00:00Oh la la, ça va dégouliner mais c'est trop beau. Elle est pas belle la vie ? Elle est
00:04magnifique la vie.
00:05Venez manger la galette et le nichot, c'est la tendance. 6,50 euros, t'es rassasie quoi.
00:09Moi je suis du révolution de recycler.
00:12Les chefs dans deux restaurants.
00:13Venez madame, votre matelot.
00:16Ici on est dans le 9e arrondissement de Paris, on est chez Majouja, c'est un restaurant algérien.
00:22Et ici, c'est une chef qui fait la cuisine, c'est Nanora.
00:25Let's go !
00:26L'arôme c'est ça, la pizza kabil.
00:28C'est un pain basique qu'on consomme du petit-déjeuner jusqu'au demi-heure.
00:32Il y a une âme dans ta cuisine.
00:33La cuisine ingérienne, elle est très riche et je trouve qu'elle a été trop à l'ombre.
00:37Là, on a la tchouka, la fameuse ratatouille tomate en bien, poivron.
00:41Ça sent tellement bon.
00:41C'est grâce à ce arôme que j'ai réussi à faire pour mes enfants.
00:44Parce qu'arrivant en France en 2014, débarquée avec des enfants, il fallait que je trouve un job pour mes
00:49enfants.
00:49Donc je faisais arôme sur le marché.
00:51J'avais Yilel Péassana qui avait 15 ans et les deux jumeaux.
00:54En fait, j'ai gagné ma place, si on peut dire ça, j'ai arraché ma place.
00:56C'est vrai que j'étais, comment dire, une situation irrégulière.
00:59J'ai pas de honte à le dire, mais je le dis et je l'affirme.
01:01S'il y a bien une personne qui a cru en moi, c'était Yilel.
01:03Je disais, maman, tu iras très loin.
01:05Allez, mettre la viande hachée qui a été cuite bien sûr, généreusement.
01:09Vous allez colorer la cuisine Gabille, on l'adore.
01:11Elle est très colorée.
01:12C'est comme les...
01:13Mais oui, c'est comme les tenues.
01:14Encore, encore.
01:15Et s'il y a trop de fromage, c'est la tendance.
01:17C'est comme le tacos, mais elle est mieux que le tacos.
01:21Maintenant, on va couvrir notre galette avec la deuxième.
01:27Et hop, tellement généreux.
01:29On a baigné dans la générosité.
01:31Du coup, on l'exprime partout.
01:34Waouh, ça prend des couleurs.
01:35Là, tu peux nourrir.
01:36T'as mis en terre, exact.
01:38Moi, je comprends pourquoi les gens, ils pleurent avec la cuisine.
01:41Un petit pour la caméramane.
01:43Ouais, le mot.
