- 2 個月前
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00:00那給年紀大一點的呢
00:01我們就給他們吃這裡的
00:03建筍 建筍排骨
00:04便當的元氣餐盒跟湯品都準備好了
00:08然後呢
00:09莎莎這邊甜品跟飲料也大概到位了
00:12我覺得這裡面最難的應該是莎莎的甜品
00:17我的甜點都還沒弄
00:18而且飲料也還沒耶
00:20我真的挫在我飲料啊
00:22把最精英的人分配給
00:26莎莎
00:26誰精英 祥選
00:27就我
00:28他剛剛選到精英的話對不對
00:31太棒了
00:32因為我如果甜點差不多
00:33我就會把小精靈放出來
00:35小精靈可以先出來
00:37你不用放他對不對
00:38你千萬不要放他
00:39你把他關在裡面就好了
00:41可是我要出來啊
00:43不是 可是我要出來啊
00:44你只要把他
00:45你只要把他按在裡面
00:48不要讓他出來
00:49不要讓他出來
00:50No
00:51I want to come out
00:52然後屈哥比較辛苦
00:54那個玉子燒的確是快不得
00:56對
00:56因為那個快啊
00:58那意思是點慢慢卷
00:59好 可以啦
01:00我們明天可以互相幫忙嗎
01:02有信心
01:02有信心啊 可以啦
01:11超美
01:12太美了吧
01:13你看 又不一樣的美
01:15這是
01:15這是中央山脈
01:17這個山景真漂亮
01:19甜啊
01:20壯觀
01:20壯觀
01:21真的很壯觀
01:22而且配那個
01:22對對配那個魚
01:23我覺得來到鳳林最重要的就是
01:26這是光復啊
01:27光復
01:29就是要體驗
01:30現代人最嚮往的慢生活啊
01:33對
01:33所以我們的布料慢
01:35也不能太慢吧
01:36就慢慢做
01:38我們等一下十點五十分
01:41一定要把東西裝好
01:42十點五十啊
01:43也不能太慢
01:44對啊 我們不是慢慢嗎
01:45今天特別有一個交代
01:48交代
01:48對
01:49就是呢
01:50因為廚房是新的廚房
01:51我們要好好愛惜他
01:53好好愛惜他
01:55不要把東西
01:55切東西要小心
01:56對
01:57嘿
01:58有笑
01:59哎
02:00嘿
02:01嘿
02:02喂
02:02嘿
02:03老朋友來了
02:04哈囉
02:05哥
02:06來 狗腿狗腿過來
02:07趕快 趕快
02:08一一打招
02:08一一打招
02:09阿翔哥 好久不見
02:10徐哥
02:11翔哥
02:12翔哥 我是第一季的佑婷
02:15佑婷
02:15然後 佑婷
02:16一開始
02:16真的也是佑婷
02:17不是趙佑婷喔
02:19岩佑婷
02:20岩佑婷
02:20不會跳舞
02:21很厲害
02:22他可以在桌上break
02:24不用不用不用
02:26我剛才講他新的
02:28我最近有新的
02:29我最近有新的舞
02:29他有新的歌
02:30他有新的舞
02:31新的歌
02:32Everyday we flex
02:34Everyday we pay
02:36Shall being on the back
02:38In my own faith
02:40好 讓光少
02:41你有沒有一三五零喔
02:43你會不會背
02:44你會不會背頭一下
02:46你會不會背頭一下
02:47我沒有新的歌啊
02:48你不要走一三五零
02:49那你今天你今天
02:50你什麼時候來了
02:51我其實昨天飆下來
02:52因為我聽說一件
02:53飆下來沒有
02:54沒有沒有
02:55我做我做新的自強好
02:57很新也很乾淨
02:59但是我是因為聽說一件事情
03:01我聽說康哥
03:03也是從關島趕回來
03:05然後你有兩個湯要做
03:08我知道你會需要一個小精靈
03:11太好了
03:12我就是因為做這個事
03:13康哥還要多擔心嗎
03:15可是康哥
03:16還要擔心
03:16那你要確定他會做啊
03:18沒關係
03:19這個今天湯就交給你了
03:20怎麼這樣
03:21好啦 沒關係
03:22他幫我做一些
03:23我跟他很熟
03:24他會幫我做一些事情
03:25你會不會運燒啊
03:28搶人啊
03:30OK OK 來
03:30來來來 進廚房
03:32上班 上班
03:38我們今天看到這些所有食材啊
03:40也要感謝一下
03:41我那個花蓮在地的一些好朋友
03:43是的
03:43比方說今天有最好吃的
03:45夯蛋白
03:46夯蛋白
03:48是我們那個
03:49郭洪志先生
03:49對
03:50郭先生啊
03:51蛋白粉
03:52然後這百合呢
03:53是江玉堡大哥的有機農場
03:55有機農場
04:01還有玉堡米
04:02是熱米古叉
04:04耶
04:05然後呢
04:06鬼頭刀魚
04:08白棋魚松
04:09就是我們的
04:10棋玉海味
04:11棋玉海味
04:12謝謝你們
04:13謝謝我們真相好朋友
04:14感謝你們
04:16我們的金竹爸爸
04:17就是我們的
04:18黑龍唇亮
04:19黑鬥頤
04:20耶
04:22唇開要用啊
04:23對對對
04:24好啦 開空了
04:25快點了快點
04:25不是 我要幹嘛
04:27等一下啦
04:27你跟著我走啦
04:28我要幹嘛
04:29我先把這個
04:30你要洗多少啊
04:30欸欸欸
04:32我們要抓四十人吧
04:34四...七十人吧
04:36七十人
04:37七十人啊
04:38那至少要三...
04:41八二吧
04:42然後有三個蛋奶素
04:44好
04:46七拿出來
04:47這邊
04:47對 這邊
04:48兩個都拿出來
04:49多肉
04:49有少肉跟多肉
04:50對 都拿出來
04:52哇
04:53哇
05:02有什麼豬皮啊
05:04豬皮
05:05豬皮 豬皮滾沒關係啊
05:06膠質沒關係啊
05:08哈囉 你們好
05:10嗨 種雞蛋
05:11小雞蛋
05:12小雞蛋 雞蛋
05:13雞蛋 雞蛋
05:13謝謝你們
05:15好久不見
05:16好久不見
05:16好久不見
05:17好久不見
05:17我們好期待想要吃你的雞蛋
05:18太感謝了
05:20真的 感謝了
05:20我是花蓮在地的青農
05:22對 返鄉青農
05:24然後我們自己在鳳林這邊
05:26蓋了一個先進的飼養師設備
05:29然後專門在養蛋雞
05:31對 然後我們有拿到
05:33動物不利認證
05:33我們還有拿到我們
05:35牧場吸血式的煙號
05:37對 就表示說
05:38我們每一顆雞蛋
05:39都有自己的身分證
05:41對
05:42有羽力的
05:43有身分證的
05:44好
05:44竹木鳥的主廚
05:46豬肋排來了
05:47主廚你好
05:48謝謝你
05:49豬肋排來了
05:50你的豬肋排
05:51昨天我們試吃真的是太好吃了
05:53我們今天經過一個
05:54醃漬兩天
05:55然後早上慢烤了五個小時
05:57所以等一下我們只要刷上醬汁
05:59回烤
06:00烤八分鐘
06:01對 就會非常好吃
06:02但是昨天MP2
06:03昨天沒有這個東西
06:04這個是
06:04這個叫蝦夷蔥
06:05蝦夷蔥
06:06等一下會需要你們幫他切一下
06:08然後我們再把它撒在上面
06:10哦 蝦夷蔥
06:12蝦夷蔥 對
06:12蝦夷蔥
06:13那那個紅磷
06:14趕快 趕快泡
06:16趕快 泡了 要泡多久
06:17呃 至少要兩個小時
06:19兩個小時
06:20否則它那個水
06:21沒關係 你就是
06:22死馬當火馬鷹
06:23你可以趕快放到
06:24跟飯裡面趕快同煮
06:26否則你會煮不透
06:28徐哥你怎麼需要幫忙
06:30你隨時吩咐好嗎
06:31好的啊
06:31隨時
06:32我會幫你了 徐哥
06:33沒問題的
06:34你千萬不要找他幫你
06:36我可以
06:37他是上帝派來害我們的
06:39沒有
06:41徐哥你昨天不是說
06:42教我煎這個
06:44玉子燒
06:45玉子燒嗎
06:45OK 沒問題
06:46他今天有別的小精靈了
06:48我可以
06:49我可以幫忙你啊
06:50他竹筍不好創
06:52他這是劍筍嘛
06:54他不劍筍 難弄
06:55你要轉 你要轉
06:57你要轉圈圈
06:58轉他的頭
06:58不用轉他的頭
07:00你就直接
07:00剛剛我跟你說的
07:01你就這樣子
07:03謝謝
07:04有沒有
07:07這樣就賺錢了
07:09還有還有還有
07:10不能浪費 不能浪費
07:11你看
07:12不能浪費客家話怎麼講
07:15中文在打手
07:16中文在打手啊
07:18對 打手啊
07:19打手 不要浪費
07:20中文在打手
07:21跟他們說
07:22中文在打手 他媽媽不浪費
07:24沒有 他沒有
07:25因為燒啊 你看
07:26中文在打手
07:28對啊 有對嗎
07:29有 因為你講得很好
07:30中文在打手
07:42對啊
07:48如果不
07:50直接用這樣這樣
07:51好
07:52這樣就好了
07:53不要過分
07:54就這樣
07:54好
07:55因為我覺得這樣比較天然
07:57好
07:57洪哥
07:59反正你要調味一下喔
08:02嗯
08:02很好
08:03味道
08:05很好
08:06等一下
08:06我處理一下
08:07這個你跟
08:08你跟
08:09你跟
08:10你跟
08:10我跟
08:11他哥說
08:11鬼巴稍微整理一下
08:13修典一下
08:14你覺得我這位太滿了
08:15看有一點對不對
08:17你剛才穿過他的線
08:19有一點
08:20線在哪 我看不到
08:21線在哪
08:22被蓋過去了
08:24你覺得一個CUP
08:26那怎麼沒去啊
08:27對
08:28怎麼辦
08:29不然你就撈
08:31撈
08:31用撈
08:33撈兩口起來
08:35所以分兩次煮的時候
08:36對啊
08:39OK
08:39應該是夠
08:41要糖嗎
08:42要鹽嗎
08:43都要
08:43我們去
08:44這麼多
08:46還好有蛋很多
08:47我們慢慢那個
08:49打起來
08:50你起個鍋
08:52你先試煎一個味道
08:54看夠不夠
08:54好
08:55不過我繼續調味
08:56你去把那個排骨
08:58用手洗
09:00洗完以後
09:01不要有水白的
09:02懂我意思嗎
09:03我懂你的意思
09:09先試個味道
09:10你看
09:11它的蛋色很漂亮
09:13對不對
09:14來
09:14看看是不是你記憶中的味道
09:16很燙喔
09:23夠不夠
09:25我覺得這次比上次好
09:26我覺得這次比上次好
09:27雞蛋
09:28喔
09:28喔
09:29因為這個摸一下
09:30我覺得可以
09:30甜甜鹹鹹的
09:31對對對
09:32就可以
09:33漂亮
09:33哇塞
09:35可是有點太熟了
09:36這個表面
09:37而且
09:38漂亮欸
09:39真的很漂亮欸
09:40你還不是要再鋪啊
09:42你還要再鋪
09:43不是這樣而已吧
09:44你還要
09:45你把它推到最前面去
09:47我有點忘了
09:48這樣一個成型之後
09:49我們趕快把那個蛋翻起來
09:51讓它到底部
09:53對對對 讓蛋汁流進去
09:55對對
09:55想起來了嘛
09:56這樣
09:57讓它流進去
09:58好
09:58現在我臉太大
10:00這樣夠不夠
10:01這個先試一下
10:02好
10:03先擺著
10:04很漂亮啊
10:05這邊借我一個位置
10:06這個超漂亮的欸
10:07OK
10:07其實我還有個非常重要的任務
10:10但是我一直忽略它
10:11什麼
10:12切水果
10:12對
10:13來
10:14Yes
10:17需要幫忙嗎
10:18你要
10:19你沒事了
10:20洗完菜啦
10:21好
10:22那你
10:23如果你
10:23他們也都沒有要幫忙的話
10:25你就可以幫我把那個
10:26蘋果跟鳳梨削一削
10:32鳳梨削一削
10:32漂亮喔
10:33我來參觀一下這個
10:34洪哥的刀房
10:36你要
10:36你要怎麼
10:37你要剝嗎
10:37要幫忙剝嗎
10:38可以啊
10:41好像是我一個問題
10:43這個
10:44鳳梨要怎麼
10:45他要站起來了
10:46好
10:47我這麼爽快
10:49天啊
10:49那等一下這樣
10:50OK
10:51好
10:52OK OK
10:52好
10:53好 OK OK
10:55沒有看外型的對不對
10:57沒有在意外型的
10:58但是因為你這個肉剩太多
11:00這種是說
11:01差不多一刀
11:02差不多
11:02還要很多
11:03好耶
11:05那個
11:06余大哥
11:07對
11:07你那裡準備好的話
11:08可以燒一鍋熱水
11:10現在九點多了
11:10好
11:11可以下去
11:11汆燙那些
11:12然後上來還要冰鎮
11:17擺盒也要
11:18汆燙
11:21好
11:24好
11:30余湘泉你真的是很
11:32你是在裝忙
11:33還是真的在忙
11:34真忙
11:35真忙
11:45好
11:47你好
11:49我覺得看屈哥這樣搞真的
11:51來來來
11:51很厲害
11:52屈哥你好厲害
11:53屈哥真的是
11:54好像是一個道長
11:55真的就是好有耐心
11:57道長
11:57為什麼像一個道長
12:00黃哥你的花
12:02謝謝謝謝
12:03謝謝
12:03蔥
12:04很厲害
12:05余湘泉
12:06我真的對你幻目相看
12:08你真的很棒棒
12:09把拳上菜
12:10對不對
12:11我們就是沾一點點薄粉
12:13就乾煎
12:14梅娜煎就好
12:15好不好
12:15可以啊沒問題
12:16梅娜煎
12:17梅娜煎
12:18花蓮小滇江
12:19講出來就是不一樣
12:20很專業
12:21屈哥現在已經出Style
12:23你已經Pro級了
12:24你已經是道長了
12:26今天不緊張
12:28你是緊張什麼呀
12:29不是
12:30你煎得那麼好
12:31之前比較煎
12:32你是處女裝
12:33對對對
12:34我說今天不緊張
12:36你是處女裝
12:37對啊
12:37我處女裝
12:40你幾號
12:41我831
12:42我今晚來的
12:45我916
12:46我問你831
12:48怎樣啊
12:49我825
12:50我就說
12:51我也這麼做啊
12:52誰要跟你一樣啊
12:53我也這麼做啊
12:54你是KANG的好不好
12:56我跟妳講
12:57你什麼
12:58等一下
12:59誰要跟你一樣啊
13:02真的
13:05對 謝謝
13:06然後那個外面
13:07剛剛洗完那個山豬帽
13:08我拿進來好不好
13:09山豬
13:09山豬
13:10在蛋捲那裡的桌上
13:14不是有個山豬嗎
13:16有啊
13:16山豬
13:17山
13:17山豬
13:18不是山豬
13:19山豬
13:20山豬
13:21哪裡
13:22這裡怎麼可能會有山豬啊
13:24剛剛說山豬
13:25叫做鹹豬肉
13:26Yeah
13:27鹹豬肉
13:28鹹豬肉
13:29還有那個
13:30先放哪邊
13:31還有劍筍
13:32劍筍
13:33對 山豬
13:34劍筍
13:36這是洪哥的
13:38劍筍呢
13:40你說我們劍筍
13:41你劍筍先丟
13:42欸已經好了
13:42你劍筍先丟
13:44那個跟你沒關係
13:45你等一下會被罵
13:46你等一下被康哥罵
13:48那個跟你沒關係
13:49我放
13:49去這裡那邊有錢包嗎
13:51沒有啦
13:52我
13:52我放
13:53來啦 不能拍
13:54剛剛我放上去了
13:56我有習慣
13:57射菜刀喔
13:58嘿嘿嘿
13:59洪哥
13:59嘿
14:00現在九點半了
14:01要來你那個放掉給別人做
14:04他那個蛋的量
14:05要慢慢在那個
14:06好
14:06我馬上我把
14:07我把這個處理完
14:18這個這個怎麼打開啊
14:19打開就開了
14:20但是沒有啦
14:21他好了嗎
14:22我們要先烤
14:23因為
14:23不是
14:24我說娛樂啦
14:25他要娛樂
14:25他還沒娛樂好
14:26還沒叫你就放進去了
14:27你不用管他
14:29欸 我不知道這個架子要怎麼放
14:32這樣進去啊
14:33直接走最底下面那一桌
14:34對啊
14:35這樣子
14:35這樣烤不熟嗎
14:37這樣烤不熟嗎
14:39等一下要拿的時候
14:40要用
14:40要戴手套
14:41否則會燙到嗎
14:43拼
14:448分鐘
14:448分鐘
14:52洪哥 不是這樣子的
14:54欸 等一下
14:55不是這樣子的
14:58你現在是說要預暈熱
14:59你現在是說要預暈熱
14:59先把蘋果紙全部打開
15:00我上面還要先抹一層BBQ sauce
15:03然後才進去烤
15:04烤完之後第二次兩分鐘再抹一層油
15:06他已經就幫你
15:07沒有沒有沒有
15:08剛剛師傅是叫我要這樣做的
15:12竹竹 昨天店長跟我們想說
15:14我們直接
15:14只要開啟
15:15然後按P2
15:16它預熱就好了
15:17按P2 Unstop
15:17就可以了
15:18就可以了
15:19然後就是把這個呢
15:20放在我們的
15:21烤
15:21有這個
15:22烤上面
15:23對
15:23然後刷上這個醬
15:24這個是我們的熱排醬
15:26是
15:26刷上去之後呢
15:28進去烤8分鐘
15:29然後再出來
15:30刷一次這個是
15:31油風鴨的鴨油
15:33喔
15:33再回烤2分鐘
15:35再回烤2分鐘
15:36對
16:03好
16:09這個蠻緊張的
16:10這個湯我第一次煮
16:14這個不錯喔
16:15真的蠻漂亮的
16:20漂亮
16:21我覺得你這個真的是很漂亮
16:24真的是有學過
16:25我小看
16:26不好意思
16:26你要不要直接播他好不好
16:28真的
16:29我小看他
16:30我小看他
16:30那我想做這個給我女兒吃
16:33我說真的
16:34我之後的藝名就叫
16:36玉子燒
16:36玉子燒
16:41我現在煎魚吧
16:42魚在哪兒
16:49洪哥那個魚不要再加鹽巴了啦
16:54那個魚真的不要再加鹽巴了
16:57真的啦 很鹹的啦
16:59我只是怕他膠
17:00所以我
17:01我只是撒一點
17:02我跟你講你
17:03不要不要不要
17:04那不是的
17:05這油啊
17:05不是我
17:06那個是我那個肉要用的啦
17:08我們不要進去
17:09不要不要
17:10不要進去
17:12不要不要不要
17:13幫我們
17:14烤箱叫了
17:15不要去
17:15不要去
17:16不是洪哥等一下啦
17:17你那個很鹹
17:18這個已經很鹹了啦
17:19好我知道
17:20你那個就味了
17:21我只是
17:21不是啊
17:21你又全部調味調上去了
17:23我怕他會扒鍋
17:24我怕他會扒鍋
17:27老人家不能吃那麼鹹
17:29我知道
17:30我知道
17:30我就是老人家
17:31我知道
17:32我只是要讓他不要沾鍋
17:42你還是比較漂亮
17:43你這個
17:44哇
17:44哇
17:46好像那個喔
17:47外面吃的喔
17:48切一條就是的嘛
17:49對不對
17:50對
18:03對
18:03他這樣煎不碎耶
18:05怎麼煎不碎
18:06啊你很壞啊
18:07啊他本來就是這樣啊
18:09他就是要煎焦焦焦啊
18:10你是說煎得不夠脆嗎
18:12對啊
18:12你這樣看起來固固
18:14就是黏黏稠稠的
18:15來來來
18:15火再大一點
18:16火再大一點
18:18昂哥
18:18蛤
18:19你幫我看看他啦
18:21欸有點黑耶
18:22這個
18:23我一直跟他講說不行
18:24他一直跟我說可以
18:26吃吃看嘛
18:26吃吃看嘛
18:27不是啦
18:28吃吃看味道一定是OK的
18:29只是這個賣相很差耶
18:33大哥
18:34大哥在用它
18:35大哥
18:36幹嘛
18:36余大哥你看一下這個
18:40這剛剛是超回答
18:41你去跟他講一下余大哥
18:43我要跟誰講
18:44洪哥啦
18:45我跟他講他都講不清啊
18:46蛤
18:47洪哥
18:47欸
18:48洪哥
18:49怎麼樣
18:49這個好像有點…
18:51是不是有點太焦啦
18:52會不會有點焦
18:53它要…
18:54它要恰恰的感覺
18:55你吃吃看嘛
18:56可是恰恰跟超回答
18:57對啊
18:58這好像有一點點…
18:59有一點點超回答耶
19:01所以
19:01洪哥
19:02你現在就讓他
19:04先慢慢來
19:05先把它弄熟
19:06這真的有點超回答
19:07那個叫BBQ
19:09你要跟他講那個是BBQ
19:10不行啦
19:12那你的飯是要…
19:14你是要冷飯對不對
19:15你是要冷飯嗎
19:16你幫我…
19:17他不拚我的啦
19:19他不拚我的啦
19:20你家是弄排骨
19:21噢噢噢噢噢噢噢噢噢噢噢噢噢噢噢噢噢噢噢噢
19:25噢噢噢噢噢噢噢噢
19:45他不拚我的醬
19:47他不拚我的醬
19:48他不拚我的醬
19:50他不拚我的醬
19:52他不拚我的醬
19:54他不拚我的醬
19:56他不拚我的醬
19:56不是啦
19:57請…
19:58請洪哥那個啦
19:59洪哥…
19:59吃醬
20:00洪哥你處理那個什麼啦
20:02你處理排骨啦
20:04那個魚交給…
20:05要後來煎快點
20:06我來煎啦
20:07跟你換好不好
20:08可以啊…
20:09然後你去弄排骨
20:10可以…
20:11我來…
20:12等一下啊
20:12我去味…
20:18來…
20:18排骨在哪裡啊
20:19這裡…
20:20沒有…
20:21這裡…
20:22然後這個要…
20:23這個要洗一洗切成花
20:24好
20:25來 後邊幫我…
20:27幫我按一下
20:28P28分鐘
20:29好…
20:30好…
20:32好…
20:33好…
20:33好…
20:36他昨天從…
20:37因為…
20:46飯能夠喔
20:47好…
20:48飯差不多
20:49好啊
20:50然後再把它全部…
20:52放回去
20:53再放回去
20:54好…
20:55好…
20:56好…
20:56好…
21:03好…
21:09好…
21:11好…
21:11好…
21:11欸…
21:12黃柯是不是被我…
21:13他要去哭了啦
21:15他要去哭了嗎
21:15你那麼兇
21:16你太兇了啦
21:17我…我太兇
21:19黃柯走了
21:21其實我覺得還可以啦
21:23我覺得不會難吃
21:24只是說他的…
21:25賣相沒有那麼好看
21:26有一點焦焦的
21:27但是我會喜歡吃焦焦
21:29我…我個人也喜歡
21:30欸…
21:31你是精靈小寶貝
21:32去安慰他一下啊
21:34你拿去…
21:35喔…
21:36到你了
21:38喔…
21:39黃柯
21:40黃柯你沒事嗎
21:41難過什麼
21:41沒事吧
21:43你…
21:44我覺得…
21:44我覺得你剛剛考的…
21:46你現在是演難處啦
21:47不是我剛剛…
21:47我…我…我…
21:48我剛剛覺得你考的那個…
21:49他們雖然說是寫你焦
21:51可是我覺得很好吃
21:53我來…
21:54不管什麼
21:54不要走行
21:55走什麼
21:58喔…
21:58有點drama的事
21:59對…
22:00don't worry about it
22:01好不好
22:04不要…
22:04不要難過
22:05對不對…我們還是進去
22:06因為我看一個人在外面…
22:08好像就是…
22:09我在補充水分
22:10看…我是水做的
22:12你有毛病啊
22:12因為我想會不會…
22:13在那邊陪你聊一天
22:14我也休息一下
22:15你…
22:16你是出來蹭我的…
22:18我的快被你氣死
22:19好…
22:20你看
22:22紅哥沒事了…
22:24紅哥沒事了…
22:25我怎麼謝
22:25紅哥沒事了…
22:26紅哥完全沒事
22:28小精靈的威力就在這裡
22:30塑膠袋…
22:31塑膠袋…
22:32拿…拿飯糰…
22:33塑膠袋…
22:33先來捏飯糰了…
22:34戴手套…
22:36然後把骨頭撥出來…
22:37把骨頭撥出來…
22:38把骨頭撥出來就好了…
22:38好…
22:39因為那個生食熟食…
22:41還是要分開來…
22:43不會交叉污染…
22:46OK…
22:46你剛剛這樣是不是有點…
22:48傷害他…
22:49還有自分性…
22:50雖然我知道…
22:51沒有…沒有傷害啦…
22:52雖然我知道…
22:53雖然我知道…
22:54沒比較沒傷害…
22:55可是…
22:56因為你這樣真的是…
22:57我這樣怎樣
22:58比較好看
22:59我沒有啦…
23:00沒有…
23:00因為…
23:01我們量只有這樣…
23:02如果待會兒全部…
23:04全部都…
23:04都下去的話…
23:05就…沒有了…
23:07對啦…
23:07沒有了之後就…
23:08等一下交不出餐盒的話…
23:10老人家就沒飯吃了…
23:12可以…
23:12沒有辦法…
23:13可以了…
23:14可以…
23:14你帶洪哥去包飯糰好不好
23:16沒有…
23:16你跟他說魚松飯糰…
23:18魚松飯糰…
23:44你是拿油多一點…
23:46去煎就對了…
23:47沒有啦…
23:48這油是這個魚剛流出來的…
23:50真的假的…
23:50真的啊…
23:51你沒有用油煎啊…
23:52我有用一點點而已啊…
24:02對…我不會失誤…
24:03我知道…我現在附的是煮菜…
24:05非常重要…
24:06這個我絕對不會失誤的…
24:08因為以噴槍來講…
24:10燒烤只是把白色的部分…
24:12再弄得稍微…
24:13再…
24:14平均一點…
24:15要每個地方都白白的…
24:16橢圓還是圓形…
24:18還是…
24:18我們做圓形的好了…
24:20就這樣就好了…
24:21誒 又婷…
24:22誒 又婷在做飯糰…
24:23幫他拍一下嘛…
24:26謝謝洪哥…
24:31洪哥很nice耶…
24:33洪哥是好的耶…
24:34他在照顧我們…
24:36好感動喔…
24:37我以前出片的時候…
24:38洪哥在照顧…
24:39真的假的…
24:41好了一顆嗎…
24:42好的嗎…
24:43你吃啊…
24:44你吃…七顆…
24:45好好吃喔…
24:48好吃…
24:49可以…
24:50可以…
24:54應該印度還可以吧…
24:55不會太硬嗎…
24:57微微一點點…
24:59還好…
24:59還好…
24:59那個是紅梨啊…
25:012…4…
25:026…8…
25:0310…12…
25:0413…
25:04我這邊15…
25:05你剛說裡面多少…
25:06十幾…
25:0713…
25:0715加…
25:0913…
25:0928…
25:1028乘以4多少…
25:1128乘以4…
25:13有嗎…
25:1372…
25:1572…
25:15104…
25:17104啊…
25:17你們確定嗎…
25:18104啊…
25:1912得8…
25:21那應該夠了吧…
25:22多少…
25:22多少…
25:32那邊13…
25:33那邊13…
25:3328乘以4…
25:35對…
25:36112…
25:37112…
25:39112…
25:40112…
25:40112…
25:40112…
25:40112…
25:40112就夠了啊…
25:40你先削一點肉下來給我…
25:42我要做一個Sample給你們…
25:43好…
25:45而且飲料也還沒耶…
25:46我真的挫在了我…
25:47對…飲料嗎…
25:48嗯…
25:49你不行我等一下…
25:50你先…
25:52我等一下把這個弄好之後…
25:53我來裝便當之後…
25:54你再去做飲料
25:55嗯…
26:09對啊…
26:10我們這兩個人這樣子…
26:11弄飯盤好快…
26:13對…
26:13一下子應該可以湊齊70個…
26:16不要三個…
26:16他有的比較便宜的…
26:19那個洪哥最後有三個淡奶素的…
26:21好…
26:21好…
26:21最後再提醒你…
26:23好…
26:23沒問題…
26:24你先幫你的…
26:25好…
26:32好…
26:35好…
26:35好…
26:36好…
26:43有一個問題喔…
26:44就是這個牌子…
26:45如果他有一個…
26:46切一個閃了怎麼辦…
26:47它閃掉了…
26:48你…
26:48你不要切…
26:49我求求你真的…
26:51不要切…
26:52你不會切…
26:53因為那個要用鋸的…
26:54你不要切…
26:55要用鋸的…
26:56對…
26:57這樣不對嗎…
26:58它要冷卻之後…
26:59你再改刀嘛…
27:00你不要切…
27:32那個…
27:33你的石櫛怎麼調味…
27:34很…
27:44你的石櫛怎麼調味…
27:46我想要用那個
27:48黑龍無添加的黑豆櫻油
27:50喔
27:51下去讓它添加一點香氣
27:53養味一下
27:54這個是老饕指定使用的醬油品牌
27:57黑龍櫻油
27:5880年的台灣黑豆櫻油
28:00有百分之百的黑豆經過古靶釀造
28:04120天才有甘醇的口感
28:07哇
28:08而且這個無添加的薄鹽黑豆櫻油
28:11無添加任何的化學成分
28:13都沒有
28:14然後也沒有添加糖喔
28:16哇
28:16然後是薄鹽配方
28:17適合做基底醬汁
28:19那很適合我們今天的長輩們
28:21非常適合
28:21健康
28:22讚
28:23醋
28:23黑豆櫻油
28:25補底醬汁與釀造醋
28:27透過完美的比例去調和
28:29一瓶多用
28:31讓煮菜可以變得更簡單
28:32加上去之後味道就不一樣了
28:34真的
28:34所以如果像我這種煮飯小白也很適合這個
28:37非常非常適合
28:42可以加
28:45好
28:45那我來的
28:46好 適合
28:46好 適合
28:47為什麼
28:48這個
28:49可能也有人要來打餐耶
28:53要不然人味不夠
28:55喔
28:56莎莎妳那個
28:57旁邊要不要放花生一點點
28:59放下嗎
29:00放哪裡啊
29:01不要啦
29:01因為你們會慢
29:03我怕他們先吃
29:04然後喝點燙
29:05好
29:05各位朋友這裡有一個Sample
29:07大家待會就跟著這個一起走喔
29:15好
29:17好
29:18好
29:19康哥你好了嗎
29:20你可以幫忙打扮嗎
29:22他要去做外廠的
29:23好
29:25好
29:25好
29:26不好意思喔
29:26好 謝謝喔
29:27不好意思喔
29:28我等一下可以幫你煮飲料
29:30我把這個弄好的都幫你煮飲料
29:31一起煮
29:32我的甜點也都還沒弄
29:33還有一個烤的
29:35我再去煮一點吧
29:37現在飯糰不夠是不是
29:38飯糰不夠
29:40就蛋先不要結合
29:42是這樣嗎
29:42徐哥蛋先不要結合啊
29:43是嗎
29:44對啊 先來盛這個
29:46好
29:57你看那邊有Sample啊
29:58人家怎麼辦
29:59轉過來
30:00來 轉過來
30:00剖面剖面
30:01不是這樣
30:02大家跟著Sample喔
30:04跟著Sample喔
30:05好啊
30:05如果沒有
30:05跟著Sample要打下去喔
30:07好
30:08余天大哥改天會來嗎
30:10蛤
30:11我爸
30:11對啊 你帶你爸來好不好
30:13不可能
30:13我們大家都會被巴
30:14對
30:16我爸是練大力金剛掌的
30:17哈哈
30:18哈哈哈哈
30:26不急嗎
30:28主廚你可以幫我調飲料嗎
30:30來
30:31好 來 調飲料
30:32不要人
30:34哇
30:35主廚 那個醋是
30:371 水是4
30:381 水是4
30:39謝謝
30:42盡快我放一盡
30:43好
30:44謝謝
30:45救命的人
30:55那個魚盤呢
30:56魚盤要不要放進去啊
30:58放進去
30:59你們放好了
30:59魚盤還那麼多
31:01要不要多放幾塊
31:02沒有啦
31:0315個
31:04你們還有40個便當
31:05還有40個便當
31:06不是只有這裡而已耶
31:07蓋蓋子再檢查一下喔
31:09好
31:10蓋之前會檢查
31:12好
31:18好
31:26嗨
31:28嗨
31:30嗨
31:30嗨
31:31嗨
31:34嗨
31:35阿侯上帥
31:36明體電視還好看
31:38真的嗎
31:39希望你有嚴格的聲音非常有樣子
31:41你好
31:43趕快去休息
31:44我們等一下馬上就好了
31:46鮑魚太陽
31:47鮑魚太陽
31:48鮑魚太陽
31:48大家好
31:50鮑魚太陽
31:52鮑魚太陽
31:53鮑魚太陽
31:53那邊有兩鍋湯
31:55一鍋是健筍排骨
31:57一鍋是鍋皮辣椒雞湯
31:59還有何氣榮幸啊
32:01然後桌
32:02桌上有花生
32:03你們先店一下
32:05有 來這邊
32:07吳翔姐
32:08對 你好
32:10你好
32:10這是我們自己煮的餐盒
32:13你好
32:14挺享用
32:15謝謝
32:17不好意思
32:18不好意思
32:18謝謝
32:19謝謝
32:22沒有沒有沒有
32:23應該的
32:24嗨
32:26我再去拿
32:27等一下
32:27好漂亮
32:29我要先招一招
32:30我們再招一招
32:33哇
32:34謝謝
32:35哇擺盤好漂亮
32:36對啊
32:38一招就好了
32:39非常的用心
32:42這些蓋蓋子
32:43下一波真的要擺下去了
32:46對
32:50各位大哥
32:51不好意思
32:52謝謝
32:53謝謝
32:55還差一個
32:56還差一個
32:56這邊先給你們
33:00你們好
33:01給你們
33:01請用
33:02給我們自己做
33:03還有再一個
33:04對
33:05你好
33:06你好
33:06感謝大家
33:07感謝你們
33:09謝謝
33:11謝謝
33:11謝謝
33:13很環保
33:15我來看我
33:15不知道怎麼會吃
33:18白盒
33:19白盒啊
33:27所以這個都可以吃耶
33:32不好意思
33:33素食
33:34哇
33:34開了
33:35謝謝
33:36好用心喔
33:45我皮辣椒
33:46哈囉哈囉
33:47各位哥哥姐姐
33:49我是姚圓浩
33:51帥哥啦
33:52今天呢
33:53我們所有人呢
33:54幫你們準備的這個那個
33:55這個這個
33:56元氣的餐盒
33:58然後呢
33:59大家可以打開看喔
34:00裡面的所有食材呢
34:02都是花蓮這邊在地
34:04現在當季最有特色的食材
34:07大家可以看到呢
34:08左邊有兩個主食
34:09那這個是
34:11副梨米
34:12再加上那個紅梨
34:14裡面的內餡呢
34:15包的是那個
34:15成功的奇異魚松
34:17玉子燒
34:18然後呢
34:19這玉子燒呢
34:19也是呢
34:20運用我們呢
34:21花蓮這邊呢
34:22在地的小農
34:23然後今天早上
34:25新鮮去採的雞蛋
34:28你們可以吃吃看
34:29它的蛋香氣呢
34:30非常非常的濃郁
34:32然後呢
34:32吃起來非常非常的健康
34:34旁邊呢
34:34可以看到呢
34:35有兩塊那個魚肉
34:36魚肉呢
34:37也是我們成功呢
34:38現在當季
34:39最有名的鬼頭刀
34:41然後呢
34:42我們用呢
34:42醃漬
34:43然後呢
34:43再下去呢
34:44慢慢的乾煎
34:45旁邊呢
34:46有蔬菜
34:46蔬菜也是現在呢
34:48花蓮呢
34:48當季的那個山酥
34:50旁邊有看到一片一片呢
34:52那個是呢
34:53百合
34:55然後旁邊呢
34:56還有看到呢
34:56一塊呢
34:58非常好吃
34:59非常香的豬肋排
35:01這個呢
35:01豬肋排呢
35:02是
35:03大家可以看到這個園區
35:04然後呢
35:05這一旁邊呢
35:06這是一個
35:07啄木鳥餐廳
35:07主廚
35:08他特別醃漬的豬肋排
35:11OK
35:11這個餐盒介紹完畢
35:13希望大家會喜歡
35:15謝謝
35:15謝謝
35:15謝謝
35:16對
35:17忘記跟你講了
35:18等一下還有飲料甜點喔
35:19欸
35:19飲料在那邊了
35:21旁邊有水果加到杯子裡面配醋
35:24我是莎莎
35:26大家午安
35:28在旁邊那邊喔
35:31謝謝
35:31對
35:32不老啟事
35:41他們說不老啟事
35:43不老啟事
35:45ку
35:59購
36:00你那個淡奶素準備好的餐盒拿過來給我
36:02這個是
36:05怎麼擺那麼難看
36:06有有有 開鋼板
36:08沒辦法變好乾一點
36:10還有百合你沒擺啊
36:23百合
36:24可以用的百合
36:28還有百合 百合在這些嗎
36:34然後又婷
36:35我還需要一個那個紙墊子
36:39然後不是 這不是百合啦
36:41這是不要的浮上花
36:42丟掉那丟掉 百合是白色的
36:46然後拿一個那個
36:47裡面那個襯墊的那個 考紙
37:00不是這個啊
37:11來來來來 我再來教你認識食材
37:14百合是這個
37:16這個叫百合
37:16好啊
37:25這幾天把一年的都補回來了
37:27不是一年的
37:28是一輩子最快樂 最快樂 最難忘
37:31對啊
37:33最有勇氣的哥哥姐姐
37:35很好吃
37:35阿翔請問一下
37:36你們有沒有還需要加點菜啊
37:39還是對這個餐點有沒有什麼
37:41沒有 不喜歡啊
37:43都可以吧
37:46喜歡啊
37:47這味道有特別幫你們去做定製款
37:50因為怕說你們吃太油
37:52或是說吃得比較不乾淨
37:54如果鬧肚子的話
37:55就麻煩了
37:57大哥你有沒有特別喜歡
37:58那個魚很棒
38:00魚喔
38:00那個鬼頭刀
38:02對
38:02這個蛋捲厲害
38:03這個蛋捲有來頭的喔
38:06金馬獎的引力尖的
38:08屈東環
38:09欸 姐姐你們這邊有沒有什麼
38:11對餐點有沒有什麼意見
38:12沒有啊 沒來意見
38:14你最喜歡吃哪一個
38:17那個肉燙好吃的
38:19肉燙好吃的
38:20好吃啊
38:20又不柴了
38:21謝謝你們
38:22沒有啦 我們你看從台中
38:23就跟你們一起出發了喔
38:25然後這個中間的過程當中
38:26其實
38:27你們真的很
38:30一二三 請問他是誰
38:32好厲害喔
38:34欸 都很好欸
38:35都老樣子
38:36都老樣子
38:37鴻哥 我跟你講
38:38哥哥姐姐們都是為你的那個
38:40謝謝 謝謝
38:41你們從哪裡起來的
38:43我們從台中啊
38:44喔 好厲害喔
38:45欸 大哥
38:46姐姐你好
38:48大家吃得還開心嗎
38:50對對對
38:51你要再講一次
38:52好 下面再來
38:54這邊拿好了
38:55OK喔
38:56YA
38:57YA
38:58不好意思 我想要拿三盒
39:00好 這邊 這邊 這邊請
39:02這邊請
39:02你怎麼拿
39:04來 都可以拿
39:05好 謝謝
39:05你要幫他們拿嗎
39:07你要幫我們拿嗎
39:07我可以幫你們拿啊
39:10來來來
39:10好 我們也有派一派人力
39:12謝謝
39:13欸
39:14走
39:14好 謝謝康哥
39:15謝謝
39:18欸 你們吃過可以來喝點湯
39:20好
39:20湯是你煮的
39:21湯我煮
39:23你吃過什麼湯
39:24可以
39:26噴劇在那邊
39:27對的話 前面拿
39:28好 謝謝
39:55你這邊要不要幫忙
39:56不用 不用玩
40:09你們在幹嘛
40:10我們在記錄你們的名字
40:12喔 寫我的名字喔
40:14他說他會忘記
40:15你看像這一趟騎乘啊
40:16你們為什麼這麼有勇氣要來騎乘啊
40:20我想問姐姐好了
40:21圓夢 為了要圓夢
40:22圓什麼夢
40:24因為我跟我先生三年半前有
40:27我就想說已經退休了啊
40:30想要
40:32以前都是趁著年假我先會開車
40:35在我們環島
40:36對
40:36那現在先生呢
40:38走了
40:39蛤
40:40走了
40:40心急梗塞
40:41突然的喔
40:43對
40:43有一天我們去台南度假的時候
40:46對…
40:46那一天
40:47那一天
40:48白天天氣還很好
40:50但是
40:51下午開始變天
40:52嗯
40:53那一天寒流來
40:54忽冷忽熱
40:55對 就氣溫皺漿
40:56然後
40:57就忽然間心機梗塞
40:59那一天晚上
41:00喔
41:01而且那一天
41:02剛好我們29週年結婚紀念日
41:04怎麼會這樣
41:07對啊
41:08所以
41:08以前先生還在的時候
41:10他就有陪你騎過機車環島
41:11沒有
41:12沒有
41:12我們都是開車
41:14還是因為這一次機車環島
41:15是你跟先生的一個夢
41:16對
41:17我就是跟他提議說
41:19我們現在退休了
41:20我們可以騎機車慢慢走
41:22對
41:22他說好
41:22所以我才訂那一台輔助輪機車
41:25喔
41:26對
41:27輔助輪機車不好騎
41:29那時候
41:29先生在來的時候
41:30他不會擔心你騎輔助輪車會危險嗎
41:33他有教我
41:34他…
41:34他還教你騎機車
41:35他…
41:36他先教我
41:37他找一個空地
41:38先教我一個小時
41:39我才敢上路
41:40那所以你這一次算是要
41:42圓他的夢也圓你的夢
41:44對
41:44然後帶著他的精神
41:46然後把這個台灣騎完
41:48對
41:48對
41:50我本來想要自己這個人
41:52一個人很老
41:53太危險了
41:54一個人太危險
41:56你看這一群有哥哥姐姐們在一起
41:58你看你們都能互相彼此的照顧
42:00對
42:00對
42:01有紅道的服務團隊跟志工
42:05就很安心
42:07很安全
42:08那我這幾天騎乘的時候
42:09因為你是20號
42:10我是21號
42:11我都在後面
42:12有
42:12我看到你的那個後車箱裡面
42:14都還有默默的
42:16我是默默的聽到
42:17看到你跟其他哥哥姐姐在介紹說
42:19你有帶著他的背包
42:21我有帶著我先的背包
42:23因為他之前我們出去的時候
42:26我都是空手的
42:27我身上的負擔都沒有
42:29都是他會幫我帶我的錢包
42:32我的手機
42:33他都會保管
42:34所以他就是那個背包
42:36他就負責背我的東西
42:38然後我還有帶著他的外套
42:40好貼心喔
42:40所以你就帶著他的背包
42:42帶著他的外套
42:43對
42:43然後讓他也像這樣陪著你
42:45然後騎車把整個環島的這個
42:48夢想把它走完
42:50對
42:52這個莎莎如果聽到
42:53她一定又爆哭
42:54我已經忍著不哭了
42:56她一定聽到一定很感動
42:58嗯
43:09對我來說我真的我從
43:11台中然後陪你們這樣騎了一段時間過來
43:13其實我是擔心的
43:15我真的是擔心
43:16跟在後面
43:17然後因為
43:19時間你雖然騎乘的時間
43:22分配的我覺得還不錯
43:23而且休息時間都還蠻充足
43:25但是有幾段路有沒有
43:27車多啊
43:28然後還有中間有車子這樣穿進來
43:30其實我在後面看了都有點心驚膽掉
43:32然後又怕你們專注力
43:34奇奇奇會
43:35開始慢慢
43:36天氣太陽
43:37你看像今天
43:38今天應該是最熱的一天
43:40對
43:40目前現在我們出發已經四天了
43:42今天第五天
43:43第五天了
43:44然後看你們每個人都緊握手把
43:46然後看著前方
43:48然後真的很專注
43:49尤其是最專注的時候
43:50是最傷體力的
43:52對
43:53所以聽你們有點擔心
43:54但是都已經騎到現在
43:56我對你們來說是更有信心
43:58一定可以完成的
44:00加油加油
44:01謝謝
44:01晚上記得都要多休息
44:03然後水也要多喝
44:04然後水也要多喝
44:05有
44:05有
44:06有
44:06有
44:09謝謝
44:10謝謝
44:16感謝壯
44:17謝謝
44:18謝謝
44:19謝謝
44:20謝謝
44:21謝謝
44:21謝謝
44:23可以可以
44:24這很棒
44:25我幫莎莎拿一個
44:26謝謝大家
44:27他們很感動
44:27謝謝大家
44:28這個手感非常好
44:29我回去跟我爸講
44:30你唸出來
44:32當你八十歲
44:33還有多少做夢的勇氣
44:35爸
44:36爸
44:37在音樂中
44:39謝謝大家
44:43謝謝
44:44謝謝
44:45大家也吃得開心
44:46我們就開心
44:47謝謝
44:48好不好
44:52謝謝
44:53謝謝
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45:24什么意思
45:25这一季的任务是要留下全新的味道
45:28成为未来想回忆这个味道的人
45:30回来都有机会再次到
45:32接下来我们到的任何一个地点
45:35或是任何一间餐厅
45:36你们都必须运用你们的专业
45:38帮这个餐厅设计出一个新的料理
45:42会经由那个店的老板以及客人
45:45决定这个菜他不要留下来
45:47你觉得是蛮有信心的吧
45:49三到五到是基本的
45:50好 那我们就来看看
45:52请看
45:52第一个任务的结果是
45:58我觉得这个难度
45:59接下来难度度对我来说蛮高的
46:02很难的
46:02可以像这样的
46:03我也记得了
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