00:04İlk hasadı yapıyoruz.
00:06Bu hasattan sonra bir de Eylül ayında, Eylül'ün sonunda hasat yapılacak.
00:11Diğer biberlerden farklı olarak, tabii kimyasal hiç kullanılmıyor.
00:15Tamamen ata tohumu, yine hayvan gübresiyle besleniyor.
00:25İşte 100 kişi burada, ablamız var.
00:28Güzel bir atmosfer var burada.
00:30Biber topluyoruz.
00:32110 dekar alanda acı biber ekiyoruz.
00:35Karaciğerci biberi, ata tohumu, patentli tohumumuz.
00:38Abi 200 ton'a yakın bekliyoruz.
00:40Yani güzel bir sene geçiyor.
00:42Geçen sene çok sıcaktı.
00:4345 dereceler çok strese soktu malı.
00:45Ama bu sene güzel gidiyor.
00:4632 derece, 33 derece.
00:47Tam biberin istediği dereceler.
00:57Sıcak hava zorlamaz mı?
00:59Aileyle zorlar.
01:00Sıcak havaya şöyle şemsiyeyle yöntem bularak işte.
01:04Yani biraz kendimizi korumak amaçlı olarak.
01:08Yani biz böyle emek veriyoruz.
01:09Sizin sofranıza sunuyoruz.
01:11Bu da tava ciğerin yol arkadaşı dediğimiz gibi.
01:14İşte biz toplayıp sofralara sunuyoruz.
01:17Ciğerlerin yanında.
01:19Afiyetle yesinler diye.
