00:15Hola, estamos en cocina consentidos del espectador y dos consentidos.com. Hoy vamos a hacer una
00:22receta facilísima y muy deliciosa. Es pollo stroganoff, que es una receta rusa a base de
00:28crema y con ingredientes muy fáciles de conseguir. Los ingredientes para esta receta son pollo,
00:37cebolla roja, ajo, champiñones, vino blanco, queso parmesano y crema de leche. Comenzamos
00:49calentando un sartén a fuego medio alto y mientras tanto cortamos y salpimentamos el pollo.
00:58Ponemos un poco de aceite en el sartén caliente, agregamos el pollo y salteamos por 5 minutos.
01:14Retiramos y lo reservamos. Cortamos los champiñones a la mitad y cortamos también la cebolla en pluma.
01:21Los agregamos al sartén donde estaba el pollo. Agregamos también el ajo finamente picado.
01:38Revolvemos bien, evitando que este se queme. Salteamos por 5 minutos a fuego medio,
01:45revolviendo constantemente. Pasados los 5 minutos, agregamos el vino,
01:52cocinamos por 2 minutos y después agregamos la crema de leche,
02:01el queso parmesano y dejamos nuestra mezcla cocinar por 5 minutos más.
02:10En este punto agregamos el pollo, mezclamos y cocinamos 2 minutos más.
02:25Nuestro pollo estroganofa está listo. Este plato lo podemos acompañar con pasta,
02:31con puré, con arroz, con ensalada o con nuestro acompañante favorito.
02:44Desde Cocina con Sentidos esperamos que esta receta les haya encantado a ti y a tu familia
02:50y esperamos sus comentarios. Nos vemos en el próximo vídeo. ¡Chao!
03:27¡Gracias!
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