00:00¿Cómo no va a sentirse no feliz si tiene a Mar Navarro en la cocina?
00:03A punto de preparar tres postres que usted puede hacer en casa súper fáciles
00:07y llega la cereza del pastelito a lo marenco.
00:09¡Qué valga!
00:10¡Un aplauso para Mar Navarro!
00:11Últimamente la veo brillante.
00:13¡Ay, muchas gracias!
00:15¡Su liga, hermana, positividad!
00:17¿Cómo estás, Martita?
00:18¡Ay, muy bien!
00:19¿Cómo no voy a estar bien con todos los halagos que me dan a la fiesta?
00:22Yo por eso vengo siempre, para que me echen colores.
00:25Ve aquí la dulzura va a ir bien.
00:26Usted nos trae postres y nosotros le damos halagos.
00:28¿Verdad?
00:29¡Ay, qué buen día!
00:30Siganme invitando siempre, la verdad.
00:32Mar, ¿qué es ese dulcito tan delicioso y práctico?
00:34¡Ay, les cuento!
00:35Ahí les traje tres postres facilísimos que los puede hacer de verdad.
00:41Cualquiera, chiquitos, señores mayores, todo el mundo los puede hacer.
00:44Me gusta, me gusta.
00:46Ok, ¿qué vamos a hacer primero?
00:48Vean, yo aquí tengo implementos que, como siempre digo, le facilitan a uno la vida,
00:52pero si no lo tienen...
00:53Igual va a salir.
00:54Igual va a salir.
00:55Igual va a salir.
00:56Vamos a empezar con el primero y el segundo, porque es la misma mezcla.
01:02Ah, ok.
01:02Entonces vean, yo aquí tengo ralladura de limón.
01:06Ya empezamos bien.
01:07¡Rico!
01:07¿Verdad?
01:08Limoncito de la casa, Dios mío, qué bonito de la gente está tirando el palito.
01:12¿El de aquí?
01:12¿Estamos ya listos?
01:13Ah, y no, voy a ir a robar.
01:14Debo, la verdad.
01:15No me he fijado.
01:16Si hacen falta uno que otro, fui yo.
01:18El que tiene palito de limón, jocotio, mango, es bendecido.
01:20En este momento de la vida siempre, sí.
01:22También tenemos el juguito de limón.
01:24Ah.
01:25Luego vamos a poner leche condensada.
01:28¿Por qué pongo la leche condensada primero?
01:30Porque también voy a poner crema dulce.
01:32Si pongo la crema dulce primero, puede que se corte un poquito.
01:34Ah.
01:35Ok.
01:35Entonces vamos a poner la leche condensada cuando dicen que el orden de los factores no altera
01:40el resultado.
01:41A ver.
01:41A ver, eso sí, en este caso.
01:43Entonces mejor la leche condensada.
01:45Ah, no, pero qué asistente tengo hoy.
01:47Wow.
01:47¿Le hubiera pasado?
01:48Sí, yo también.
01:49Sí, sí.
01:50Con ese cuento.
01:51Tengo aquí crema dulce.
01:53Ajá.
01:56Y queso crema.
01:58Ah, queso crema.
02:00Eso le va a dar textura.
02:00El queso crema exactamente nos va a ayudar que espese.
02:04¿Pero qué también nos va a ayudar a que espese?
02:06El jugo de limón.
02:07¿De veras?
02:08Entonces, esto en una licuadora lo vamos a poner.
02:12Ok.
02:13Excelente.
02:13Si no tenemos licuadora, no hay problema.
02:15Meta de brazo.
02:16Exactamente.
02:17Es más, cítalo, yo para qué puse la batidora si lo tengo a usted.
02:21Véle, métale brazo a eso, cañador y vámonos.
02:24Vamos a batir.
02:26Un ratito.
02:27Unos segunditos, nada más.
02:31Ese es el famoso tastaz, ¿verdad?
02:33El tastaz.
02:34No, y lípon, de aquí van a salir dos postres, imagínense.
02:36Dos postres.
02:37Ay.
02:38Y tienen que ver esto.
02:40Vean la textura con la que sale de una vez.
02:43Ah, no, hombre, madre.
02:44Sale ya como una cremita, aunque le pusimos bastante líquido.
02:48¿Este cómo se llama este primer postre?
02:49O sea, es una misma mezcla.
02:50Esto va a ser, ajá.
02:51El primero que vamos a hacer es una carlota.
02:53¿Por qué?
02:53La carlota es una mezcla como una cremita, galleta, cremita, galleta, cremita, galleta.
02:59Ok.
02:59Entonces, aquí tengo un ramequín, una tacita, una copa, un vaso, lo que ustedes digan.
03:05El ramequín.
03:08¿Qué?
03:09Oye, doña ramequín.
03:10Vean, ramequín es, voy a mandar un saludo especial a la dulzura más dulce.
03:14¿Quién es la más dulce?
03:15Díaz, endulza mi vida a Jen, mi bailarín.
03:18Jen.
03:19Jen.
03:19Vean, mi día no empieza sin ese saludo, sin ese abrazo.
03:23Vamos con todo, Jen.
03:23Vamos con todo.
03:25Jencito, te quiero mucho, nos vemos ahorita.
03:27Ya te extraño.
03:28Talentoso y buena gente.
03:28Ay, mío.
03:29Aquí se lo voy a mandar con energía, con un postrecito para que esté así bailando.
03:33Él es dulcero, así que, dulcero y sacero.
03:35Ya se lo mandamos a él.
03:37Vamos a poner una capita de la cremita.
03:39Sí.
03:41Una galletita de vainilla, la que sea, que sea delgadita.
03:44Aquellas de las que le desampaba uno a la escuela.
03:47Exactamente.
03:48Otra capita.
03:50Eso está.
03:51No, ve, ve usted.
03:52Otra galletita.
03:54Y qué fácil, Mark.
03:56Qué rico.
03:56Exactamente.
03:57Eso es lo que me encanta de tus recetas.
03:58Y otra capita.
04:00Aquí arriba, mil cosas le podemos hacer.
04:03Si usted quiere ponerse exótico, le pone azúcar y la quema encima.
04:07La clambea.
04:08Ah, clambeado.
04:08La clambea.
04:09Exactamente.
04:10Imagínese usted.
04:11¿La qué, la qué?
04:11La clambea.
04:13En el ramequín.
04:18Y aquí ya lo tenemos listo.
04:19Si pueden ver allá, yo traje bastantes presentaciones.
04:22Lo podemos poner en copitas, con fresquitas, frambuesitas.
04:25Ese ramequín está fino.
04:26Yo un día esos compré como 20 ramequines en 2,000 pesos.
04:29Una fresilla.
04:30Una fresilla.
04:31Pongámosla aquí ya.
04:32Ay, qué bonita.
04:33Ay, qué bonita.
04:34Toma, señorita.
04:35Póngala ahí.
04:35Ok, vamos a ponerla por aquí.
04:37Y el siguiente postre, la misma crema.
04:40Ajá.
04:41Vamos a poner aquí un poquito en un bowl.
04:43Que rinde.
04:44Claro, está.
04:45Rinde un montón.
04:46Puchotón.
04:47Sí.
04:47Y aquí, ¿qué tengo yo?
04:49Las frutas.
04:50Ay, ¿qué hacía yo?
04:51¿Qué?
04:51Me tomaba el juguito y mi mamá, bravísima.
04:54¿Dónde está el juguito?
04:55Aquí tengo las frutas de una lata.
04:58Ajá.
04:59Yo lo que hice fue quitarle la mitad del líquido.
05:02¿Por qué?
05:02Porque ese líquido es muy dulce.
05:04Entonces, si se lo ponemos, va a quedar muy dulce.
05:06¿Ve?
05:07Ve, y si está ahí, talo, se lo puede comer esa mitad.
05:10Uy, vea.
05:11Vea como nada de eso.
05:12Esto.
05:12Crema de frutas se llama.
05:14Exactamente.
05:14Esto lo vamos a revolver.
05:16Y ¿saben qué es lo que me gusta?
05:17Que como tiene limoncito, va a quedar como acidito.
05:21Como así.
05:22Es contrarresta con la dulzura.
05:23Y esto igual.
05:25Lo podemos poner en copitas, en vasitos.
05:29Él no tiene que llegar a cortar, ¿verdad?
05:31Mira, dos opciones.
05:33La carlota sí es preferible que la dejemos unas horas.
05:37¿Por qué?
05:37Más que nada para que la galletita se suavice.
05:39Ah, ok.
05:40Para que absorba la humedad y queda suavecita y va a ser más fácil comérsela.
05:43Este yo me lo como a veces suavecito, así como acaba de salir.
05:47¡Ay, no más!
05:47O si no, lo dejo en la refri y va a quedar no como un mousse, porque le falta aire
05:53para llamarse mousse,
05:55pero sí bastante cremosito.
05:57Ok.
05:57Entonces queda como cortadito.
05:58¡Ay, qué rico!
05:59Y este es la otra opción con el mismo postre.
06:01Pero si ustedes me dicen...
06:02Mira, ¿quién está ahí?
06:04¡Ay, Dios mío!
06:05¡La presentadora de la FIFA!
06:06¡Uy, adiós!
06:08¡Qué bárbara!
06:10¡Ay, Dios mío!
06:10Déjenme dar un abrazo.
06:12¡Ay, Dios mío!
06:13¡No, Silvia, Silvia!
06:14Exactamente.
06:15Yo necesito saber si se oficializó el nombre de la chocopareja.
06:19¿Se oficializó o no?
06:21¡Bienvenido!
06:22Porque un día salió, estamos en ensayos, y a Rosita y a Mike, su bailarín panameño,
06:28dijeron, ¡ay, la chocopareja!
06:29¿Alguien lo dijo?
06:30¿Se oficializó o no, amigos?
06:32¿Fuiste vos?
06:33No se ha oficializado.
06:34Están en eso.
06:35Estamos esperando que pegue.
06:37Sí, sí, sí, ese debate.
06:38¿A qué?
06:39Él es macizo.
06:40Él es macizo.
06:41Él es macizo.
06:42Mike hizo.
06:43¡Ah!
06:44¡Macizo!
06:45Está grande, está grande.
06:46Mánden besos, que están en pantalla, chicos.
06:48Bienvenidos, chiquillos.
06:49Dios los bendiga, que les vaya súper bien.
06:51Uy, viera, yo ayer vi, estamos paro volando todos.
06:55Pero bueno, estamos volando en la cocina.
06:56El último postrecito es otra fruta en crema, pero diferente.
07:01Ajá.
07:01Un poquitito más ligera.
07:03Sí.
07:03Ustedes van a decir, ¡ay, eso no es ligero porque tiene crema dulce y leche condensada!
07:07Pero, como lo vamos a batir, vamos a incorporar aire.
07:12Entonces, al final, lo que sirve es un poquitito.
07:15Ah, ok, ok.
07:16Entonces, ponemos a crecer la crema dulce.
07:19Sí.
07:20Le ponemos un poquito de leche condensada para darle dulzor.
07:24Eso es.
07:24Si ustedes me dicen, ¡ay, no, Mar! Yo me estoy cuidando.
07:28Tienes razón, yo también, pero esto está muy bueno.
07:31Pero bueno, no hay problema.
07:34Podemos ponerle un poquito de dulzor antes.
07:36Ok.
07:36Todo balance, todo balance.
07:38Todo balance, exactamente.
07:39Y aquí lo vamos a dejar que crezca.
07:41Sí.
07:42Le vamos a poner un poquito de chía.
07:44¿Por qué la chía?
07:45Ya con la chía.
07:46Ya con la chía.
07:47La lea se entra, reza todo.
07:50¿Por qué chía?
07:51Primero, nos da fibra y segundo, nos va a ayudar como a que espese.
07:54All right.
07:55Entonces, se lo ponemos también y ahí se va a seguir mezclando.
07:58Qué rico.
07:59Y cómo nos va a quedar.
08:00Nos va a quedar como esta que tenemos acá.
08:02Vean la textura que estamos buscando, Bernabal.
08:05Es un postre.
08:07Exactamente.
08:07Es un postre delicioso, pero aún así le estamos poniendo un poquito de fibra.
08:11Ok.
08:12Y cómo me gusta a mí servirlo.
08:14Esto ya, ¿verdad, Marisita?
08:15Sí, eso ya.
08:16Es que mi asistente se me distrajo y yo no sé qué pasó.
08:18¿Vera?
08:19No sé qué pasó.
08:20Pero disculpe que vea, déjeme por aquí.
08:23Aquí vamos a poner un poquitito de crema, unas, las cucharaditas que ustedes quieran.
08:29Y aquí yo tengo fresitas partidas por las típicas fresas con crema.
08:33Qué rico.
08:33Qué delicia.
08:35Ponemos las que vayamos a querer.
08:37Exacto.
08:38Si no tienen fresas, frutos.
08:42Arandanitas.
08:43Exactamente.
08:45Manzanitas, hasta banano.
08:46Ay, moras, qué rico.
08:47En semita, vea.
08:48Mar, ¿sabes qué hice un día yo?
08:49Porque estaba esos antojos así, que uno dice, ¿qué hago?
08:53Agarré mermelada que yo tenía ahí.
08:54Ajá.
08:55Un poquito de mermelada con muchas frutitas.
08:57Ajá.
08:57Y te le puse.
08:58Súper.
08:58Bien visto.
08:59Vámonos.
09:00Era con yogur, natural, pero era diferente, pero lo mismo.
09:03Y aquí tenemos tres postres fáciles, sencillos, que si ven, se hacen en, ¿en cuánto lo hicimos?
09:10No sé.
09:11De 10 minutos.
09:11Ocho minutitos.
09:12Por favor, ocho minutos.
09:14Qué espectáculo, Mar.
09:15Qué bárbaro.
09:16Y fritos, me imagino que mucho mejor, ¿verdad?
09:19Sí, si uno lo deja enfriar un buen rato, yo digo que sabe mejor.
09:22Págueme eso, porque ya se llama bien.
09:25Ellos están trabajando en tiempos extra, pero si ven también.
09:28Ya quedó.
09:29Ya quedó.
09:29Súper rápido.
09:31Como les digo, si no tienen batidora, un buen brazo.
09:34Ay, sí.
09:34Un aplauso para la buena vida, Mar Navarro.
09:36Gracias, Mar Navarro, por esta delicia que nos trajo.
09:40Ay, claro que sí, como siempre les digo, yo siempre meto las recetas, entonces no duden
09:44en mandarme mensajitos, en escribirme en barnavarro.chef, que yo les mando todos los datos
09:49y los tips que necesiten.
09:50Qué linda.
09:51Muchas gracias.
09:52Ojalá que a ustedes les funcione también y se animen el fin de semana.
09:54Gracias por toda la compañía, por todo el amor que nos han dado durante esta semana.
09:59Cerramos así.
09:59Lunes, ocho en punto.
10:01Nos vemos.
10:01Que Dios bendiga sus hogares.
10:02¡Chao, chao!
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