene que mantener 80 centavos.

00:14No, pero no, pues mire, no solamente...

00:16Se ha encontrado intendente.

00:17Bueno, se ha encontrado la harina de este lado.

00:20Se ha encontrado harina con heces de ratón, si nos puede acompañar la cámara, también tenemos heces de ratón.

00:27Arriba tenemos, Rubén, ¿se han encontrado?

00:28O sea, siempre va a existir, no, pero está dentro del garaje, no dentro de la producción de la panadería.

00:34¿Está contaminando?

00:35No, no, no, no, no, esto han metido afuera, han metido esta harina sucia.

00:39Allá estaba el pan, allá estaba el pan y usted mire lo que estaba...

00:42Y vos encontrás, ese es de ratón.

00:44Es los desechos para los chanchos.

00:46Ese es de ratón.

00:47Es de fuera de la producción.

00:50Estamos ahí aladitos.

00:52Alcalde, ¿qué se va a hacer en este caso?

00:54Vamos a conocer, vamos a conocer...

00:56Porque aparte el señor quiere subir el precio y aparte produce en condiciones antihigiénicas.

01:01Perfecto.

01:03El precio, alcalde, ¿qué se va a hacer en este caso?

01:05Bueno, señala que se va a vender a 80 centavos.

01:07No, nosotros no vamos a permitir, vamos a causar el...

01:11Se va a causar el...

01:13Se va a causar el...

01:14Porque es el colmo.

01:15Es el colmo.

01:17Es el colmo.

01:18Porque usted ha visto, produce pan.

01:20Quiere vender 80, pero además las condiciones higiénicas, si es lo que suba allá arriba.

01:24Nosotros hemos subido y está en las condiciones higiénicas, no son...

01:27Ese señor es un dirigente.

01:30Debería ser un ejemplo de limpieza, un ejemplo de...

01:32A ver, María José...

01:33De transparencia en cuanto que es todo este...

01:35Ya hablo con Don Rubén.

01:36Ya lo hemos dicho, pero dice...

01:37Sí, Claudia.

01:38María José, hablemos con Don Rubén.

01:42Porque este horno es tu propiedad.

01:44Encontraron heces de ratón.

01:46No produce bajo las condiciones.

01:49¿Va a continuar con la venta pese a que se va a proceder a clausurar el horno?

01:53Don Rubén, la alcaldía señala que va a clausurar este horno.

02:01¿Cuál es su posición respecto a esta decisión que se ha hecho?

02:03Bueno, que clausuren.

02:05Nosotros no vamos a elaborar el pan.

02:07A nivel nacional vamos a elaborar, porque si van a proceder con allanamientos, no vamos a producir.

02:12¿Por qué hay esos de ratón, María José?

02:14Y no ocurre como ellos dicen.

02:16¿Cuánto debería costar ese pan?

02:18Más de uno, veinte.

02:19Usted le ha explicado por qué habría esos de ratón.

02:22No, de la calle entra, pero hasta aquí es la producción.

02:25Hasta aquí es la producción, no afuera.

02:27Entonces también, nosotros no podemos estar controlando todo, poner toda la situación.

02:31Y es un costo extra, ¿no?

02:33Y eso lo refleja en la hoja de costo.

02:35Aquí es la producción.

02:36¡Gracias!

02:37¡Gracias!

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