00:01Dans cette deuxième partie, Madame Royal, vous répondrez dans un instant à la question réseaux sociaux de Benjamin Glaze et
00:06puis à celle d'un auditeur.
00:07Mais avant cela, on vous a proposé une carte blanche et vous avez choisi le thème de l'agriculture et
00:12de l'élevage.
00:14Oui, parce que c'est une souffrance que l'on n'entend plus et que j'ai rencontrée récemment là
00:20à Chalon, en Champagne, où j'étais allée à la foire, à la grande foire de Chalon.
00:26Et je me suis dit, mais quel désespoir, quelle tristesse.
00:30Et c'est notre identité, vous savez, l'identité rurale et agricole.
00:33Alors bien sûr, il y a plusieurs agricultures.
00:36Il y a la grande agriculture, il y a l'élevage, il y a l'agriculture moyenne, il y a
00:39la question de l'installation des jeunes.
00:43Mais ce lent basculement vers la disparition de la ruralité est pour moi une priorité.
00:50Au-delà du constat, quelle serait votre proposition ?
00:53D'abord, il faut que les consommateurs soient solidaires de la production agricole.
00:59Il y a des choses toutes simples à faire.
01:00Par exemple, dans les grandes surfaces, c'est de regrouper au même endroit les productions d'origine française ou d
01:06'origine régionale.
01:07Parce qu'aujourd'hui, quand vous faites vos courses, que vous voulez acheter des fruits et légumes, du fromage ou
01:11de la viande,
01:12il faut vraiment mettre une loupe pour savoir quelle est l'origine France de ces produits.
01:18Et je suis sûre que l'on pourrait déclencher un mouvement de solidarité entre les consommateurs et les productions agricoles
01:25françaises.
01:29Deuxièmement, je pense qu'il y a une question d'égalité devant la qualité alimentaire.
01:34Il y a une étude qui vient de sortir de que choisir de 50 millions de consommateurs sur la pollution
01:40dans les pâtes.
01:41Parce que vous voyez, les gens, ils n'ont pas les moyens d'acheter de la viande.
01:44Donc, ils font manger des pâtes à leurs enfants.
01:4680% des pâtes contiennent des métaux lourds, notamment du cadmium, qui sont liés aux engrais phosphatés.
01:52Mais ce n'est pas accès, ou dans les pâtes à pizza.
01:55Voilà ce que mangent les enfants aujourd'hui, où les saucisses, on ne sait pas trop ce qu'il y
01:58a dedans.
01:59Et on leur dit, ben non, la viande, ce n'est pas pour vous.
02:01Mais si, la bonne viande des éleveurs français doit être accessible à toutes les familles.
02:07Et moi, je souhaite qu'il y ait une péréquation, justement, entre les produits importés, de mauvaise qualité parfois,
02:13et la production française.
02:16Les grandes surfaces devraient faire une péréquation.
02:19Au nom de quoi ils feraient une péréquation ?
02:21Au nom du bilan carbone.
02:22Car un produit importé, et heureusement, vous avez vu que le Mercosur a été arrêté.
02:26Si on avait écouté les éleveurs...
