- 12 saat önce
ANADOLU'YU "BİZİM GIZ DUYGU" İLE KEŞFETMEYE HAZIR OLUN!
Kanal 7, izleyicilerini Türkiye'nin dört bir yanına uzanacak sıcacık bir geziye davet ediyor. Ege şivesi ve sevecen tavırlarıyla dikkatleri üzerine çeken Duygu Kesmez, "Bizim Gız Duygu" ile Kanal 7 ekranlarında izleyiciyle buluşuyor.
Şivesi, güzelliği ve içtenliğiyle sosyal medyada insanları kendisine hayran bırakan Duygu Kesmez, ‘Bizim Gız Duygu’ programı ile Türkiye'nin doğasını, insanlarını ve lezzetlerini Kanal 7 izleyicileriyle paylaşıyor. Bizim Gız Duygu, yöre yöre gezerek Anadolu insanının dikkat çeken hikâyelerini, yaşam tarzlarını ve kültürel miraslarını ekrana taşıyor. Anadolu'yu bir Egelinin perspektifinden sunan Bizim Gız Duygu, Türk halkının misafirperverliği, cennet vatanın eşsiz doğal güzellikleri ve her biri ayrı reçeteyle hazırlanan lezzetleriyle izleyicilerine evlerinin konforunda Türkiye'yi gezme imkanı sunuyor.
Anadolu’nun eşsiz güzellikleri ve Türk insanının samimiyetinin yer aldığı ‘Bizim Gız Duygu’ Duygu Kesmez’in kendine has, eğlenceli sunumuyla her Pazar 11:45’ de Kanal 7'de.
Kanal 7, izleyicilerini Türkiye'nin dört bir yanına uzanacak sıcacık bir geziye davet ediyor. Ege şivesi ve sevecen tavırlarıyla dikkatleri üzerine çeken Duygu Kesmez, "Bizim Gız Duygu" ile Kanal 7 ekranlarında izleyiciyle buluşuyor.
Şivesi, güzelliği ve içtenliğiyle sosyal medyada insanları kendisine hayran bırakan Duygu Kesmez, ‘Bizim Gız Duygu’ programı ile Türkiye'nin doğasını, insanlarını ve lezzetlerini Kanal 7 izleyicileriyle paylaşıyor. Bizim Gız Duygu, yöre yöre gezerek Anadolu insanının dikkat çeken hikâyelerini, yaşam tarzlarını ve kültürel miraslarını ekrana taşıyor. Anadolu'yu bir Egelinin perspektifinden sunan Bizim Gız Duygu, Türk halkının misafirperverliği, cennet vatanın eşsiz doğal güzellikleri ve her biri ayrı reçeteyle hazırlanan lezzetleriyle izleyicilerine evlerinin konforunda Türkiye'yi gezme imkanı sunuyor.
Anadolu’nun eşsiz güzellikleri ve Türk insanının samimiyetinin yer aldığı ‘Bizim Gız Duygu’ Duygu Kesmez’in kendine has, eğlenceli sunumuyla her Pazar 11:45’ de Kanal 7'de.
Kategori
📺
TV ve DiziDöküm
00:00:00MÜZİK
00:00:32Yeşil Irmağ'ın kıyısında dağların arasına saklanmış bir tarih şehri.
00:00:39Kralların iz bıraktığı, şehzadelerin yetiştiği, tarihi sokaklarında asırlık hikayelerin biriktiği Amasya'dayız.
00:00:48Hadi gelin Amasya'nın köylerini beraber gezelim.
00:00:53MÜZİK
00:00:57Elindeki mendili yudur sevdiğim yudur, elindeki mendili yudur, sevdiğim yudur.
00:01:06Gönül kimi sevese dünya güzeli olur, gönül kimi severse dünya güzeli olur.
00:01:15Mendil veren mi? Mendil ayrılık derle, kendim gelen mi?
00:01:21Mangal maşası, sen varmazsan var meyve, varır başkası.
00:01:28Mendil veren mi? Mendil ayrılık derle, kendim gelen mi?
00:01:35Amasya'da Ovasaray'ı köyüne geldik, yanında Necla ablam var.
00:01:39Necla ablam öyle bir projeye imza atmış ki helal olsun dedik.
00:01:44Necla ablacığım nasılsın, iyi misin öncelikle?
00:01:46İyiyim, çok teşekkür ederim geldiğiniz için.
00:01:49Valla geldik, seni gördük.
00:01:50Biz de çok mutluyuz, seni gördüğümüz için.
00:01:53Şimdi Necla ablacığım, bu projeden bahseder misin bana?
00:01:56Projemiz TKD'ye bağlı, devlet projesi.
00:01:59Birlikte yaptık, yarısı devlet, yarısı bizden.
00:02:02Evet, şu anda işimiz çok güzel.
00:02:04Her şeyi aileme borçluyum tabii ki.
00:02:07Ailece oluyor değil mi her şey Necla abla?
00:02:09İlla ki, yani güzel gidiyor.
00:02:11Peki, proje kapsamında neler üretiyorsun, ne yapıyorsun?
00:02:14Yazın domates, salatalık üretiyoruz.
00:02:17Ondan sonra kışında TKD'ye bağlı olduğu için maydanoz 5 sene.
00:02:21Neden maydanoz?
00:02:22Devlet maydanoz seçti olarak, o yüzden maydanoz yapıyoruz.
00:02:26Biber falan da var galiba inşallah.
00:02:28Biberi sere yapmıyoruz, dışarıya yapıyoruz.
00:02:30Dışarısı var, dışarısı proje kapsamında değil mi?
00:02:32Yok değil, sadece burası.
00:02:34Burası?
00:02:3411 dönüm.
00:02:35Dışarıda da sevgili izleyenler görseniz, patlıcanlar değil mi?
00:02:40Evet, 5 çeşit biberimiz var, patlıcanımız var, fasulyemiz var, soğanımız var, hepsi var yani.
00:02:47Hepsi üretiyorsunuz.
00:02:48Evet.
00:02:48Bir de gazların var.
00:02:50Evet, gazlarım, tavuklarım, örteklerim her şey var.
00:02:52Hepsi var.
00:02:53Sen topraktan uğraşıyorsun Necla abla.
00:02:54Evet, ben ta çocukluktan belli.
00:02:56Kendin üretiyorsun.
00:02:57Evet, kendimiz üretiyoruz.
00:02:59Nasıl hakkından geliyorsunuz bunların Necla abla?
00:03:01Valla bir insan bir şeyi başaracağım derse her şeyi başarabiliyor.
00:03:05Bu kadar basit.
00:03:06Yani.
00:03:06Başaracağım demen yeterli.
00:03:08Yeter ki kafada bitsin.
00:03:09Evet, doğru dedi Necla ablacığım.
00:03:11Mutlu musun, memnun musun?
00:03:12Mutluyum, çok şükür Allah'a.
00:03:13Evet.
00:03:14Şimdi Necla abla, ben de Amasya'ya gelmeden önce duydum ki buraların menemeni çok güzel oluyormuş.
00:03:20Evet, çok güzel oluyor, yapıyoruz.
00:03:21O zaman yapalım.
00:03:22Şimdi hep birlikte yapacağız inşallah.
00:03:24Seramızdan, kendi yetiştirdiğimiz domatlardan toplayalım.
00:03:27Evet.
00:03:27Beraber bir menemen yapalım.
00:03:30Okan abi, acıkmış gibisin sen.
00:03:31Yapalım mı menemen?
00:03:32Yapalım, hep birlikte.
00:03:34Hadi bakalım.
00:03:34Hadi bakalım.
00:03:50Hemen beyni aldı geldi oradan iki domates toplarken.
00:03:55Çünkü bu işler de eş olmanca olmuyor.
00:03:57Beraber olacak.
00:03:59Hayat arkadaşı, hayat arkadaşı.
00:04:01Beraber olacak.
00:04:02Yoksa olmuyor.
00:04:02Bu sonuna denk geldiğimiz için basiller yeteri kadar şey kalmadı.
00:04:07Hasat bitti yani.
00:04:09Hasat bitti.
00:04:09Şimdi başlayacaksınız maydanoza.
00:04:11Maydanoz ekimi, işte yeşil soğan, roka, tere gibi ürünleri yetiştiriyoruz kış mevsiminde.
00:04:18Evet.
00:04:19Abicim, ablam çok güzel bir şey söyledi.
00:04:22Dedi ki inanırsan, başaracağına inanırsan başarırsın.
00:04:25Kesinlikle öyle.
00:04:26Ben zaten devlet memurluğundan emekliyim.
00:04:29Bu işleri öyle yapmak gerçekten devlet memurunun harcı bir iş değil.
00:04:33Ama Rasulettin Hoca'nın göle goğuş çalma hikayesi var ya.
00:04:38Bir tuttu, başardık.
00:04:40Evet.
00:04:40Allah'a şükürler olsun.
00:04:41Ya tutarsa dediniz.
00:04:42Tuttu da elhamdülillah.
00:04:44Çok şükür.
00:04:45Ne bileyim yani devletimizden, milletimizden.
00:04:48Yani yapmak çok güzel.
00:04:48Allah razı olsun yani herkese.
00:04:50Evet yani yapmak, başarmak çok güzel bir şey.
00:04:52Mesela bizim Amasya'da evimiz vardı.
00:04:54Biz bu işi yapacağız dedik.
00:04:56Evimizi sattık.
00:04:57Bu projeye girdik.
00:04:58Evet.
00:04:58Çok şükür Allah'a.
00:04:59Hepimiz de düzgün bir şekilde gidiyor yani.
00:05:01Ay bak orada bir evinizden vazgeçtiniz.
00:05:04Evet.
00:05:04Değil mi?
00:05:05Yani aslında riske girmiş oluyorsunuz.
00:05:08Yani ben onu riske soktum.
00:05:09O benim değil de.
00:05:10Sen böyle atılımcısın.
00:05:11Evet.
00:05:12Atılımcı.
00:05:13Yapalım diyor.
00:05:14Riski almadan bazı şeyler olmuyor.
00:05:16Ablam cesur belli.
00:05:18Evet.
00:05:18Yani.
00:05:19Riski olmadan olmuyor değil mi bazı şeyler?
00:05:20Olmuyor olmuyor.
00:05:21İlla kaybedeceksin, kazanacaksın, biriktireceksin.
00:05:23Öyle böyle hayat geçecek.
00:05:25Başka bir şey yok.
00:05:25Düşeceksin, kalkacaksın yani.
00:05:27Necla ablacığım şimdi buradaki ürünleri üretiyorsunuz.
00:05:30Evet.
00:05:30Bunların satışı nasıl oluyor?
00:05:32Bunların satışını biz komisyonculara veriyoruz.
00:05:35Kızılca'da burada bir ilçe var.
00:05:36Oraya gönderiyoruz.
00:05:37Oradan da dağıtıma gidiyor.
00:05:40Aracı var yani.
00:05:41Aracı var.
00:05:42İstanbul, ondan sonra Trabzon, Ordu, Giresun hep geliyorlar almaya.
00:05:46Buradan biz gönderiyoruz.
00:05:48Onlar alıyorlar.
00:05:49Bu sene bizim mahsulumuz çok güzel oldu.
00:05:51Bir numara oldu.
00:05:52Çok şükür ablacığım ya.
00:05:54İyi ki riske girmişsin değil mi abla?
00:05:56Tabii ya.
00:05:57İyi ki cesaret etmişsin.
00:05:58Yani ya şöyle bir şey var hayatta.
00:06:00Emekli olduktan sonra kapalı bir kutuda durmadansa açık havada gezmek daha güzel bence.
00:06:06Doğru diyorsun.
00:06:07Evin içinde durcan durcan ne?
00:06:09Doğru.
00:06:09Ona ben bir şey ilave edeyim.
00:06:11Başarının sırrı cesaretin arkasında saklı.
00:06:15Bir insan bir şey başarmak istiyorsa yani onu yani çok iyi kullanmak zorunda.
00:06:21Yoksa ben işte hani bekleyin bana birileri bunu yapsın şunu yapsın olmuyor.
00:06:26Evet.
00:06:27Risk çok önemli.
00:06:28Riskin arkasında kesinlikle başarı var.
00:06:31En büyük risk anlaşmak.
00:06:33Evet doğru.
00:06:34Üretirsek çok oluruz.
00:06:36Üretmezsek yok oluruz kardeşim.
00:06:38Bu kadar basit.
00:06:38Bravo abim.
00:06:39Ağzınıza sağlık.
00:06:40Şimdi Eczli ablacığım sen dedin ki 3 sene önce evimizi riske attık.
00:06:44Evet.
00:06:44Hüseyin'in sonunda şu anda o evi istesek alabilir miyiz?
00:06:48İlla ki.
00:06:495 tane alırız.
00:06:505 tane alırız mesela.
00:06:52Evet.
00:06:52Tabii canım bizim bu projemizden sonra çok şeyler arttı.
00:06:55Evet.
00:06:55Yani o yüzden ben bu dedi ki biz bu projeyi başaramazsak ne olacak?
00:07:00Evimizi satarız dedim.
00:07:01Ev satılır mı dedi.
00:07:02Biz iş yapacağız.
00:07:03Evet.
00:07:04Yani iş yeri açacağız.
00:07:05Tabii.
00:07:05Burası mesela bacasız fabrika.
00:07:08Evet.
00:07:08İstediğin her şeyi yapabilirsin.
00:07:10Evet.
00:07:10Bir senede iki sene başka kötü bir evde dur mutlu ol.
00:07:14Evet.
00:07:14Yap gitsin.
00:07:15Yap sonra kazanınca alırsın.
00:07:16Yani kazanınca alırsın.
00:07:17Doğru.
00:07:17Yaptırdık zaten.
00:07:18Buranın başına bir ev yaptırdık.
00:07:20Yani burayı da yaptırdınız.
00:07:21Doğru.
00:07:21Başardıktan sonra dedim ben buna ben pembe köşk istiyorum dedim.
00:07:24Bana pembe köşk yaptı.
00:07:26Sözün var pembe köşk sözün var.
00:07:28Yaptırdı.
00:07:29Yaptırdı bile.
00:07:30Ooo pembe köşkümüz de burada.
00:07:32Ay ne güzel ya.
00:07:33Onu da çektirin.
00:07:34Evet.
00:07:35Ama ailem çocuklarım Allah razı olsun iki tane çocuğu hep bize yardım ettiler.
00:07:39Sürekli arkamızdan alır yani.
00:07:41Valla emeğinize sağlık.
00:07:42Çok teşekkür ederim.
00:07:43Biz teşekkür ederiz geldiğiniz için.
00:07:45Domatesler bekliyor.
00:07:46Her zaman bekleriz.
00:07:47Buyurun gelin.
00:07:48Teşekkür ederiz.
00:07:48Kapımız her zaman açık.
00:07:50Menemen'e hatırlayacağız.
00:07:51Acılı yapar mıyız Necda abla?
00:07:54Acılı.
00:07:54Bol acılı.
00:07:55Yiyebilir misin?
00:07:56Hadi biz menemen'e.
00:08:05Necda ablam'dan domatesleri topladık menemen edeceğiz diye ben dedim ki hölbüyü acılı ederiz dedim.
00:08:11Gel dedi şöyle biber acı biberlerimizi de toplayalım dedi.
00:08:14Toplamaya geldik bir baktık muhtarım ve ahalisi de buradaymış biber topluyorlarmış muhtarım.
00:08:20Memnun olduk.
00:08:21Obasaray'ın muhtarı.
00:08:22Necda ablamız bu sera işinin ilkini başardı.
00:08:27Hem bir de ilk.
00:08:28Evet.
00:08:29Önde örnek de yok.
00:08:30Bizim köyümüzde diğer köylerde var.
00:08:32Kızılca, Ahsarur oralarda var ama burada Necda ablamız ilk beyinin eşiyle birlikte şey yaptı.
00:08:37Evet.
00:08:38Güzel de çalışmaları oluyor.
00:08:39Devletimize de katkılar oluyor.
00:08:41Evet.
00:08:42Muhtarım ben seni bulmuşken köyünü de sormak isterim.
00:08:45Nasıl bir köy burası?
00:08:46Valla köyümüz merkeze 20 kilometre.
00:08:49Merkeze bağlı.
00:08:50150 hani yaklaşık 500-550 civarında nüfusu var.
00:08:54İki ırmağın, yeşil ırmağın ve çekeriğın ortasında.
00:08:57Su sıkıntımız yok.
00:08:58Evet.
00:08:59İnsanları sevecen yani tatlı dilli misafirperverdir.
00:09:04Güzel bir köyümüz var.
00:09:05Peki geçim kaynağı daha çok ne köyde?
00:09:07Valla geçim kaynağımız genellikle yani mısır, pancar, tarıma dayalı, hayvancılıkta var.
00:09:17İleri safhada olmasa da var yani hayvancılığımızda geçinip gidiyoruz işte.
00:09:21Evet ne mutlu.
00:09:22Emeğinize sağlık, teşekkür ediyoruz.
00:09:24Fark ettinseniz Nihat abi, karnı kuruldayıp duru.
00:09:28Öyle mi?
00:09:28O zaman ben daha muhabbet ederim de Nihat abi, Lokan abi acıktı.
00:09:33Tamam.
00:09:34Menemeğe doğru gidelim.
00:09:36Hadi gidelim.
00:09:37Hadi.
00:09:44Necda ablamla önce topladık.
00:09:46Ondan sonra doğradık, pişirdik.
00:09:48Bakın son hali.
00:09:50Çakallı melemenimiz çok güzel oldu.
00:09:53Meşhur değil mi Necda ablam?
00:09:55Evet meşhur burada.
00:09:55Nedir bu çakal?
00:09:57Çakallı melemeni çok lezzetli olan bir ürün.
00:10:00Hepsi de, hepsi de yani.
00:10:03Ben Necda ablam ben buraya gelmeden önce daha önceden Amasya'ya gelen birkaç kişiyle konuştum.
00:10:11Dedi ki Duygu gittiğinde mutlaka melemen ye.
00:10:14Dedim bir melemen.
00:10:15Ne kadar farklı olabilir.
00:10:17Sen bir iyi dedi.
00:10:18Bu melemen çok meşhur.
00:10:19Neden biliyor musun?
00:10:20Biz üretiyoruz.
00:10:21Karşıda.
00:10:22Tabii.
00:10:22Tomatesimiz, biberimiz burada melemenimiz.
00:10:24Zannı olsun değil mi?
00:10:25Evet.
00:10:26Yani doğal, mis gibi.
00:10:28Her şey doğal.
00:10:29Şimdi o zaman sofraya götürelim mi?
00:10:31Hadi bakalım.
00:10:39Ekmeğimizi böyle bölüyoruz.
00:10:42Ay menemenin görüntüsünün güzelliğine bak.
00:10:46Hadi bakalım.
00:10:47Böyle ekmeği banca alsın buna.
00:10:49Değil mi?
00:10:50Necda ablam.
00:10:51Haydi ablam.
00:10:59Afiyet şecer olsun.
00:11:02Valla.
00:11:03Çok güzel.
00:11:04O kadar güzelsin.
00:11:06Hadi biberle.
00:11:08Harika.
00:11:09Vallahi çok güzel.
00:11:10Seviriz diyenler.
00:11:12Hadi biyot da alayım.
00:11:14Amasya melemeni.
00:11:15Evet.
00:11:16Amasya melemeni.
00:11:17Ovasaray melemeni.
00:11:19Amasya Ovasaray.
00:11:21Mecda Hanım'ın çiftliğinde yetişen domatesler, biberler ve yapılan melemen.
00:11:26Harika.
00:11:27Çok lezzetli olun.
00:11:27Elinize sağlık Bejdi ablam çok güzel.
00:11:30O zaman daha fazla sağolasın.
00:11:33O zaman sizleri daha fazla bekletmeyelim.
00:11:35Buyurun efendim hep beraber.
00:11:45Allah.
00:11:46Allah.
00:11:47Allah.
00:11:48Allah.
00:11:49Allah.
00:11:51Nereye gidiyorsun?
00:11:53Kızım ben meketime gidiyorum.
00:11:54Nereye gidiyorsun?
00:11:55Ben yaşlansam da.
00:11:57Ben sulu alayım.
00:11:58Kardeşim biraz rahatsız.
00:12:00Onun ziyaretine gidiyor.
00:12:02Allah izin verirse.
00:12:04İnşallah teyzen.
00:12:05İnşallah.
00:12:06Her yere ulaşmayı nasip etsin.
00:12:08Devletimizi de bahtiyar etsin başımıza.
00:12:12Amin.
00:12:13Yavrum.
00:12:13Hadi görüşürüz.
00:12:18Amasya'da bu güzel havada güzel insanlarla tanışmaya devam ediyoruz.
00:12:24Şimdi yanımızda Mustafa hocamız var.
00:12:26Hocam nasılsınız?
00:12:27İyi misiniz?
00:12:28Teşekkürler arkadaşlar.
00:12:29Ovasaray köyümüze hoş geldiniz.
00:12:31Sefalar getirdiniz.
00:12:31Ovasaray köyü ülkemizde tarımın sadece bizden avantajı, iklim avantajı olan bir iki bölgesi vardır.
00:12:38İki tarafından rımakakar burada tarla tarımı yapılır Ovasaray'da.
00:12:43Ürünlerimiz şeker, pancarı, buğday, mısır, ayçiçeği, son dönemde çerezlik ayçiçeği de bölgeye giriyor.
00:12:48Onlar da yapıyoruz.
00:12:49Bütün ürünler ağa kalite işçilik yapılıyor.
00:12:52Evet.
00:12:52Her toprağına bakmayan bu bölgede çiftçi yok Ovasaray köyünde gerçekten.
00:12:57Herkes işçilik yapıyor ama onun emeğini inşallah daha çok alırız diye düşünüyorum.
00:13:01Hocam ağzınıza sağlık.
00:13:02Çok teşekkür ederim.
00:13:04Hoş geldiniz arkadaşlar.
00:13:05Tekrardan.
00:13:05Sefalar geldiniz evet işiniz az gelsin.
00:13:07Sağ olun hocam.
00:13:08Teşekkür ediyoruz.
00:13:09Sağ olun.
00:13:19Evet Rabia Deyzem'le beraber süt mısırlarını köyüze pişiriyoruz değil mi Rabia Deyzem?
00:13:26Evet.
00:13:26Anlam benim Rabia Deyzem'in güzelliği.
00:13:28Nasılsın bakayım?
00:13:30Çok güzel.
00:13:30Her şeyimiz güzel.
00:13:32Köyümüz çok güzel.
00:13:33Evet.
00:13:34Misir'imiz güzel.
00:13:35Siz de güzelsiniz.
00:13:36Allah'ım verdi.
00:13:38Şimdi Rabia Deyzem mısırlar köyümüzden.
00:13:40Misir'ler köyümüzden.
00:13:42Süt mısırı.
00:13:43Süt mısırı.
00:13:44Bahçeleri ekiyor.
00:13:46Ekiyoruz.
00:13:46Evet oradan da kırıyor getiriyor.
00:13:48Böyle közlüyor yiyor.
00:13:50Şöyle ben şunu vereyim.
00:13:51Şöyle bir açayım bir Rabia Deyzem.
00:13:53Aç.
00:14:01O füskürler de ilaç.
00:14:03İlaç mı?
00:14:04Evet.
00:14:04Ne ilacı?
00:14:05Onu kaynatıyorum.
00:14:06Suyunu içiyorum.
00:14:07Aa ne oluyor?
00:14:07Neye faydası var?
00:14:08Her şeye.
00:14:09Aa hiç bilmiyordum ben bunu.
00:14:11Bu füskürleri kaynatmak amacıyla kenara koyuyoruz.
00:14:14Bunları kaynatıyorsun içiyorsun.
00:14:15Neye iyi geliyor?
00:14:17İntaba.
00:14:17İntaba.
00:14:18Aa hiç haberin yok ya.
00:14:20Onlar kaynıyor içiyorsun.
00:14:21Bunlar bak her şeyden faydalanıyor.
00:14:23Her gün taze taze kaynatıp içersin.
00:14:26Oo sen yapıyor musun?
00:14:27Yapmadık da işte yapacak.
00:14:30Yapacaksınız.
00:14:31Şu mısırımızı.
00:14:33Büyüklerimizi yapıyordu içiyordu.
00:14:35Büyükler hep içiyordu değil mi?
00:14:36Evet.
00:14:37Hep her türlü şifa, doğa hepsini biliyorlar.
00:14:39İlaç, evden ilaç vardı her şey.
00:14:41Şimdi yok.
00:14:42Eskiden?
00:14:43Şimdi hemen doktora kaçıyor.
00:14:44Sağlık hocana gidiyor.
00:14:45Eskiden nasıldı?
00:14:46Eskiden her şey evden idi ilaç.
00:14:49İlaçları evden.
00:14:49Evet.
00:14:50Doğadan topluyorsun.
00:14:51Evet.
00:14:52Madımak bile nasıl faydalıdır?
00:14:54Tabii çok top yok biz.
00:14:55Evet.
00:14:56Şimdi ben bunu.
00:14:57Her taraf yemyeşil madımakla.
00:15:00Evet şimdi ben onu yakıyoruz galiba.
00:15:03Bakayım mı ben?
00:15:04Şu değil mi?
00:15:04Bakayım.
00:15:05Bismillah.
00:15:05Yandı mı?
00:15:07Bu çok yandı ya.
00:15:08Neden böyle oldu?
00:15:11Bakmadık muhabbetten.
00:15:12Neyse.
00:15:13Neyse ben yenisini atıyorum.
00:15:15Yeniler var.
00:15:15E bunun sapığı yok ben bunu.
00:15:17Odun üstünü atıyorum.
00:15:18Şöyle mi?
00:15:18Kozaklı.
00:15:20Tamam.
00:15:21Evet.
00:15:21Vallahi şimdi çok güzel olacak.
00:15:23Diğerleri hazır mı?
00:15:24Evet onlar hazır.
00:15:25Şöyle.
00:15:26Alayım bakayım Bismillah.
00:15:28Evet.
00:15:29Evet.
00:15:31Evet.
00:15:31Evet.
00:15:31Evet.
00:15:32Evet.
00:15:34Evet.
00:15:34Evet.
00:15:35Evet.
00:15:37Evet.
00:15:40Biz de yeni gelin ettik kızımızı.
00:15:43Torunumu.
00:15:44Torunum.
00:15:45Evet.
00:15:45Ne zaman evlendirdiniz?
00:15:46Pazar günü düğünü vardı.
00:15:48Ayy.
00:15:49Tokat'taydı.
00:15:50Kimlerden?
00:15:51Kimlerden?
00:15:52Zile de.
00:15:52Zile.
00:15:53Zile.
00:15:53Ama senin bağlı.
00:15:54Yok.
00:15:54Tokat'a bağlı.
00:15:56Tokat zile'den.
00:15:57Damat.
00:15:58Damat zile.
00:15:59Tokat'tan.
00:16:00Torunum da zile'den.
00:16:02Onlar düğünün ettik.
00:16:04Ayy ne güzel olmuşsun.
00:16:05Çok güzel düğünümüz oldu.
00:16:06Allah herkese versin.
00:16:08Allah mutlu etsin.
00:16:09Allah ayırmasın.
00:16:10Amin.
00:16:11İnşallah.
00:16:11Allah hayli geçimlerimizi versin.
00:16:13Hepimize.
00:16:14Amin.
00:16:15Senin nasıl geçiyor ömrü?
00:16:16Benim emrim çok güzel geçti.
00:16:18Ne bileyim yaşadık abi bu zamana kadar.
00:16:2050 sene oldu biz evlenelim.
00:16:2250 sene.
00:16:23Evet.
00:16:23Amcamla iyisiniz.
00:16:25Çok şükür.
00:16:26Şimdiki gençler nasıl?
00:16:27Şimdiki gençler idare ediyorlar.
00:16:31Güzel gidersen güzel oluyor.
00:16:33Allah razı olsun hepinizden.
00:16:35Sizden de geldiniz.
00:16:35Sağ olasın.
00:16:36Senden Allah razı olsun.
00:16:37Koyumuzu tanıttınız.
00:16:39Allah hepinizden razı olsun.
00:16:40Senden de razı olsun.
00:16:41Daha çok güzel yerlere gitmeyi nasip etsin sizlere.
00:16:43Amin.
00:16:43İnşallah.
00:16:44Sağ olasın.
00:16:45İnşallah.
00:16:45O zaman Amasya'dan, Elik Tekke'den bizi izleyen tüm Kanal 7 izleyicilerine beğeni
00:16:52sağlayalım.
00:16:52Herkese.
00:16:53Herkese.
00:17:00Gülselen ablamla Hasan abimin yanındayız.
00:17:03Şimdi mısırları nasıldım?
00:17:06Harikaydı.
00:17:07Nasıl birkaç tanesini yaktım ama.
00:17:08Olsun.
00:17:09Olur ama harikaydı.
00:17:10Çok güzel pişirdin.
00:17:12Ellerine sağlık.
00:17:12Bizim kız.
00:17:13Sağ olasın.
00:17:14Teşekkür ederim.
00:17:15Canım ablam.
00:17:16Ne diyordun mısırı?
00:17:17Mısırı kuruttun mu?
00:17:18Ambarda duruttun mu?
00:17:20Nenen çarık yerdi.
00:17:21Bunları unuttun mu?
00:17:22Diyor.
00:17:22Biraz daha onu müzikli yapalım mı Hasan abi?
00:17:26Mısırı kuruttun mu?
00:17:28Ambarda duruttun mu?
00:17:30Nenen çarık yerdi.
00:17:31Sen bunları unuttun mu?
00:17:33Sen bunları unuttun mu?
00:17:35Mısırın türküsünü benden dinleyeceksin.
00:17:40Mısırı kuruttun mu?
00:17:42Ambarda duruttun mu?
00:17:45Nenen çarık yerdi.
00:17:47Bunları unuttun mu?
00:17:49Bunları unut.
00:17:51Evet.
00:17:52Ya ağzına sağlık canım ablam.
00:17:54Nasıl güzel ya sizin sesiniz böyle.
00:17:55Ben tekrardan ses yarışmasında birinci oldum.
00:17:57Ay gerçekten mi?
00:17:58Evet.
00:17:59O zaman.
00:17:59O zamanki çıktım.
00:18:00Ya içtik daha tabii ki.
00:18:02Evet.
00:18:03Ama şimdi de yine iyisin.
00:18:04Yani iyiyim.
00:18:05İyiyim.
00:18:06İyisiniz.
00:18:07Sizin yanınız değil sanki et olur mu?
00:18:08Canımın içi bizim kız.
00:18:10Sağ olasın.
00:18:11Canım ablam.
00:18:11Ablam sağ olsun.
00:18:12Bizi çok güzel bir şekilde izliyor.
00:18:14Eşiyle beraber.
00:18:15Evet.
00:18:15Evet.
00:18:15Evet.
00:18:16Sizin hayranınızız.
00:18:17Çok teşekkür ederim.
00:18:19Kanal 7 ve Ülke TV.
00:18:21Bizim evimizin favorisi.
00:18:23Çok sağ ol.
00:18:24Teşekkür ederim.
00:18:24Şimdi sen de bu köydensin ablam.
00:18:27Ben tokat zileliyim.
00:18:28Buraya gelin geldim.
00:18:29Gelin geldin abim için.
00:18:31Evet.
00:18:31Abi sen bu güzeller güzeli ablamızı nasıl buldun ta tokatlardan da getirdin?
00:18:3829 sene aradım bunu ben.
00:18:4029 sene seni aramış.
00:18:4129 yaşında evlendiğim için.
00:18:43Ooo 29 sene aradın.
00:18:45Evet.
00:18:46Aradın.
00:18:47Sonunda buldun.
00:18:48Nasıl buldun?
00:18:48Buldum çok şükür.
00:18:51Tokat'ta.
00:18:51Aracılar mı vardı?
00:18:52Aracılar vardı evet.
00:18:54Görücü usulü müydü?
00:18:55Görücü usulüydü evet.
00:18:56Gördün.
00:18:56Gördük beğendik.
00:18:58O da beni beğendi zaten.
00:18:59Beğendin mi?
00:19:01Tabii Allah'ın izniyle.
00:19:03Beğendik ki 25 yıldır evliyiz.
00:19:05Evlisin.
00:19:05Şükür Allah'a.
00:19:05Peki sana gösterdiler mi abimi?
00:19:07Yani öyle bir.
00:19:09Öyle ayağı küstü öyle oturayım derin derin konuşayım görüşayım yok.
00:19:13Yok.
00:19:14Nasıl oldu?
00:19:14Böyle işte elhamdülillah.
00:19:16Ama yani sen kendin görünce beğendin mi onlayladın?
00:19:19Evet beğendim ve de Allah'ına şükürler olsun şimdilik öyle böyle götürüyoruz.
00:19:23Öyle böyle.
00:19:24Öyle böyle derken.
00:19:25Yani gidiyor.
00:19:26Gidiyor.
00:19:27Evet.
00:19:27Bir şekilde.
00:19:28Ay bak sana gidiyor diyelim.
00:19:29Evet iki taneyiz.
00:19:30Ayy.
00:19:30Kimseniz yekçacıkçılık olmadı.
00:19:32Ooo birbirinize çok güzel bir şekilde geçiniyorsunuz.
00:19:35Evet.
00:19:35Peki 25 yıldır bakıyorum da neşenizi de kaybetmemişsiniz.
00:19:39Şükür Allah evet.
00:19:40Çünkü ben çok pozitif neşeli bir insanım.
00:19:42Evet.
00:19:42Onun için ne olursa olsun ne yaşarsam yaşayayım sevmeyi gülmeyi çok seviyorum.
00:19:46Ay harikasın.
00:19:46Hayvanları çok seviyorum.
00:19:47Bir sürü hayvanlarım var.
00:19:49Çocuklarım nerede birini getirin.
00:19:50Allah seni yerim ben ya.
00:19:52Birini getirin çocuğum.
00:19:53Sen abicim bu kadar hayatı seven hayat dolu neşeli bir kadınla 25 yılını geçiriyorsun.
00:20:00Çok mutluyum.
00:20:00Çok şükür.
00:20:01Elhamdülillah.
00:20:02Rabbim Teala onun neşesini ve benim neşemin beraber olduğu sürece.
00:20:07Daim eylesin.
00:20:08Daim eylesin.
00:20:09Yıkılmadı inşallah ya.
00:20:10Bir şey söyleyeceğim.
00:20:11Senin mesela moralin bozuk oluyordur.
00:20:12Eve geliyorsundur.
00:20:13Hanımını gördü mü?
00:20:14Evet.
00:20:14Kalkar oynarın.
00:20:15Söyle.
00:20:16Tokak silin.
00:20:17O kadar.
00:20:17Deliler ya cenaze olsa güldürür derler ya.
00:20:20Öyle demiş hali var.
00:20:22Köydeki bütün yaşlılar.
00:20:23Ay ne güzel.
00:20:24Aynen aynen.
00:20:25Hiç moralin bozulmuyor.
00:20:26Yok çok şükür elhamdülillah iyiyiz.
00:20:28Ablamı görünce.
00:20:29Evet.
00:20:29Canım ablam benim.
00:20:30Ben zileliyim.
00:20:30Sizim de zilemizin batı çok meşhurdur.
00:20:32Zileliyiz dediler.
00:20:34Bir kazan batı yediler.
00:20:35Mercimekle düğden oluşan bir şey o da.
00:20:38Soğuk.
00:20:39Bir dahaki sefere gelirsen inşallah.
00:20:41Bence var ya zireye de inşallah.
00:20:42Önümüzdeki zamanlarda zireye de gelelim anlamda.
00:20:44İnşallah.
00:20:45İnşallah canımın içi.
00:20:46Peki şunu merak ediyorum.
00:20:47Hiç galganız gürültünüz olmuyor mu?
00:20:49Oluyor canımın içi olmuyor diye yalan konuşuyor.
00:20:51Nerede olmuyor?
00:20:52Yemeğe tat verir.
00:20:53Yemeğe tat verir.
00:20:53Ama ileri götürmemek şartıyla.
00:20:55Evet.
00:20:55İleri götürmüyor musunuz?
00:20:56Yok.
00:20:57Peki en son sözü kim söyler?
00:21:00Şimdi istişaremizi yaparız.
00:21:01Yine en son söz İçişleri Bakanlığı'ndan çıkar.
00:21:04Evet.
00:21:04Ben çıkarım.
00:21:05Senden çıkıyorum.
00:21:06Ne söylüyor zaten ne derler?
00:21:08Hanımın sözünü dinleyen huzur bulur derler.
00:21:12İtaat et rahat et.
00:21:14Korkma sıkıntı yok yani.
00:21:15Evet.
00:21:15Bu kadar basit.
00:21:16İtaat et rahat et.
00:21:17Değil mi?
00:21:18Evet.
00:21:18Valla ben de şimdi bunları yeni yeni öğreniyorum.
00:21:21Yıllarca evlen evlen dediler bana.
00:21:23Evet.
00:21:24İki sene olacak az kaldı.
00:21:26Maşallah maşallah.
00:21:27O yüzden evlenince görüyorum aslında evlilikte çok güzel bir şey.
00:21:30Evet.
00:21:30Senin gibi birine de yakışır.
00:21:32Ay.
00:21:32Maşallah.
00:21:33Çok şükür.
00:21:33Rabbim bir ömür boyu mutlu etsin inşallah.
00:21:35Amin amin.
00:21:36Canımın için.
00:21:36Şimdi ablam beni kırmaz.
00:21:38En son bir tane şöyle küçük bir türkü söyler.
00:21:41Ve sonra izleyicilerimize vedalaşırız.
00:21:44Annem ne söyleyin ki?
00:21:45Bir tane söylersin.
00:21:46Beni kırmazsın.
00:21:47Aklında gelirse söyle.
00:21:49Hah.
00:21:49Neferdi tayfırdan.
00:21:50Susadım çeşmeye gelmez olaydım.
00:21:52Gibi.
00:21:52Çok severim.
00:21:53Ama sen ne seversen.
00:21:54Gel çeşmenin başını da söyle.
00:21:56Hadi bakalım.
00:22:04Türk söyleyeceğiz ya.
00:22:05Evet canım benim.
00:22:06Sen ne diyorsun beyine?
00:22:07Ne diyorum ben?
00:22:08Ne oldu?
00:22:08Susadım çeşmeye diyorum efendim.
00:22:10O zaman buyurun.
00:22:12Susadım çeşmeye varmaz olaydım.
00:22:17Elinden bir taso içmez olaydım.
00:22:23Yolum düştü köyünüzden geçmez olaydım.
00:22:29Geçmez olaydım.
00:22:32Geçmez olaydım.
00:22:34Görmez olaydım.
00:22:37Gelmez olaydım.
00:22:42Görmez olaydım.
00:22:44Güzel yüzüne bakmaz olaydım.
00:22:50Ağzına sağlık.
00:22:51Burada büyük bir aşk yaşandı.
00:22:53Evet efendim.
00:22:54Yaşamadığımız aşkı yaşıyoruz.
00:22:55Yirmi beş yıl sonra.
00:22:57Evet.
00:22:57Kanal yedi ekibiyle.
00:22:59Bizim kız duyguyla.
00:23:00Bizim kız duyguyla feda olsun.
00:23:01Anam benim sağolsun.
00:23:03Ay teşekkür ederim.
00:23:04Bir saniye daha bu türkü ya.
00:23:06Ben bırakamadım abi.
00:23:07Şeyden söyleyelim.
00:23:08Tokat zileden.
00:23:09Olur.
00:23:10Zileliyiz dediler.
00:23:12Bir kazan batı yediler.
00:23:16Zileliyiz dediler.
00:23:17Bir kazan batı yediler.
00:23:20Daha da yok mu dediler.
00:23:23Daha da yok mu dediler.
00:23:26Ham gel.
00:23:27Bir denem gel.
00:23:28Gel gel gel gel.
00:23:30Tekkeye gel.
00:23:31Gel gel gel gel.
00:23:33Ben zileye gel.
00:23:34Gel gel gel gel.
00:23:36Amasya'ya gel.
00:23:37Allah sağ olsun.
00:23:39Ağzına sağlık.
00:23:40Teşekkür ederim.
00:23:41Seni seviyoruz.
00:23:41Ben de.
00:24:12Gelsin.
00:24:14Nasılsınız bakalım.
00:24:15Allah Allah.
00:24:16Elinde.
00:24:17Maşaları.
00:24:18Allah.
00:24:19Ablam kolay gelsin.
00:24:21Canım teyzem.
00:24:22Sağ olasın.
00:24:23Allah Allah.
00:24:24Pek güzel yapıp durur.
00:24:25Pek güzel yapıp durur.
00:24:26Ben sizi yardım edeceğim.
00:24:28Hiç merak etmeyin.
00:24:43Aynur ablanın yanındayız.
00:24:45Aynur ablam ekmek ediyorsunuz.
00:24:47Evet.
00:24:48Şimdi bu ekmeğin özelliği ne Aynur ablam?
00:24:50Bu ekmeğin özelliği.
00:24:51Hoş geldin ablam gel gel sen de gel.
00:24:54İş var gel.
00:24:54Çökelekli olanı ama biz bunu altını saçta kızartıyoruz.
00:24:58Üzerini de ateşte kızartıyoruz.
00:25:00Bir dakika.
00:25:00Bir dakika burada farklı bir çalışma var.
00:25:02Şimdi öncelikle beni baştan anlat.
00:25:04Bunun hamuru nasıl?
00:25:05Bunun hamuru normal su, tuz.
00:25:07Başka bir şey yok.
00:25:08Maya beden.
00:25:09İçinde ne var?
00:25:09Bunun içinde çökelek var ama.
00:25:11Çökelek var.
00:25:12Maydanoz var.
00:25:13Maydanoz var.
00:25:14Çökelek var.
00:25:14Öbürleri boş.
00:25:15Hamurun içini koyuyorsunuz.
00:25:17Harcın içine.
00:25:18Evet.
00:25:18İçine harcını koyuyoruz çökeleğe maydanozu.
00:25:21Açıyoruz.
00:25:21Ama o boş olanda bir şey yok.
00:25:23Boş o.
00:25:24Bunu sadece tost makinesinde ısıtıp yiyoruz.
00:25:26Yiyoruz her zaman.
00:25:27Ay bazlama.
00:25:28Bizim oralarda bazlama deriz.
00:25:29Aynen.
00:25:30Siz ne diyorsunuz?
00:25:31Biz yandan kızartmalı.
00:25:32Yandan kızartmalı.
00:25:33Allah Allah yandan çarklı gibi.
00:25:35Çok ilginç.
00:25:36Fark ettiniz mi?
00:25:36Yandan kızartmalı.
00:25:37Şimdi burada önemli olan pişme tekniği.
00:25:40Hani oklava falan yok mu?
00:25:41Yok yok.
00:25:42Oklavayla değil.
00:25:43Elimizle açıyoruz.
00:25:43Çok güzel.
00:25:44Benim için çok iyi oldu bu.
00:25:45Çünkü ben oklavayla o kadar zorlanıyorum ki.
00:25:48Bir tane beni versen açamaz mıyım?
00:25:49Tabii.
00:25:50Hadi bir açayım bakayım.
00:25:51Oklavasız benim için çok kolay.
00:25:53Şimdi bu hazır.
00:25:54Evet.
00:25:55Bunun için çökeleyim mi?
00:25:56Maydanozum var.
00:25:57Ben bunu açacağım.
00:25:58Aç bakalım.
00:25:59Artık oklavaya son.
00:26:00Hazır mısınız?
00:26:01Amasya Çiviköy'de Aynur ablam bana dedi ki.
00:26:04Boş ver oklavayı dedi.
00:26:05Bak elini açarsın dedi.
00:26:06Ama açık unu edem yine.
00:26:08Aynur abla.
00:26:10Açıyorsun açtım işte.
00:26:11Evet.
00:26:12Oklava olunca gözleme gibi oluyor.
00:26:14İnce oluyor değil mi?
00:26:15Bunda hiç gerek yok bak.
00:26:17Evet.
00:26:19Bak nasıl?
00:26:21Baya ezdim.
00:26:22Bence gayet güzel açıldı Aynur abla.
00:26:23Güzel oldu.
00:26:24Elinize sağlık.
00:26:25Hazır bu.
00:26:26Evet.
00:26:26Aynur ablacığım.
00:26:27Bu daha basit.
00:26:28Aynur abla sen yapıyor mu adama böyle güzel yemekler?
00:26:32Elimden geldiğince.
00:26:33He?
00:26:34Elimden geldiğince.
00:26:34Elin lezzetli.
00:26:36Zannedersem.
00:26:37Zannedersem.
00:26:38Zannedersem.
00:26:39Öyle diyorlar.
00:26:39Adam beğeniyor yaptığın yemeği.
00:26:41Evet.
00:26:42Çok güzel.
00:26:43Adamın karnını doyurmak gerekiyor.
00:26:45Adamı çekmeyince anlarsınız.
00:26:46Değil mi?
00:26:47Şimdi senin adam nerede?
00:26:48Ana senin adam muhtar mı?
00:26:49Muhtar.
00:26:50Muhtarın göbeğini şu anda uzaktan görüyorum.
00:26:53Gayet belli ki Aynur ablam lezzetli yemekler yapıyor Aynur abla.
00:26:58Nasıl geçiminiz iyi mi?
00:26:59Elhamdülillah.
00:27:00İyi anlaşıyor musunuz?
00:27:01Elhamdülillah.
00:27:02Muhtar hanımı çok havalı.
00:27:04Muhtar hanımı Aynur ablam benim.
00:27:07Peki ablam burası nasıl bir yer?
00:27:09Çok güzel.
00:27:09Çivi köy.
00:27:10Köyümüz çok şahane bir yer.
00:27:11Çok seviyoruz.
00:27:12Evet.
00:27:13Hiç gitmek istemiyoruz.
00:27:14Yaz bitti diye üzülüyoruz.
00:27:15Çünkü hani burası çok güzel.
00:27:17Evet.
00:27:17Amasya sıcak sevmiyoruz orasını.
00:27:19Kışın Amasya'ya mı gidiyorsunuz?
00:27:20Kışın evet kalorifer.
00:27:21Soba yandığı zaman Amasya.
00:27:23Evet.
00:27:24Soba bittiği zaman köye.
00:27:25Ama yazın burası nasıl güzeldir?
00:27:28Çok güzel.
00:27:29Şimdi ablam bende daha muhabbet bitmez ama görüyorum orada çok hummalı bir çalışma
00:27:34var Aynur abla.
00:27:36Şimdi bunun özelliği diyorsun pişirme tekniği.
00:27:38O yüzden ben pişirme tekniğini çok güzel bir şekilde kullanan ablamın yanına
00:27:42gidiyorum.
00:27:42Bakalım nasıl yandan pişmeli nasıl neydi?
00:27:45Düzeltmalı.
00:27:46Yandan çarklı.
00:27:47Nasıl oluyor bakalım.
00:27:48Hadi bakalım.
00:27:49Geliyorum.
00:27:58Hatice ablam.
00:27:59Nasılsın?
00:28:00İyi misin?
00:28:00İyiyim Allah'a şükür.
00:28:01Şimdi bu ekmeğin özelliği yandan çarklı olması.
00:28:05Aynen.
00:28:06Aynen.
00:28:07Ne diyorsunuz siz buna?
00:28:08Yandan kızartmalı.
00:28:09Yandan kızartmalı.
00:28:10Yani ne demek bu?
00:28:11Yandan kızartmalı ekmek.
00:28:12Ya saçını saçta altını yapıyorsunuz.
00:28:15Altını saçta pişiriyoruz.
00:28:16Üstünü de yandan şurada.
00:28:18Tamam.
00:28:19Aydın'da Çin'e de dayama taşı var.
00:28:21Doğru.
00:28:22Dayama taşı.
00:28:23Orada da dayama taşına koyuyorlar ya.
00:28:26Biliyorum.
00:28:26Bizim oralarda da var.
00:28:28Orada da dayama taşında pişirirler o zaman.
00:28:30Evet.
00:28:31Dayama taşında duruyor.
00:28:33Önü de kızarıyor.
00:28:33Arkası da.
00:28:34Peki biz bunu böyle yapmasak da sürekli çevirsek iki tarafı pişse.
00:28:38O zaman lezzeti böyle olmuyor.
00:28:40Bununki farklı, bununki farklı.
00:28:41İşte ya, işte görüyorsunuz.
00:28:43Bir pişirme tekneyi neleri değiştiriyor?
00:28:45Aynen.
00:28:46Pişirme tekneyi önemli değil mi ablam?
00:28:47Çok önemli.
00:28:48Evet.
00:28:48Sen ne yapıyorsun bu köyde ablam?
00:28:50Ben de bu köyde aynı eltim gibi yazlıkçıyım.
00:28:53Ana, Aynada abla senin eltin mi?
00:28:55Evet, eltiyiz biz.
00:28:56Ay, bak gari sen.
00:28:58Sen başka yerden mi geldin?
00:28:59Yok, ben burada.
00:29:00Sen zaten buradaydın.
00:29:01Zaten buralıydım.
00:29:02Biliyorsun ki bu elti çatışması tüm ülkede çok olan, biliyorsun var.
00:29:10Siz de nasıl durum?
00:29:11Biz bacıyız, elti değiliz.
00:29:13Bak, görüyor musun?
00:29:14Aynur ablam zaten arkadan bağırıyor.
00:29:16Biz de elti çatışması yok diyor.
00:29:17Biz bacıyız.
00:29:18Siz kardeş olmuşsunuz.
00:29:20Aynen.
00:29:20Değil mi?
00:29:21İki bacı olmuşsunuz.
00:29:22Üç.
00:29:23Üç tane elti.
00:29:24Üç eltiyiz.
00:29:25Bak, yenileri de geldi.
00:29:27Çok iyi anlaşıyorsunuz.
00:29:28Aynen.
00:29:29Çok iyi anlaşıyoruz.
00:29:30Kayınvalidem çok iyi anlaştırdı bizi.
00:29:32Ama işte büyükler de, büyükler de o konuda aracı olmuş.
00:29:35Aynen.
00:29:36Değil mi?
00:29:36Aynen, aynen.
00:29:37Kayınvalide sizi kardeş gibi.
00:29:39Değil mi?
00:29:39Bir araya getirmiş.
00:29:40Aynen.
00:29:41Ne mutlu size.
00:29:42Aynen.
00:29:42Seviyor musun burayı?
00:29:43Çok seviyorum.
00:29:44Seviyorsun.
00:29:45O zaman şu şeyi ver beni.
00:29:47Bunun adı ne?
00:29:48Aktaracak.
00:29:49Aktaracak.
00:29:49Allah Allah.
00:29:50Yeni yeni terimler öğreniyorum.
00:29:52Aktaracaklar ben bir iki şey yapayım o zaman.
00:29:54Ha şunlara bak al.
00:29:55Bakıyorum.
00:29:56Bu olmuş mu?
00:29:57Altını çevir de bakalım.
00:29:58Altını hemen çevirdim.
00:30:00Olmuş.
00:30:01Çok güzel çevirdin.
00:30:02Alabilirsin.
00:30:03Şimdi aktaracağı ben aktarıyorum.
00:30:06Tamam.
00:30:07Şimdi bu tamam.
00:30:08Tamam bunu götürüyorsun.
00:30:09E bunu dayanmayacak mıydık?
00:30:10Yok.
00:30:11Bu dayanmıyor.
00:30:12O çok öyle.
00:30:13Onu şuraya koydum.
00:30:13Ha bu dayanmıyor bir şeyleri.
00:30:15Tamam bu dayanmıyor.
00:30:16Bunu çevireyim mi?
00:30:18Çevireceğim.
00:30:18Bak bunda da bir şeyler iyi gidiyor.
00:30:21Nasıl?
00:30:22O da olmuş.
00:30:23Onu da götürebiliriz.
00:30:24Bunu da götürüyorum.
00:30:25Şimdi bundan sonra daha işimiz bitmiyor.
00:30:30Yağlama yapıyoruz.
00:30:31Nerede dayama?
00:30:32Dayamalı geldi mi?
00:30:33Dayamalı gelsin şimdi.
00:30:35Dayamalı gelsin.
00:30:36Çünkü burada önemli olan bu çevirmeyi yapıyorum ben.
00:30:38Evde bile yapıyorum yani.
00:30:40Evet.
00:30:40Tavada.
00:30:41Tabii.
00:30:42Önemli olan bu taş.
00:30:43Aynen.
00:30:44Değil mi ablam?
00:30:44Bunu her yerde bulamıyorum.
00:30:45Evde tavada yaparsın.
00:30:46Evde bunu yaparsın tavada.
00:30:48Ama şu dayama olayı çok farklı.
00:30:50Bak nasıl gabardı.
00:30:52Nasıl gabardı.
00:30:52Bunu bu da tamam.
00:30:53Görüyor musunuz?
00:30:54Şuraya bak.
00:31:08Ablalarımla bir önce bir açtık biliyorsunuz.
00:31:11Sonra pişirdik.
00:31:12Şimdi de arkasını önünü tereyağ alıyoruz.
00:31:17Tereyağı.
00:31:17Evet tereyağı.
00:31:18Evet şimdi tereyağı da özeldir abla.
00:31:21Evet.
00:31:22Amasya'nın tereyağı mı?
00:31:23Buranın.
00:31:23Evet.
00:31:24Çivi köyünün tereyağı.
00:31:25Evet.
00:31:26Bu da çok özel bir tereyağı belli ki.
00:31:28Tadı bundan da güzel oluyor.
00:31:29Evet.
00:31:30Değil mi?
00:31:31Tereyağımızla güzelce üzerinde o sıcaklığıyla eritip birazdan tadına bakacağız.
00:31:36Evet.
00:31:36Siz akraba mısınız?
00:31:38Ben görümceyim.
00:31:39Ayyy.
00:31:39Küçük görümce.
00:31:42Ablam görümce görmeyeyim ömrümce derler bizim orlada.
00:31:47Allah'a şükür bizde öyle bir sorun yok.
00:31:49Bacı bacı.
00:31:50Siz bacısınız.
00:31:51Evet.
00:31:52Bir kez dönüyor dolanıyor bir yerde bir görümce oluyor.
00:31:55Oluyor.
00:31:55İlla ki görümcelerden kaçamazsın.
00:31:58Aynen.
00:31:58Değil mi?
00:31:59Aynen.
00:31:59Hiçbir probleminiz yok.
00:32:01Çok şükür bugüne kadar olmadı.
00:32:02Çok güzel.
00:32:03Aile olarak iyiyiz biz.
00:32:04Ne mutlu ne mutlu.
00:32:05Peki burayı seviyor musun Çivi köyünü?
00:32:07Çok seviyorum.
00:32:07Doğduğum büyüdüğüm yere.
00:32:08Ablam bu arada o dayama zamanı geldi.
00:32:12Geldi.
00:32:13Şimdi hemen gidiyoruz.
00:32:18Dur.
00:32:19Ben mi dayayacağım ben mi?
00:32:20Ben.
00:32:21Ben.
00:32:22Ben dayarım ben şimdi bunu.
00:32:24Şimdi ablam bunu böyle alıyoruz değil mi?
00:32:27Ondan değil elinden alacaksın.
00:32:28O zaman buyurun ben size mikrofonu vereyim.
00:32:30Bir saniye.
00:32:31Bismillahirrahmanirrahim.
00:32:32Abla o dayayamaz ben sana söyleyeyim.
00:32:34Bak bak.
00:32:34Şansa.
00:32:35Hiçbir şeysi yok bak.
00:32:36Şöyle güzelce aldık.
00:32:37Bak bu tarafı gördüğünüz gibi pişmiş.
00:32:39Bu tarafını da şöyle bıraktım.
00:32:43Tamam.
00:32:45Bu kadar basit.
00:32:47Şimdi arkasını saçlı pişirmiş olduk.
00:32:49Önünü de.
00:32:50Orada.
00:32:51Ateşin harıyla pişecek.
00:32:53Aynen.
00:32:54O zaman şu tereyağladığımız bu güzel bazlamaları diyelim galiba.
00:32:59Siz ne diyorsunuz?
00:33:01Yağlı ekmek diyoruz.
00:33:02Yağlı ekmek.
00:33:02Hamur ışığı.
00:33:03Yağlı ekmeği bir tadını bakalım.
00:33:06Neyse ki az önce Nihat abi menemeni fazla kaçırdı.
00:33:10Şimdi yiyebilir mi bilmiyorum.
00:33:12Nihat abi.
00:33:13Tamam şükürler olsun.
00:33:14Yiyebilirsin.
00:33:15Her türlü.
00:33:16Her türlü.
00:33:17Şimdi hemen tereyağladığımız.
00:33:20Bunu tereyağlayam mı?
00:33:21Evet.
00:33:22Hadi madem tereyağlayam.
00:33:23Hadi gelin bir tereyağlayam.
00:33:24Hadi bismillah.
00:33:33Tamam bol tereyağlı yaptık.
00:33:35Bitti.
00:33:36Ablam beni peşte mi bilen hazırlamış.
00:33:38O zaman şu ekmeğin tadına bakalım mı?
00:33:41Aynur abla.
00:33:42Bakın.
00:33:43Hadi bakalım bismillah.
00:33:45Oy oy.
00:33:46Ay içine bak.
00:33:49Afiyet olsun.
00:33:50Afiyet olsun.
00:33:52İyi ki ben az önce çok yemedim.
00:33:55O kadar güzel ki.
00:33:56Afiyet olsun.
00:33:57Bizim gözlemeyi andırıyor.
00:33:59Bazı zamanın arasında şey gibi.
00:34:01Çökerek.
00:34:02Hı hı hı.
00:34:03Artık tereyağı.
00:34:05Tereyağı çok iyi.
00:34:06Biz zeytinyağı sürüyoruz üstüne.
00:34:08Yok.
00:34:08Buralar zeytinyağı var mı?
00:34:10Yok.
00:34:11Bizim burada zeytinyağı yetişmiyor.
00:34:12Biz Ege'den falan alıyoruz.
00:34:14Burada ayçiçeği, ay çekirdeği.
00:34:16Hı hı.
00:34:17Ay çekirdeği yağı var.
00:34:18Ama hani zeytinyağımızı Ege'den getirtiyoruz.
00:34:21Ama çoğunlukla tereyağı tüketiyoruz.
00:34:22Tereyağı tüketiyorsunuz.
00:34:23Aynen.
00:34:24Buralarda her şey zeytinyağı.
00:34:25Bizde de tereyağı.
00:34:26Çok güzelmiş.
00:34:27Aynur abla bu arada ya.
00:34:29Ben öyle bir yut daha tadına bakayım.
00:34:33Harika.
00:34:34Sağol.
00:34:34Teşekkür ederim Aynur ablacığım.
00:34:36Sağol.
00:34:50Bizim kızın halleri başlıyor.
00:34:55Bunlar daha kuracak da geçeceğiz.
00:34:59Cemile.
00:35:00Kızım neredesin Cemile?
00:35:02Anam bu duvar Kanal 7'de Hint dizileri.
00:35:05Çıktığından beri açıyor Kanal 7'nin başını geçiyor Hint dizilerin bakıyor.
00:35:09Bir elinde telefon bir sosyal medyada.
00:35:11Cemile.
00:35:12Gel buraya Cemile.
00:35:14Annem gelsene.
00:35:15Anne 15 dakika reklam var.
00:35:16Hemen reklamda ne yaptıracaksan yaptır.
00:35:18Reklamda yaptıram değil mi ben?
00:35:19Bak hemen.
00:35:20Reklamda yaptıram.
00:35:20Ne yapacağım?
00:35:21Başka zaman her an kaçacaksın değil mi işten?
00:35:23Bunlar mı götürüleneceksin?
00:35:24Senin halen böyleydi.
00:35:26Senin halen aynı böyleydi bak.
00:35:28Ya sen işine gari gidiyorsun bak.
00:35:30Gideceğim inceye.
00:35:31Bak kızım.
00:35:32Daha edilecek işler var.
00:35:33Bırak bakayım.
00:35:34Sen şimdi bu Hint dizileri izliyorsun.
00:35:36Hint adamı mı alacaksın sen?
00:35:37Ay pek yakışıklılar ne yapalım?
00:35:39Olsun yakışıklılar diye.
00:35:41Onlarla mı gideceksin sen?
00:35:42Hinti mi arıyorsun sen?
00:35:43Ay bilemedim gari.
00:35:45Ne oldu Mustafa'ların oğlu vardı ne oldu?
00:35:48Konuşuyoruz diyordun.
00:35:49İstemiyorum.
00:35:50Sen illa öyle yabancılara değil mi?
00:35:53Bir şey de ettiğin yok.
00:35:54Hiçbir şeyler ucundan tuttuğun yok.
00:35:57Geçiyor.
00:35:58Kız yanıyor kız.
00:35:59Anne gidiyorum anne.
00:36:01Yemek edecektin onu da edemedin ya.
00:36:28Amasya'nın Elik Tekke Köyü'ne geldik.
00:36:31Amcalarım semaveri yakmışlar.
00:36:34Burada semaver her masada var.
00:36:36Ama görüyorsunuz amcalarım benim harika.
00:36:39Şöyle amcam nasılsın?
00:36:40Sağ ol kızım iyi hamdolsun.
00:36:42Hoş geldin semağa geldin.
00:36:43Hoş bulduk amcam.
00:36:44Nasılsın iyi misin?
00:36:45Sağ ol oğlum.
00:36:46Allah amcalarıma.
00:36:48Amcamın sakalı.
00:36:50Baksana.
00:36:51Takkesi.
00:36:52Amcacım nasılsın?
00:36:53Geçtim.
00:36:54Allah şükürler olsun.
00:36:57Allah sağ ol amcam.
00:36:59Nasılsın iyi misin?
00:37:01Allah şükürler olsun.
00:37:02Cümlemize iletiyorsun.
00:37:03İyiyim çok hoş.
00:37:04Amcam böyle gelen kızları alnından öpmek bir gelenek mi?
00:37:09Resulullah Efendimiz'den kalmadı.
00:37:11Peygamber Efendimiz'den.
00:37:13O yüzden sen de beni görünce?
00:37:16Evet.
00:37:16Ben de benim torunumu fazlımın en niyetine.
00:37:22Sağ olasın Allah razı olsun.
00:37:23Biz çocuklarını böyle torunlarını alnından öpermiş.
00:37:26Alnından öpermiş valla.
00:37:27Elinin içinden de öpermiş.
00:37:29Avcından alnından da öpermiş.
00:37:30Ooo amcam sen bu köyün en yaşlısın.
00:37:34Değil mi?
00:37:35Kaç yaşındayız?
00:37:3690 yaşındayız.
00:37:3790 yaşında amcam maşallah sana.
00:37:40Amcacım 90 yaşındasın.
00:37:43Sağlığın sıhhatin yerinde mi?
00:37:45Yerinde çok şükür adam benim.
00:37:46Hiçbir rahatsızlığın yok.
00:37:48Yok yok rahatsızlığın yok.
00:37:49Peki amcacım ben hep şunu merak ediyorum.
00:37:52Bu yaşa kadar nasıl beslendin?
00:37:54Nasıl bu kadar sağlıklı kaldın?
00:37:56Hani hep böyle çalıştığın için mi oldu?
00:37:58Yediklerinden mi oldu?
00:37:59Çalıştım.
00:38:00Çok çalıştım.
00:38:01Çalıştın.
00:38:02Ne işler yaptın amcam?
00:38:05Köyümüz kaç.
00:38:07İnşaat işlerinde diğer işlerde.
00:38:09İnşaat işleri.
00:38:10Ankara, İstanbul.
00:38:12İki şehire gittim.
00:38:14Burada ziraatçılığıyla uğraştım.
00:38:16Toprakla da uğraştın.
00:38:17Toprakla da uğraştım.
00:38:18Ne yaptın buğday arpa?
00:38:20Hepsini yaptın.
00:38:21Nuhut, mercimek.
00:38:22Hepsini yaptın.
00:38:23He.
00:38:23Peki amcacım.
00:38:25Hep böyle hareket halinde çalıştın ettin.
00:38:27Ne yedin ne iştin amcam?
00:38:29Sağlıklı mı besleniyorsun hep?
00:38:30Yaptım normal her.
00:38:32Herkesin yediği.
00:38:33Aynen.
00:38:34Ama köyde yetişenlerden mi yiyorsun?
00:38:36Köydeki doğal ürünlerden mi yiyorsun?
00:38:37E köyde olduğu için sütün, yağın en iyisi.
00:38:42En iyisi, en bol yere.
00:38:44Evet.
00:38:45Şimdi amcam, neredeyse bir asırlık bir ömrün olmuş.
00:38:48Bu ömür nasıl geçti?
00:38:50Gün bugün, saat bu saat.
00:38:52Hiç aklına bir şey yok.
00:38:54Bir gün gibi geldi geçti.
00:38:57Değil mi amcam?
00:38:58Daha geçen çocuktun.
00:39:01Değil mi?
00:39:01Evet.
00:39:02Çocukluğun dün gibi.
00:39:03Eylül düşündü.
00:39:04Eylül başladı.
00:39:06Devir, evlül başladı yani.
00:39:08Evet.
00:39:09Amcam, teyzem.
00:39:11Teyzem.
00:39:12Allah rahmet eylesin.
00:39:13Kaç yıl oldu?
00:39:152017'de rahmetlik oldu.
00:39:172017'de vefat etti değil mi?
00:39:18Evet.
00:39:19Başın sağ olsun.
00:39:20Allah razı olsun, sonrasınız.
00:39:21Allah cennetinde kavuştursun.
00:39:23Evet, cümlesine.
00:39:24Valla teyzemle güzel geçirmişsinizdir ömrünüzü.
00:39:27Çok güzel, çok rahat.
00:39:29Evet.
00:39:30Sağ ol, ağzına sağlık.
00:39:32Buradan ben uzaktan misafir geldim.
00:39:34Beni bir, böyle bir çocuğun, bir torunun olarak bir öğüt versen ne söylersin?
00:39:40Acı lisan kullanma, her kimseye konuşurken, iyi telefonla, bilgi telefonla konuşursun.
00:39:50Senin için de çok yeterli, öğrene için de.
00:39:55Evet, acı lisan kullanma.
00:39:57Dilin tatlı olsun diyor.
00:39:59Valla sağ ol amcam.
00:40:00Teşekkür ederim, sağ olasın.
00:40:02Sağ olasın.
00:40:02Hadi amcam gel beraber beni salgın.
00:40:09Hoşçakalın.
00:40:15Amasya'da öyle bir hava var ki, gerçekten tertemiz.
00:40:19O yüzden amcalarımı görünce, yaşlarını duyunca diyorum ki, bu kadar yaşlanmalarına rağmen,
00:40:25bu kadar genç durmalarının sebebi, bu güzel, temiz hava.
00:40:29Önce bu hava tabii ki.
00:40:31Değil mi?
00:40:31Evet, hava.
00:40:32Bir de yediğimiz gıdalar, diğer yerlere göre daha organik.
00:40:38Evet, organik.
00:40:39Mümkün olduğu kadar kendimiz bahçeleri ekiyoruz.
00:40:42Evet.
00:40:42Kendimiz yiyoruz.
00:40:44Tabii kışın başka yerlere gidiyoruz.
00:40:46Köyde yazın bu hağı yaşıyoruz.
00:40:48Evet, doğru.
00:40:4980 yaşındayız amcam.
00:40:5180, evet.
00:40:52Kışın Amasya'ya gidiyorsunuz.
00:40:53Evet, yazın köyde kalıyoruz.
00:40:55Genelde öyle oluyor.
00:40:57Şimdi tabii gençlikte köyde yaşadık.
00:40:59Çalıştık, çabaladık.
00:41:01Buralarda bizim ayağımızın değmediği yer yoktur.
00:41:03Evet.
00:41:03Ne yaptın amcam gençlikte?
00:41:05Gençlikte biz çocuklukta bayramlar olurdu.
00:41:10Bayramlarda çocuklar buraya gelir, bu ağaçlara ip koyardık, sallanırdık.
00:41:14Böyle o bizim bayramımızdı.
00:41:16Evet, doğru.
00:41:18Gençlikte askere gittik, geldik.
00:41:20Askerden sonra dedim ki ya bu kırsar kesim, burada iki kardeşiz.
00:41:24Bu iki kardeşe yetmeyebilir.
00:41:26Ben dedim, çektim başka yere gittim.
00:41:29Amasya'ya gittim, işe gittim.
00:41:30Amasya'ya, merkeze.
00:41:31Merkez'de işe girdim.
00:41:3225 sene çalıştım, emekli oldum.
00:41:34Tekrar köye döndüm.
00:41:35Evet.
00:41:3525 sene şehir hayatına alışamadım desem doğrudur.
00:41:39Evet.
00:41:39Niye?
00:41:40Çarşısına uyamadım, pazarına uyamadım.
00:41:43Bakıyorum ki her yerde bir dengesizlik var, düzensizlik var.
00:41:47Dedim ki yine hayatın en iyisi benim köyümde geçecek.
00:41:50Dedim, köyüme geldim.
00:41:51Evet.
00:41:51Allah'a şükür burada hanım da benim hayatta, abimin hanımı rahmetli oldulara benim hanım hayatta beraberiz.
00:42:001965'te yuvayı kurduk hanımla.
00:42:0161 senedir berabersiniz.
00:42:0361 senedir de beraberiz.
00:42:05Şimdi köyde evimizi görseniz daha güzel manzaralı yaşıyoruz.
00:42:08Allah'a şükür.
00:42:09Evet.
00:42:10Böyle geçiniyoruz işte.
00:42:11Peki amcam 61 yıl diyorsun dile kolay.
00:42:14Evet.
00:42:15Yani.
00:42:15Yarım asın üzerinde.
00:42:16Tabii.
00:42:16Yani bir kadına, bir eşe nasıl davranılmalı da bu kadar.
00:42:20Uzun zaman güzelce geçinebilir.
00:42:23Şimdi, kudum ben hayatta 80-70 seneye aklım sarar.
00:42:26Benim bir rahmetli annem vardı derdi ki, artvinden gelme.
00:42:30Hı hı.
00:42:31Kemal'a iyilikten iyi bir şey yoktur derdi.
00:42:34Doğru.
00:42:35Benim niyetim herkese iyilik yapmak.
00:42:37Hı hı.
00:42:37Bana kötülük yapana da ben iyilik yaptım.
00:42:40Evet.
00:42:40Benim niyetim bu.
00:42:41Kesinlikle hiç kimseye art niyet taşımadım.
00:42:44Evet.
00:42:45Allah'a şükür.
00:42:46Ne mutlu.
00:42:47Evet.
00:42:47Herkes böyle yapsın.
00:42:48Zaten kötü de olmayacak.
00:42:49Hanımla da aynı şekilde.
00:42:51Dokuz tane torunumuz var.
00:42:52Üç tane yavrumuz var.
00:42:53Her biri bir yerde iş sahibi olmuş.
00:42:55Allah versin herkese.
00:42:56Bize de verdi Rabbim Teala.
00:42:58Geçiniyoruz.
00:42:59Evet.
00:42:59Yani mesela evde yine de şimdi hani iyilikte yapıyorsun.
00:43:04Dilinde tatlı ama yani bakıyorsun karı koca her zaman biri olmuyor.
00:43:09Şimdi.
00:43:10Arada böyle bir diyorlar ya iki tane tencere koysan bile.
00:43:13Bak şunu kısaca söyleyeyim sen anlarsın.
00:43:16Ben daha hanıma bu yemeğin tuzu yok demedim.
00:43:19Evet.
00:43:20Allah birdir atmış benedir.
00:43:21Gidek hanımın anda konuşacak.
00:43:23Bu yemeğin tuzu yok niye demedim.
00:43:25Evet.
00:43:26Ne güzel.
00:43:27Sen oradan bir şeyler çıkarırsın.
00:43:28Teyzemin başının üstünde gezdirdin.
00:43:30Tabii ki.
00:43:31Evet.
00:43:31Gençler ne yapmalı amcam?
00:43:33Gençleri nasıl görüyorsun?
00:43:34Şimdiki gençlerin işi çok zor.
00:43:36Evet.
00:43:37Neden?
00:43:37Kızım şimdiki gençlerin işi hazır masa olsun oturalım telefona bakalım aylığımız gelsin
00:43:43böyle düşünüyorlar.
00:43:44Evet.
00:43:45Halbuki hayat bu değil.
00:43:46Evet.
00:43:47Hayat çalışacaksın anlığın terini sileceksin tadıyla yiyeceksin helal olacak.
00:43:51Evet.
00:43:52Ben bunu biliyorum.
00:43:53Evet.
00:43:53Ama öyle otura otura yata yata.
00:43:56Olmaz.
00:43:57Olmaz.
00:43:57Peki amcam şimdiki gençlerin evlilik hayatını nasıl görüyorsun?
00:44:01Kızım şimdiki gençliğin evlilik hayatı eskiye göre biraz daha hafifleşti.
00:44:07Çok basit meselelerde hemen yuva yıkabiliyorlar.
00:44:10Halbuki yuva birilerinin sözüyle yuva kurulmuş değil.
00:44:15Yuva Allah'ın emriyle peygamberin kavliyle İmam-ı Azam'ın içtihadiyle kurulan bir yuvayı yıkmak hiç gencin hakkı da değil
00:44:24haddi de değil.
00:44:25Çok doğru.
00:44:25Değil yapamaz ama şimdiki gençler ooo sen yapıyorsan ben de yapayım tamam ertesi gün bak biz savcılıkta sen bir tarafa
00:44:34bir yanlış.
00:44:35Hayır küçük şeyler değil mi amca?
00:44:36Kızım bak basit şeyler için yuva yıkılmaz.
00:44:40Bu yuva birilerinin kurduğu yuva değil.
00:44:43Yine diyorum Allah'ın emriyle kurulan yuva.
00:44:45Artı bir de iki tane üç tane çocuk oluyor.
00:44:47O çocukların günahı ne?
00:44:48Sen geçinemediysen kocanla ailenle o çocuğun günahı ne?
00:44:53Şimdi o çocuğun rızkını da senin rızkını da Allah verecekti.
00:44:56Şimdi ne yaptı?
00:44:57Geçinemeden Allah hepsini ayırdı.
00:44:59Şimdi çıkışın içinden çıkamazsın.
00:45:01Evet.
00:45:01Zorlanırsın.
00:45:02Evet.
00:45:02Şimdiki gençliğin neslin işi zor.
00:45:05Evet.
00:45:05Ben öyle görüyorum.
00:45:06Vallahi amcam dediğin gibi zaten her zaman şu önemli yani küçük meseleler.
00:45:10Ben şimdi hep böyle köylere gidiyorum.
00:45:12Hep büyüklerime soruyorum yani hani küçük tartışmalar küçük meseleler onları büyütmediğin sürece.
00:45:17Kızım küçükler olur.
00:45:18İlla ki olur ama büyütmek doğru olmaz.
00:45:23Büyütmeyeceksin.
00:45:24Kötülerin üstünü kapatacağın devamlı iyileri göreceksin.
00:45:27Doğru dedin amcam.
00:45:28Mesela senin hanımın üç senelik beş senelik evlisin.
00:45:31Ya bir tane hatası olur ama sana on tane iyiliği varsa bir hatanın yüzünden on iyiliğin üstünü kapatamazsın.
00:45:39Bu hakkın yok sana bunu.
00:45:40Bunu kapatmaya hakkın yok.
00:45:41Evet.
00:45:41Ama şimdikiler çok basit bir şekilde.
00:45:43Ertesi günü savcılıkta diyorum ya.
00:45:45Evet evet.
00:45:46Yanlış.
00:45:46Yanlış.
00:45:46Yuvalar yıkılıyor.
00:45:47Yazık ol ben ekranlarda dinliyorum.
00:45:50Allah bir içim içim geliyor ya.
00:45:52Değil mi?
00:45:52Vallahi ekranları dinlemek izlemiyorum ya.
00:45:55Evet evet.
00:45:56Ya yazıktır günahtır.
00:45:58Yani incelesen özetlesen şundan şundan.
00:46:01Küçücük şey.
00:46:02Bir fındığın kabını doldurmayacak hatalar yüzünden yuvalar yıkılıyor ya.
00:46:06Günahtır yazıktır ya.
00:46:07Evet küçük şeyleri büyütmemeleri lazım değil mi Kemal amcam?
00:46:09Tabii tabii tabii.
00:46:11Küçükleri kapatacağını büyükler zaten olmaz.
00:46:14Evlilikte büyük iş olmaz.
00:46:15Büyük iş olduysa zaten çığırından çıkmış olsun.
00:46:17Bir ayrı mesele.
00:46:18Evet tabii.
00:46:19Kemal amcam çok güzel şeyler söyledin ağzına sağlık.
00:46:22Son olarak köyünle ilgili, köydeki yaşamla ilgili ne söylersin?
00:46:26Şimdi kızım köyümden çok memnunum.
00:46:28Çocukluğumda köyümdeydim.
00:46:3025 sene gittim.
00:46:3230 senedir yine köyümdeyim.
00:46:33Çok memnunum.
00:46:34Allah'a şükür.
00:46:36Komşuluğundan da güzel, rahat geçiniyoruz.
00:46:39Yiyeceğimizi, içeceğimizi temin ediyoruz.
00:46:41Şehire gitmeyi ben tavsiye ederim.
00:46:43Ama zaman gelince de dönmeyi tavsiye ederim.
00:46:47Çünkü eskiden derdiler ki ya ocak sönmesin.
00:46:50Burada tüten bir ocak vardı.
00:46:52Bunu söndürüp giderseniz iyi olmaz.
00:46:55Ama iki kardeş misal diyelim.
00:46:57Birisi gittiyse birisi ocağa tüttürsün.
00:46:59Aslında bizim köyümüz çok güzel, verimli bir köy.
00:47:02Hayvancılığın tam özetle yapılan bir köy.
00:47:05Yani çok muazzam para kazanılan bir yer.
00:47:07Ama genç nesil başka yere hizmet ediyor.
00:47:09Evet.
00:47:10Benim gibi yaşlı da ne yapacak?
00:47:11Oturacak.
00:47:12Yani.
00:47:13Sağ ol amcam ağzına sağlık.
00:47:15Çok teşekkür ederim.
00:47:16Bir şey değil.
00:47:17Sağ olasın.
00:47:17Ben teşekkür ederim.
00:47:18Geldiniz, görüştük, memnun olduk.
00:47:20Sağ olun.
00:47:21Amcam çok güzel mesajlar da verdin.
00:47:23Buradan bizi izleyenlere beraber bir el sallayalım mı?
00:47:26Hadi beraber.
00:47:27Hayırlı günler, hayırlı ömürler.
00:47:40Yanımızda elik tekke köyü muhtarı Halit abimiz ve güzeller güzeli kızları var.
00:47:46Maşallah size ya.
00:47:48Maşallah size ya.
00:47:48Çok tatlısınız ya siz ablam.
00:47:50Sen konuşuyor musun?
00:47:51Adın ne senin?
00:47:54Bilmiyor.
00:47:55Şu anda utandı.
00:47:56Şu an çekindi.
00:47:58Senin ismin ne?
00:48:00Ayşegül.
00:48:00Ayşegül.
00:48:01Kardeşin ismi ne?
00:48:03Asya.
00:48:04Ayşegül ve Asya.
00:48:05Bakın bizlerle beraber onlarda.
00:48:07Muhtarım Allah bağışlasın.
00:48:09Sağ olun.
00:48:09Teşekkür ederim.
00:48:10İki kız, bir oğlan dedi.
00:48:11Bir de oğlan var.
00:48:12Allah bağışlasın.
00:48:13Kızlar başka diyorlar.
00:48:15Evet.
00:48:15Ne diyorsun?
00:48:16Babalar için evet öyle.
00:48:17Şimdi ben de, benim iki abim var.
00:48:19Ondan sonra ben, küçük kız.
00:48:21O yüzden ne kadar başka olduğunu biliyorum.
00:48:23Sağ olsun babam ne kadar farklı olduğunu hissettirdi.
00:48:2630 yıl boyunca evlendim.
00:48:28Ondan sonra yine...
00:48:29Hocam hissettim.
00:48:29Şimdi de evet sağ olsun eşim de öyle, eşim de öyle.
00:48:32Vallahi muhtarım.
00:48:34Öncelikle köyünüz harika.
00:48:36Bizi de çok güzel ağırlıyorsunuz.
00:48:38Biraz köyünüzden bahseder misiniz?
00:48:39Köyümüz küçük ama güzel bir köydür.
00:48:41Tarım, hayvancılık.
00:48:42Çalışmak istiyor olursa mermer ocaklarımız var.
00:48:45Mermer ocağı var yakında.
00:48:46Tarım, hayvancılık derken muhtarım.
00:48:48Çok merak ediyorum neler üretiliyor?
00:48:50Ya burada başta buğdayarpa.
00:48:52Diğer zamanda da mısır, ayçiçek bunlar da var tabii.
00:48:56Diğer ufaklık nohut falan bunlar tabii.
00:48:58Meyve olarak?
00:48:59Meyve büyük olarak değil de herkesin hobi bahçeleri var.
00:49:02Elma, kiraz, fişne, ne okersin o tabii oluyor.
00:49:05Oluyor.
00:49:05Toprak daha bereketli.
00:49:07Tabii tabii.
00:49:08Muhtarım.
00:49:08Tabii.
00:49:09Yani Amasya'da şimdi gezdiğimiz köylerde fark ediyoruz.
00:49:12Hep şunu söylüyorlar.
00:49:13Ne ekersen tutuyor.
00:49:14Evet onu biçersin.
00:49:15Evet çok doğru.
00:49:17Çok güzel.
00:49:17Peki Halit abicim kış dönemi nüfus azalıyor dedin.
00:49:20Evet.
00:49:20Biraz ondan da bahsedelim.
00:49:21Ya kış dönemi çünkü öğrenci falan okutma durumları olduğu için
00:49:24yaşlarda artık kendi başını idare edemeyi.
00:49:27Çocuklar da burada yoksa ister istemez.
00:49:29Merkezlerde.
00:49:30Evet.
00:49:30Amasya istem artık neyse.
00:49:31Kış ayını geçiriyor yazın tekrardan geliyorlar.
00:49:34Evet.
00:49:34Amasya genelinde o zaman şöyle bir şey var.
00:49:36Gittiğim köylerde de hep duyduğuma göre.
00:49:39Kışın Amasya merkeze göçüyorsunuz.
00:49:41Yazın tekrar köylere geri dönüyorsunuz.
00:49:43Evet.
00:49:43Biraz mecburiyetinde.
00:49:44Çünkü bende bu çocukların mesela eğitimleri var.
00:49:46Lise hayatına geçtiği zaman mecbur.
00:49:48Merkeze inmek zorunda kalıyorsun.
00:49:50Buradan merkez kaç dakika?
00:49:51Kaç kilometre?
00:49:52Otuz altı.
00:49:53Otuz altı.
00:49:54Kilometre evet.
00:49:54Otuz altı kilometre.
00:49:55Aslında çok uzak değil ama her gün gidip gelinilmez.
00:49:57Yok her gün gidilmez.
00:49:59Doğru.
00:49:59Zaten öğrenci burada taşıma ortaokul sonuna kadar var.
00:50:02Evet.
00:50:03Servislerimiz.
00:50:03Şimdi Halit abicim elik tekkenin anlamını soracağım ben sana.
00:50:06Farklı bir anlamı var çünkü.
00:50:08Elik tekke.
00:50:09Ne demek?
00:50:10Elik, geyik, karaca işte bunların şeyi Zeynil Abidin Hazretleri'nden kalan.
00:50:15Evet.
00:50:15Bu isim biz bildiklerimiz artık bu isim gidiyor.
00:50:18Yani başka bir ismi olmamış.
00:50:20Evet.
00:50:21Şimdi bu köyde başka tekkeler de varmış değil mi?
00:50:23Evet.
00:50:23Zeynil Abidin Analı Kızdı ve bu da işte dediğimiz gibi Çatalça Mevriyası Sultanına.
00:50:28Yani buranın tarihine baksan çok geçmişi de yalıyorsun.
00:50:30Tabii.
00:50:30Tabii.
00:50:31Tabii burada en az 400-500 yıllık köyün yerleşimi var.
00:50:34Var.
00:50:35Evet.
00:50:35Bayağı eski bir köy.
00:50:36Evet.
00:50:36Bu teşekkür edelim Halit abi.
00:50:38Sağ olasın.
00:50:38Biz de teşekkür ederiz.
00:50:39Artık ablalarım çok güzel bir sofra kurmuş.
00:50:42Yani sofradan sofraya geçiyoruz.
00:50:44Amasya boyunca yiydik.
00:50:45Buradan döndüğümüzde bilmiyorum ben kaç kilo almış olacağız.
00:50:48O yüzden hep beraber ablalarımı daha fazla bekletmeyelim.
00:50:52Hafif orada bayağı bir sarmamsı şeyler gördüm ama.
00:50:55Evet.
00:50:55Var.
00:50:56Uzaktan tanırım.
00:50:56Beşhur madımamızı da mutlaka tanıtalım.
00:50:58Madımak mı?
00:50:58Madımak.
00:50:59Ooo o neymiş?
00:51:00Bizim köyün hatta sindirimi kolaylaştırır.
00:51:03Yeşil bitireden evet.
00:51:05Madımak.
00:51:06Semizotunun yabanisi gibi düşür.
00:51:07Evet.
00:51:08Tamam hemen o zaman Madımak'a doğru gidelim.
00:51:10Hadi bakalım.
00:51:24Amasya'da nereye gitsek bizi muhteşem bir sofra karşılıyor.
00:51:29Özellikle buranın yöresel yemeklerini de çok güzel yapıyorlar.
00:51:33Şimdi de yanımızda Hadiye ablamla Cemile ablam var.
00:51:38Bize görmüş olduğunuz gibi.
00:51:40Buraların meşhur yemeklerinden etmişler.
00:51:43Şimdi Hadiye ablam.
00:51:44Seni soracağım.
00:51:45Buyur canım.
00:51:46Bu sofra da neler var?
00:51:47Her şeyimiz var işte bu buranın yöresi.
00:51:49Evet.
00:51:50Şimdi bu nedir?
00:51:50Haş haşlı.
00:51:51Bu haş haş değil.
00:51:52Bu ay çiçekten olan bir şey.
00:51:54Bu haş haş değil mi?
00:51:55Bu yok.
00:51:56Bu ay çiçekten olan.
00:51:59Bu ay çiçekten olan.
00:51:59Ana.
00:52:00Aynen.
00:52:01Bu ay çiçekten üzerine siyah siyah şeyler var.
00:52:04Evet.
00:52:04Biz onu temizleriz.
00:52:06Çiğdem.
00:52:07Kavururuz.
00:52:08Hı hı.
00:52:09Dövdürürüz.
00:52:09Katmer yaparız.
00:52:10Aa ilk defa bakın.
00:52:12Evet.
00:52:12Ben baya bildiğiniz büyük tepki verdim.
00:52:14Şaşırdım kaldım.
00:52:15Biz ona çiğdem de çıt çıt çıt diyoruz biz ona.
00:52:17Evet.
00:52:17Biz bunu işte diyor ya temizleyip kavururuz.
00:52:20Ondan çektiririz.
00:52:21Aynı haş haş gibi.
00:52:22Haş haş gibi.
00:52:23Katmer yaparız.
00:52:24Çok güzel.
00:52:24Bu bazlamamız.
00:52:25Bu bazlamamız.
00:52:26Yufkamız.
00:52:27Bir yufkamız.
00:52:28Şurada.
00:52:28O da sarı haş haşlı katmerimiz.
00:52:30Bu sarı haş haşlı.
00:52:32Onda haş haş var.
00:52:33Onu tatlı mı yaptınız?
00:52:34Yok tatlı değil.
00:52:35O da katmerimiz.
00:52:37Bu nedir?
00:52:37Bu da makarnamız.
00:52:38Ev makarnası.
00:52:39Ev makarnamız.
00:52:40Evet.
00:52:41Üzerine de keş dökmüşsün çökeleyi.
00:52:44Çökeleyimiz.
00:52:44Şurada bir şey var.
00:52:45Bu da sinör deriz biz buna.
00:52:47Sinör.
00:52:47Evet.
00:52:47Yufkadan olan bir şeydir bu.
00:52:49Yufkayı nasıl yapıyorsunuz?
00:52:50Yufkayı böyle düreriz.
00:52:51Ondan keseriz böyle.
00:52:56Yağ da var kırmızı.
00:52:57Evet.
00:52:58Üstüne de sos yaparız.
00:52:59Sarmalar.
00:53:00Evet.
00:53:00Yaprak sarması.
00:53:01Ama sarma.
00:53:02Hangi yağdan yapıyorsunuz sarmayı?
00:53:04O zeytinyağlı.
00:53:06Zeytinyağlı.
00:53:06Evet.
00:53:07Sarma ne olursa olsun zeytinyağlı.
00:53:08Evet.
00:53:09Evet.
00:53:10Ve en önemlisi?
00:53:12Madımak.
00:53:13Madımak.
00:53:14Bakın.
00:53:14Bizim meşhur madımakdır o.
00:53:15Şimdi bizim bulunduğumuz bu köyde madımak çok kıymetli.
00:53:21Evet.
00:53:21Buranın yöresel ürünü.
00:53:22Çevre köylerden gelirler.
00:53:24Şimdi bu bir ot yemeği.
00:53:25Evet ot yemeği.
00:53:26Bana anlatır mısın?
00:53:27Ben çünkü nereden geldim nereliyim biliyor musun?
00:53:30Nerelisin?
00:53:31Ben otun başkenti.
00:53:33Çeşit çeşitli otların olduğu meşhur aydından geliyorum.
00:53:37Ben hiç madımak duymadım.
00:53:38O yüzden bunu hiç bilmiyor.
00:53:41Şimdi bu ne otu?
00:53:43Bu madımak otu.
00:53:44Madımak otu.
00:53:44Madımak otu.
00:53:45Başka bir ismi var mı?
00:53:46Yok madımak olarak biliyoruz biz bunu.
00:53:48Allah Allah.
00:53:48Bizim orada her şeyler var.
00:53:49Hiç madımak duymadım.
00:53:50Belki var da haberi yok.
00:53:51Bazıdır.
00:53:52Maseler var o taraflarda ama bilmiyorlar.
00:53:54Bilmiyoruz hiç.
00:53:55Vallahi.
00:53:55Şimdi bu otu burada topluyorsunuz.
00:53:57Evet topluyoruz.
00:53:58Ondan yıkıyoruz.
00:53:59Kendi kendine mi çıkıyor?
00:54:00Evet kendi kendine tabii ki.
00:54:01Kendi kendine çıkarız.
00:54:02Toplarız.
00:54:03Yıkarız.
00:54:04Kışlık yaparız.
00:54:05Güzelce onu paşetleriz.
00:54:07Kışında böyle pişirir yeriz.
00:54:08Yazın tazesini de pişirir yeriz.
00:54:10Yaprak gibi bir şey mi bu?
00:54:12Yok yok.
00:54:12Şöyle ne diyeyim yapa ot yani.
00:54:14Allah Allah.
00:54:16Kuş ekmeği.
00:54:16Böyle.
00:54:17Evet ufak ufak yaprakları vardır.
00:54:19Peki hadi abla nasıl pişirdin?
00:54:20Nasıl pişirilir?
00:54:21Bunun dibine yağını soğanını.
00:54:23Ne yapıyorsunuz?
00:54:24Ya tereyağıyla güzel olur bu.
00:54:25Aslında tereyağıyla bastırma sucuk dibine yaparız.
00:54:29Bunu da dökeriz.
00:54:31Böyle bir örseleriz.
00:54:32Hafiften kaynadıktan sonra bir avuç burgul atarız.
00:54:35Şimdi tereyağını erittin.
00:54:37Evet.
00:54:37Soğan koyuyorsun.
00:54:38Evet salımsak koruk, bastırma koruk, sucuk sevenler korlar.
00:54:41Çemen isteyen çemen koru.
00:54:43Onu şöyle hafif örseleriz.
00:54:44Onun böyle örselendikten sonra sıcak suyunu koruruz.
00:54:48O kaynadığında bir avuç burgul atarız.
00:54:51Allah.
00:54:51O kendi halinde bir şey.
00:54:52Bu şu an sadece ot.
00:54:54Evet ot.
00:54:55Evet evet.
00:54:56Valla.
00:54:56Bu iş kefeyle çok yani rüfka ikmekle.
00:54:58Ben de tabii şimdi şeye şaşırıyorum.
00:55:00Normalde tabii ot yemekleri bizim orada zeytinyağlı oluyor ya.
00:55:03İlk defa bir tereyağlı ot yemeği.
00:55:06Tereyağıyla güzel olur.
00:55:06Çünkü Amasya'da daha önce de anlattılar.
00:55:08Her şey tereyağıyla yapılıyor.
00:55:10Evet güzel olur.
00:55:10Artık ben tadını çok merak ediyorum.
00:55:12Evet bakabilirsin.
00:55:13Bir dakika bir dakika.
00:55:14Ben onlara başlayacağım ama burada önemli reçeller de var.
00:55:18Nihat abi dedi ki onu sakın ellemeyin.
00:55:20Ben bunu dedi komple tüketeceğim.
00:55:22Evet o kuşburnu.
00:55:22Kuşburnu reçeli.
00:55:24Evet buradan alıyor bakın.
00:55:24Kuşburnu reçeli bakın burada.
00:55:26Hı hı.
00:55:26Kuşburnu.
00:55:27Peki şu?
00:55:29O da erikten yaptım.
00:55:31Erik reçeli.
00:55:32Siyah erikten.
00:55:33Komposit şeyini yaptım.
00:55:33Bu nedir?
00:55:34O da işte karamük diyor konu.
00:55:36Dağlarda olan böyle kuşburnu gibi.
00:55:38Karamük.
00:55:39Hı hı.
00:55:39Allah Allah.
00:55:40Onu kışın hani fişine şey yapıyoruz ya kompositası bunu da öyle yapar.
00:55:44İçeriz suyunu.
00:55:45Hı hı.
00:55:46Evet.
00:55:46Çok ekşi bu.
00:55:48Evet.
00:55:49O zaman ben hangisinden başlayayım?
00:55:51Hepsinden başlayayım.
00:55:52Hangisiniz de.
00:55:53Hadi bakalım.
00:55:54Önce bir tabii ki madımak madıma.
00:55:56Ne dedin onun adına?
00:55:57Yufka ekmekle.
00:55:58Hayır bazı önce peş.
00:55:59İşkefe.
00:56:00İşkefe.
00:56:01Burada işkefe deniyor o yüzden.
00:56:03Şunu sana vereyim.
00:56:04Ben şöyle işkefe ile.
00:56:06Şimdi soğumuştur ama.
00:56:07Evet soğumuştur biraz sıcakta.
00:56:09Onu çok sıcak yiyeceksin işkefe yufkayla.
00:56:12Bak şöyle.
00:56:13Evet.
00:56:14Hı hı.
00:56:14Evet.
00:56:15Böyle aldım otu.
00:56:16Sarımsak da vardı değil mi?
00:56:17Evet sarımsak da var.
00:56:21Hı hı.
00:56:23Hı hı.
00:56:23Ay bu çok güzel ha.
00:56:25Evet.
00:56:26Çok güzel abi.
00:56:29Nasıl güzel bunun tadı.
00:56:31Evet çok güzel abi.
00:56:32Neye benziyor bu ya?
00:56:35Bir şey.
00:56:36İkinci de bakalım neye benzediğine.
00:56:39Çok güzel.
00:56:40Evet çok güzel abi.
00:56:41Bak ben bunu ilk başıma bitirdim.
00:56:43Evet bitirebilirsin.
00:56:45Hı hı hı.
00:56:45Bari diğerlerine de bak bari.
00:56:47Ben şimdi.
00:56:48Ben sen giderken vereyim götür.
00:56:49Sağ olasın.
00:56:50Emde de yaparsın poşet vereyim.
00:56:51Abla onu çok güzel yapar.
00:56:52Evet.
00:56:53Şimdi ben ota zaten çok düşkünüm.
00:56:55Evet.
00:56:55Ot yemeklerine bayılırım o yüzden.
00:56:58Evet.
00:56:58Şunu baya bir.
00:57:00Şifade yaparsın hadi.
00:57:01Şimdi birazcık şunu yiyeceğim.
00:57:03Evet.
00:57:03Evet hadi.
00:57:04Nedir bu?
00:57:04Sinur.
00:57:05Sinur.
00:57:05Şimdi Sinur'un da tadına bakıyoruz.
00:57:09Ayy.
00:57:23Elik Tekke'de Zeynel Abidin Hazretleri'nin ikinci eşi Sultan Hanım'ın mezarı başındayız.
00:57:30Yanımızda da Mustafa amcamız var.
00:57:31Mustafa amcam bu konu hakkında bana bilgi verecek.
00:57:33Evet Mustafa amcam.
00:57:34Bu mübarek yatırım ilk önce Amasya valisi o zamanın artık büyükleri bunun keramet olması için evliya olaması yani belirle etmesi
00:57:48için bunu yanına çağırıyor.
00:57:51Evet.
00:57:52Yanına çağırıyor diyor ki gel diyor senin diyor böyle böyle bir şeyin var yani duyumların var senin keramet sahibi olman
00:58:01evliya olman için ben seni intiham edeceğim diyor.
00:58:04Evet.
00:58:05Ve diyor ki tamam diyor sen diyor böyle böyle bir durumun var bana kerametini göster ben sana inanayım diyor.
00:58:13Ondan sonra o da diyor ki tamam diyor.
00:58:15O zaman da mübarek burada geyiklerle elik yani elik geyik derler.
00:58:22Elik tekke.
00:58:23Evet geyiklerle burada besleniyormuş yani sağıyormuş çiftçilik ne bütün eski olaraktan.
00:58:30Ve diyor ki ben diyor bir geyik çağıracağım onu keseceğiz ve onu askerlerine toplumuna yedireceğiz ve ondan sonra yediklerinizin kemiklerini
00:58:45o açılan sofraya koyacaksınız diyor.
00:58:48Evet.
00:58:49Aman birini bir kemik saklamayın diyor.
00:58:52Tamam.
00:58:53O mübarek çağırıyor.
00:58:55Geyik geliyor.
00:58:57Geyiği kesiyorlar.
00:58:59Yiyorlar.
00:59:00Gazla bir neyse pişiriyorlar yiyorlar içiyorlar.
00:59:03Ondan sonra diyor ki hadi diyor ne yapacaksan yap diyor.
00:59:06Gurek diyor ki hadi mübarek diyor Allah'a bir yer var hadi mübarek diye kalk diyor.
00:59:11Evet.
00:59:11Bişmiş yani şey.
00:59:13Geyik geniden ayağa kalkıyor.
00:59:15Kemikleri.
00:59:15Hadi yürü yürü gel dön yere git diyor.
00:59:17Evet.
00:59:18O zamana kadar ayağı biraz toparlıyor.
00:59:22Oradan adamın bir tane asker veya er artı neyse şeye saklıyor.
00:59:28Evet.
00:59:29Bunun bir gemini niye sakladınız diyor.
00:59:32Padişah diyor ki bak söylesin kim sakladıysa yoksa onu ben cezalandırırım diyor.
00:59:39Benim cezam ağır olur diyor.
00:59:40Evet.
00:59:41O zamana kadar gemiyi çıkarıyor.
00:59:43Tamam.
00:59:43Hala yürümeye başlayınca aksama yapıyor yani.
00:59:48Diyor ki niye niye bunun gemini sakladın diyor.
00:59:51Ben diyor öyle aklıma geldi sakladın.
00:59:54Ondan sonra o zamanın artık padişah, artık neyse neyse diyor ki tamam diyor.
01:00:01Ben sana inandım.
01:00:04Kerametini gösterdin, pişirdin, ettin tekrar yeniden canlanıyor ayran ya.
01:00:10Benim de bir tane kızım var diyor.
01:00:12Ben bu kızını sana vereceğim diyor.
01:00:15İnandım diyor.
01:00:15Diyor ki böyle böyle padişahım ben diyor evliyim, paklıyım.
01:00:20Olmaz diyor.
01:00:22Yok olacak diyor.
01:00:24Benim diyor şartlarıma uygun değil diyor.
01:00:27Uyumaz diyor.
01:00:28Geyiklerimi sağmaz diyor.
01:00:30Çitimi süremez diyor.
01:00:32Yok illa vereceğim diyor.
01:00:34Geliyor buraya mübareğin hanımına, sultan hanıma ayağın oluyor.
01:00:39Diyor ki, ha Zeynel diyor.
01:00:41Niye diyor kabul etmesin diyor.
01:00:42Gelsin diyor.
01:00:44Ben razıyım diyor.
01:00:45Gelsin diyor.
01:00:46Görüm olarak diyor.
01:00:47Gelsin diyor.
01:00:47Ondan sonra kabul ediyor.
01:00:49Geliyor burada hayli bir zaman yaşayınca bunun bir kız çocuğu dünyaya geliyor.
01:00:56Sultan hanım diyor ki ben bu şartları kabul edemem.
01:00:59Ben tekrar baba ocağına döneceğim diyor.
01:01:04Zeynel abinin diyor ki gitme, gelme, etme.
01:01:07Yok gideceğim diyor.
01:01:08O zaman tabii bu arazi böyle değildi.
01:01:11Karman karışık, ormanlık.
01:01:13Evet.
01:01:14Yola çıkıyor, habersiz.
01:01:16Amasya yoluna giderken güneye gidiyor.
01:01:20Evet.
01:01:21Güneye gidiyor, yolu şaşırıyor.
01:01:24Orada bulamıyor.
01:01:25Zeynel abin de bulamıyor.
01:01:26Orada vefat ediyor.
01:01:29Çocuğunla beraber.
01:01:30Ondan bulduktan sonra o mübarek diyor ki bunu buraya koyulayın diyor.
01:01:35Şimdi onun için bir de analık hızlı vardır bizim.
01:01:39Bunların bunun şeyi olaraktan.
01:01:41Evet.
01:01:42Bu yatan, buradaki bu, bu mağaraki yatan hanımı.
01:01:45Evet.
01:01:46Kendi de aşağıda yatıyor.
01:01:48Durumun şeyi bu.
01:01:50Sağ olun Mustafa amcam ağzına sağlık.
01:01:52Eyvallah.
01:01:53Biz de tabii ki gelmişken hemen bir duamızı edelim.
01:01:55Sağ olun var olun.
01:01:56Tanıtmış olduk.
01:01:57Bildiler.
01:01:58Ziyaretçimiz çok olur.
01:02:00Gelir giderler.
01:02:01Tabii ki.
01:02:01Evet.
01:02:02Çok kutsal bir elb.
01:02:03Onun için buradan da elik tekke.
01:02:05Yani elik olaraktan.
01:02:06Yani yanlış anlaşılmasın.
01:02:08Yok değil.
01:02:09Elik var, elik var.
01:02:10Turalım var, zile şeyim var.
01:02:12Ama değil yani.
01:02:13Bu sadece elik tekke.
01:02:14Tamam.
01:02:15Bu ismi buradan aldı.
01:02:16Ağzına sağlık Mustafa amcam.
01:02:17Hadi bakalım.
01:02:37Yine domateslerin, biberlerin arasındayız.
01:02:40Yanımızda da Rabia teyzemiz var.
01:02:42Rabia teyzem.
01:02:43Buyur canım.
01:02:44Ne güzel etmişsin.
01:02:45Ne güzel ekmişsin.
01:02:46Biçmişsin.
01:02:46Buraları ne güzel mahsuller elde etmişsin.
01:02:48Öyle yapıyor.
01:02:50Biz öyle baharın geliyor.
01:02:52Amasya'dan yetiştiriyor.
01:02:54Kendi yetiştirdüğümüzü kendimiz doğal yiyor.
01:02:57Ayy görüyorsunuz.
01:02:59Kalkamızı yapıyor.
01:03:00Melemenimizi yapıyor.
01:03:01Dolaplarımızı dolduruyor.
01:03:03Kışın onlarla.
01:03:04Kışın da gidip Amasya'da oturup yiyor.
01:03:06Şimdi Rabia teyzem ben kimle konuşsam.
01:03:09Hep şöyle duydum.
01:03:10Köydeki insanla kışın Amasya'ya göçüyor.
01:03:13Aynen öyle.
01:03:14Doğal gaz geldi.
01:03:15Soba yakmak istemiyor kimse.
01:03:17Tabii.
01:03:17Yazın soba yok.
01:03:19Yazın köylere geliyorlar.
01:03:21Yiyeceğini içeceğini dolduruyor.
01:03:23Çalışıyor.
01:03:24Tatilini yapıyor.
01:03:25Ondan sonra gidiyor.
01:03:27Amasya'da oturuyor.
01:03:27Yiyor şehirde.
01:03:28Tabii.
01:03:29Soba ile uğraşmak kolay mıydı?
01:03:31Tabii yok.
01:03:32Canım kolay olur mu?
01:03:33Artık değil mi?
01:03:34Aynen.
01:03:35Artık zor.
01:03:35İndik olayı var.
01:03:36Bittik iş kolay.
01:03:37Evet.
01:03:38Peki Rabia teyzem sen neler yapıyorsun?
01:03:40Neler üretiyorsun?
01:03:41Anlat bakayım bana.
01:03:42Domates, biber, fasulye, patlıcan, lahana, karnıbahar hepsinin fideli yok.
01:03:49Kışında yiyeceği, yazında yiyeceği, ıspanak hepsini yapıyor.
01:03:54Sizin kışın çok alacak bir şeyiniz olmuyordur dışarıda.
01:03:56Çarşıdan pazara gitmek kışın biz.
01:03:58Değil mi?
01:03:58Her şey var çünkü.
01:03:59Her şey var.
01:04:00Bir marul dışında.
01:04:01Bir tek maruldu dışarıdan alıyorsunuz.
01:04:03Aslında gelirken yollarıda gördüm ben maruldu yetiştirenler var.
01:04:06Serası olan yetiştiriyor.
01:04:08Evet.
01:04:08Sera olmayınca olmuyor.
01:04:09Kışın sera olmayınca olmuyor.
01:04:10Peki Rabia teyzem.
01:04:12Şimdi köyden şehre göçen bir insan olarak nasıl?
01:04:15Köy hayatı nasıl?
01:04:15Şehir hayatı nasıl?
01:04:17Değişiyor.
01:04:17Köye gidiyorsun, geliyorsun.
01:04:18Köy hayatı değişik.
01:04:20Onun tadını alıyorsun.
01:04:21Oradan gidiyorsun.
01:04:22Namasıya yok.
01:04:23Götürdüklerini oturuyorsun.
01:04:24Büşürüyorsun, taşırıyorsun.
01:04:26Konunla, komşunla yiyorsun.
01:04:27Sağ ol Rabia teyzem.
01:04:28Hadi gel sofra kurmuşlar.
01:04:30Oraya gidelim.
01:04:30Hadi bakalım.
01:04:31Ya Allah soğumasın.
01:04:32Ya Allah soğumasın.