00:00Mise à jour sur l'arrosage. Nous n'avons toujours pas eu beaucoup de pluie ici.
00:03Il y a eu de gros orages hier dans les environs, mais ils nous ont évité.
00:07Cependant, nous arrosons suffisamment juste pour garder ces plantes en vie et en croissance.
00:11Ce sont des haricots vernis.
00:13A ce stade, quand vous commencez à avoir des fleurs, c'est justement le moment où elles ont le plus
00:17besoin d'eau.
00:17Et nous, on pourrait augmenter l'arrosage.
00:19Parce que si vous regardez la terre ici, elle est désespérément sèche.
00:23Et vous voyez, je ne peux même pas y mettre la main.
00:25Ce ne sont que des mottes sèches, avec presque aucune humidité.
00:29Donc on arrose principalement autour des racines, pour maintenir les plantes en vie.
00:33S'il ne pleut pas la semaine prochaine, même si je pense qu'il va pleuvoir,
00:37sinon il faudra qu'on prouve un moyen d'apporter plus d'eau.
00:39Et c'est pareil pour ces choux de Bruxelles ici, qui...
00:43Ils font de nouvelles pousses.
00:44Ce qui est super, parce qu'on leur a donné un peu d'eau.
00:47Mais si tu regardes la terre ici, cette plate-bande a déjà fait pousser des carottes.
00:52Et elles ont laissé le sol assez sec.
00:54Il y a très peu d'humidité là-dedans.
00:56Donc elles en bénéficieraient vraiment s'il pleuvait.
00:58Sinon, eh bien, il va falloir arroser un peu plus, d'une manière ou d'une autre.
01:03Ce sont des choux de Bruxelles Trafalgar, qui est une variété plus tardive pour la récolte,
01:07vraiment après Noël.
01:09Et celle-ci est plutôt avant Noël.
01:11C'est Bridgette.
01:13Vous pouvez voir la différence de taille des plants.
01:16Et j'enlève simplement, il n'y a pas vraiment d'intérêt à laisser ces feuilles mangées par les altises
01:21et plus anciennes dessus.
01:24En fait, si vous les enlevez, vous verrez que la plante commence à avoir l'air plus saine.
01:28Car tout cela ira sur le tas de compétences.
01:32Et oui, cela laisse de belles poussaines sur la partie principale de la plante.
01:38Eh bien, de ce côté, nous avons deux l'endive qui est prête à être récoltée maintenant.
01:43C'est Diva.
01:43Nous prenons les feuilles extérieures.
01:45L'ascarole, c'est de la chicorée, pour former un cœur un peu plus tard.
01:49Tout cela sera très savoureux et utile.
01:52Et le céleri rave ici, eh bien, on sait qu'il profite de l'humidité.
01:56Et en fait, nous avions des poireaux ici.
01:58Et vous pouvez voir à quel point le sol est beaucoup plus humide ici, grâce à l'arrosage des poireaux.
02:03Et les céleri raves commencent maintenant à grossir.
02:06Et vous pouvez voir des feuilles saines, là par exemple, au centre de chaque plante.
02:10Ce qui me fait vraiment plaisir.
02:13Donc cet été a été un peu consacré à limiter les dégâts et à ne pas donner la quantité d
02:18'eau idéale.
02:19Et on arrive juste à un point maintenant où on peut commencer à le faire
02:22et voir une nouvelle croissance s'il pleut en septembre, octobre.
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