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  • hace 2 días
En cuestión de cocina, lo que dicen las abuelas va a misa. Hoy te desvelamos este ingrediente que transformará por completo el pollo asado sin añadir ninguna complicación a la receta.
Transcripción
00:00¿Quieres descubrir cómo se hace el pollo al horno más jugoso, crujiente y sabroso?
00:05Sigue viendo el vídeo.
00:08Distribuye el pollo cortado a octavos en la bandeja del horno.
00:12Salpimiéntalo generosamente.
00:14Primero, por un lado.
00:21Y luego, por el otro.
00:23Ahora viene el truco de mi abuela para conseguir que el pollo asado quede más sabroso, crujiente por fuera y
00:29tierno por dentro.
00:30Distribuye un poco de manteca de cerdo sobre cada trozo de pollo.
00:42Hornealo 45 minutos a 180 grados.
00:46Luego dale la vuelta y hornea otros 35 minutos más.
00:49Los últimos 5 minutos vuelve a girar el pollo para que se tueste bien la piel.
00:53Y ya está. Fácil, ¿no?
00:55¡A disfrutar!
01:02¡Gracias!
01:03¡Gracias!
01:04¡Gracias!
01:04¡Gracias!
01:04Gracias.
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