- 1 hafta önce
ANADOLU'YU "BİZİM GIZ DUYGU" İLE KEŞFETMEYE HAZIR OLUN!
Kanal 7, izleyicilerini Türkiye'nin dört bir yanına uzanacak sıcacık bir geziye davet ediyor. Ege şivesi ve sevecen tavırlarıyla dikkatleri üzerine çeken Duygu Kesmez, "Bizim Gız Duygu" ile Kanal 7 ekranlarında izleyiciyle buluşuyor.
Şivesi, güzelliği ve içtenliğiyle sosyal medyada insanları kendisine hayran bırakan Duygu Kesmez, ‘Bizim Gız Duygu’ programı ile Türkiye'nin doğasını, insanlarını ve lezzetlerini Kanal 7 izleyicileriyle paylaşıyor. Bizim Gız Duygu, yöre yöre gezerek Anadolu insanının dikkat çeken hikâyelerini, yaşam tarzlarını ve kültürel miraslarını ekrana taşıyor. Anadolu'yu bir Egelinin perspektifinden sunan Bizim Gız Duygu, Türk halkının misafirperverliği, cennet vatanın eşsiz doğal güzellikleri ve her biri ayrı reçeteyle hazırlanan lezzetleriyle izleyicilerine evlerinin konforunda Türkiye'yi gezme imkanı sunuyor.
Anadolu’nun eşsiz güzellikleri ve Türk insanının samimiyetinin yer aldığı ‘Bizim Gız Duygu’ Duygu Kesmez’in kendine has, eğlenceli sunumuyla her Pazar 11:45’ de Kanal 7'de.
Kanal 7, izleyicilerini Türkiye'nin dört bir yanına uzanacak sıcacık bir geziye davet ediyor. Ege şivesi ve sevecen tavırlarıyla dikkatleri üzerine çeken Duygu Kesmez, "Bizim Gız Duygu" ile Kanal 7 ekranlarında izleyiciyle buluşuyor.
Şivesi, güzelliği ve içtenliğiyle sosyal medyada insanları kendisine hayran bırakan Duygu Kesmez, ‘Bizim Gız Duygu’ programı ile Türkiye'nin doğasını, insanlarını ve lezzetlerini Kanal 7 izleyicileriyle paylaşıyor. Bizim Gız Duygu, yöre yöre gezerek Anadolu insanının dikkat çeken hikâyelerini, yaşam tarzlarını ve kültürel miraslarını ekrana taşıyor. Anadolu'yu bir Egelinin perspektifinden sunan Bizim Gız Duygu, Türk halkının misafirperverliği, cennet vatanın eşsiz doğal güzellikleri ve her biri ayrı reçeteyle hazırlanan lezzetleriyle izleyicilerine evlerinin konforunda Türkiye'yi gezme imkanı sunuyor.
Anadolu’nun eşsiz güzellikleri ve Türk insanının samimiyetinin yer aldığı ‘Bizim Gız Duygu’ Duygu Kesmez’in kendine has, eğlenceli sunumuyla her Pazar 11:45’ de Kanal 7'de.
Kategori
📺
TV ve DiziDöküm
00:00:26Yem Yeşil Doğa'yı Ekranlarınıza Taşıdı
00:00:30Biz Samsun Yakakent Köseli Mahallesi'ne geldik aşağıda bir su değirmeni varmış eskiden ekmek için yapıla kullanılan unlar su değirmenlerinde
00:00:42öğütülüyormuş su gücüyle çeviriliyormuş ondan çıkan unla yapılan ekmeklerde tadıyla kokusuyla bir başka oluyormuş o yüzden önce bir gidelim su
00:00:51değirmenini bakalım sizlere anlatalım dedik sonra gezmeye devam edeceğiz
00:01:04Teyzelerim amcalarım kardeşlerim beni izleyen sevgili Kanal 7 izleyenlere evet bir ayağım her an gayabilecek gibi ama yine temkinli iniyorum
00:01:15ben hayatımda ilk defa Karadeniz'e geldim
00:01:18Sinop Samsun gerçekten harika doğayı görüyorsunuz hep ben Ege'lerde gezdiğimden burada acaba nasıl dedim ama ülkemizin her yeri bir
00:01:29başka güzel
00:01:29Ters kapçı gelmeden geliyordum ters kapçı gelmeden geçiyorum inşallah evet becerdim bakalım su değirmeni nasıl dönüyor bu değirmen nasıl dönüyor
00:01:48Selamünaleyküm
00:01:50Hoş bulduk amcacım hoş bulduk sağ olasın amcam
00:01:58Hoş bulduk hoş bulduk
00:02:01Hoş bulduk hoş bulduk hoş bulduk bu değirmenin sahibi kim?
00:02:15Bu köyümüzün değirmeni yani ortak mı?
00:02:18Ortak mı?
00:02:19Ortaklıdır ben Yakye kentin Küsseli mahallesi eski muhtarıyım eski muhtar
00:02:242004'te muhtar olduk bu köyümüzün bu değirmeni aşabıdı biz bunu yeniledik evet
00:02:30İki eskiden yapı eski yapıdan kalma dışını yeniledik ve bu değirmeni bir de köprümüz oldu köprümünle ikisini bir yeniledik ve
00:02:41milletin hizmetini açtık ne güzel senin yüzünü görsünler ya eski muhtarın yüzünü öyle bir ekran dön de
00:02:47Şimdi ben su değirmeni ile ilgili çok şeyler merak ediyorum
00:02:50Tamam efendim
00:02:51Uzak yollardan geldik su değirmenini görelim diye
00:02:54O zaman beraber geçelim
00:02:56Tamam keselim buyrun
00:02:57Görelim öğrenelim hadi bakalım
00:03:09Rahmi amcamla beraber değirmenin başını geldik
00:03:12Değirmen maşallah tıkır tıkır çalışıp durur
00:03:15Ama nasıl çalışıyor
00:03:17Dediler bu su değirmeni
00:03:18Hani nerede bunun suyu
00:03:20Bu değirmenin suyu nereden geliyor diye
00:03:22Rahmi amcamı sormak istedim
00:03:25Rahmi amcam
00:03:25Suyumuz yukarıdan
00:03:28Dereden geliyor
00:03:29Ve olukla çirke iniyor
00:03:32Oradan taşı çeviriyor
00:03:34Burada taş var
00:03:35Evet
00:03:35Altta üstte taş var
00:03:37Taş var su nerede?
00:03:38Su alttan geliyor
00:03:39Göremiyoruz şu anda
00:03:40Şu anda göremiyoruz
00:03:42Dışarıdan göreceğiz
00:03:43Dışarıdan göreceğiz
00:03:44Evet
00:03:44Tamam
00:03:45Buğdayı nerede bunun?
00:03:47Buğdayı üstünde
00:03:47Hemen o şeyin içerisinde
00:03:49Tahta şeyin içinde
00:03:50Evet
00:03:50Teknenin içinde
00:03:52Teknenin içinde
00:03:53Tamam
00:03:53Un da burada
00:03:54Unluklar
00:03:55Bu ne?
00:03:57Buraya dökülüyor
00:03:58Oradan
00:03:59Oraya dökülüyor
00:03:59Evet
00:04:00Unlu dökülüyor
00:04:01Oradan un olup
00:04:02Yoksa yapılıp
00:04:03Geliyor
00:04:04Peki şu üstünde
00:04:05Tahta bir şey var
00:04:06Bu tahta
00:04:07Deneyi
00:04:08Bu taş
00:04:09Döndükçe
00:04:09Deneyi aşağıya akıtıyor
00:04:11Neyi?
00:04:12Deneyi
00:04:13Deneyi
00:04:13Buğdayı
00:04:15Buğdayı aşağıya akıtıyor
00:04:16Buğdayının serbeşler
00:04:17Düşmesinin sebebi
00:04:18O tahta
00:04:19Taşın üzerinde
00:04:20Döndükçe
00:04:20Sallıyor
00:04:21O sallayan şey
00:04:22Onun
00:04:22Çakırta
00:04:24Heee
00:04:25Rahmi amcam
00:04:26Taşı
00:04:27Sallıyor
00:04:28Deneyi
00:04:29Senin için
00:04:30Taşın altını
00:04:31Deneyi
00:04:31O da
00:04:31On olarak
00:04:32Çıkıyor
00:04:32Sevgili izleyenler
00:04:34Hiçbir şey anlamadım
00:04:35İnşallah siz de anlıyorsunuzdur
00:04:38Ben anlayamadım
00:04:40Bir şekliydi
00:04:41Bu değirmen dönüyor
00:04:42Evet
00:04:43Değil mi?
00:04:43Tarihlerden beri ise bu değirmen dönüyor
00:04:45Dönüyor
00:04:46Tamam sağolasın
00:04:47Teşekkür ederim
00:04:48Rahmi amcam
00:04:49Şimdi amcama da bir sorayım
00:04:50Senin nesin de amcam?
00:04:51Behran
00:04:52Behran
00:04:53Az önce
00:04:54Fehmi amcam sağolsun anlatmaya çalıştı ama ben
00:04:57Dediğim gibi pek anlayamadım
00:04:58Bir o da seni sorayım dedim
00:05:00Şimdi bu değirmen
00:05:02Nasıl dönüyor?
00:05:04Bu değirmen suyuyla dönüyor
00:05:05Suyuyla dönüyor
00:05:06Yukarıda dereden getiriyor suyu
00:05:07Beden gücüyle
00:05:08Olup oradan suyu getirdik
00:05:10Altta suyu verdik
00:05:11Beden gücüyle?
00:05:12Evet
00:05:12Altta bir kaynak yok
00:05:14Kaynak yok
00:05:14Beden gücüyle getirdik
00:05:16Köylü vatandaşlarından
00:05:17Altta su geçiyor
00:05:19Bu gördüğümüz şey çakıldak
00:05:21Üstünde deney içinde
00:05:23Dönüyor
00:05:24Ondan
00:05:25O yapıyor bunu bu şekilde
00:05:26Peki abim
00:05:27Bu değirmenin tarihi hakkında bilgin var mı?
00:05:30Bu değirmen çok eski
00:05:30Bizden çok önce
00:05:31Kimler nasıl yapmış?
00:05:33Dedelerimizden kalma
00:05:34Dedelerimizden kalma
00:05:35Dedelerimizden kalma bu değirmen
00:05:36Biz dedelerimizden kalan
00:05:38Genel senenin
00:05:39Devam ettiriyoruz
00:05:40Evet
00:05:41Eskiden makineler yok
00:05:43Daha 2 senedir makine var köylerde
00:05:45Tabii
00:05:46Buğday nasıl un haline geliyor?
00:05:48Buğdayı biz
00:05:49Harmanca dövüyoruz
00:05:50Yıkıyoruz
00:05:51Getirip un yapıp yiyoruz
00:05:52Un yapıp sonra da
00:05:53Biz gibi ekmek yapıyorsunuz
00:05:55Aynen
00:05:55Şey diyorlar abim
00:05:56Buradaki
00:05:58Undan yapılan ekmeğin
00:06:00Tadı kokusu başka oluyor
00:06:01Devşik kuru
00:06:02Devşik kuru evet
00:06:03Çok farklı
00:06:03Biz yer miyiz?
00:06:05Tabii inşallah
00:06:06İnşallah
00:06:06Bakalım
00:06:07Ben şimdi kendim tekneye buğday koyabilir miyim?
00:06:11Tabii koyabilirsin
00:06:12Hadi koyayım o zaman
00:06:26Evet sevgili izleyenler
00:06:30Buğdayımız burada
00:06:31Görüyor musunuz buğdayımızı
00:06:33Evet
00:06:33Buğdayımızı bu teknenin içine atıyoruz
00:06:35Böyle avuç ne yapmıyor
00:06:36Böyle avuç açıyoruz
00:06:38Atarsak uzun sürer
00:06:39Büyük ihtimalle
00:06:39Ben şöyle
00:06:41Buğdayımızı sizler için
00:06:54Çok güzel bir şekilde buğdayımızı
00:06:57Tekneye koyduk
00:07:11Görüyor musunuz?
00:07:15Buğday buradan yavaş yavaş tekneden aşağı doğru iniyor
00:07:19Hani o kadar köylerde gözlemeler
00:07:21Balzamalar ediliyor
00:07:23Her gün ekmek yeniyor
00:07:25Görüyorsunuz
00:07:26Eskiden
00:07:27O ekmekler için
00:07:29Böyle değirmenler olurmuş
00:07:31Cam amca
00:07:31Evet
00:07:32O zaman biyo ununu görelim
00:07:34Evet
00:07:35Tamam hadi görelim
00:07:44Evet
00:07:45Evet görüyorsunuz havada bir un bulutu adeta
00:07:48Büyol abim
00:07:49Evet
00:07:49Az önce gördüm buğdayı
00:07:51Evet
00:07:52Şimdi de
00:07:53Unumuz hazır burada
00:07:54Unumuz için
00:07:55Çuvallayacağız
00:07:55Evet
00:07:56Buradan eve hazır
00:07:57Yemeklik için
00:07:58Yemeklik
00:07:58Organik
00:07:59Büyol abim taşın özelliği var mı taşın
00:08:02Her taş olur mu?
00:08:03Her taş olmuyor
00:08:04Çünkü bu taşlar dededen kaldığı için
00:08:07Dededen beri bize bugün görerek
00:08:08Evet
00:08:09Genel ihtiyacımız
00:08:10Ekmeklik için
00:08:11Evet
00:08:12Normalde iyi özellik
00:08:12Ama insanların zayıflamak için
00:08:14Organik
00:08:15Ekmek ekleri
00:08:16Kemek ekmeğimiz
00:08:16İşte bizim burada
00:08:17Evet
00:08:17Ben şimdi bunu çuvala dolduracağım
00:08:20Evet
00:08:20Ben şimdi çuvalamı hazırlayayım
00:08:22Sen hazırladın
00:08:23Evet
00:08:24Burada şimdi iki tane çiğimiz var
00:08:25Çiğimiz var
00:08:26Çiğini bırakıyor
00:08:26Bunu çünkü tek işi yapması için
00:08:29En ideali bu
00:08:30Bu
00:08:30Evet
00:08:31O zaman ben bunu sana vereyim
00:08:32Gel bir yol abi
00:08:33Sen gel yanıma
00:08:34Buyurun
00:08:35İstazı ben sana gel ettikler buradan
00:08:37Eşlik edeyim
00:08:38Haa doğru
00:08:40Çuvalımızı daha dolduruyoruz
00:08:42Öyle marketten gidip
00:08:43Alıp gelmesi kolay
00:08:46Eskiden böyle ediliyormuş
00:08:49Şimdi markete gidiveriyorlar
00:08:51Market hazır
00:08:51Evet
00:09:02Bu kadar un beri yeter
00:09:03Ben gidelim
00:09:05Ben gidelim bunla ekmek edeyim
00:09:06Evet
00:09:06Olur mu bir yol abi
00:09:07Kardeşim redemi
00:09:08Kardeşim redemi
00:09:08Kardeşim redemi
00:09:09Şöyle ağzım yapışsın kalsın
00:09:11Haa ağzım yapışsın kalsın
00:09:13Yapışmaktır
00:09:14Yapmaktır
00:09:14Yapmaktır
00:09:16Yapmaktır
00:09:17Onun tadına bakmamı istediler
00:09:24Belli
00:09:24Bir aroması bilen var
00:09:27Direk böyle yiysek bilen olur
00:09:29Olur
00:09:30Olur
00:09:31Hadi bakalım
00:09:42Saçlarıma akla düşmeden önce
00:09:44Görüyorsunuz
00:09:45Un düştü
00:09:46Kemalettin amcam
00:09:47Kemalettin amcam
00:09:47Tüm ciddiyetiyle
00:09:48Ekrana bakıyor
00:09:49Kemalettin amcam
00:09:51Sen böyle
00:09:52Ciddi misin direk
00:09:53Aynen her zaman
00:09:54Her zaman ciddi
00:09:55Her zaman
00:09:56Her zamanki hali
00:09:57Aynen
00:09:58Şimdi biliyorsunuz ki
00:09:59Eskiden
00:10:00Bu değirmeni geliyorlarmış
00:10:02Az önce de bahsettiler
00:10:03Burada
00:10:04Buğdaylarını öğütüp
00:10:05Un haline getiriyorlarmış
00:10:07Ama uzun bir iş olduğu için
00:10:09Gelmişken
00:10:10Burada
00:10:11Kalıyorduk
00:10:12Kalıyormuşsunuz
00:10:1324 saat
00:10:143 gün
00:10:15Akşam da
00:10:16Burada
00:10:16Un uyduyoruz burada
00:10:18Bulunduğumuz alan
00:10:19Aslında
00:10:19Oturma alanımız
00:10:20Evet
00:10:21Mereksime eve gitti
00:10:22Yıkarmaya gitti
00:10:23Şu anda
00:10:23Yaz gününde
00:10:25Ekinler biçiliyor
00:10:26Hala kalıyor musunuz burada
00:10:27Şu anda kalmıyor
00:10:28Biraz sonra kalacağız zaten
00:10:29Ekinler daha yeni biçiliyor
00:10:30Tarlalarda
00:10:31Tarlalardan yeni biçiliyor
00:10:32Evet
00:10:32Şimdi buraya yıkanıp gelecek bu değirmen de
00:10:34Üğünecek
00:10:35Unumuzu alıp güzel
00:10:37Çörekliği için
00:10:38Evet
00:10:38Ve tek odamız da burası
00:10:39Evet
00:10:40Geldiklerinde burada
00:10:41Buğdaylarını un haline getirirken
00:10:43Su değirmeninde
00:10:44Aynı zamanda yaşamlarını da burada devam ettiriyorlar
00:10:47Evet
00:10:47Şu gidelim de bakalım
00:10:48Gidelim
00:10:49Şu değirmenin suyunu
00:10:50Bir bakalım
00:10:51Hadi gel gidelim
00:11:02Beğirmenin suyunun geldiği noktadayız
00:11:05Abim şimdi bu suyu siz nereden getiriyorsunuz
00:11:09Bu su hemen köprü orada ya
00:11:11Nerede?
00:11:11Hemen 100 metre geride
00:11:12100 metre geride bir boru var
00:11:14Evet
00:11:14Bu boruyla
00:11:16Bu boru buraya geliyor
00:11:17Bir tane
00:11:18Unumuz bitti mi şurada
00:11:19Kapağı var
00:11:20Suyu kapatıyoruz
00:11:22Taştan unumuz alıyoruz
00:11:24Evet
00:11:25Ekmeğimiz yapıyoruz
00:11:26Bu kadar
00:11:26Üçerde bir çark var
00:11:27Var
00:11:28Uçak çeviriyor taşı
00:11:29Uçak çeviriyor taşı
00:11:31Suda tanzik olmasa bu taş çak dönmez
00:11:32Evet gördüğünüz gibi
00:11:33Bu aslında bir mühendislik harikası
00:11:36Aynen öyle
00:11:36Değil mi?
00:11:37Aynen öyle
00:11:37Bir mühendislik var
00:11:38Oradan o gelir
00:11:39Buradan çarkı çevirir
00:11:41O çevirdikten sonra oradan iner
00:11:42Her şey düşünülmüş
00:11:44Ama bu
00:11:45Teminimizde
00:11:451953'te yapılmıştır
00:11:47Buraya
00:11:471950
00:11:47Evet bunun bir ceylanı yok
00:11:49Bunun bir ceylanı bağlaması gerekiyor
00:11:51Elektrik lazım
00:11:52Elektrik evet
00:11:52Gördünüz gördük
00:11:53Doğru söylenir
00:11:54İnşallah buraya
00:11:55Elektrik bağlanır
00:11:57İnşallah daha mutlu olur her taraf
00:11:58Evet
00:11:59Sağ olasın teşekkür ederiz
00:12:01Biz de teşekkür ederiz Allah razı olsun
00:12:02Buyurun gidelim
00:12:02Buyurun
00:12:03Hadi bakalım
00:12:1477 yaşındaki Cemil amcamla beraberiz
00:12:17Cemil amcam
00:12:18Maşallah dimdik ayakta
00:12:20Çok teşekkür
00:12:21Delikanlı gibi
00:12:23Sağ ol
00:12:23Cemil amcam
00:12:24Sen bu sağlığın neye borçlusun?
00:12:27İnşallah bir gün olur
00:12:28Sağlığın yerinde mi?
00:12:30Gelimde
00:12:30Bir bacağım topa
00:12:32Topa o kadar olur
00:12:33O da yaştan
00:12:34Yaştan
00:12:34Ama içinde bir şey yok
00:12:36Yok
00:12:37Çok sağlam
00:12:37Bu havadan mı oluyor?
00:12:39Bu yeşilliklerden mi oluyor?
00:12:40Davar çok gittin davar
00:12:41Davar gittin
00:12:42Ondan iyiyim
00:12:43Hayvanların arkasında önünde
00:12:45Hem kesiyordum hem de bakıyordum
00:12:47Oooo
00:12:48Peki bana biraz buradan bas etsene
00:12:50Nasıl bir yer burası?
00:12:51Nasıl bir yer burası?
00:12:52Burası güzel bir yer
00:12:53Ama burası alçak
00:12:55Bakın deri tepe
00:12:56Yukarı çıkacak daha güzel yerler var
00:12:58Yukarısı daha da güzel
00:12:59Sarı göl
00:13:00Kıçık kırık
00:13:02Kıçık kırık
00:13:02Kıçık kırık
00:13:03O da bizim yerlerimiz var
00:13:05Evet
00:13:05Ama ben yeşilliğe bayıldım
00:13:07Baksana şu yeşilliğe
00:13:09Çok güzel
00:13:10Evet
00:13:10Şimdi ben dün birçok Karadeniz kadını ile konuştum
00:13:14Bir Karadeniz adamı olarak
00:13:16Karadeniz adamı nasıldır söyler misin bize?
00:13:19Eğitir herhalde
00:13:20Eğitir
00:13:21Eğitir
00:13:22Sizden belli zaten
00:13:23Eğitir
00:13:23Başka?
00:13:24Herkes Eğitir
00:13:25Herkes Eğitir
00:13:26Tabii
00:13:26Bizim ülkemizin her bölgesinin her insanı ayrı güzel değil mi?
00:13:31Tabii
00:13:31Allah sana razı olsun
00:13:32Senden de razı olsun
00:13:33Soğuğum
00:13:34Gelmişiz büyük taşraklar
00:13:36Peki amcam az önce biz değirmenden çıktık
00:13:39Evet ben buradayım
00:13:40Sen hatırlıyor musun
00:13:41Küçüklüğünde büyüklerinden gelir miydin su değirmenine?
00:13:44Geldim
00:13:45Ne yapıyordunuz?
00:13:46Böyle
00:13:47Hemen dönüyorduk
00:13:48Törek yapıyorduk
00:13:49Evet
00:13:49Yemek yapıyorduk
00:13:51Orada yiyorduk
00:13:51Amcam ışık yok bir şey yok
00:13:54Lambamız var
00:13:55Gaz lambası
00:13:55Gaz lambasıyla gidiyordunuz
00:13:57Evet
00:13:58Sever miydin burayı?
00:13:59Tabii canım
00:14:00Burayı bizim
00:14:01Halimiz
00:14:01Amca o zaman burası senin hatıralarında önemli bir yere sahip
00:14:05Evet
00:14:06Değil mi?
00:14:07Tabii
00:14:07Sağ ol amcam teşekkür ederim
00:14:09Çok teşekkür
00:14:10Sevdin mi beni sevdin mi?
00:14:11Ayy dünya kadara
00:14:12Sağ olasın
00:14:13Sağ olasın
00:14:14Anam anam anam su değirmeninden gördüğünüz gibi
00:14:17Tam olarak eski zamanları
00:14:19Temsil ile gösteriyoruz
00:14:21Eskiden
00:14:21Böyle görmüş olduğunuz gibi
00:14:23Model olarak
00:14:23Bu şekilde ki
00:14:24Abilerim amcalarım
00:14:26Çocukların sırtlarını alıveriyorlardı
00:14:28Elinde bir sopa ile
00:14:30Değirmeni gidiyorlardı
00:14:31Bir şey söyleyeyim mi?
00:14:32Tabii ki Gaz abim
00:14:33Hani şimdi günümüzde 2. 3. katlara asansörsüz çıkmıyoruz ya
00:14:36Evet
00:14:36Ya da markete arabasız gitmiyoruz ya
00:14:38O analarımız ebelerimiz
00:14:40O sırtında beşikte o kilometrelerce yolu nasıl gidiyorlarmış
00:14:44Değil mi Gaz abi?
00:14:45Evden çıkıyor
00:14:45Sen şuraya çıkamadın
00:14:46Evden çıkıyorlarmış da bilmem neredeki tarlaya kadar
00:14:49Tabii
00:14:49Bak benim kızımı şu değirmenden yola
00:14:51Nefes nefese kaldık
00:14:53Nefes nefese kaldık
00:14:53Değil mi Gaz abi?
00:15:00Topraktan mı havadan mı sudan mı bilmem
00:15:03Ne diyordu dün hocaları
00:15:04Ne diyordu
00:15:05Gide gide görürsün
00:15:07Vara vara şey
00:15:07Vara vara görürsün
00:15:08Güle güle ölürsün
00:15:09Ölürsün
00:15:10Tam öyle
00:15:10Şimdi sevgili izleyenler
00:15:12Gazi abimi
00:15:13Bizler çok yakından tanıyoruz
00:15:15Çok da seviyoruz
00:15:16Gazi Korkut
00:15:17Sinop ve Samsun bölümümüzde bize
00:15:20Çok yardımcı oldu
00:15:21Tüm organizasyon kendisine ait
00:15:23Çok büyük emek verdi bizim için
00:15:25Bizi de hiç yalnız bırakmadı
00:15:26Hani biz zaten
00:15:27Sinop'un ve Samsun'un misafirperver olduğunu biliyoruz
00:15:30Ama en güzel temsilini de senden görmüş olduk
00:15:33Hem çok güzel ağırladın bizi
00:15:35Hem de
00:15:35Kanal 7 ekibine çok yardımcı oldun
00:15:37Teşekkür ederiz Gaz abi
00:15:39Size
00:15:41Sevgili abim Nihat abime
00:15:42Okan abiye
00:15:44Evet
00:15:44Yücel abiye
00:15:45Tüm Kanal 7 ekibine
00:15:46Teşekkür ederiz
00:15:47Evet
00:15:48Ben de çok teşekkür ederim
00:15:49Köseli Köyü'nün böyle
00:15:50Güzel görüntülerini
00:15:51Sizleri baş başa bırakacağız artık
00:15:53Evet
00:15:54Baş başa bırakıyoruz
00:16:04Az önce gördünüz
00:16:06Buğdaydan
00:16:07Unumuzu elde ettik
00:16:09Şimdi köyde
00:16:10Ablalarım
00:16:11Teyzelerim
00:16:11Unu bekliyorlar
00:16:12Biz de unu kattık
00:16:14Arabalara
00:16:14Traktörleri yükledik
00:16:16Ablalarımı
00:16:17Teyzelerime
00:16:18Unu götüreceğiz
00:16:19Ondan ekmek edecekler
00:16:27Ablalarım
00:16:28Bizim için ekmeği koymuşlar fırına
00:16:30Biz de gideceğiz
00:16:31Ekmeğimizi yiyeceğiz
00:16:33Ama görüyorsunuz
00:16:34Çok güzel bir
00:16:35Aile beni karşılıyor
00:16:37Ooo
00:16:37Abilerim
00:16:38Nasılsınız bakalım
00:16:40İyiyim hoş geldiniz
00:16:40Hoş bulduk
00:16:41Şöyle sizi ayağa alayım
00:16:42Heee
00:16:43Abim biz
00:16:44Samsun
00:16:45Yakakent
00:16:47Köseli mahallesindeyiz değil mi
00:16:48Evet
00:16:49Siz ne diyorsunuz bu mahalleye
00:16:50Çaygaşı mahallesi
00:16:52Çaygaşı
00:16:52Gırık mahallesi
00:16:53Gırık mahallesi
00:16:56Kafa atıklığı var
00:16:57Kafa atıklığı var
00:16:58Evet
00:16:58Kafadan gırık mahallesi mi
00:17:00Evet
00:17:00Sende var mı gırıklık
00:17:01Hakiki arkasının çakma bir hakiki
00:17:03Sen gırık değil mi
00:17:04Ben değilim yok
00:17:05Bu hakiki
00:17:06Sen çakma
00:17:06Ben değilim evet
00:17:07Sende gırıklık yok
00:17:08Bende tam var
00:17:09Sende var mı
00:17:11Sence bende var mı
00:17:12Sende var mı
00:17:12Var mı sence
00:17:13Sende varsa bende de var
00:17:15Tabi doğru
00:17:16Bende gırıklık var mı
00:17:17Yok ya
00:17:18Hafif var gibi bende de gırıklık
00:17:20Var mı
00:17:20Biraz var sende var
00:17:21Var
00:17:21Ben okşuyor biraz var
00:17:22Sen fark ettin değil mi
00:17:23Var var
00:17:24Gırık gırıktan anlar
00:17:25Gırıklık var
00:17:27Doğru
00:17:27Az önce sen
00:17:28Az önce bende bağırıyordun yollarda
00:17:30Ben duydum ne diyordun
00:17:31Sesleniyordun böyle
00:17:32Var
00:17:34Bir de diyor ki ben tam gırık değilim
00:17:36Sen tam
00:17:36Gırık mı oluyor
00:17:37Birden bağırıyorsun bak sen
00:17:39Hiçbir şey yokken
00:17:39Vatandaşı uyardım
00:17:40Vatandaşı uyarmak amaçlı
00:17:42Evet
00:17:42Bir daha uyar bakın
00:17:43Evet görüyorsunuz gerçekten muhteşem bir aile harika bir mahalle
00:17:49Kendini çok yakın istedim
00:17:51Köse köselliğin çayırgaşı mahallesi bura
00:17:52Evet siz akraba mısınız
00:17:54Normal
00:17:54Normal
00:17:55Dayım dayım
00:17:56Dayım
00:17:56Annemin dayısı
00:17:57Senin yeğen
00:17:58Hakiki
00:17:59Hakiki
00:18:00Peki oğlan dayıya benzer derler
00:18:03Biraz
00:18:03Var
00:18:04Benziyor mu dayına
00:18:06Olabilir
00:18:06Çakmakırık dedim ya
00:18:09Benzediğinden
00:18:10Benzerdi de aynı aynı
00:18:11Huyu da sen gibi midir
00:18:12Aşıyor benim kadar değildir yani
00:18:13Değil
00:18:14Seviyor mu yeğenini
00:18:15Severim evet
00:18:16Seviyorsun
00:18:16Seviyorum
00:18:17Öyle bir hani yüzünde hiç gülümseme fark etmedim de
00:18:19Ama
00:18:19Yüzünü karar diyor
00:18:20Ben her zaman böyleyim
00:18:21Her zaman böyle bu
00:18:22Hiç gülmez mi
00:18:23Güler güler çok güler
00:18:24Gülücem yerler oluyor öyle gülüyorum öyle
00:18:26Herkese ben surat
00:18:27Asarım yani bazıları
00:18:28Normal suratını asın senin
00:18:29Aynen
00:18:30Aynen
00:18:30Öyle bir gülüverem demek yok
00:18:32Vallahi
00:18:33Vallahi
00:18:34Vallahi
00:18:34Bir şey diyemiyorum sevgili izleyenler
00:18:36Tam mahalle
00:18:37Hani
00:18:38Gırık gibi geldi bana
00:18:39Gırık değil mi
00:18:40Aynen gırık
00:18:40Aynen gırık
00:18:41Bir kere daha kahkaha atıver beni
00:18:43Senden de alayım
00:18:44Teşekkür ederim
00:18:45Allah sağ olun
00:18:46Teşekkür ederim
00:18:47O zaman
00:18:48Ekmeğe doğru gidelim
00:18:49Gırık gırık hep beraber
00:18:50Buyurun bakalım
00:18:52Ablalara
00:18:53Bakın bu ekmek çok önemli
00:18:55Bir öpeyim size
00:18:57Nasılsınız bakayım
00:18:58Hoş bulduk
00:18:59Hoş bulduk
00:19:01Ne yapıyorsunuz kız
00:19:02Hoş geldin
00:19:03İyi misiniz
00:19:04Kız bu incir ağacı mı
00:19:05Evet
00:19:06Ana
00:19:07Benim aydınımın inciri
00:19:09Burada da mı oluyor
00:19:10He
00:19:12Burada yetişiyor mu güzel
00:19:13Hoş geldin
00:19:14Hoş geldin
00:19:14Teyzem benim
00:19:15Allah razı olsun
00:19:16İncir çıkıyor mu burada kızlar
00:19:18He
00:19:19Evet
00:19:19Ne zaman çıkacak bu
00:19:20Vallahi bilmiyorum
00:19:22Yeşil mi
00:19:23Yeşil yeşil
00:19:24Bulutuyorsunuz mu sizde
00:19:25Yok
00:19:26Reçel yapıyorum
00:19:27Yiyor
00:19:27Reçel yapıp yiyorsunuz
00:19:29Tabii
00:19:29Ne zaman çıkar bunlar
00:19:30Bunlar
00:19:31Bunlar bir ay bir buçuk ay bu
00:19:32E siz iyilek asıyor musunuz
00:19:34Nasıl
00:19:35İyilek
00:19:35Yok
00:19:36İyilek
00:19:36Yok yok bilmez
00:19:37Bilmiyor musunuz
00:19:39Aydınımızda iyilek asarla incirler daha güzel olsun diye
00:19:42Aklınızda bulunsun daha güzel incir için
00:19:45İyilek de koyun araya
00:19:47Benden de böyle bir bilgi
00:19:48Fark ettin mi
00:19:49Okan abi bilgi içerikliyim
00:19:51Ekmek nerede
00:19:52Ekmek burada
00:19:54Hadi bakalım o zaman
00:19:55Hadi
00:19:55Nasıl yaptınız ona
00:19:57Bunu mayalı yok zıvalama yapıp
00:19:59Buradaki ısıtıyor
00:20:01Tamam
00:20:01Yani biraz ilahatlaştırıp koyu
00:20:03Bir bakabilir miyim ben o ekmeğe
00:20:05Hadi bir bakalım
00:20:06He
00:20:07Ben alırım kız sen uğraşma
00:20:10Gel bakayım sen
00:20:11Sen bunu tut bak
00:20:13Öyle gel yanıma
00:20:13Senin güzelliğini görsünler
00:20:15Bir öyle değil mi
00:20:16Tabii
00:20:16Bir saniye bunu da şöyle koyuveren
00:20:18Nerede benim ekmeğim
00:20:27Deyzem senin isim ne
00:20:28Lütfiye baş
00:20:29Lütfiye teyzem
00:20:30Gel bakayım benim yanıma
00:20:31Geldi
00:20:32Ooo sıcacık
00:20:33El değmiyor
00:20:34Şimdi bu ekmeğin özelliği nedir
00:20:36Bu ekmeğin özelliği
00:20:37Valla böyle
00:20:38Canımız isteyince yapıp
00:20:39Yok hani
00:20:40Misafirleri de yaptık böyle
00:20:42He misafirleri yaptık
00:20:43Peki şunu sormak istiyorum
00:20:44Deyzem az önce biz
00:20:45Bu ekmek için
00:20:46Unları getirdik geldik
00:20:48He
00:20:48O değirmenden gelen
00:20:50Unla mı oluyor
00:20:50Yok
00:20:51Undan olur ama
00:20:52Undan böyle olmaz
00:20:53Olur ama
00:20:54Ondan dolu
00:20:55İnceler çekincene
00:20:56Ondan dolu
00:20:57Peki bu ekmeğin
00:20:59Başka bir
00:20:59Hani aroması mı var
00:21:01Normal bildiğimiz ekmeklerden
00:21:02Farklı şekli
00:21:03Şimdi hani
00:21:03Çarşının ekmeğinden
00:21:04Bu ekmeğin tadı güzel oluyor
00:21:06Hani
00:21:06Daha güzel oluyor
00:21:07Köyde odunla
00:21:07Büştüğünü
00:21:08Hani böyle
00:21:08Büştüğümüze
00:21:10Maya katıyor
00:21:11Kabartma tozu katıyor
00:21:12Başka da bir şey katmıyor biz
00:21:14Hani burada
00:21:14Burada
00:21:15Tabi ama aşağıda
00:21:16Hurunlarda ne katıyor bilmiyoruz
00:21:17Ne unu bu
00:21:18Bu aşağıda
00:21:18Buğday unu
00:21:19Buğday unu
00:21:20Bu kadar
00:21:20Tabi buğday unu
00:21:21Biz öyle bile yok
00:21:22Tipi böyle yuvarlak
00:21:25Sizinkiler biraz daha küçük
00:21:26Biz de maksuz küçük yaptık
00:21:28Hani tez biçsin diye
00:21:29Aceleye geldi
00:21:30Teyzem altında yapraklar var
00:21:31Mancar yaprağı koyuyor
00:21:33Hani altı yanmasın
00:21:34Haşılanmasın
00:21:35Mancar yaprağı
00:21:36Lahana yaprağı
00:21:37Lahana yaprağı koyuyorlarmış
00:21:38Altını yanmasın diye
00:21:39Yanmasın diye
00:21:40Hem küpür olmasın
00:21:41Kül olmasın diye koyuyor
00:21:42Tamam
00:21:43Şimdi
00:21:44Biz bunu şöyle bir açsak
00:21:46Nasıl açacağız
00:21:46Hadi bıçakla keselim
00:22:00Al işte
00:22:01Al canım bunu böyle keseceksin
00:22:05Benden olmayacak mı?
00:22:06Benden olmayacak mı?
00:22:08Olsun bir denedir sen kesebilirsin
00:22:10Kesemiyorum bak sen niye denedik
00:22:11Ayy şunun içine bakın
00:22:13Çok güzel
00:22:14Çok güzel
00:22:14Ay Nihat abim dut yiyordun az önce
00:22:17Al
00:22:17Hadi
00:22:19Ayranla nasıl cayla yiyin
00:22:20Ayranla mı?
00:22:21Ayranla yiyin
00:22:22Hiç gerek yok şuna var ya
00:22:23Çok güzel kokusu çok güzel oluyor
00:22:25Çok güzel buna tereyağını koyacaksın içinde eriyecek anne
00:22:28Tereyağını koyun
00:22:30Çok güzel
00:22:32Çok güzel
00:22:33Çok güzel
00:22:33Harika
00:22:34Güzel oldu
00:22:34Bir kesmeye beceremedim gördün mü?
00:22:36Ya senin şimdi ellerinle
00:22:37Benim kuvvetlıyorsan
00:22:38Yani yaşlıyım ama
00:22:39Evet
00:22:39Ben kestim herhalde
00:22:40Ben neden siniyi tutamadım sen öyle kesemedin
00:22:43Sanki ben sen siniyi tutamadığın için kesemedim gibi geldi
00:22:45Herhalde öyle oldu
00:22:46Kesemeyeceğimden değil
00:22:47Tabi tabi kesersin niye kesersin
00:22:49Keserim de burada elimle bile bak
00:22:51Of of of
00:22:52Şimdi birazcık gevrek oldu yapma en üstü
00:22:54Güzel olmuş
00:22:55Gevrek oldu güzel oldu
00:22:56Yemişer sonra
00:23:09Müzik
00:23:11Benim için çok basit
00:23:12Nasıldım?
00:23:13Çok güzel çok
00:23:14Kafadan kırık semeyen bir şey biliyorsun
00:23:15Gerçi fırıncı olursun sen
00:23:17Fırıncı olurum
00:23:18Kafadan kırığım ama
00:23:19Ama yetişiyorsun
00:23:19Eli yakışıyor
00:23:20Elime yakışıyor
00:23:22Gırık mırık diyoruz ama
00:23:23Değil mi?
00:23:25Anam
00:23:26Çok güzel
00:23:41Sevgili izleyenler
00:23:42Görmüş olduğunuz muhteşem
00:23:44Sofradan kalktık
00:23:45Baktım burada
00:23:46Oraklan biçeriler
00:23:48Ne varsa anlayamadığım şeyler var
00:23:50O yüzden Hava Deyzem
00:23:51Düm ki Hava Deyzem bunlar ne
00:23:52Beni anlat
00:23:53Hava Deyzem bu nedir?
00:23:55Bu Yaba
00:23:55Yaba
00:23:56Ne ediliyor bundan?
00:23:58Som
00:23:58Som savrı yok
00:23:59Som ne?
00:24:00Ekini savrı yok
00:24:01Heee
00:24:02Ekini samandan ayırıyor
00:24:03Daha doğru
00:24:04Ekini bunla samandan ayırıyoruz
00:24:06Samandan ayırıyoruz
00:24:06Şu nedir?
00:24:07Bu da orak
00:24:08Orak da sıkıntı yok
00:24:09Onu ben ettim
00:24:10Hava Deyzem
00:24:11Tamam
00:24:12Onu ben hallettim
00:24:13Öteki
00:24:14Bu da
00:24:15Tek geçti orak
00:24:16Ekini samandan ayırıyoruz
00:24:18Şey etmek
00:24:19Haa
00:24:20Kürek
00:24:20Kürek
00:24:21Tamam
00:24:21Şu nedir?
00:24:23Bu da dirgen
00:24:25Pataza sap verirken
00:24:26Allah Allah
00:24:28Allah Allah
00:24:28Çok fazla ürün var
00:24:29Bunları sadece
00:24:31Eee
00:24:32Şey için mi böyle
00:24:33Tahıllar için
00:24:34Ekin için mi yapıyorsunuz
00:24:35Evet
00:24:35Yoksa
00:24:35Amcama kızdığında da kullanıyor musun?
00:24:38Yok
00:24:39Heee
00:24:39Yok yok İstanbul'da oturuyor ki
00:24:40Kullanamıyor
00:24:41Köyde kullanıyorduk
00:24:43Haaaa
00:24:44Köyde amcamı kızıp kullanıyor muydun?
00:24:45Kullanıyorduk
00:24:46Değil mi?
00:24:46Evet
00:24:46Kızı verince
00:24:47Bak kafasının yardım bile
00:24:48Yardım bile bak görüyor musun?
00:24:51Kızı verinceye kadar Hava Deyzem
00:24:52Evet
00:24:53Değil mi?
00:24:54Karadeniz kadını kızdırmayacaksın
00:24:55Evet
00:24:56Doğru muyum?
00:24:56Doğru
00:24:57Hava Deyzem
00:24:58E İstanbul'da ne yapıyorsunuz siz?
00:25:00İstanbul'da hiçbir şey yapmıyor
00:25:01Oturuyor
00:25:02Eee
00:25:02Ne işin var orada senin?
00:25:04Ne yapayım?
00:25:04Çoluk çocuk orada okuyor
00:25:06Çalışıyor
00:25:06Okuyorlar diye gittin
00:25:07Evet
00:25:07Buradan sonra orada nasıl yaşanacak?
00:25:10Geleceğiz buraya yine ev yapacak
00:25:11Geri döneceksiniz
00:25:12Evet
00:25:13E şimdi neden geldiniz?
00:25:14Şimdi orak biçimine geldik geline yardım edin
00:25:17Hmm orak sezonu olduğu için gelin ki
00:25:18Evet
00:25:19Ha şu
00:25:20Gel bakayım sen buraya sultan
00:25:21Sultan Demirtaş
00:25:22Ooo gelin kayınvalide
00:25:25Hiç kayınvalidelik ediyor mu seni?
00:25:27Etmez mi?
00:25:28Ben de çekim ben de
00:25:30Gerçekten mi?
00:25:30Sen geç kaldın evet
00:25:31Senin adam da mı geliyor?
00:25:33Evet evet
00:25:33Ooo sen de gel madem
00:25:35He
00:25:36Kaynanol yapıyor mu?
00:25:38Yapmıyor
00:25:38Yapmaz
00:25:39Kızın gibi mi?
00:25:40Kızım gibi aynı hepsi de
00:25:41Sen de mi İstanbul'dasın?
00:25:42Ben köyde yaşıyorum
00:25:43Sen köyde yaşıyorsun
00:25:44Kayınvalide kayınpeder git seni köyde mi bıraktılar?
00:25:47Evet
00:25:47Ha beni bıraktınız burada bütün işler beni kalıyor demiyor musun?
00:25:50Yok demiyorum alıştım
00:25:51Nereden gelin geldin sen?
00:25:53Küçük kırıktan
00:25:54Küçük kırıktan başka bir yerden gelmiş
00:25:56Yok aynı köy aynı
00:25:58Aynı köy
00:25:58Sen İstanbul'a gitmek istemiyor musun?
00:26:00Yok
00:26:00İstemiyorsun değil mi?
00:26:01Sevmiyor
00:26:02Kalabalık
00:26:03Kalabalığı da sevmiyor
00:26:04Evet
00:26:05Çok güzel
00:26:06Çok güzel
00:26:07Şimdi senin bey az önce hemen atladı geldi
00:26:10Gel bakayım amcam
00:26:12Suyunu bırak suyunu bırak susamazsın benden konuşur
00:26:14Biri kapar
00:26:15Biri kapar
00:26:16Senin isim ne amcam
00:26:17Benim isim Turan Demirtaş
00:26:18Turan amcam
00:26:19Az önce köyden Osman Demirtaş'ın oldu
00:26:23Ben Sinopluyum
00:26:24Sen Sinoplusun
00:26:25Evet
00:26:25Durağından
00:26:26Sen Sinop Durağından gelin mi aldın?
00:26:28Evet gelin aldım
00:26:29Ooo nasıl aldın?
00:26:31Vallahi
00:26:31Zor oldu mu?
00:26:32Biraz zor oldu ama işte kolay oldu yine o zaman
00:26:35İşte zor olmadı kolay oldu
00:26:36Zor olmadı mı?
00:26:38Nazlı mı yaptı?
00:26:38Biraz Nazlı yaptı herkese
00:26:40Nazlı yapmışsın
00:26:41Biraz yaptı
00:26:43Biraz yaptı
00:26:44Biraz yaptı
00:26:44Biraz yapıldı diyor
00:26:45Biraz az önce söyledi bazen diyor
00:26:47Ben diyor ökeleniyorum sinirleniyorum diyor
00:26:49Kızdırıyor musun sen ona?
00:26:51Kızdırıyor
00:26:51Bazı kızdırmaş yapıyorlar
00:26:52Hemen
00:26:53Çobu ters çeviriyorlar
00:26:55Hemen
00:26:55Kızdırıveriyorsun sen
00:26:57Evet kızdırıyorum
00:26:57Kızdıracak ne yapıyorsun?
00:26:58Bu güzeller güzeli kadına
00:26:59Yok kızdırmıyorum ya yok
00:27:00Kızdırmıyorsun?
00:27:01Yok hiç kızdırmıyorum
00:27:02Seviyor musunuz birbirinizi?
00:27:03Yok biz seviyoruz
00:27:03Seviyorsanız evlenir miydik zaten
00:27:05Sinop'tan kalktım da geldim
00:27:07Sinop'tan kalkmış gelmiş
00:27:09Kırk yılı geliyiz biz
00:27:09Allah Allah inşallah mutluyuz daim etsin amcam
00:27:13Sağ ol Allah razı olsun
00:27:13Sağ olun teşekkür ederim
00:27:15Emeğinize sağlık
00:27:16Teşekkür ederiz
00:27:17Hep beraber el sağlayalım gelin
00:27:29Bizim kız kah dağda kah denizde
00:27:33Ama en çok da gönlünüzde
00:27:35Bizim kızın keyfi pek yerinde
00:27:38Sizinde keyfiniz yerine gelsin diye
00:27:40Bizim kızın halleri başlıyor
00:27:43Bu dağlar köylü döndü
00:27:49Geçen gününü
00:27:51Ama senin canı pek sıkkın
00:27:54Gülüm sıkkın tabi pek sıkkın
00:27:57Üç gündür uyumuyorum
00:27:59Gözlerim kançana
00:28:00Hep beni edilenler geliyor aklıma
00:28:03Bak bugünü kadar
00:28:04Kimsenin köpeğini kış demedim
00:28:06Demezsin
00:28:07Demem beni biliyorsun
00:28:08Bak ne haksızlıkla edildi
00:28:11Haklığa mı yendi
00:28:12Bu gördüğün arsala tarlala
00:28:13Hep kaynımı verildi
00:28:15Hep kaynımı verildi
00:28:16Seylenmedim
00:28:17Seylenmedim
00:28:18Seylenmedim
00:28:19Seylenmedim
00:28:20Şimdi tepk gibi şiştim
00:28:21Bir zaman sorunu birikiyor insanın içinde
00:28:24Biriktikten sonra da böyle
00:28:26Canın sıkkın oluyor
00:28:28Anca bu yeşilliklere bakıp
00:28:29Keyiflenmeye çalışıyorum
00:28:31O da zor
00:28:31Sen bak benden sana
00:28:33Abla tavsiyesi
00:28:34Canın mı sıkkın
00:28:36Aman o acaba öyle mi düşür
00:28:38Böyle mi düşür demeyeceksin
00:28:39Demeyeceğim
00:28:40Ne varsa söyle
00:28:41İçine at mı gülüm
00:28:42Atınca bak böyle oluyor
00:28:44Ben
00:28:45Yediğimden bir kilo alıyorum
00:28:46Yediğimden almıyorum
00:28:48Hani içime ata ata ata ata
00:28:51Tef gibi şaşıyorum
00:28:52Beni anlat abla sen her şey
00:28:54Ne yapayım kardeşim
00:28:55Bazı şeyler anlatılıyor
00:28:56Bazıları anlatılmıyor
00:28:57Denecek laf var
00:28:59Denecek laf var
00:29:00Denecek laf var
00:29:01İç boşver
00:29:02Boşver
00:29:03Eçecek bir şey yok
00:29:04Sen türkün içiyorsun
00:29:25Ablalarım sokakta oturmuşlar
00:29:28Muhabbeti dibini vuruyorlardı
00:29:31Dedim ben de katılan muhabbetlerini biliyor
00:29:33Ne ediyorsunuz kız
00:29:35İyi hoş geldin senle
00:29:37Hoş bulduk
00:29:38Kaza görüyoruz
00:29:39Bilmiyoruz yaptırıyoruz
00:29:41He
00:29:41İşte o
00:29:43Hep böyle konu komşu akraban burası
00:29:45Komşu komşu
00:29:46Komşu
00:29:47Komşu
00:29:48Evin içi ısıcak herhalde
00:29:49He
00:29:50Hem çok sıcak
00:29:51Çok sıcak
00:29:52Çıkalım diyorsun böyle
00:29:53Atıyoruz kendimizi bunlara
00:29:55Atıyorsun kendini bunlara
00:29:57Diyor buralardan başka yerlere gitmiyor musun
00:29:59Nereye gideyim
00:30:00Başka şehirlere gezmeleri
00:30:01Parkımız var oralarda aşağıda
00:30:03Gidiyorlar
00:30:05Gidiyor
00:30:05Gelin var mı
00:30:07Gelin
00:30:07Gelin olmaz mı
00:30:09Kaç tane
00:30:09İki tane
00:30:10İyi anlaşıyorsun mu
00:30:11Çok
00:30:12Benim validilik etmiyorsun
00:30:13Yok yok
00:30:15Benim gelinim efendidir
00:30:17Çok iyilerdir
00:30:18Ay maşallah
00:30:19İyi anlaşıyorsunuz
00:30:20Gelin nereden yanı
00:30:21Yüzün gülüyor
00:30:22Tabi
00:30:22Damatla
00:30:24Damat yok
00:30:25Damat yok
00:30:25Diyor senin yanına geleyim
00:30:27Sen bir şey örüyorsun
00:30:28Ben
00:30:28Ben yapmayacak
00:30:29Geldim
00:30:29Tamam ben senin yanına geleceğim
00:30:31Hatice deyzem
00:30:32Sen bu köyden mi
00:30:33Evet
00:30:35Nereden geldin
00:30:35Tepecik'ten
00:30:36Tepecik'ten buraya gelin mi geldin
00:30:38Evet
00:30:39Adam buradan
00:30:40Evet
00:30:40Adam için geldin
00:30:41Nasıl oldu diyorsun
00:30:43İyi olmuştur
00:30:45Hatırlamıyor musun
00:30:4730 sene geçti
00:30:4930 sene ne olacak daha
00:30:50Daha yeni
00:30:51Sen daha gençsin
00:30:52Nasıl genci
00:30:53Gençsin tabi bir şey yok
00:30:54Göz görme
00:30:55Ayak tutma ya
00:30:56O zamandan çok çalışmaktan oluyordur onlar
00:30:58Düğününü hatırlamıyor musun
00:30:59Ata bindin mi
00:31:00Taksiyle mi geldin
00:31:02Benim günümde at yoğudu
00:31:03He
00:31:04Bak sen gençsin
00:31:05Diyorum ben seni ya
00:31:06Eskilerden at oluyormuş
00:31:08Ben hep soruyorum
00:31:10Gördüğümde
00:31:10Deyzelerimi ablalarımı
00:31:11Bu kadar uzun yıllar geçinmenin sırrı ne
00:31:14He kızın kendine bağlı bir şey
00:31:15Kendine bağlı
00:31:16He
00:31:17Sen mesela nasıl geçiniyorsun
00:31:18O bende kalsın
00:31:20Dur bakalım sen öyle uzaktan öyle söylemesi değil o
00:31:23Ne dedin sen bakayım
00:31:25Nasıl geçineceğiz dedim adamla
00:31:27Uzaktan davulun sesi hoş gelermiş
00:31:29Uzaktan
00:31:29Tabi benim gelin benim olma için bilmiyorum geçinmesini
00:31:33Eee az önce çekersen dedin çekmezsen dedin
00:31:35He işte onu öyle boştan edin
00:31:37Söyle bakayım bir daha
00:31:38Söyle bakayım
00:31:40Ne diyeyim
00:31:40Çekersen
00:31:41Çekersen gocu sahibi
00:31:43Çekmezsen bohçu sahibi
00:31:44Çekersen gocu sahibi
00:31:46Çekersen gocu sahibi
00:31:47Çekmezsen bohçu sahibi olursun
00:31:48Diyor
00:31:48Çekersen gocu sahibi olursun
00:31:50Çekmezsen bohçu sahibi
00:31:53Bohçu sahibi
00:31:53Yani herhalde bohçanı topla git
00:31:55Git diyor
00:31:55Elin ekmeği kanlıymış
00:31:57Aşk olsun silip yiyen derler
00:31:59Ekmekte kan mı olur
00:32:01Çekersen
00:32:02Elin ekmeği kanlı olurmuş rahmetli anneannemin sırrı
00:32:07Çok önemli bir şey
00:32:07Elin ekmeği kanlı
00:32:09Silip yiyeceksin onu
00:32:10Çekeceksin
00:32:11Sen hala çekiyorsun mu
00:32:12Çekeceğiz kızım
00:32:13Hinden sonra yaşlandık galiba
00:32:15Amcam huysuz mu
00:32:16Yok yok
00:32:17Hı hı huyu güzel mi
00:32:19E çekecek bir şey yok o zaman onun zaten
00:32:21Katıkları getire getire yedirelim
00:32:23Ya zaten belli ya baksana
00:32:25Sağlığın saatin yerinde
00:32:27İyisiniz hepiniz ya
00:32:28Maşallahınız var ya
00:32:29İyisiniz
00:32:30Sağlığın azın sağlık kızlar
00:40:09inşallah seni 80'den fazla bile diyor bak 82 yaşındayım 82 yaşındasın nasıl geçti ömrün beni
00:40:17anlatıver bir o eşim öldü başın sağ olsun sağ olasın kaç yıl oldu 3 sene oldu 3 sene oldu
00:40:24özledin mi burada görüyorsunuz Karadeniz'de vefat ediyor özleniyor alışamayasın Allah
00:40:34Allah cennetini de kavuştursun deyzem peki ömrün nasıl geçti çok iyi geçti kızım iyi geçti zaman oldu
00:40:42fakirlik çekmedik ama ben çok zengin ailem benim ailen zengin o zengin kızıydın o zaman amcamı hemen
00:40:50verdiler mi sene amcam da mı zengindi yoksa fakirdi çok fakirdi ay iyi bakın sevgili izleyenler zengin
00:40:56kız fakir oğlan çok fakirdim aldım vallahi aldım iyi geçindik ay nasıl nasıl izin verdiler ne
00:41:03bileyim oğlan fakirdim demek demek ki oğlan fakir demediler mi demediler babam zengin
00:41:09ama çok seviyordum bu çocuğu seviyordu seviyordu iyi kendi oğlu gibi görmüş ya çok seviyordu peki
00:41:17sonra sevgi aşk bunlar oluyor mu deyzem sevgili aşklar oluyor sevgi oluyor evlendikten sonra
00:41:24oluyor kızın evlendikten sonra hepsi oluyor ama sen öncesinde de varmış sevgi evlenmeden önce yok yoktu evlendikten
00:41:31evlenmeden önce yoktu mu evlendikten sonra yoktu var mı var mı yoktu 15 yaşındaydım o zaman ben
00:41:33haberin yok adam kim evlilik nedir vallahi bilmiyordum öyle güzel geçindiniz mi geçindim Allah razı olsun
00:41:41hee şimdikleri nasıl görüyorsa onlardayım bak şaşılığım çocuğum iyiler gençlere bir şey demiyor mu gençler var evleniyorlar
00:41:48Gençler nasıl olsun? İyi olsunlar. Mutlu olsunlar.
00:41:52Doğru.
00:41:52Mutlu olsunlar. Birbirlerini kırmasınlar.
00:41:55Kırmayın birbirinize. Doğru.
00:41:57Mutlu olsunlar.
00:41:58Sen kimsenin kalbini kırmaz mı?
00:42:00Kırmıyorum yavrum. Ne bileyim ben. Daha önce gittim geldim.
00:42:03Allah kabul etsin deyzem.
00:42:05Çok seviyorum.
00:42:07Ay ne mutlu. Ne mutlu.
00:42:09Peki ben bir konuşmamdan anladım. Ben nereden geliyorum anladın mı?
00:42:13Bilemiyorum artık.
00:42:14Bilin gari. Bilin gari.
00:42:17Gari diyorum bak.
00:42:19Ege'de.
00:42:20Evet. Ege'de. İzmir.
00:42:23Aydın'dan geliyorum.
00:42:25Sizleri görmeye geldim.
00:42:27Aydın Nazil'le.
00:42:29Aydın Nazil benim.
00:42:31Sizleri görmeye geldim.
00:42:33Gördün mü sen? Sağ olasın. İzliyor musun?
00:42:35İzliyorum. İzliyorum. İzlemeye devam edin.
00:42:37Ben de sizler gibi insanlarla danıştım diye.
00:42:39Çok mutluyum. Anam Allah.
00:42:41Allah içimi katıvereceğim ya.
00:42:43Bunlar pek güzelmiş.
00:42:45Allah'ım. Sağ olun. Teşekkür ederim.
00:42:48Allah'ın razı mutluyum.
00:42:48Ben evlenim.
00:42:49Bir buçuk yıl oldu.
00:42:50Olsun Allah mutluyusun.
00:42:51Beni hep geç kaldın dediler.
00:42:53Dessin de. Dessin de.
00:42:54Anca oldun.
00:42:55Bir buçuk sene oldu.
00:42:56Mutlu musun?
00:42:57Allah'a müşükür.
00:42:58Çok güzel.
00:42:59Kıyamete kadar mutluyusun Allah yavrum.
00:43:01Amin.
00:43:02Ağzının tadını bozmasın.
00:43:03Amin.
00:43:04Çoluk çok sayıbollun.
00:43:06Amin.
00:43:06Mutluluk iki taraflıdır.
00:43:07İki taraflıdır.
00:43:08Tabii tabii.
00:43:09Nasıl iki taraflıdır?
00:43:09Birbirinizin sözünü dinlerseniz birbirinizin anlaşırsanız o mutlu gider.
00:43:14Kadın erkeği çok dinleyecek.
00:43:16Kadın erkeği.
00:43:17Tabii.
00:43:17Kadın erkek dinlemeyecek mi?
00:43:19Kadın erkek dinlemeyecek mi?
00:43:21Hah.
00:43:21Dinleyecek mi?
00:43:22Erkek de dinleyecek.
00:43:23Kadının hakkı yok mu?
00:43:26Erkeğin de hakkı yok mu?
00:43:28Erkeğin de hakkı yok mu?
00:43:29Kadın erkek eşit.
00:43:32Kadın erkek eşit değil mi?
00:43:34Tabii.
00:43:34Biçimde ne şiş şiş yahu?
00:43:35Allah kızı seni görüyor musun bak.
00:43:37O kızı böyle öyle bende.
00:43:38Kimse kimse atışır böyle sonra barışıveriyor.
00:43:41Atışır mısınız?
00:43:42Tabii.
00:43:42Çok seviyoruz bizi.
00:43:43Seviyoruz seviyoruz çok.
00:43:44Aradı büyüyoruz atışıyorsunuz.
00:43:46Haa ondan sonra kucaklaşıyor.
00:43:47Siz akraba mısınız?
00:43:48Yaşlıyok.
00:43:48Akraba ilk tabi.
00:43:49Benim yengem bu.
00:43:50Yengen.
00:43:51Bu kızım.
00:43:51Sen nesi oluyorsun?
00:43:52Yengesin annesi.
00:43:53Aynı annem gibiyim ben.
00:43:54Seveyim gibi.
00:43:55Seveyim seveyim.
00:43:56İşte anne kız çatışmaları olur ya.
00:43:58Arada aranızda öyle oluyor.
00:43:59Şimdi onu görmeseyim özlüyüm ben.
00:44:01Ay ne mutlu.
00:44:02Ne mutlu size.
00:44:03Allah herkes böyle geçim versin değil mi?
00:44:05Tabii tabii.
00:44:06Bütün Muhammed'in hümetine versin.
00:44:08Yarabbi mutluluğu.
00:44:09Amin.
00:44:09İnşallah pek güzel duala ettin.
00:44:11Son bir duanı alabilir miyim deyzem?
00:44:13Bütün Muhammed'in hümetine versin bu şeyleri.
00:44:16Yarabbi evlatlarıyla, kızlarıyla, güzel geçişlerle.
00:44:20Çocuklarıyla.
00:44:22Mutlu.
00:44:22Sağ olun.
00:44:24Amin.
00:44:24Teşekkür ederiz.
00:44:25Çocuğumuza hepsine huzur besin Allah'ım.
00:44:27Amin.
00:44:28Fakir bu denilsinler.
00:44:29Çalın çocuğunuz.
00:44:30Hiç.
00:44:31Koç görsünler.
00:44:32Fakir denmez.
00:44:33Çalısınlar.
00:44:34Beğenler bulsunlar.
00:44:35Sağ olun kızlar.
00:44:37Teşekkür ederim.
00:44:38Gülüm benim.
00:44:38Allah gülüm.
00:44:39Sağ olasın.
00:44:40Hıme, gülüm.
00:44:40Beğenler bulsunlar.
00:44:41Bu, ya da bu.
00:44:41BİYÖ'YORU.
00:44:42BİYÖ'YORU.
00:45:03Hıme, gülüm.
00:45:04BİYÖ'YORU.
00:45:05BİYÖ'YORU.
00:45:07BİYÖ'YORU.
00:45:08BİYÖ'YORU.
00:45:09geldim. Hüseyin abimin yanındayım.
00:45:11Hüseyin abim kaybolmaya
00:45:13yüz tutmuş bir meslek olan
00:45:15el dokumasını devam
00:45:17ettiriyor. Görmüş olduğunuz gibi
00:45:19bu tahtlı tezgahta
00:45:20el dokuması ile
00:45:22buranın meşhur çantasını
00:45:25başka ne yapıyordun Hüseyin abi?
00:45:26Peşkir. Peşkirini. Bunları yapıyorsun.
00:45:30Hüseyin abiciğim
00:45:31öncelikle bu zanaata
00:45:33nasıl başladın beni anlat bakalım.
00:45:35Bu zanaata büyüklerimiz yapıyordu.
00:45:37Ya babam, deden mi? Nenem yapardı
00:45:39bunu. Nenen yapıyordu?
00:45:41Ondan işte böyle gördük. Sonra da
00:45:43yerinimde merak ettim bu işe.
00:45:4525 sene de yapıyormuştu bu işe.
00:45:47Yapıyorsun. Nenenden öğrendin yani?
00:45:49Evet. Evet. Bizim morlarda da var
00:45:51bu tezgahlardan. Bizimkiler
00:45:53daha çok kilim yapıyor. Hatta
00:45:55bizim taraf biliyorsun yörüktür.
00:45:57Bu tezgahta kıl çadırı
00:45:59yapıyorlarmış. O yüzden
00:46:01daha çok eski tezgahlarda
00:46:04oluyordu bu. Bu biraz daha
00:46:05yeni gibi. Yok bunu kendi mi yaptım?
00:46:08Tezgahı kendi mi yaptın?
00:46:10Tezgahı kendi yapamıyorum de
00:46:11yapımı eski usul güneceğim.
00:46:13Yapımı eski usul ama
00:46:15tezgahı daha gıcır gıcır maşallah.
00:46:17Kendi mi yaptım? Evet.
00:46:19Yok ki nerede bulacağım şey?
00:46:21Ustası yok. Ama nenenden
00:46:22kalmıştır. Yok o tezgahlar çürüdü.
00:46:25Çürüdü değil mi? Tahta tezgahlar.
00:46:27Peki şimdi biz neler yapıyoruz?
00:46:29Bakalım öncelikle bu çanta
00:46:32buranın yöresel
00:46:33yöresel çantası mı Hüseyin abi? Evet, evet.
00:46:36Ay sinop dikmenin
00:46:37gördüğünüz gibi yöresel
00:46:39çantası, el dokuması
00:46:41çok kıymetli. Hüseyin abi
00:46:43bir çantayı kaç zamanda
00:46:45yapıyorsun? Ne kadar sürüyor?
00:46:47Ya bugün de 5-6 çanta yapıyoruz.
00:46:49Böyle işte çıkar yok. Bu
00:46:50ağır gidiyor yani ince.
00:46:53İnce. Tek tek yapılıyor.
00:46:56Bu?
00:46:58İşte bu peşker.
00:46:59Peşker ne demek abi ya?
00:47:01Havlu. Havlu yani. Buna eski lukattaki
00:47:03yeri peşkirdir zaten. Eskiden peşkir mi
00:47:05deniyor Hüseyin abi? Bu lukatta yeri ordu.
00:47:07Sözlükte yeri ordu. Ayy bunu da sen
00:47:09yapıyorsun. Burada dokuyoruz. Daha bak doku yok
00:47:11şimdi bak bunu desen dokuyoruz. Desen yapıyorsun.
00:47:14Evet. Peki Hüseyin abi
00:47:16bakıyorum ki
00:47:17keyiflen ediyorsun.
00:47:19Severek ediyorsun.
00:47:21Tabii istemeyerek bir iş meydana çıkmaz ki.
00:47:23Yoksa bırakırdın değil mi? Yok yok yok.
00:47:25Başka bir mesleğin var mı Hüseyin abi?
00:47:28Yok yok. Bundan uğraşıyorum işte böyle.
00:47:29Bundan uğraşıyorsun. Peki mesela bu çanta
00:47:32o kadar uğraşıyorsun ediyorsun. Ne kadar Hüseyin abi?
00:47:35Onları 500'e veriyor.
00:47:36500? 500 lira. Büyükleri 750 bin lira.
00:47:39Bin lira.
00:47:40Evet.
00:47:41Bu?
00:47:41Bunun sadesi bin lira. Ağabeyle desen koyarsak
00:47:44bin beş yüz lira. Bin beş yüz lira.
00:47:46Geçmeyeni buradan sağlıyorsun.
00:47:48Bana yetiyor işte.
00:47:49Şükür abi değil mi Hüseyin abi?
00:47:51Peki Hüseyin abi sen nenenden öğrenmişsin?
00:47:53Hüseyin abi bu mesleği senden sonra devam ettirecek biri var mı?
00:47:57Yok.
00:47:57Çocuklar mı?
00:47:58Anlayan da yok.
00:47:59Torunlar çocuklar mı?
00:48:00Yok yok yok.
00:48:01Yeni yetişenlerden de yok zaten.
00:48:03Yeni yetişenler de yok.
00:48:04Merak eden de yok.
00:48:05Köylerde de kalmadı.
00:48:06Senden sonra bitecek.
00:48:08Yok bitti.
00:48:09Başka usta da mı yok abi?
00:48:10Yok anlıyor yok.
00:48:11Ben bunun tek başıma bak.
00:48:12Şunlara bak tek tek geçiyor bu iplerin.
00:48:15Evet.
00:48:15Otuz kırk metrede çözüp gidiyorsun.
00:48:17İki saat üç saat kalıyorsun.
00:48:19Evet abi.
00:48:20Bunu yardım eden yok.
00:48:21Arkadan önden tek tek buradan.
00:48:23Sen ayarlıyorsun.
00:48:24Evet.
00:48:25Gözle doluyor.
00:48:27Gözle şey.
00:48:27Tabii ama ellerin de öyle baksana ellerin de.
00:48:30Zanatkar eli.
00:48:31Baksana şöyle.
00:48:33Tırnaklarda kına var.
00:48:34Var he he.
00:48:35Şimdi bu kıneyi yapmaz ama bu ip ya.
00:48:37Bu sert oluyor takılıyor.
00:48:39Bak kına yumuşak tutar.
00:48:41Kına bir de mikrop götürmez.
00:48:43Evet.
00:48:44Kınanın kadını erkeği olmaz.
00:48:46Peygamber Efendimiz hiç eksik etmez elinden.
00:48:48Oooo öyle mi?
00:48:50Ben hiç bilmiyordum erkeklerde.
00:48:52Yengem mi yapıyor mu?
00:48:54Hüseyin abi?
00:48:54Yok.
00:48:55Yengem mi yapmıyor?
00:48:56Yengem ne yapıyor?
00:48:57Ben hiç evlenmedim daha.
00:48:59Evlenmedin mi?
00:49:01Hiç işim olmaz.
00:49:02Olmadı zaten bunlarla uğraşırken sen.
00:49:05Burada işte.
00:49:06Dükme adı yok.
00:49:0750 senede buradayım.
00:49:09İşte buralı yok zaten.
00:49:10Buralısın.
00:49:11Hayatından memnun musun?
00:49:13Memnunum.
00:49:13Ondan başka bir yere gidecek yer var mı?
00:49:15Yok.
00:49:16Peki.
00:49:16Hüseyin abi bazen ben böyle duyuyorum.
00:49:19Özellikle evlenmiyorlar.
00:49:21Sen memnun musun?
00:49:22İyi ki evlenmemiş miyim diyorsun.
00:49:24Vallahi onu bekarlara soracağım.
00:49:26Bir de evlilere soracağım nasıl olduğunu.
00:49:28Şimdi sen bilmiyorum.
00:49:29Sen bir bekarsın ben evliyim.
00:49:30Bir konuşalım istersen.
00:49:31He he.
00:49:32Sen memnun musun bekar olmaktan?
00:49:34Şu aradaki durumuna bakınca memnunum.
00:49:37Memnunsun.
00:49:38He.
00:49:38Sen memnun musun evli olmak?
00:49:40Ben çok şükür ben çok memnunum.
00:49:42Sen daha bir buçuk da ondan memnunum.
00:49:43Bir buçuk yıl oldu benim de.
00:49:45Daha dur daha.
00:49:46Daha dur diyor bak Nihat abi.
00:49:48İlerleyen zamanlarda durum değişir diyor.
00:49:51Fark ettiysen, fark ettiysen Hüseyin abi hiç yaşlanmamış Nihat abi.
00:49:56Evlenmediğinden mi oldu ki?
00:49:57Geçin, geçin bir eğitmiş et.
00:49:59Tabii.
00:49:59Tut.
00:50:00Kavga etme kocanan.
00:50:01Tabii ki.
00:50:02Uzun süreli olur.
00:50:04Doğru söylüyorsun.
00:50:05Vallahi Hüseyin abiciğim emeğine sağlık gerçekten önemli bir zanaat bu.
00:50:09Sen de yaşatıyorsun.
00:50:10Çok teşekkür ederiz Hüseyin abi.
00:50:12Biz kayda başlamadan önce ben Hüseyin abiye doğru yaklaşırken Hüseyin abi dedi ki, kızım ben konuşmayı bilmem.
00:50:19Maşallah Hüseyin abi.
00:50:21Bilmemiş halinden bu.
00:50:23Yok.
00:50:24Sağ olasın.
00:50:24Sağ olasın.
00:50:33Sağ olasın teşekkür ederim Hüseyin abi kolay gelsin.
00:50:53Gökünün.
00:51:10Sağ olasın.
00:51:13Sağ olasın.
00:51:20Sağ olasın.
00:51:22Sağ olasın.
00:51:24İzin ver.
00:51:39Naci yengemin yanına geldik.
00:51:42Yarın evlatları geleceğimiş onlara ev açması baklavalığa sarmalığa ediyormuş dedim.
00:51:50E gelin ben seni bir yardım edin.
00:51:52Bilmiyorum gari yardım mı ederim lafımı tutarım onu bilmiyorum Naci yengem.
00:51:58Allah razı olsun.
00:51:59Şimdi Naci yengem ev baklavası edeceksin anlat bakalım bana böyle bezeler var.
00:52:05Böyle bezeler var onu normal yapacağım düz olarak bunun gibi değil bunu burma baklavası yapacağım.
00:52:14Burma hayrı bunu da baklava dilimi yapacağım.
00:52:19Ona baklava ve bu burma nasıl yapacağım bunları sen şimdi?
00:52:22Şimdi göreceğim.
00:52:24Bunu böyle açıyorsun.
00:52:25Şimdi bunu böyle açıyorum.
00:52:27E bunlar delindi Naci yenge.
00:52:31Delindi bunlar.
00:52:32Delisin o geçiyor o zaman.
00:52:33Ama ben öyle demiyorlar ya ben açıyorum delini verdi mi hemen kızıyorlar beni ya.
00:52:40Senin delindi ama sen burma yapacağın için herhalde önemli değil.
00:52:43Evet önemli değil.
00:52:47Bu cevizdir.
00:52:49Aralarına ceviz mi koyuyorsun?
00:52:50Sen hiç burma yapmadın mı çok kolay yapımı ya.
00:52:53Ben nasıl yapabilirim abi ben hayatımda burma nasıl burma baklavası mı diyorsun buna?
00:52:59Evet evet.
00:52:59Burma baklavası ben nasıl yapabilirim abi ya?
00:53:01Yapmamışım.
00:53:02Onun da bir şey yok.
00:53:03Ceviz şeker.
00:53:05He içinde?
00:53:06İçinde azıcık şeker var evet.
00:53:08Şeker var ceviz var.
00:53:09Bir kat böyle koyuyorsun.
00:53:11Burada boşluk oluştu.
00:53:14Onu sarmak için boş bırakıyorsun.
00:53:16Oraya da bırakırsak yapışmaz.
00:53:18He şimdi.
00:53:20Şimdi böyle yapıyoruz.
00:53:24İyiyiz de.
00:53:25Bu çok güzel bir şey olacak.
00:53:26İyiyiz de bak sen de yap.
00:53:28Tüh keşke ben bu pişinceye kadar burada olabilsem.
00:53:32Olamazsın.
00:53:32Bak şimdi gösterecek adamı bak bak bak.
00:53:34Gördün mü?
00:53:35Bu şimdi anladım ben bunu.
00:53:37Tepsiyi de ver şimdi.
00:53:41Oldu sana.
00:53:43Burma kadayıf.
00:53:45Kadayıf değil.
00:53:46Burma baklava.
00:53:47Şimdi sana bunu.
00:53:49Saray burması.
00:53:50Saray burması olur işte.
00:53:51Şimdi bunu böyle böyle böyle de keseceğiz.
00:53:54Evet.
00:53:55Oldu mu?
00:53:56Oldu.
00:53:57He.
00:53:57Ben bunu anladım.
00:53:58Bir tane de şundan yapalım mı?
00:53:59Bir tane de bundan yapalım.
00:54:00Bir tane de başta olduğunu gördün mü?
00:54:01Tabii ben mesela bundan sonra evde böyle boş zamanlarımda otururum.
00:54:05Derim ki ben bir burma baklava edeyim.
00:54:08Cevizli.
00:54:08Otur yandı hanıme.
00:54:09Benim adam da çok sever zaten.
00:54:11Otur yandı hanıme.
00:54:12Hoş bulduk.
00:54:13Deyzem nasılsın?
00:54:14İyi misin?
00:54:15İyiyim kızım iyiyim.
00:54:16Aleyküm selam.
00:54:17Hoş bulduk.
00:54:18Sağ olun.
00:54:19Burma baklava ediyoruz.
00:54:20Hoş geldiniz.
00:54:21Hoş bulduk.
00:54:22Burma baklava ediyoruz beraber.
00:54:23Beni anlatıyor.
00:54:25Bakın.
00:54:26Bunu biliyorum.
00:54:26Bunu aşlayacaksın.
00:54:27Ama tepsi için hazır.
00:54:29Buraya mı?
00:54:30Ha.
00:54:30Gelin bakalım.
00:54:32Kızlar siz nereden geliyorsunuz böyle?
00:54:33Ben bunun eltim oluyor komşu.
00:54:36Haa.
00:54:36Ben de alayım.
00:54:38Sağ olasın.
00:54:40Eltinin gelini oluyor bu benim.
00:54:41Eltinin gelini.
00:54:42Sen?
00:54:43Ben de elti gelini.
00:54:44Elti gelini.
00:54:45Sen?
00:54:45Ben de.
00:54:46Herkese eltini geliyor.
00:54:48Elti gelini.
00:54:49Haa.
00:54:51Tabii elti.
00:54:52Yapma kızım hep akraba.
00:54:54Akrabalar hepiniz.
00:54:55Akrabasınız.
00:54:56Peki ne yapıyorsunuz deyzem?
00:54:58Ne yapalım işte böyle.
00:55:00Sürünüyor.
00:55:01Hay deyzeme yardım edelim.
00:55:02Hemen buyurun.
00:55:04He.
00:55:05Tepsiyi tutayım.
00:55:06Ben de o ederken muhabbet edem sizden.
00:55:09Deyzem.
00:55:10Kaç yaşındasın sen?
00:55:11Ben 68.
00:55:1368 yaşındasın.
00:55:14Bu gül er yüz nereden geliyor böyle?
00:55:16Ne yapayım ki imatlı kızım?
00:55:19Ağlasam her gün ağlıyorum.
00:55:21En güzeli gül.
00:55:22Ne yapayım?
00:55:23Değil mi?
00:55:24Gülmemiz lazım.
00:55:26Öyle.
00:55:27Tabii.
00:55:27Doğru.
00:55:28Sen ne yapıyorsun?
00:55:29İyiyim ne yapayım?
00:55:31Kıyışlarıyla.
00:55:31Köyde ne var şimdi?
00:55:33Ekin yapıyor.
00:55:34Mısır.
00:55:35Ekin, mısır.
00:55:36İşte çok köyde.
00:55:38İşte çok.
00:55:38Hayvanlarla bakmaya.
00:55:39Bakıyoruz.
00:55:40Onlarla uğraşıyorsunuz.
00:55:40Onlarla uğraşıyor.
00:55:42Köy işleri.
00:55:42Sevmem burayı.
00:55:43Sevmem mi?
00:55:44Sevmem mi?
00:55:44Sevmem.
00:55:44Durumu yok.
00:55:45Değil mi?
00:55:45Doğru.
00:55:46Sen doğma büyüme buradansın.
00:55:48Evet.
00:55:48Mutlu musun burada?
00:55:50Mutlu gibi bir şey.
00:55:51Mutlu gibi bir şey.
00:55:52Onlar nerede adamlar?
00:55:53Öldü.
00:55:55Nereyi?
00:55:56Öldü mü?
00:55:57Ne kadar oldu?
00:55:5825 sene oldu.
00:56:00Çok olmuş.
00:56:02Özlüyor musun?
00:56:04Yok.
00:56:04Özlemiyor.
00:56:05Neden?
00:56:06Özlemiyor.
00:56:07Ben sevmiyor muydun?
00:56:08Seviyordum ama özlemiyor.
00:56:10Özlemiyorsun.
00:56:11Neden öyle oldu?
00:56:13Neredeyim işte.
00:56:14İstanbul'a çalışmaya gitti.
00:56:17Gelmedi.
00:56:18Oradan böyle oldu.
00:56:20Başın sağ olsun.
00:56:22Evlendi Hüsnü.
00:56:23Rahmet.
00:56:24Öğren diyor özlemiyor.
00:56:25Neden özlesin ki?
00:56:27Neden özlesin?
00:56:28Ne özleyin?
00:56:30Şimdi İstanbul çalışmaya gitti senin adam.
00:56:32Oradan gitmiş başkasıyla mı evlenmiş?
00:56:34Evet.
00:56:34Senden evliyken?
00:56:36Benden evliyken.
00:56:37E sen ne yaptın?
00:56:38Ben ne yapayım?
00:56:39O oğlan bana baktı.
00:56:415 tane çocuğum var.
00:56:43Baktı.
00:56:43Sen çatırayı koparmadın mı?
00:56:45Adamı böyle olay çıkarmadın mı?
00:56:47Nerede göreyim de çıkarayım.
00:56:49Kaçtı gitti bir daha gelmedi.
00:56:50Yok.
00:56:51Aa.
00:56:52Sen nereden haber aldın?
00:56:53Gelen.
00:56:54Gelen.
00:56:55Ne dedi komşular?
00:56:56Başkasına vardı diye.
00:56:57Ha.
00:56:58Abi üzüldün mü?
00:57:00Üzüldüm.
00:57:00Ne yapayım?
00:57:01Çocuklarımın canı soğusun.
00:57:03Baktım.
00:57:03Ya senin canın sağ olsun.
00:57:05Sağ ol.
00:57:06Senin canın sağ olsun diyor Niyat abi.
00:57:08Ha öyle.
00:57:09Ondan özlemiyor işte.
00:57:10Bu kadar basit doğru.
00:57:11Çok çile çektim.
00:57:13Bakır mı elmek yattı?
00:57:14Tabii.
00:57:14Şimdi iki yumurta bir şeyden bir misafir kadar savun.
00:57:18Önce bir şey yoğudun.
00:57:20Değil mi?
00:57:20Var mıydın?
00:57:21Yoğudun.
00:57:22Yoğudun.
00:57:22Yoğudun.
00:57:23Şimdi?
00:57:24Şimdi her şey var.
00:57:26Canım yok işte.
00:57:27Hastayım.
00:57:27Hasta mısın?
00:57:28Hastayım.
00:57:29Geçmiş olsun.
00:57:29Neyin var?
00:57:30Braşet var.
00:57:31Tansiyon var.
00:57:32Her hastalık var.
00:57:34Ama yine de iyisin ya.
00:57:36İyi diyelim diyorlar.
00:57:37İyi maşallah.
00:57:38Kızlar ben valla muhabbetim ederken sen kaçıncı katı çıktı?
00:57:42Ben daha önce duruyorum.
00:57:43Ama bu yavaşlıkla biz hani baklavayı yetiştiremeyiz şu an Naci yengem.
00:57:47Ben olsam şikşak şikşak.
00:57:49Naci yengem ben olsam çoktan açtıydım.
00:57:52Gel aç.
00:57:54Gel aç bakayım.
00:57:55Ben istersen aç şunlasam mı?
00:57:57Ne diyorsunuz?
00:57:58Ben açmasın.
00:57:59Ben açarsam bir daha kapatamazsınız.
00:58:02Beş kat.
00:58:02Ay inanamıyorum.
00:58:04Ben bunu sen beş kat yap.
00:58:05Bu arada sabahtan beri duyuyorum sevgili izleyenler.
00:58:09Sizler diyorsunuz ki hadi bir an önce sarmaları saralım.
00:58:11O zaman Naci yengem sen bunu edi koy.
00:58:13Biz bir yandan sarmaları yapalım.
00:58:15Sarmaya geçelim.
00:58:16Hadi biz sarmaya geçelim.
00:58:21Naci yengem bir yandan baklava hamurlarına açık olsun.
00:58:25Biz de Melek teyzemden dolma saracağız.
00:58:29Ama sevgili izleyenler ben hani dolmanın böyle bir yapraktan sarıldığını ilk defa burada gördüm.
00:58:36Biz de üzüm asma yaprağından.
00:58:39Biz de sarıyoruz üzümden.
00:58:40Bu ne?
00:58:41Bu karalahana.
00:58:44Karalahanadan sarma yapıyorsunuz.
00:58:46Evet sarma yapıyorsunuz.
00:58:47Daha sağlıklı.
00:58:47Daha sağlıklı üzümden.
00:58:48Daha doğal dostanımız var.
00:58:50Ay çok güzel.
00:58:50Peki içinde ne var?
00:58:52İçinde bulgurumuz var, fricimiz var, kıymamız var, soğan.
00:58:56Soğan.
00:58:57Ne baharatı var?
00:58:58Kimyonumuz var, karabiberimiz var, pul biberimiz var, toz biberimiz var.
00:59:02Bahçede maydanozumuz var, nanemiz var.
00:59:06Hepsi var içinde.
00:59:07Hepsi var.
00:59:08Çok da güzel kokuyor.
00:59:09Kıymada var değil mi içinde?
00:59:10Evet.
00:59:10Hıymalı yaptınız.
00:59:11O zaman ben de sizler için sarayım.
00:59:14Yani asma yaprağıyla sardım ama bunu bilmiyorum gari.
00:59:18Hadi bakalım.
00:59:19Hadi bakalım.
00:59:24Burada mı açıyoruz?
00:59:26Evet.
00:59:26Burada.
00:59:27Şimdi bunlar değil.
00:59:28Şimdi görmüş olduğunuz gibi neydi bunun adı?
00:59:32Lahan yaprağı.
00:59:33Lahan yaprağını şöyle koydum.
00:59:36Kovmuş ama.
00:59:37İkiye mi böleceğiz?
00:59:38Evet.
00:59:39Ama böyle söylemedin.
00:59:40Damarı da alacağız.
00:59:41Heh.
00:59:41Sınır dalacağız.
00:59:42Damarı da alıyoruz.
00:59:43Tamam.
00:59:44Evet.
00:59:45Şimdi bunu böyle koydum.
00:59:47Melek abla.
00:59:48Onu şöyle koyalım.
00:59:50Evet.
00:59:50Aldım iş harcımı.
00:59:53Nasıl?
00:59:53Nereye koyayım?
00:59:54Buraya koyalım.
00:59:55Buraya.
00:59:56Evet.
00:59:56Tamam.
00:59:57Kaltalım.
00:59:57Çok oldu ama iş harcını.
00:59:59Çok.
00:59:59Ben bol.
01:00:00Benim elim bol.
01:00:01Benim elim boldur.
01:00:02Sen mutlu alışmamışsın.
01:00:04Ay Allah korusun.
01:00:05Şükür şükür abamız babamız çok çok yedirdi.
01:00:09Ondan mı böyle oldu anlayamadım ben.
01:00:10Alabilir miyim?
01:00:11Heh.
01:00:11Sen bunu alacaksın.
01:00:12Bu iyi mi?
01:00:13İyi.
01:00:14Tamam.
01:00:14Sonra?
01:00:15Sonra şöyle saracağız.
01:00:18Sardım.
01:00:19Şöyle yapacağız.
01:00:20Evet yaptım.
01:00:21Bu da araya girdi Melek abla.
01:00:24Çok dağınık çalışıyoruz.
01:00:26Evet.
01:00:26Sonra?
01:00:27Böyle yapacağız.
01:00:29Hemen yapıyorum.
01:00:32Bakınız seninkini göster benimkini göster.
01:00:36Görüyorsunuz.
01:00:37Benimki.
01:00:38Görüyor musun?
01:00:39Benimki daha bir sanatsal oldu.
01:00:41Melek ablacığım nasıl buldun?
01:00:43Çok güzel bir gördüm.
01:00:44Çok güzel bir görüntü.
01:00:46Farkında mısın?
01:00:46Şimdi sen hiçbir şey yapma ben yapayım.
01:00:48Sen beni izle.
01:00:49Tamam.
01:00:49Bak şimdi Melek abla.
01:00:50Şimdi ama damarlarını al.
01:00:52Aldım damarlarını.
01:00:53Oradan olsa da yine.
01:00:54Oradan iki tane yap.
01:00:55Bunu böyle alıyorum.
01:00:58Onu böyle alıyorsun.
01:00:59Aldım damarını.
01:01:00Başka damar mı var?
01:01:01Kalmadı ya.
01:01:02Şimdi iki tane yap.
01:01:03Bunu ikiye mi böle?
01:01:04Şöyle ortada yürüyorum.
01:01:04Ben böleceğim.
01:01:05Tamam anladım ben.
01:01:06Öyle değil.
01:01:07Öbür türlü.
01:01:07Burada.
01:01:08Anlamamışım.
01:01:09Bunu ikiye bölüyorum.
01:01:10Bunu ikiye bölüyorsun.
01:01:12Böldüm.
01:01:13Tamam.
01:01:14Bu.
01:01:14Yenge sen iyi anlatayım.
01:01:15Böyle mi olacak?
01:01:17Şimdi öyle olacak.
01:01:17Tamam.
01:01:18Şimdi.
01:01:18Öbür türlü çevir.
01:01:20Bunu böyle mi çevir?
01:01:21Hayır hayır.
01:01:22Ben de duramadım.
01:01:24Taci Çocuk.
01:01:25Öyle mi?
01:01:25Şimdi böyle.
01:01:26Şimdi koydum buraya.
01:01:28Tamam.
01:01:28Tamam.
01:01:29Bak şimdi.
01:01:29Bak bakalım Naci yenge.
01:01:31Bak.
01:01:31Bak.
01:01:32Böyle yapıyorum.
01:01:33Kenarları topla.
01:01:35Kenarları içer.
01:01:36Önce mi?
01:01:37Önce şunları topla.
01:01:39Orma bir şey söyleyeceğim.
01:01:40Asma yaprağı.
01:01:41Dümdüz yapıyorsun.
01:01:42Bunda.
01:01:43Zahmet.
01:01:44Bir onu oraya yap.
01:01:44Bir bunu buraya yap.
01:01:46Tabii.
01:01:47Naci yenge bu zor.
01:01:49Zor değil de.
01:01:50Sen şey yap.
01:01:51Yapıyor musun?
01:01:52Bak çok güzel oldu şimdi.
01:01:53Görüyorsun.
01:01:54O kadar.
01:01:55Ama biz bu yönlendirmeyle bu koca tencereyi ne zaman dolduracağız?
01:01:59Ha?
01:02:00Ben bu kadar yapayım.
01:02:02Yetsin gari.
01:02:02Ne dersiniz?
01:02:03Yeter.
01:02:04Yeter.
01:02:06Keşke pişseydi de yeseydik.
01:02:08Naci ablam da melek ablam da ablalarım da ablalarım da dediler ki kızım gitme yemeğe kal.
01:02:14Şunları beraber pişirelim.
01:02:16Hep beraber yiyelim dediler.
01:02:18Ama bizler mecburen döneceğiz.
01:02:21Uçağımız var.
01:02:22Havaalanına gideceğiz.
01:02:23O yüzden bu güzel yemekleri kaçırıyoruz.
01:02:26Biz kaçırıyoruz ama Nihat abi keşke görseniz şu anda hiçbir şekilde hiçbir şeyi kaçırmıyor.
01:02:32Elinin altında ne varsa yiyor.
01:02:34Başka zaman geldiğimizde Naci yengem sözünüz olsun.
01:02:38İnşallah.
01:02:38İnşallah.
01:02:39Belek abla.
01:02:39İnşallah bize de buyurun.
01:02:41Bir daha geldiğimizde.
01:02:42Hava bir önce haber edin size dolma baklılma yaparım.
01:02:45Tamam.
01:02:46O zaman Naci yengemden alacağımız olsun.
01:02:49Bizim için zaten önemli olan sizleri görmekte.
01:02:52Bir daha geldiğimizde de yemeğinizi yeriz inşallah.
01:02:54Sağ olun.
01:02:55Teşekkür ederiz.
01:02:56Biz de teşekkür ederiz.
01:02:57İnşallah.
01:02:57Teşekkür ederim.