00:00Allora, mi sapete fare i suppli di riso? No? Sentite un po'.
00:06Prendete le cosse se sono sporche giustamente, tenetele in acqua bella fredda, sa, ehm, Giada.
00:13Allora, i miei suppli di riso a telefono sono metto a cuocere circa un 300 grammi di riso.
00:22Eh.
00:22Poi, a parte, faccio un bel sughetto semplice, pomodoro, origo, una volta ci metto aglio del prosciutto cotto,
00:29un po' di pepe, un po' di cipollina, faccio tirare questo sugo e poi lo vado a finire di far
00:37cuocere un po' con il riso.
00:39Eh.
00:39Spero che non mi lapidano.
00:41Poi ci metto una bella cucchiaiata di grana e pecorino romano.
00:47Oh, no.
00:47Dopodiché lascio raffermare il tutto, il riso tesoro, poi mi ungo le mani, mi bagno le mani con l'acqua,
00:55prendo una manciata di riso e al centro ci metto scamorzo, provo l'affumicata e poi richiudo sulla stessa mano,
01:02farina, uovo sbattuto, pangrattato e sfrigo.
01:06E questo è il mio supply al telefono.
01:08Wow.
01:10And your eyes, papà.
01:11Oh!
01:12Oh!
01:13Oh!
01:14Oh!
01:14Oh!
