00:00Que nunca más te dé pereza asar una berenjena porque tienes que encender el horno, porque ahora en la airfryer
00:06es facilísimo y muy rápido.
00:09Solamente tienes que coger una berenjena, lavarla, secarla con un papel absorbente y pincharla con un cuchillo varias veces.
00:17La ponemos en un recipiente apto para la airfryer y la metemos unos 30 minutos a 190 grados.
00:24Estará así de blandita, pero ahora viene el truco para pelarla bien.
00:28Vamos a envolverla en papel de aluminio hasta que esté completamente fría.
00:33Mirad qué tiernecita que se ha quedado y además ha ido soltando todo el líquido.
00:39Así que ahora solamente nos falta partirla por la mitad, con ayuda de una cuchara ir sacando con cuidado la
00:46pulpa y retirando la piel y aliñarla como más te guste para tus platos preferidos.
00:52Nosotros la hemos roto en trocitos y le hemos puesto un toque de pimienta, un poquito de sal y un
00:58buen chorro de aceite virgen extra.
01:00¿Te animas?
01:01¡Gracias!
01:03¡Gracias!
01:11¡Gracias!
01:13¡Gracias!
01:13¡Gracias!
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