00:01Mathieu Sapin, vous aimez, vous suivez le tennis ?
00:03Oui, un petit peu, mais j'ignorais, je pensais que 16 ans c'était déjà...
00:07C'était déjà vieux, bah oui, c'est ça, il faut courir.
00:09Alors merci beaucoup Florian.
00:11On peut courir plus vieux, je vous signale.
00:12Oui, c'est vrai, mais moins vite.
00:15Alors on va rester aux Etats-Unis avec vous, Emma Guessel,
00:18puisque le petit phénomène ce soir, c'est un produit bien américain
00:21dont les Français raffolent aujourd'hui le beurre de cacahuète.
00:25Et on en raffole même de plus en plus, parce qu'en France les ventes ont doublé
00:29en 4 ans, et il suffit d'aller faire ses courses pour s'en rendre compte.
00:32Il y a encore quelques années, pour trouver un pot de beurre de cacahuète,
00:35il fallait refaire 3 fois le rayon, et avec un peu de chance,
00:38on finissait par en dénichéen, coincé tout au fond entre le miel et la pâte à tartiner.
00:42Aujourd'hui, non seulement il est partout, mais on a l'embarras du choix.
00:46Il est bio, pas bio, 100% cacahuète, version crunchy,
00:50avec les petits morceaux de cacahuète qui craquent sous la dent,
00:51version creamy, plus lisse, et preuve ultime de la tendance cacahuète,
00:56même Nutella s'y met.
00:58Puisque Lamar vient de lancer le Nutella peanut,
01:03du Nutella avec des cacahuètes grillées,
01:05et ça c'est quand même assez dingue.
01:06Parce que c'est la première fois en plus de 60 ans
01:09que Nutella lance une nouvelle saveur.
01:11Jusqu'ici, c'était pas touche à la recette,
01:13donc là c'est déjà disponible dans quelques magasins en France,
01:15même si c'est encore timide.
01:17Alors qu'aux Etats-Unis, ça y est, c'est dans tous les supermarchés.
01:20Je vous confie.
01:21Vous n'avez pas de chance, Mathieu, d'habitude, elle nous fait goûter.
01:23Elle est venue sans...
01:24Vous n'avez pas de chance.
01:26C'est encore difficile, je le trouvais.
01:28J'aurais amené mon pot.
01:29Vous l'avez ?
01:30Ah bah oui.
01:32En tout cas, je sais.
01:33Entendez-vous un peu, je dirais que c'est bon.
01:34Oui, c'est ça, il faut être d'accord.
01:35En tout cas, le beurre de cacahuète, aux Etats-Unis, c'est une institution.
01:38Mais oui, notre goûter historiquement, par exemple,
01:40c'est plutôt la tartine de beurre à la confiture.
01:42Et allez, quand on est un peu bobo,
01:44on s'entorise un petit skironoie de macadamia.
01:46Aux Etats-Unis, le beurre de cacahuète, c'est quasiment en intraveineuse.
01:51Au petit-déj, au goûter, dans les sandwiches, les gâteaux, les smoothies,
01:54il est partout.
01:55Et forcément, il est partout aussi dans la pop culture américaine.
01:58Ceux qui ont vu Friends, par exemple, se souviennent peut-être de Joey,
02:01qui propose un jour à Monica une recette de son invention,
02:04les peanut butter fingers.
02:06En gros, vous plongez directement les doigts dans le pot du beurre de cacahuète
02:09et vous les léchez.
02:10Voilà, on ne va pas non plus s'encombrer.
02:12Mais aux Etats-Unis, en fait, on ne vous demande pas si vous aimez ou non le beurre de cacahuète.
02:15On vous demande si vous préférez le crunchy ou le creamy.
02:18Vous avez une idée ici ?
02:20Moi, je crois que je n'ai jamais goûté, en fait.
02:22Je suis complètement...
02:23Il y avait les MMMs aussi au beurre de cacahuète.
02:26Bien sûr, c'est une institution, c'est les meilleurs.
02:29Vous n'avez même pas rapporté du beurre de cacahuète.
02:30Non, mais on est choqués !
02:33On est mal assurés !
02:35Et ce qui est drôle, c'est que nous, en France,
02:37on ne l'a pas du tout adopté de la même manière qu'aux Etats-Unis.
02:40Il y a une image beaucoup plus saine, healthy, comme on dit aux States.
02:44Le beurre de cacahuète, c'est le petit-déj des sportifs.
02:46Les recettes protéinées sur les réseaux sociaux, vous savez,
02:48avec la tartine, avec la petite banane avant d'aller courir.
02:51Bref, on a réussi à transformer un grand classique du placard américain
02:54en produit branché et bon pour la santé.
02:56Bon pour la santé, vraiment.
02:58Il y a du vrai, quand même.
02:59Mais attention, pour que ce soit intéressant,
03:01il faut choisir un beurre de cacahuète, 100% cacahuète,
03:04sans sucre ajouté, sans huile ajoutée.
03:06Donc, vous retournez le pot, vous regardez la liste des ingrédients
03:09et idéalement, il n'y en a qu'un, des cacahuètes, c'est tout.
03:12Et là, nutritionnellement, c'est plutôt intéressant.
03:15On a autour de 25 grammes de protéines pour 100 grammes.
03:18Mais, bien sûr, attention, c'est pas parce qu'on voit des sportifs
03:21en mettre partout sur les réseaux qu'on peut finir le pot à la cuillère.
03:23Le beurre de cacahuète reste très gras et très énergétique.
03:27On tourne autour de 600 calories pour 100 grammes.
03:31C'est énorme.
03:31Mais c'est moins que le beurre.
03:32En plus, on ne se contente jamais d'une cuillère.
03:34Mais ça ne se mange pas comme le beurre.
03:36Ah si ?
03:37Non, vous ne grattez pas sur une tarte.
03:39Enfin, peut-être que je ne sais pas.
03:41On pourrait le manger avec.
03:42On ne peut pas vous y mettre.
03:42Mais bon, on y va, Molo.
03:43Et dernière petite astuce du chef Emma,
03:45je vous conseille de l'essayer dans une sauce
03:47à mettre dans une salade un peu de beurre de cacahuète,
03:50de l'huile de sésame,
03:51un petit peu de sauce soja,
03:52et vraiment, vous m'en direz des nouvelles.
03:54Je ne vous demande pas si vous aimez le genre de cacahuète.
03:56Ah oui, mais j'ai faim maintenant.
03:57Ben voilà, c'est tout.
03:58On a tous l'eau à la bouche.
04:01Je ne sais pas si on peut dire comme ça.
04:02Merci beaucoup Emma.
04:03Tanguy Pastureau, vous avez écouté RTL tout le week-end.
04:05Et cela ne vous a pas échappé.
04:07Il y a de plus en plus de candidats à l'élection présidentielle.
04:10Oui, ça se bouscule.
04:11Pourtant, le job président de la République est nul.
04:14Déjà, on vieillit trop vite.
04:15Macron, il y a dix ans,
04:16on avait envie de lui claquer l'arrêt des fesses
04:18tellement il ressemblait à un maternel premier.
04:20Une petite section.
04:21Là, on dirait le frère aîné du père.
