UP DAIRY BAN | पनीर-घी-खोया समेत एनालॉग डेयरी प्रोडक्ट्स पर बैन,Yogi सरकार का बड़ा फैसला

उत्तर प्रदेश की योगी सरकार ने एनालॉग डेयरी प्रोडक्ट्स के खिलाफ बड़ा फैसला लिया है। प्रदेश में एनालॉग पनीर, क्रीम, घी, छेना और खोया समेत ऐसे उत्पादों के निर्माण, भंडारण और खुले में बिक्री पर पूरी तरह रोक लगा दी गई है। खाद्य विभाग की जांच में डेयरी उत्पादों में रिफाइंड तेल, फैट, सोयाबीन और कुछ खतरनाक केमिकल्स के इस्तेमाल की बात सामने आई। सरकार का कहना है कि यह कदम लोगों की सेहत को मिलावट से बचाने और डेयरी उत्पादों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए उठाया गया है। अब मिलावटखोरों पर निगरानी और कार्रवाई तेज होने की उम्मीद है।


The Uttar Pradesh government has taken strict action against analogue dairy products, completely banning their manufacturing, storage and open sale across the state. The ban covers analogue paneer, cream, ghee, chhena and khoya. Food safety inspections reportedly found the use of refined oil, different fats, soybean products and several potentially harmful substances in dairy products. The government says the move is aimed at protecting consumers from health risks and ensuring the quality and purity of milk-based products. The action has been taken under the Food Safety and Standards Act, 2006, with authorities expected to intensify inspections and enforcement against adulterated dairy products


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