00:01Şarmiks'e patiseri unuyla hazırlayabileceğiniz kolay ve ferah bir yaz tatlısıyla geldim.
00:06Şimdi tarife geçebiliriz.
00:10Unu ve pudra şekerini bir karıştırma kabına alın.
00:13Soğuk tereyağını ekleyip kum kıvamına gelene kadar yoğurun.
00:16Yumurta ve vanilini ilave edin.
00:18Hamur streç filme sarıp 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
00:22Dinlenen hamuru tart kalıbına eşit şekilde yayın.
00:25Tart hamurunun bütün tabanına bir çatal yardımıyla iz verin.
00:28Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin.
00:32Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
00:33Süt, un, yumurta sarısı ve şekeri bir tencereye alın.
00:37Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin.
00:40Ocaktan aldıktan sonra vanilyayı ekleyip karıştırın.
00:43Buzdolabına alıp soğutun.
00:45Hazırladığınız kremayı tart tabanının üzerine eşit şekilde yayın.
00:49Küp küp doğranmış şeftalleri küçük bir tencereye alın.
00:52Üzerine su ve nişastayı ekleyip kıvam alana kadar pişirin.
00:55Hazırladığınız sosu buzdolabında soğutup kremanın üzerine yayın.
00:59İlimleyip servis tabağına alın.
01:01Kırık antep fıstığı serpiştirerek servis edin.
01:04Afiyet olsun.
Yorumlar