00:04गनेश उत्सफ का समय हो और बप्पा के प्रिये मोदक ना बने ऐसा तो हो ही नहीं सकता हम सबी
00:10शाहते हैं कि भगवान गनेश को घर के बने शुद्ध और स्वादिस्ट मोदक का भोग लगाए हाला कि कई बार
00:16समय की कमी या चाशनी और मावा बनाने के जंजट के कारण हम बा
00:29करा हैं जटपट बनने वाले शाही बेसन मोदक दरसल 14 सितंबर से गनेश चतूर्थी की शुरुवात हो रही है ऐसे
00:37में आप अपने घर बेसन के मोदक बना सकते हैं वो भी बहुती ईजी और क्विक तो चलिए शुरू करते
00:44हैं शाही बेसन मोदक बनाने के लिए सबसे पहल
00:59इन सब मांगरियों को इकठा करें उसके बाद सबसे पहले एक कडाही में देसी घी डाल कर हलका करम करें
01:06गैस के आज बिलकुल धीमी रखें और इसमें बेसन डाल दें बेसन को घी में अच्छी तरह मिलाएं और लगातार
01:13चलाते हुए भूने कुछी मिंटों में बेसन से भ
01:29जादी मिलाएं दूड डालते ही बेसन में जाग उठेगा और ये बिलकुल दानेदार हो जाएगा इसे एक मिनद तक और
01:35भूने ताकि दूद की नमी खत्म हो जाए अब गैस बंद कर दें और मिश्रन को एक बड़े बरतन में
01:40निकाल लें और इसे ठंडा होने के लिए रख
01:59लगा लें ताकि मौदक आसानी से बाहर आजाए साचे को बंद करें नीचे की तरफ से बेसन का मिश्रन भरें
02:05मिश्रन को उंगली से अच्छी तरह से दबा दबा कर भर दे ताकि मोदक का आकार एकदम परफेक्ट नजर आए
02:11आप साचे को धीरे से खोले और लीजिए आपका खुबसूरा शाही मोदक तयार है
02:17इस तरह आप सारे मोदक बना कर इसे एक प्लेट में सजा कर बपा को भूग लगा सकते हैं
02:23उमीद करती हूँ आपको ये रेसिपी पसंद आई होगी और आपको कोई रेसिपी जाननी हो तो कमेंट बॉक्स में जरूर
02:29लिखें
02:29फिलाल हमारी इस वीडियो में इतना ही वीडियो को लाइक शेर और चैनल को सब्सक्राइब करना ना भूलें
Comments