00:00Le Kyr. Alors pour ceux qui nous écoutent et qui ne savent pas tout à fait ce qu'il y
00:03a dans le Spritz,
00:04c'est un mélange de Prosecco, un vin blanc pétillant italien, d'Aperol, une liqueur à l'orange légèrement amère,
00:10et d'eau gazeuse avec bien sûr beaucoup de glaçons et une petite rondelle d'orange sur le dessus pour
00:14la fraîcheur.
00:15Alors c'est en 2024 que le phénomène a véritablement explosé.
00:18Les ventes d'Aperol ont bondi de près de 30% et depuis le succès ne s'arrête plus.
00:23Alors l'Aperol évidemment c'est ce vin cuit un petit peu qui donne cette couleur orange,
00:28mais c'est toujours la tendance parce que moi j'ai l'impression qu'il y a plein de déclinaisons.
00:34Mais oui vous avez complètement raison, le Spritz est en train de connaître exactement la même histoire que le mojito,
00:39maintenant lui aussi il se décline à l'infini.
00:42D'ailleurs il y a de plus en plus de bars qui proposent même plus seulement une seule carte de
00:46cocktail,
00:46ils ont carrément une carte à part entièrement consacrée au Spritz avec parfois 6 ou 7 recettes différentes.
00:52Alors vous connaissez quoi Vincent comme Spritz à part l'Aperol ?
00:55Alors moi je connais le Saint-Germain Spritz.
00:57Bien sûr, hyper tendance le Saint-Germain Spritz, il est vraiment en train de faire de l'ombre au Spritz
01:03traditionnel.
01:03Au lieu de l'Aperol on ajoute de la liqueur Saint-Germain, une liqueur française fabriquée à partir de fleurs
01:09de sureau.
01:10Et comme je prends mon travail très au sérieux, je vous en ai préparé évidemment ce soir, Florian, Peggy, Vincent.
01:15Alors c'est le plus clair des deux parce que je vais vous en faire goûter deux.
01:17Alors surtout on va y aller avec modération comme toujours quand on boit ce genre de modération, comme on boit
01:23ce genre de produit.
01:24Alors qu'est-ce que vous en pensez ?
01:25Alors ça c'est le Saint-Germain déjà.
01:47On met des bouts des misérables dedans.
01:50Non, on ajoute de la menthe fraîche et du citron vert, Florian.
01:54Très bien, donc on a le Saint-Germain Spritz de Hugo Spritz et il y en a d'autres ?
01:58Mais oui, des dizaines.
01:59Ce qui est bien avec le Spritz c'est que les déclinaisons sont à l'infini.
02:02On peut faire la framboise au melon, etc.
02:05Mais il y en a un qui revient particulièrement cet été et je dois dire que c'est vraiment mon
02:08préféré.
02:09C'est le Limoncello Spritz.
02:11Ah bah dites donc, avec le Limoncello, j'imagine que c'est le deuxième.
02:15Bah oui, donc le Limoncello c'est la célèbre liqueur italienne au citron évidemment.
02:19Ah c'est pas mal.
02:20Alors, moi c'est mon préféré.
02:22Ah non Vincent, vous préférez ?
02:24Moi je préfère sur eau.
02:25C'est très très frais parce que c'est un peu licoreux.
02:28Bah ouais, ouais.
02:28Il faut mettre beaucoup de glaçons, ce que j'ai un petit peu oublié ce soir.
02:31Bref, en tout cas là on est tout de suite en Italie là.
02:33Non ?
02:34Oui, mais surtout on est tout de suite un peu plus chaud.
02:36Mais bon.
02:37Bah voilà, c'est bien pour finir.
02:37Une gorge vous suffit vous Vincent.
02:39Oui, c'est ça.
02:41C'est pas une biaise.
02:41Non, non, mais avec modération, on le rappelle.
02:44Bah on a fait le tour.
02:45Bah ouais.
02:46Bah merci, à la vôtre en tout cas.
02:47À la vôtre.
02:51Et voilà, et avec la musique italienne,
02:53la chanson italienne, ça nous donne évidemment envie de trinquer.
02:57Faites ça doucement mes amis.
02:58Alors la Tentation C'est Télé, c'est avec vous Laurent Marcy,
03:01qui est ce documentaire en trois parties,
03:03qui sera disponible dès demain sur la plateforme France TV.
03:08Léon Marchand au-delà de l'or.
03:10C'est un documentaire qui nous fait découvrir ce qu'on connaît moins,
03:13c'est-à-dire en fait le vrai Léon Marchand.
03:17Exactement, on est juste après les JO de Paris,
03:19où il a décroché quatre médailles d'or.
03:20Comme dit sa maman dans le documentaire,
03:22tout le monde s'est approprié de toi,
03:24tout le monde te touche,
03:24tout le monde te prend en photo,
03:26mais le jour où ça va moins bien se passer,
03:28tu vas te faire éclater.
03:29Et ça, c'est quand même cher payé.
03:30Et après les JO,
03:32Léon Marchand a effectivement du mal à récupérer.
03:34C'est long, explique-t-il, aux caméras, mentalement.
03:36C'est long.
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