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¿Te gustaría hacer composta pero no sabes por dónde empezar? En este video descubrirás cómo crear montones de composta de todos los tamaños, desde los más grandes hasta los más compactos, con consejos para lograr la mezcla perfecta y acelerar el proceso. ¡Anímate a transformar tus desechos en oro para tu jardín! Suscríbete y cuéntanos en los comentarios qué parte del video te gustó más. #composta #jardinería #sustentabilidad #huerto #ecología
👉 Este canal es realizado en colaboración con https://www.youtube.com/@charlesdowding1nodig y localizado en tu idioma por https://www.linguana.com
0:00 - Introducción y valor de la composta
1:00 - Materiales y proceso básico
2:47 - Descomposición, volteo y análisis de la composta
5:19 - Compostaje a menor escala
7:54 - Manejo, maduración y uso de la composta
10:08 - Lombrices y calidad de la composta
12:52 - Contenedores cónicos y consejos de mantenimiento
16:12 - Resumen y motivación final
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00:00Haciendo composta en montones de diferentes tamaños puedes hacerlo todo. Puedes tener montones grandes como este o puedes tener montones
00:06bastante pequeños como veremos hacia el final del video. Sigue viendo porque verás las diferencias y cómo todo es posible
00:11cuando haces bien algunas cosas básicas.
00:14Y la composta para mí es importante porque en cualquier tipo de jardinería es valiosa, mejora la biología del suelo
00:20especialmente. Así que vale la pena el esfuerzo de hacerlo. Y una vez que tienes un sistema establecido, en realidad
00:27no toma mucho tiempo.
00:28Y los resultados realmente compensan con creces cualquier tiempo y esfuerzo invertido. Así que aquí tenemos un sistema de camas
00:35bastante grandes porque este es un huerta comercial de medio acre, 2.000 metros cuadrados bastante grande.
00:41Obtenemos muchos restos de cosecha, hojas, tallos y ramas que salen de las camas del huerto todo el tiempo. Y
00:47en este momento no estamos cortando el pasto porque está muy seco. Es agosto, mediados de agosto de un verano
00:53muy seco.
00:55Pero aún así, esos son solo 6 días de compostaje. Todo ha venido del jardín. Y voy a usar esta
01:02herramienta solo para meterme ahí y mostrarte los resultados.
01:05Esta pila, porque es tan joven, realmente aún no ha comenzado. Y puedes ver que prácticamente todo sigue siendo verde.
01:12Pero hay bastante material fibroso ahí, como tallos de maíz dulce. Ese tipo de cosas. Porque corté los tallos del
01:20maíz dulce. Todo ese material leñoso, fibroso, lo que llamamos material marrón, lo corto en trozos pequeños.
01:27Eso es muy importante porque ayuda a que se compacte. Y ese montón podría tardar otras 5 o 6 semanas
01:34en llenarse antes de pasar al siguiente.
01:36Así que lo que busco es tener solo un montón a la vez. No estoy llenando varios al mismo tiempo,
01:41excepto que tengo 3 sistemas diferentes.
01:44En parte para fines de enseñanza y también para aprender más yo mismo.
01:48Cuando terminamos un montón, como aquí, le ponemos plástico negro encima.
01:53Y de nuevo, voy a bajar un poco para sacar algo de material y que puedas ver lo que está
01:58pasando ahí.
02:00Esto fue lo último que se agregó, probablemente hace unos 10 días, 2 semanas.
02:05Quizá puedas ver vapor saliendo de ahí.
02:07La temperatura está cerca de 70 grados, de hecho, centígrados. 150 Fahrenheit.
02:13En realidad es un poco alta. Y creo que esa es una de las razones, porque hay mucho volumen aquí.
02:19Que contribuye al calor.
02:21Como verás en un momento, no se genera tanto calor en los Daleks o en los contenedores plásticos cónicos, porque
02:27no hay suficiente volumen ahí.
02:29Es simplemente cuestión de eso.
02:30Además, porque estamos agregando una cantidad razonable de material verde fresco, incluyendo maleza y restos de cocina.
02:36Muchas cosas que te han dicho que no puedes compostar, en realidad sí puedes.
02:39Se metió mucha correhuela ahí, por ejemplo.
02:42Cardos, quién sabe qué más.
02:43Todo es valioso para el compostaje y desaparece incluso si no se calienta.
02:46Lo sé por experiencia, haciendo montones de compost en invierno, que no se calientan.
02:51Las malezas igual desaparecen.
02:53Solo las semillas de maleza necesitan calor para ser eliminadas.
02:56Y luego este montón, que terminamos.
02:58Las fechas están todas aquí arriba.
03:01Terminamos el 7 de agosto.
03:03Se empezó el 29 de junio.
03:05Así que fueron un poco menos de 6 semanas para llenarlo hasta más o menos ahí.
03:09Y ya se está hundiendo.
03:11Así que esta es una característica del compostaje.
03:13Estás perdiendo materia orgánica, se podría decir, por el calor, convirtiendo el material en materia descompuesta.
03:19Y algo de carbono se está escapando.
03:21CO2 y vapor, un poco de humedad.
03:24Se llama termofílico, a diferencia del Bokashi, que veré en otro video.
03:28Esa es una forma diferente de descomponer el material.
03:31Así que este montón se llenó completamente en junio.
03:34Eso fueron 4 semanas.
03:35Y se hundió bastante y está esperando a ser volteado.
03:38Así que ese es otro aspecto de hacer composta.
03:41¿Necesitas voltear el montón o no?
03:43Bueno, no tienes que hacerlo.
03:45Pero lo que he notado es que una sola volteada hace una gran diferencia.
03:49Así que...
03:51El montón que estaba aquí y que se hizo entre el 6 de abril y el 1 de junio.
03:57Así que fueron unas 8 semanas en primavera.
04:00La volteamos el 5 de agosto.
04:03Así que eso fue hace una semana.
04:05De aquí a aquí.
04:06¿Qué significa voltear?
04:07Mover, básicamente mezclarlo.
04:10Agregar humedad si está seco.
04:12Sacudirlo si está empapado.
04:14Así puedes equilibrar las cosas y obtener un resultado mucho más uniforme.
04:20Y este es el resultado de lo que ha pasado en aproximadamente 3 meses y medio.
04:27Y es una buena composta.
04:28Ya se ve bien.
04:31Así que ahí lo tienes.
04:34Si tomo un poco en mi mano, todavía se siente caliente.
04:37Está alrededor de 50 grados.
04:39Y puedes ver pedazos de madera ahí.
04:41Está bien.
04:41Ese pedazo corto siempre está...
04:44Así que eso está contribuyendo a la masa fúngica de la composta.
04:47Porque los hongos descomponen la madera y las bacterias descomponen lo verde, en términos generales y sencillos.
04:53Y acabo de mandar analizar este compost, pero uno un poco más viejo que este, para ver bacterias, hongos, nematodos,
04:59todo tipo de cosas.
05:00Y los resultados han sido buenos.
05:02Todos son exitosos, pero simplemente diferentes.
05:05Y pondré los resultados de ese análisis en la descripción del video.
05:09Es una revisión bastante larga.
05:11Pero si quieres saber más sobre bacterias y hongos, es buena información.
05:16Simplemente te da una mejor idea sobre el proceso.
05:19Y ahora quiero mostrarte una versión un poco más pequeña que funciona de manera similar.
05:24Es el sistema de tres tarimas para comparar y contrastar con estos compartimentos de aquí.
05:41Este es un sistema de compostaje a menor escala, que vale mucho la pena si aún tienes un área bastante
05:47grande de terreno que proporciona mucho material.
05:51Porque incluso tres tarimas como estas, de las cuales solo llenamos una a la vez, requieren bastante material para llenarse.
06:01No subestimes cuánta materia prima necesitas para hacer una buena cantidad de composta.
06:06Por eso en realidad es bueno andar consiguiendo desechos de otras personas, porque hay mucho de eso por ahí.
06:12Sabes, mucha gente tiene materia orgánica que no puede usar o no quiere usar, desde restos de café hasta recortes
06:17de pasto, maleza, lúpulo, usado de cervecerías, lo que sea.
06:21La lista sigue y sigue.
06:22Así que esa es una posibilidad, una forma de conseguirlo y de hecho hacerle un favor a otras personas.
06:27Estás retirando sus desechos, salvándolos de ir al vertedero o lo que sea.
06:31Aquí no tenemos tanto ese problema, pero igual acepto los desechos de otras personas si me los dan.
06:36Y todo esto es de nuevo desecho de jardín y compartimentos más pequeños.
06:39Así que estos miden poco más de un metro cuadrado, hechos con cuatro tarimas.
06:43Y eso es solo un tercio del volumen.
06:46Esos son casi tres metros cúbicos, tres metros cuadrados, los compartimentos grandes.
06:51Así que, aunque no parecen mucho más grandes, la diferencia es de tres a uno.
06:55Y eso significa que el centro de estos montones no se calienta tanto.
06:58Pero de hecho llegan a alcanzar hasta 60 grados si seguimos agregando material regularmente.
07:04Ese no es el caso en este momento porque no tenemos tanto material verde debido a la sequía.
07:08Aún tenemos algo.
07:10Y la temperatura ahí marca no mucho más de 40 grados que sigue siendo la temperatura de un baño caliente.
07:16Esta herramienta, por cierto, se llama aireador de composta.
07:20Y la puedes comprar en los sitios habituales de internet.
07:23Puede costar alrededor de 30 libras, 40 dólares o algo así.
07:27Y sí.
07:29No está saliendo mucho.
07:31Básicamente, está haciendo una buena composta.
07:36Este montón tiene unas cinco semanas desde que lo empezamos.
07:40Y normalmente lleno estos compartimentos en dos meses.
07:43Puede que esta vez tarde un poco más.
07:45Sí, ahí está.
07:48Así que sí, cinco semanas.
07:50Se ve bien.
07:51Estos los encuentro.
07:54Curiosamente, aunque no se calientan tanto como esos compartimentos, hacen una composta que para mí es mejor.
08:01Ahora, el análisis de la composta que mandamos a hacer fue bastante diferente.
08:05Sigue siendo bueno, solo que diferente.
08:07Así que los compartimentos más pequeños sí son viables.
08:11Y esto no cuesta nada.
08:12Solo son cuatro tarimas que puedes conseguir gratis.
08:15Y lo único que tenemos en cada esquina son dos alambres.
08:18Y así, para acceder al compost, solo desatas dos alambres.
08:22Y esa tarima del frente se abrirá como una puerta y tendrás acceso al material que está adentro.
08:27Y hacemos eso cuando queremos voltearlo.
08:30Así que tenemos la misma mezcla de material verde y marrón.
08:34Y normalmente pongo una lámina de hierro corrugado contra la lluvia sobre esos dos montones.
08:39Porque aquí normalmente llueve mucho y eso hace que el compost se empape demasiado cuando está madurando o ya está
08:44terminado.
08:47En este momento es al revés y...
08:50De hecho, estoy regando.
08:52Así que esta es una buena manera de regar una composta usando un chorro fino.
08:58No tanto el chorro fuerte de la manguera.
09:01Una manguera con rociador fino.
09:04Así que esto esparce el agua y permite que se absorba suavemente, que se filtre en todos los materiales que
09:09hay ahí.
09:10No necesita mucho, pero de nuevo, por el clima y porque no hay cubierta,
09:14los otros compartimentos sí tienen una cubierta que sirve tanto para mantener la lluvia afuera como para proteger un poco
09:20del sol.
09:22Y el riego, todo el compost es prácticamente igual.
09:25Este no se seca más por tener un techo encima que aquel.
09:29Así que terminamos de llenar este compartimento en unos dos meses y en ese momento lo dejamos reposar aquí quizá
09:35otros dos meses, seis semanas diría como mínimo,
09:38antes de que esté en buenas condiciones para voltearlo.
09:41Como este de aquí, terminado hace cinco semanas, ya casi está en una etapa para voltearlo.
09:50Mientras están madurando, me gusta mantenerlos cubiertos con cartón o polietileno, cualquier empaque o material que tengas.
10:00Así que este es compost terminado hace cinco semanas y lo que estoy sacando probablemente tenga unos dos meses de
10:06antigüedad.
10:09Y sí se ve bastante bien.
10:12De hecho, es tan bueno que puedo sacudirlo fácilmente de ahí.
10:17Pero lo que veo aquí es un buen nivel de humedad y eso me anima.
10:21No estaba tan seco cuando hicimos este montón y otra pista, de hecho, es el olor.
10:29Sí, de hecho, eso realmente huele bien. Es como a tierra. No es fuerte de ninguna manera.
10:35Esto se está convirtiendo en una hermosa composta y aún no se ha volteado. Se va a voltear aquí.
10:41Así que solo llenamos cada compartimiento de los extremos por turno.
10:45En otras palabras, cuando ese termine, tal vez en un mes, para ese momento este estará vacío porque su contenido
10:52se habrá trasladado allá.
10:54Y eso significa que entonces podemos llenar el otro extremo.
10:57Así que solo llenamos los montones de los extremos.
11:01Alternando cada dos o tres meses.
11:05Y este compartimiento del medio tiene, en este momento, el contenido que se hizo ahí durante el invierno y la
11:11primavera,
11:12más o menos entre diciembre y abril.
11:16Y entonces, este montón se empezó en mayo y se terminó en junio.
11:21Ese se empezó en julio.
11:22Así que de diciembre a abril, digamos que entre la mitad de esas dos fechas es febrero o marzo.
11:29Es la composta que estás viendo aquí ahora.
11:31Así que solo lo voy a sacar con la mano.
11:35Es una hermosa composta terminada.
11:37Y si contamos desde marzo a abril hasta ahora, son aproximadamente seis meses.
11:43Esta es composta que ya está lista para usarse.
11:45Pero no le pasa nada por quedarse ahí porque en esta época del año, agosto, realmente no lo estamos esparciendo.
11:50En parte, no quiero que simplemente se seque, pero tampoco lo necesitamos en este momento.
11:54Es más para esparcirlo sobre la superficie de los bancales en otoño o a principios de invierno.
11:59Y de hecho, voy a entrar un poco aquí porque los resultados de este no fueron tan impresionantes como pensé
12:07que serían.
12:09Fueron buenos, no me malinterpretes.
12:12Sí, sí, muy bien, mira eso.
12:14Y lo que no estamos viendo aquí son muchas lombrices.
12:18Y la razón de eso es porque ya hicieron su trabajo.
12:22Esto que ves aquí y por qué es tan bueno es humus de lombriz, composta de lombriz.
12:26Así que esto estaba lleno de lombrices.
12:27En realidad está seco.
12:28Bueno, no está completamente seco, pero se está secando un poco ahora.
12:31Y a las lombrices les gusta que esté realmente húmedo.
12:33Así que ahí hay una lombriz.
12:36Dicho eso, si quieres muchas lombrices, ya sabes.
12:38Solo tienes que asegurarte de que esté húmedo sin estar demasiado mojado.
12:42Así que ahí es donde puede volverse un poco más complicado.
12:44Pero cuando el compost está así de bien, yo lo quiero usar para mezcla, para macetas.
12:49Porque he visto que este tipo de compost da muy buenos resultados.
12:52Así que vamos a echar un vistazo ahora.
12:54Y podemos comparar los dos primeros lotes con lo que está pasando en los contenedores cónicos de aquí.
13:12Así que Minty se ha unido al video.
13:14Y eso me recuerda mencionar que de hecho a menudo encuentro sus popós en mi cama.
13:20Y estoy feliz de recogerlos y ponerlos en la pila de composta.
13:24Esa es mi opinión al respecto.
13:25Y sí, sé que oficialmente no se supone que deba hacer eso, pero todo se descompone.
13:32Así que estos son hermosos.
13:35Los encuentro hermosos.
13:37Perdón, en realidad no son hermosos por sí mismos, pero producen una composta muy buena.
13:41Y son muy prácticos para espacios pequeños.
13:44De hecho, menciono todo esto y lo explico en mi libro sobre composta.
13:47Tiene todos estos detalles y más si realmente quieres profundizar en este tema fascinante.
13:54Así que aquí está la composta hecha el invierno pasado, entre diciembre y abril.
13:59No, perdón, es esa pila.
14:03Esta es la pila actual.
14:05Así que esta se hizo entre mayo.
14:08Que ahora fue hace dos meses y medio.
14:11Hace tres meses y medio.
14:13Y agosto.
14:16Y parece estar bien.
14:20Y en realidad está agradable y húmedo.
14:22Lo cual es bueno, porque cuando hice esto, mientras enseñaba un curso hace como una semana, estaba bastante seco.
14:27Así que, por eso es útil hacer este tipo de revisión, además de voltear.
14:31Lo he estado regando un par de veces.
14:33Tienes que mantenerlo húmedo si quieres que ocurra la descomposición.
14:36Es como una pila de astillas de madera.
14:39Se quedará ahí para siempre si las astillas están secas.
14:41Y si las riegas, se descompondrán.
14:43Así que puedes usar una herramienta como esta para voltear tu montón.
14:46Y no necesitas hacerlo con frecuencia.
14:48Yo solo le doy una vuelta y con eso es suficiente.
14:51Pero quizá esto no sea exactamente lo mismo que una vuelta completa.
14:54Tal vez hazlo dos veces.
14:56Pero prueba algunas cosas.
14:58Ya sabes, esa es la mejor manera de averiguarlo.
15:01Estos contenedores no son caros.
15:03Y este tiene como 5 años, 330 litros.
15:07Pesa como un tercio de tonelada si estuviera lleno de composta terminada, pero nunca lo está porque siempre se va
15:13hundiendo.
15:14Y mantengo la tapa puesta para conservar la humedad y evitar que entre la lluvia.
15:18Y agregamos exactamente los mismos materiales a este contenedor que a los compartimentos grandes.
15:23La misma proporción, aproximadamente 2 tercios a 3 cuartos de materiales verdes que incluyen maleza, restos de cocina, todas las
15:29hojas frescas, estiércol de caballo si tuvieras, pozos de café.
15:33Todo eso es considerado verde en términos de composta.
15:35Y luego materiales cafés que son en su mayoría derivados de la madera como virutas de madera, astillas, acerrín, papel,
15:43cartón, de preferencia triturado o en pedazos pequeños si es cartón.
15:48Y luego, en contraste aquí tenemos...
15:53Bueno, Adam lo pasó de allá para acá en mayo, así que...
15:59Lo que estoy sacando aquí es el compost del año pasado, que está muy suelto, suave y se ve realmente
16:04bien.
16:06Todavía puedes distinguir algunos de los ingredientes no descompuestos, pedazos de madera, alguna que otra hoja, pero no muchos.
16:14Si esparces un compost como este en el suelo, la lluvia tenderá a filtrarse a través de él y llevará
16:19el material más descompuesto hacia el suelo,
16:22dejando lo que parece una especie de superficie de astillas de madera en la cama.
16:26Y eso es engañoso porque solo el contenido leñoso permanece en la parte superior.
16:31Hay un poco de...
16:32Yo lo llamaría madera medio descompuesta en esto.
16:35Lo cual no es un problema siempre y cuando no haya demasiado.
16:39Por eso digo que haya entre una cuarta y una tercera parte de materiales leñosos y sobre todo material verde
16:45para ayudar a que la madera se descomponga.
16:48Y así tienes un equilibrio razonable de carbono y nitrógeno.
16:52Tienes hongos, además de bacterias.
16:54Eso es algo que realmente buscamos.
16:56Y de hecho, el compost en estos no se calienta mucho.
16:59Máximo 40 a menudo.
17:0130 grados centígrados entre 80 y 90 grados Fahrenheit.
17:04Y eso no es suficiente para matar las semillas de maleza.
17:07Así que no pondría muchas semillas, malezas o incluso flores en estos.
17:11Las pondría más en compartimentos más calientes.
17:14O si no tienes eso, mándalas a reciclar, por ejemplo.
17:16Pero el análisis de este compost resultó ser uno de los mejores de los tres que hemos visto.
17:22Así que demuestra que puedes tener éxito.
17:24Puedes hacer un gran compost, sin importar el tamaño del sistema que tengas.
17:28Y lo principal es simplemente seguir agregando cosas.
17:31Pones algunas raíces de correvuela.
17:32Y todos se preocupan, bueno, que no se van a descomponer.
17:34Pero si sigues agregando cosas encima de ellas, se van a descomponer.
17:38No son mágicas.
17:39No tienen poderes sobrehumanos.
17:41Ya sabes, están separadas de la raíz principal.
17:43Se van a descomponer siempre y cuando les sigan echando material encima, durante las próximas dos semanas más o menos.
17:48No pueden crecer en esa situación.
17:50Y un contenedor como este está completamente cerrado, así que no entra luz por los bordes.
17:54Y olvidé mencionar que, de hecho, en la base de tarima, estoy forrando el interior con cartón.
18:00Y eso realmente funciona, porque en realidad no quieres que el aire fluya dentro de la pila.
18:06Quieres mantener la humedad y el calor ahí dentro.
18:09Y el cartón es un material aislante que mantiene el calor más cerca del borde.
18:13Así que obtienes un resultado más uniforme.
18:15¿Sabes? Me estoy dando cuenta de que esos compartimentos de tarimas hacen un abono fantástico.
18:20Y estos también. Bueno, todos lo hacen.
18:22Así que inténtalo si no lo has hecho antes, porque hacer composta realmente es divertido.
18:47¡Gracias por ver el video!
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