00:00Ev yapımı glutensiz kedi dili ile nefis bir tramuzu hazırlıyoruz.
00:04Tarifi hemen kaydedin, deneyin.
00:05Kedi dili hamuru için yumurta sarısı ve beyazlarını ayırın.
00:08Yumurta beyazlarını bir tutam tuzla hafifçe köpürene kadar çırpın.
00:12Şekerin yarısını ekleyip sert bir kıvam alana kadar çırpmaya devam edin.
00:16Hazırladığınız merengin kıvamı sert olmalı, kabı ters çevirdiğinizde akmamalı.
00:21Ayrı bir kapta yumurta sarılarını, kalan şekeri ve vanilini kıvam alana kadar çırpın.
00:25Yumurta beyazı ile hazırladığınız karışımı üzerine ilave edip spatula yardımıyla karıştırın.
00:30Unu ekleyip karışıma yedirin.
00:32Hamuru sıkma torbasına alıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine bir parmak uzunluğunda şeritler halinde sıkın.
00:38Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12 dakika pişirin.
00:42Pişen kedi dillerinin kıtır olması için 120 derece fanlı ayarda 10 dakika kadar kurutuyoruz.
00:47Tremusu kreması için sıvı kremayı koyulaşana kadar çırpın.
00:50Ayrı bir kapta labne, pudra şekeri ve vanilini pürüzsüz kıvam alana kadar karıştırın.
00:55Çırpılmış kremayı labneli karışıma ekleyip spatula yardımıyla karıştırın.
01:00Kedi dillerini kahveye batırıp çıkararak servis kabının tabanına yan yana dizin.
01:04Üzerine labneli kremanın yarısını yayın.
01:06Kahve ile ıslattığınız kedi dillerini kremanın üzerine dizin.
01:09Kalan kremayı üzerine yayıp buzdolabında en az 4 saat dinlendirin.
01:13Servis etmeden hemen önce üzerlerine kakao eleyin.
01:16Ev yapımı glütensiz kedi diliyle hazırladığımız tremusu hazır.
01:20Afiyet olsun.
