- 5 hours ago
http://www.diziarsiv1.net/yemekteyiz-145-bolum-izle-23-mart-2018.html
Category
🎥
Short filmTranscript
00:00Welcome to Yemekteyiz!
00:30Herkese merhabalar. Bugün günlerden cuma. Haftanın finaline çoktan geldik bile.
00:35Bugün Maltepe'deyiz. Gurbet Hanım'ın evine konuk olacağız.
00:38Bakalım biz nasıl bir haftanın finali bekleyip beraber göreceğiz.
00:41O halde ne diyoruz? Yemekteyiz. Başlasın.
00:49Ben beni iddialı görüyorum. Bu yarışmada açıkçası rakibim yok.
00:52Göz boyanmış bu menüde.
00:54Yine beklentimin altında kaldı.
00:55Çok sıradan buldum. Şaşırttı daha doğrusu.
00:58Başladı çok heyecanlıyım. Evet bakalım bakalım bakalım.
01:02Hızlı hızlı hemen hemen alıyorum.
01:08Kafamı karıştırıyorsun dış ses.
01:11Şunun mu göremiyorum.
01:13Aman Allah'ım. Araba. Araba.
01:19Devirdim.
01:28Edikülü.
01:31Aman Allah'ım.
01:33Gerçekten dört buçuk yıldır ilk defa açıklıyorum. İlk defa lavabam tıkanıyor.
01:36Tatlımı yaparken iki defa yaptım sosunu.
01:38Nişasta kesildi.
01:45Bu tadı jülyen değil mi?
01:54Eyvahlar olsun. Ben yetiştireceğim yetiştireceğim. Gerçekten çok kötü çalıştım. Bu işin içinden çıkamayız. Bu akşam da bitmez.
02:03Nasılsın?
02:04Pazı sanki pişmemiş gibi geldi bana.
02:07Sertli kuruluk geliyor yani.
02:09Peyniri yok edince kadar az.
02:11Hiç sevemedim. İçinde kesinlikle ne lor ne kaymak tadı aldım.
02:14Ama içerisinde yarım kiloya yakın lor var.
02:16Ben gerçekten gurmeymişim. Şimdi anladım.
02:19Bence o kendi masasında yapılanları hatırlıyor ve bugün benim masamda intikam alıyor.
02:25Krepim biraz kalın olmuş.
02:27Beni şaşırtmadı. Gerçekten krep kalın.
02:30Benim üç aşamalı yapılan gayet full zahmetle yapılan yeri.
02:34Pardon. İsterseniz on aşamalı yapın. Lezzet olmayınca olmuyor.
02:37Bence o bir daha yemek yapmasın.
02:39Ben zaten sizin gibi şef olduğunu iddia etmedim. İddia isteyelim daha farklı bir şey ortaya koyarsın.
02:46Az sonra.
02:54Klasik tarzda mobilyalar kullanılarak dekor edilmiş gösterişli ve hoş bir eve konuk oluyoruz bugün.
03:01Merhaba sizi tanıyabilir miyiz biraz?
03:03Merhaba ben Gurbet Ekşi. 29 yaşındayım. Evliyim. 4,5 yıllık evliyim. 2,5 yaşında bir kızım var.
03:1018 yaşımdan beri çalışıyorum. İletişim fakültesi mezunuyum.
03:14Kurumsal iletişim uzmanı olarak çalıştım uzun yıllar özel bir firmada.
03:18Şu anda kızımla ilgileniyorum. Yaklaşık 6 aydır evdeyim.
03:22Ama bir süre sonra tekrar işime geri dönmek istiyorum.
03:25Menünüzde neler var?
03:26Menüm sebzeli kış çorbası.
03:29Ara sıcakta lorlu ve kaymaklı pazı sarması yapacağım.
03:33Ana yemekte krepli bohça kebabı yapacağım.
03:37Onun dışında salata olarak da yeşil salata, mısırlı yeşil salata yapacağım özel bir sosla.
03:43Tatlı olarak da portakal soslu ilmik tatlısı yapmayı düşünüyorum.
03:46Gurbet Hanım'ın menüsünü gördükten sonra pek iddialı bir menü olduğunu zannetmiyorum.
03:51Çünkü çok iddialı bulmuştum kendisini.
03:53Beni hayal kırıklığına uğrattı diyebilirim bu menüsüyle.
03:56Çok zaman alıcı bir şey değil işin açıkçası.
03:59Hani göz boyanmış bu menüde.
04:01O kadar çok abartılı bir şey yok.
04:03Çok basit bir menü bence.
04:04Bence yine beklentimin altında kaldı menü.
04:08Birazcık yine kolaya kaçmış.
04:11Çok sıradan buldum. Şaşırttı daha doğrusu açıkçası beni.
04:16Beklentilerimin altına düştü bu menü benim.
04:19Çok zor değil, kolay.
04:20Zaman olarak kesinlikle yetiştirir.
04:23Lezzetine bakacağım fakat bir de görselliğine bakacağım.
04:27Özellikle iddialı olduğu konu budur kendisine.
04:35Merhaba. Hoş bulduk. Hoş bulduk.
04:36Hoş bulduk. Şeref verdiniz evime.
04:37Teşekkür ederim. Nasılsınız?
04:39İyiyim. Çok teşekkür ederim. Sizi gördüm daha iyi oldum.
04:41Çok güzel. Böyle mi geçiyorsun?
04:42Hoş geldiniz.
04:45Merhabalar.
04:45Merhaba. Hoş geldiniz.
04:46Hoş bulduk. Nasılsınız?
04:47İyiyim sağ olun. Siz nasılsınız?
04:48Sağ olun. Efendim sizi de alalım böyle.
04:51Gurbet Hanım.
04:52Buyurun.
04:52Onur Bey.
04:53Geldi çatlı cuma.
04:54Evet.
04:55Haftanın son günü.
04:56Heyecan var mı?
04:57Çok heyecanlıyım tabii ki.
04:58Final gününün benim evimde yaşanmasından dolayı ayrıca çok mutluyum.
05:01Ne güzel.
05:02Evet bakalım neler yaşayacak.
05:03Şimdi bugün dağının kuyruğu kopacak.
05:05Evet.
05:06Ben sizi markete göndereyim.
05:08Yarım saat içinde alışverişinizi yapın.
05:09Sonra mutfakta buluşalım.
05:10Tamamdır.
05:11Kolay gelsin.
05:12Görüşmek üzere çok teşekkürler.
05:13Sağ olun.
05:13Hoşça kalın.
05:14Size şöyle alayım.
05:16Şimdi Gurbet Hanım haftanın ben kendi de söyledi zaten sınıf başkanıyım dedi.
05:23Ben de öyle ilan ettim.
05:24Çünkü neredeyse böyle konuşanları tahtaya falan yazacak bir kıvamda.
05:28Gerçek hayatta da öyle midir?
05:30Çok heyecanlıdır normalde zaten.
05:32Çok enerjiktir.
05:33Çok aktiftir.
05:34O belli zaten.
05:35Genelde bu tarz ortamlarda da lider olmayı çok sever.
05:38Ön planda olmayı sever.
05:40Eleştirmeyi çok seviyor.
05:41Fakat eleştiriye kapalı gibi geliyor bana.
05:44Yok aslında mantıklı eleştiriye açıktır.
05:4830 dakikanız başladı Gurbet Hanım.
05:50Başladı çok heyecanlıyım.
05:52Evet bakalım bakalım bakalım nereye önce.
05:54Poşetimi alayım.
05:55Beklediğiniz gün geldi çattı.
05:57Evet.
05:58Burası çok sıcak bu arada.
05:59Hemen montumu çıkartıyorum.
06:01Evet beklediğim gün geldi çattı.
06:02Final günü benim evimde yaşanıyor.
06:04Çok heyecanlıyım.
06:05Umarım alışveriş rekorunu da ben kırarım.
06:07Rekor 11 dakikaydı değil mi?
06:09Bakacağız artık size bağlı.
06:10Hızlı hızlı hemen hemen alıyorum.
06:12Sizce nasıl bir gün olacak bugün?
06:14Bence bugün haftanın finali olduğu için herkese bir gerginlik olacak.
06:18Zaten hafta başından beri bir gerginlik var ama.
06:20Bugün gerginlik özellikle final anında had safhaya çıkacak diye düşünüyorum.
06:25Puan konusunda bir pişmanlığınız var mı?
06:27Silvan Hanım'a kesinlikle bir puan yüksek vermek isterdim.
06:30Hanife Hanım'a da Silvan Hanım'a verdiğim puanı vermek isterdim.
06:33Onun konuda inanılmaz bir pişmanlığım var.
06:35Onun dışında zaten dün Ali Bey'e hak ettiği puanı verdiğimi düşünüyorum.
06:39Acaba size adaletli davranmışlar mıdır?
06:41Bu akşam zaten hepsi ortaya çıkacak.
06:44Yani bu zamana kadar benim hakkımda çok fazla yorum yapan olmadı.
06:47Ama Hanife'nin özellikle kendi gününde benim menümü kıskanıyor demesi benim kulağımda çınlıyor hala.
06:55Bakalım bugün neler yaşanacak ben menümde iddialıyım.
06:57Neler olacağını hep birlikte göreceğiz.
06:59Size samimi gelmeyen biri var mı?
07:01Bana samimi gelmeyen biri var evet Murat Bey.
07:03Murat Bey hala pazartesi gününde kalmış görünüyor.
07:06Hala kendi gününü savunuyor.
07:08Hala yaptığı yemeklerin çorbanın sunumunun masasından bahsediyor.
07:12Açıkçası bilmiyorum.
07:13Murat Bey de bugün zaten gördükleri karşısında.
07:16Zaten Silvan Hanım'la bir uyumsuzluğu var en başından beri.
07:19Bizi gelen de o.
07:20Benim masamda da bu gerginlik devam edecek diye düşünüyorum.
07:23Bugün benim masamı cölüce bakalım diye yorum yapacak çok merak ediyorum.
07:26Ama yüzü düşecek o kesin.
07:27Kıskanır mı sizce?
07:28Yani kıskanır diyebilirim çünkü dün zaten Ali Bey'in masasında yüzü düştü.
07:32Halife Hanım hakkında ne söyleyeceksiniz?
07:34Hanife Hanım kendi gününde suslu.
07:37Çünkü o günün yorgunluğuna bağlıyor ama bence o günün yorgunluğuyla alakası yok.
07:42Zaten çorbadan itibaren inanılmaz bir gerçekten yemeklerinde bir uyumsuzluk vardı.
07:48Çorbanın içerisine, balkabağı çorbasının içerisine ceviz koymuş.
07:52Yani ben hayatımda yani en iyi yerlere de gittiğimi düşünüyorum.
07:57Ama ben böyle bir gerçekten çorba görmedim.
07:59Nimete kötü demek ne haddime?
08:01Ama Hanife Hanım bence yapamamıştı.
08:03Bana et hazırlar mısınız?
08:06Antrikot istiyorum merhaba beş parça.
08:08Jülyen böyle ince ince doğranmış şekilde.
08:11Teşekkür ederim hoş bulduk.
08:12Siz alışverişe devam edin biz de Onur Bey'e bakalım bir.
08:19Peki yemekleri nasıldır?
08:21Yemekleri belli oluyordur benden.
08:23Ben evlendikten sonra 10 kilo aldım.
08:25Öyle mi?
08:26Çok lezzetli yemek yapar.
08:27Mutfakta çok iyidir.
08:29Peki 3 saat yetiştirir mi bütün yemekleri?
08:303 saat sürmez bile.
08:322 saat yine kahve geçirir.
08:332 saati bitirir o işini eli çok hızlıdır.
08:35Bütün yarışmacılarımız zaten 3 saat süre veriyoruz.
08:38Genelde 2 saati bitiriyorlar.
08:39Karşılıklı oturup Türk kahvesi içiyoruz.
08:41Böyle oluyor mu gerçekten?
08:42Her günümüz böyle geçiyor.
08:44Ucu ucuna yetiştiriyorlar.
08:45İnanayım mı inanmayayım mı bilerek.
08:47Yok yok merak etmeyin.
08:49Neyse 3 saatte yatsın da.
08:50Gicilik mi çalışır?
08:51Dağınık mı çalışır?
08:53Yok çok derli toplu çalışır.
08:55Gayet de temiz çalışır.
08:56Çünkü mutfağa falan bugün böyle birileri girerse
08:58ne haftanın son günü diye.
08:59Tırıl tırıl olur mutfağa.
09:01Bu konudan benim hiç şeyim yok.
09:02Hiç şüphem yok.
09:03İyi hadi bakalım güzel.
09:04Onur Bey mutfağa birinin girmesi için ilk önce Gurbet Hanım'ın bir yönlendirmesi gerekiyor.
09:09Biliyorsunuz en son Silvi Hanım'a gidip bir mutfağa baksana demiştim.
09:12Ötekine sen sussana diyor ya masada.
09:14Tabii.
09:15Kendisi bu haftanın konuk sunucusu oldu diyelim.
09:19Yani benim söylemem gereken şeyleri sağ olsun yarışmacımız çok güzel söyledi.
09:26Siz isterseniz mutfağa gidin yardımcı olun diyor.
09:28Ben de böyle bakıyorum hani sunucuyum güya orada.
09:30Baya baya sizin koltuğumuza göz dikmiş hocam.
09:33Dikenler çok fazla var.
09:35Neyse efendim ben sizi uğurlayayım.
09:37Zaten yarışmacımız birazdan gelir biz de yemeye başlarız tamam mı?
09:40Tamam.
09:40Memnun oldum efendim.
09:41Ben de çok memnun oldum.
09:42Görüşmek üzere.
09:43Sağ olun.
09:43Şimdi Silvi Hanım gibi alınganlık yapmayayım ama koltuğumda gözü olanlar var derken
09:48ne demek istediniz ben tam anlamadım sizi.
09:50E sen?
09:51Aaa çok ayıp.
09:52Ne ayıp canım sen istiyorsun koltuğunda oturmak.
09:54Niye oturayım sizin koltuğunuzda ya?
09:56Senin için daha kamera icat edilmedi.
09:58Senin böyle inceltecek böyle seni daha ince gösterici bir kamera daha yok açıda yok.
10:04Çok pardon.
10:05Benden daha yaşlı sunucuları yıllardır inceltiyorlar ve güzel gösteriyorlar.
10:09Bana haydi haydi işe yarar o.
10:11Ooo bu laf kimeydi?
10:12Ortaya.
10:13Ortaya.
10:14Ama seni inceltecek filtre de daha bulunmadı.
10:16Niye?
10:17Size inceltecek filtre bulundu ya.
10:19Bakıyorum bayağı küçücük durdunuz.
10:21Bak her halime ben böyleyim.
10:23Bak buralarımdan çıktı göbeğim ne yapayım hala göbek var.
10:25Yok yok bayağı güzel olmuş.
10:27Gömlekle hoş durmuş olmuş yani.
10:29Haftanın finali için giydim.
10:30Hadi o zaman mutfağa gidelim.
10:32Hadi git.
10:32Aman gittim ben.
10:34Bye.
10:36Son 12 dakika.
10:38Aman Allah'ım dur ben diğerlerine bakayım.
10:39Sıvıya zeytinyağı aldım.
10:42Şekerimi de aldım.
10:45Aman yavaş.
10:49Devirdim.
10:49Almayacak mısınız onun yerden?
10:51Alacağım.
10:51Birazdan alacağım.
10:52Birazdan birazdan.
10:54Evet.
10:54Hala mısırı göremiyorum dış ses.
10:56O da sizin probleminiz.
10:58Aman Allah'ım gerçekten göremiyorum.
10:59Bir tek şeyi unuttum.
11:01Sirke tabi hemen alıyorum.
11:03Bunu da ayıp olmasın insanlara.
11:06Hadi hadi hızlı hızlı.
11:07Etler hazır mı?
11:08Hemen alayım hemen alayım.
11:09Çok teşekkür ederim.
11:11Hadi hızlanın ama vaktiniz zaralıyor.
11:14Umarım bir şey unutmamışımdır.
11:16Umarım.
11:16Son 9 dakika.
11:18Yüya ben rekor kıracaktım.
11:19Kıramadınız.
11:20Tabi aheste aheste bu zamana kadar alışveriş yaparsam böyle olur.
11:23Oysa ki ben biraz prova yapmıştım daha önceden ama.
11:27Kiminle prova yaptınız?
11:28Eşimle prova yaptık.
11:29O dış ses mi oldu yoksa?
11:30Evet dış sesli ama bazen tabi beni daha acımasız yorumlarla eleştirdi.
11:37Sen bugün daha iyisin dış ses.
11:38Öyle mi?
11:39Evet bugün çok mutluyum.
11:41Son 5 dakika.
11:42Aman Allah'ım çabuk çabuk.
11:45Ne buluyorsam doldurdum.
11:47Alışverişim bitti sevgili dış ses.
11:49Şimdi hemen bolsumu giyiyorum.
11:51Misafirlerime çok güzel yemekler hazırlayacağım.
11:53Evet torbalarım da çok ağır olmuş.
11:55Aman Allah'ım ne bulduysam almışım.
11:59Hoppa.
12:00Evde görüşürüz.
12:03Görüşürüz.
12:09Pazı sanki pişmemiş gibi geldi.
12:12Sertli kuruluk geliyor yani.
12:14Peyniri yok edince kadar az.
12:16Hiç sevemedim.
12:17İçinde kesinlikle ne lor ne kaymak tadı aldım.
12:19Ama içerisinde yarım kiloya yakın lor var.
12:21Ben gerçekten gurmeymişim.
12:23Şimdi anladım.
12:24Bence o kendi masasında yapılanları hatırlıyor.
12:26Ve bugün benim masamda intikam alıyor.
12:30Krepin biraz kalın olmuş.
12:32Beni şaşırtmadı.
12:33Gerçekten krep kalın.
12:35Benim 3 aşamalı yapılan gayet full zahmetle yapılan yeri.
12:39Pardon isterseniz 10 aşamalı yapın.
12:40Lezzet olmayınca olmuyor.
12:42Bence o bir daha yemek yapmasın.
12:43Ben zaten sizin gibi şef olduğumu falan iddia etmedim.
12:46İddia isteyelim daha farklı bir şey ortaya koyarsın.
12:51Az sonra.
13:01Mutfak denetleme başkanı gibi giriyorum mutfağa.
13:05İlla bir şeyin başkanı olalım.
13:06Gurbet Hanım sınıf başkanı, siz mutfak denetleme başkanı.
13:10Evet.
13:11Sen şu şeyleri anlat bakayım bana.
13:17Var var, bu hafta da var.
13:18Bu var mı?
13:19Yok.
13:19Bu?
13:20O var.
13:21Evet, o var.
13:22Böyle bunlar var mı?
13:23O kadarını söyleyemem artık size.
13:25Olmaz.
13:26Siz bana söylüyor musunuz kendi puanlarınızı?
13:28Yok, niye söyleyeyim sana?
13:29Aa, dur mandalini yiyeyim.
13:30Siz neden böyle ağzınızın içinden konuşuyorsunuz?
13:33Ne oldu?
13:33Bir şey olmadı.
13:34Yok, yok.
13:35Ben anlıyorum.
13:36Ne oldu size?
13:37Burada bir şey mi oldu?
13:38Yok.
13:39Yok, olmuş belli.
13:41Şuram kitlendi Çenem.
13:42İşte.
13:43Neymiş?
13:44Gülme komşuna gelir başına.
13:47Şimdi ben de güleyim mi?
13:48Ho ho ho diye buradan.
13:50Ya dün akşam bir şey yedim.
13:52O da sert bir şeydi.
13:54Böyle bir çiğneyemedim tam olarak.
13:55Burayı çiğnerken kırt etti.
13:58Yemek bitti anlamadım.
13:59Sonra böyle televizyon izlerken dedim.
14:01Ne oluyor?
14:01Bir şey oluyor burama dedim.
14:03Şuram çok acıyor.
14:04Şuram.
14:05Herhalde Çinem çıktı zannettim.
14:08O yüzden böyle konuşuyorum bugün.
14:09Nazar değdi.
14:10Kimin nazarı değdi acaba?
14:11Kimin acaba?
14:12Değil mi?
14:14Hah, yarışmacımız da geldi.
14:16Evet, geldim Onur Bey.
14:18Hoş geldiniz.
14:19Geldi Onur Bey.
14:20Hoş geldiniz efendim.
14:22Hoş bulduk.
14:22Çok teşekkürler.
14:23Koymayalım.
14:24Koymayalım.
14:25Masaya koymayalım.
14:27Burada...
14:27Yok şuraya koyun getirin getirin.
14:29Size şuraya geçin.
14:30Tamamdır.
14:31Hoppa.
14:32Aa bu ilaç mı?
14:34İlaç değil susam yağı.
14:35Ha susam yağı.
14:36Evet, susam yağı kullanacağım da.
14:38Benim elinde.
14:38Aa ilaç sahne ettin.
14:39Şey dökerler ya suyun içine.
14:41İloca benziyor haklısınız.
14:42İlaç yok.
14:43Susam yağını nerede kullanacaksınız?
14:45Susam yağını krepli bohça kebabı yapacağım.
14:47Yanına da böyle kapya biberlerle güzel bir garnitür yapacağım.
14:51Ne güzel.
14:52Ama az kullanacaksınız değil mi onu?
14:54Tabii tabii çok az kullanacağım hiç merak etmeyin.
14:56Bu bana mı?
14:57Kendinize.
14:58Sizin olsun sizin.
15:00Bana mı yok?
15:01Aldıysanız ben şimdi sunanmayayım sizin malzemelerinizi şimdi.
15:04Hemen size ikram edebilirim.
15:06Vallahi bir bardak içeyim ya.
15:07Tabii.
15:07Niye bir bardak içiyorsunuz?
15:09Onu bayağı bir için.
15:10Yarışmacı kendini şey misafirlerini aldı belki.
15:13Hızlıca çıkarıyorum onu.
15:14Hadi bakalım.
15:15Sürenizi başlatacağım.
15:17Bugün uzun bir gün çünkü biliyorsunuz.
15:18Evet evet bugün çok uzun bir gün.
15:20Haftanın fileri var.
15:20Canlı.
15:21Daha.
15:22Şunu vereyim mi suyunuzu oraya?
15:24Tabii hemen alıyorum.
15:25Vur Beto Hanım suyu Onur Bey'e hediye etsinize ya.
15:27Hay hay tamam yeter bu bunu iç yeter.
15:29Onur Bey'e ben başka bir şey hediye edeceğim bugün.
15:31Ne o?
15:32Aslında poşetlerimi çıkarttıktan sonra dedim ama madem konusu açıldı.
15:35Niye orada?
15:37Buraya koydum daha kolay olsun diye çıkardım.
15:39Çok güzel kabı.
15:40Beğeneceğinizi umuyorum.
15:41Geçenlerde bir programda hediye paketini kafanıza geçirdiğinizi gördüm de çok üzüldüm.
15:46Onun için size böyle bir hediye almak istedim.
15:50Evet umarım beğenirsiniz.
15:52Yani artık şunu demiştim ya yarışmacılar beni delirtti diye.
15:58O yüzden takmıştım kafama.
16:01Evet bir bakın bakalım.
16:03Aa!
16:03Onur Şef mutfakta gözlerine mavi yaptırdım bilerek.
16:06Şaka yapıyorsunuz.
16:07Evet.
16:08Açık şaptığınız da var.
16:10Bir dakika bunu ben takmam lazım.
16:12Lütfen lütfen.
16:13Pardon.
16:16Yakışacak eminim.
16:21Valla da yakıştı.
16:22Süper oldu.
16:23Güle güle kullanın.
16:24Efendim çok teşekkür ederim.
16:26Bir poz vermem lazım, bir fotoğraf almam lazım.
16:28Yani mutfakta çok vakit geçiren biri olarak.
16:31Tabii siz de artık mutfakta vakit geçiriyorsunuz.
16:34O yüzden bence bunu artık taçlandırmak gerek diye düşündüm.
16:37Bu niye?
16:38Bu benim kafamı sığmaz küçücük.
16:40Ha oldu.
16:40Öyle ayarlayacaksınız arkasından.
16:42Evet.
16:43İyi oldun mu?
16:44Çok!
16:45Yani şahtınız şahfaz oldunuz şu anda.
16:47Harika.
16:47Hadi yakıştı ama.
16:48O zaman ben böyle oturayım.
16:49Yalnız Gurbet Hanım, Onur Bey gittikten sonra mutfakta benimle kalacaksınız.
16:53Artık bilemiyorum.
16:54Eee doğru.
16:55Haklısınız.
16:56Artık o zaman neler olur bilmiyorum.
16:58Ha bu benim ama.
16:59Unuttum dış sesi efendim.
17:00Bu benim o.
17:01Tabii ki sizin hediyeniz o.
17:02İyi.
17:03Güle güle kullanın.
17:03Çok teşekkür ederim.
17:04Çok mutlu oldum.
17:05Hediyeleri seviyorum.
17:06Ne demek?
17:07Ne demek?
17:07Kim severdi bu hediyeyi?
17:10Beğendiyseniz ne mutlu bana.
17:11Şöyle bir şey söyleyeceğim.
17:12Aa sürenizi başlatıyorum.
17:13Bir dakika lafı geçiştirdiğiniz.
17:15Sürenizi başlattım.
17:17Üç saatlik maceramız başlattı.
17:19Başladın süren.
17:20Süper.
17:21İlk biberlerimi doğramaya başlayacağım.
17:23Kabağımı doğrayacağım.
17:24Hadi bakalım.
17:24Çorbamı yapacağım.
17:25Şöyle bir şey söyleyeceğim.
17:27Doğum günlerinde hani insanlar tık bunu hediye almayın ne olur.
17:31Hepsi yalan.
17:31Evet ona bunu inanmıyorum.
17:32Herkes hediyeyi çok sever.
17:34Ne olur almayın.
17:35Ben hiç sevmem.
17:36Yazık günah verdiğiniz şeye.
17:37Valla bana alın.
17:39Bana alın.
17:41Böyle bir şey söylesem de yalan söylemiş olurum.
17:45Hediyeyi kim sevmez ya.
17:46Zaten ben kimsenin samimi olduğunu düşünmüyorum o konuda açıkçası.
17:50Hediyeyi kim sevmez.
17:51Hediyeleşmek güzel bir şeydir.
17:52Güzel.
17:52Ama şöyle bir şey var.
17:53Hediye vermeyi daha çok severim ben.
17:56Hediye almaktan.
17:57Efendim.
17:59Buyurunuz.
18:00Biberlerle başlıyorsunuz.
18:01Evet.
18:02Biberlerle başlayacağım.
18:03Enteresan bir şeyle başlıyorsunuz.
18:04Keşke ilk önce o anlata anlata bitiremediğiniz tatlınızla başlasaydınız.
18:08Daha sonra yapacağım tatlımı.
18:10Öncelikle çorbamı yapmak istedim.
18:11Çünkü içerisindeki sebzelerin iyice yumuşayıp pişmesi gerekiyor.
18:14Hani ben çorbamı çok risk atmak istemiyorum.
18:16Onun için önce başlamak istedim.
18:17Daha sonra.
18:18Yani dün o yüzden mi bir anda Ali Bey'in çorbasını çok beğendiğiniz için bir sıkıntı bulamadınız.
18:23Ha?
18:23Ali Bey'in ben zaten öyle bir çorba yapacağından emindim.
18:26Çünkü Silva Hanım'ın elinde.
18:28Bir şey oluyor.
18:29Keşke.
18:29Paket ol.
18:30Yine aynı şeyi.
18:32Korkut bir şey.
18:34Yaşıyorum.
18:34Bir şey çalışıyor diyorum.
18:36Kettle çıkıyor her defasında.
18:37Siz de biraz anlasınız keşke.
18:38Ne bileyim her kettle'ın farklı sesi var.
18:40Aa nasıl yani?
18:41Ne yapıyor mesela diğeri?
18:42Nasıl ses çıkartıyor?
18:44Huuu diyor.
18:44Böyle huuu diyor.
18:45Bir de başka bir ses çıkarıyor.
18:48Her gün değişik kettle'da.
18:49Evet.
18:50Silva Hanım'ın evinde kabak çorbasını blender'dan geçmişti ya.
18:53O yüzden Ali Bey dedi ki taneli severim ben deyince anladım.
18:56Dedim ki eyvah.
18:57Çorbalar dedim.
18:58Galiba yarışacak dedim.
19:00Açıkçası.
19:01Ama Ali Bey'inkinden ben biraz farkı yapacağım.
19:03Ben süt koyuyorum içerisine.
19:04Biberim mi düşmüş?
19:05Tabii ki klasik soruya geleceğiz.
19:07Sevciye kış çorbasının birçok yapılışı var.
19:09Yani bütün sebzeleri atıp hani blender'dan mı geçirdi?
19:14Yoksa taneleriyle tek tek uğraştı mı?
19:17Ve bu taneleri pişirirken hepsini bir an tencereye attık kaynatmaya mı başladı?
19:21Yoksa bunları sertlik derecelerine göre sırayla mı atıp pişirmeye başladı?
19:25Şimdi gurbet adımı tanıyalım.
19:28Gurbet Ekşi.
19:29Evet.
19:30Bugün efendim Maltepe'deyiz.
19:3129 yaşındasınız.
19:33Evet.
19:33Kurumsal iletişim uzmanısınız.
19:36Doğru.
19:37Kurumsal bir şirkette çalışıyorsunuz herhalde.
19:40Yok şu anda çalışmıyorum.
19:41Şu an çalışmıyorum.
19:43Ama 18 yaşımdan beri bir fiil çalışıyorum.
19:46Daha önce bir reklam şirketinde çalışıyordum.
19:48Daha sonra kurumsal iletişim uzmanı olarak reklam alan tarafa geçtim.
19:52Almadı.
19:542,5 yaşında kızınız var.
19:554,5 yıllık evlisiniz.
19:57Doğru.
19:57Doğru.
19:57Yani 24,5'ta evlendiniz.
20:00İşte 25 diyelim biz ona.
20:01Haa iyi.
20:03Normalde kızına anneniz bakıyormuş kızınızla ama 6'yı daha edir bakamadığı için işe ara vermek zorunda kalmış.
20:08En yakın zaman tekrar çalışma hayatına dönmek istiyormuş.
20:11Kesinlikle dönmek istiyorum.
20:12Ne güzel.
20:13Ama biraz zor ya hani çalışan anneler için özellikle insan çocuğunu büyütmek ister ama tabii bir taraftan da çalışmak mecburiyeti
20:20varsa
20:22yapacak bir şey yok.
20:24Tabii ki en güvendiğimiz kimler?
20:26İşte anneler, kayınvalideler, teyzeler, büyük halalar falan ama
20:31onlar da tabii yaşları ilerlediği için insan çok da onlara bu sorumluluğu vermek istemiyor.
20:36Aynen.
20:37Haklı olarak.
20:38Ama sevilmez mi ya torun?
20:40Kesinlikle sevilir ama tabii biz kimseye güvenerek.
20:43Ya onlar da 55 yaşını geçiyorlar artık.
20:45Hani onların da bir artık hayatı yaşaması, nefes alması gerekiyor.
20:48Biz o zaman da diyoruz ki torununa bak.
20:50Öyle olduğu zaman da biraz bencilik ettiğimizi düşünüyorum.
20:53Ben bakamayacağım artık dediğimde, dinlenmek istiyorum dediğimde sonuna kadar hak verdim.
20:57Tabii ki.
20:58Bakıcı istemediğimiz için birazcık ara vermiş olacağım ya.
21:00Ben onu en azından dünyaya bırakacağım en iyi miras benim evladım.
21:04Onun için.
21:04Kesinlikle.
21:04Onunla vakit geçiriyorum.
21:06Onur Bey affedersiniz ama ne yapıyorsunuz?
21:08Bilmiyorum.
21:09Saçlarımı attım.
21:11Onu sağa sola biraz indirsenize.
21:13Şu mu?
21:14Bir paletiniz eksik elinizde.
21:19Bu peynir bozuk demek istedim.
21:21Yanlış telaffuz ettim.
21:23Ben Türkçe'yi yanlış teneffüs etmiyorum.
21:26Şimdi efendim vakit buldukça toplumsal sorumluluklar ile ilgili kısa film yazıyormuşsun.
21:32Evet iletişim fakültesi bitirdim ben Onur Bey.
21:34Evet.
21:34Bizde bir dersti.
21:36Daha sonra ders bende tutkuya dönüştü.
21:38Daha sonra da sosyal sorumluluk projeyi ilk.
21:40İşte elektriği iyi kullanalım.
21:42İşte çocuklarımıza sahip çıkalım.
21:44İşte sokak çocukları vesaire.
21:46Onlarla ilgili böyle kısa kısa filmler yazmaya başladım.
21:49Hani hangisini çektiğiniz derseniz belki bu zamana kadar beş tanesini falan çekebilmiştim.
21:53Özellikle çocuktan sonra çok fırsatım olmadı.
21:55Ama yazmaktan da keyif alıyorum açıkçası.
21:58Kesinlikle çok güzel.
21:59Evet.
21:59Yani kamu spotu tarzı benim yaptığım şey her gün.
22:03Bugün de bir şey söyleyeceğim.
22:05Hatta aklıma gelmişken söyleyeyim.
22:08Bir seyircimizden mesaj aldım.
22:11Onur Bey bunu da lütfen paylaşır mısınız ekranda diye.
22:14Şimdi biliyorsunuz ki hepimiz normalde işte elimizden çıkıp arabamıza yürüyen veya taksiye yürüyen veya yürüyen insanlarız.
22:26Fakat bir de engelli vatandaşlarımız var.
22:31Ve engelli vatandaşlarımız, kardeşlerimiz için atıyorum apartmanların önünde işte onların sandalye rahat çıksın insin diye eğimler var.
22:43Fakat geliyor arabalar oraya park ediyor.
22:47Park etmeyin.
22:48Allah aşkına yapmayın.
22:49Çok doğru söylüyorsun.
22:50Yani bu kişi evine çıkmak istiyor.
22:52Evinden çıkacak başka bir yere gidecek.
22:54Belki onu sandalyesi ona yardımcı olabilecek kimse yok.
22:59Yani bunları ne olur yapmayın.
23:01Engelliler için, engelli kardeşlerimiz için ayrılan yerlere park etmeyin.
23:06Yolları kapatmayın.
23:06Yani bu çok bencilce bir şey.
23:10Yani diyor ki aa boş buldum bana ne?
23:12Bana ne diye bir şey yok.
23:14Lütfen yapmayın bunu gözünüzü seveyim ya.
23:17Evinler çıkamayan insanlar var böyle.
23:19Diyor ki araba kaldı nerede gideceğim diyor.
23:22Haklı, çok haklı.
23:23Lütfen yapmayın gözünüzü seveyim.
23:28Yarın bir gün hepimiz insanız.
23:33Bizler de engelli adayıyız.
23:35Olabiliriz de lütfen empati kuralım.
23:38Lütfen.
23:40Yani yaşamlarını zorlaştırmayalım.
23:42Onur Bey bu konuda düşüncesizce davranmamak gerekiyor.
23:45Düşünce engeli maalesef.
23:46Evet ne yapıyoruz şu anda Gurbet Hanımcığım?
23:48Evet şu anda sebzeli kış çorbasını hazırlamaya çalışıyorum.
23:52Onun içerisine kırmızı biber koyacağım.
23:54Küçük küçük doğranmış.
23:55Ve kabak koyacağım.
23:57Evet patates.
23:57Ama gerçekten ben daha önceden bunu planlamıştım biliyorsunuz.
24:00Hani kimsenin?
24:01Ali Bey ama önce yaptı.
24:03Evet.
24:03Kıskandı mı acaba?
24:04Hanife Hanım'ı kıskanmıştınız şimdi de Ali Bey mi kıskandınız?
24:07Evet öyle de söylenebilir biliyor musunuz?
24:09Kimi kıskandınız siz?
24:10Ben öyle yapmışım.
24:11Hanife Hanım'ı kıskanmışım ya hani o gün röportajlarında öyle söylemiş.
24:14Hatta ben de açıklamasını yaptım hani keşke kıskanacağım bir şey ortaya çıkarsaydınız diye.
24:18Belki biraz ayıp ettim ama bana da sonuçta çok iddalı bir laf kıskanmak lafa.
24:23Kesinlikle.
24:23Öyle değil mi?
24:28Aaa çok şekerçi.
24:30Bir de bize baksanız keşke.
24:31Evet arkadaşlar lütfen teker teker.
24:33Neredeyiz?
24:34Hangi kameradayız?
24:35Ne o?
24:36İmza atıyorsunuz galiba bir yerlere.
24:37Evet merhabalar.
24:42Ne yapıyorsunuz?
24:44Aaa niye o göz kırıkmalar falan?
24:46O anladı diyorsunuz.
24:47Anladı.
24:49Mimik yapmaktan bir gün kalacağım.
24:52Efendim.
24:53Buyurunuz.
24:53Şimdi dünkü çorbayla bir fark söyleyeyim bari de ben sizi savunayım bugün masada.
24:58Ben terbiye yapmayacağım.
24:59Süt koyacağım içerisine.
25:01Yine aynı şekilde diğerleri hani mısırından tutun da biberine kadar.
25:04Aynı şeyler içerisinde olacak yine tereyağıyla unla kavuracağım.
25:07Ama ben süt koyacağım.
25:08En azından bir kıyasla mı olacak?
25:10Evet bir de dereotu koyacağım.
25:11Onu unuttum.
25:12Haa.
25:12Belki o da biraz farkını kazandırır.
25:14Maydanoz koymayacağım.
25:15Yok ben maydanozu bir müddet hayatımdan çıkarmaya karar verdim.
25:19Rüyama girdin maydanoz.
25:20Göreceğiz bakalım çorbayı nasıl yapmış ve Ali Bey'in çorbasından inşallah bir fark koymuştur ona.
25:25Hani belki tamam ilk baştan menüyü bilmiyordur ama Ali Bey'in çorbasını içti sonuçta.
25:30İnşallah bir ekleme bir şeyler yapmıştır da farklı bir sebzeli çorba içeriz.
25:34Artık gınağa gelmeyiz.
25:36İki gün üst üste sebzeli çorba olmaz.
25:38Sebzeli bir çorba ama aynı olmayabilir yani.
25:41Belki içinde sadece kabak, birkaç tane soğan, havuç atacak, blenderdan getirecek, içirecek.
25:46Belki renkli donma biberler kullanmayacak.
25:49Bence bir farklılık olması gerekir.
25:52Murat Bey'in bir şeyleştirdikten sonra benim yemeğimden tabii ki benim yemeğim daha iyi oldu.
25:57Benim masam daha iyiydi.
25:58Benim ana yemeğim daha iyiydi falan durdu.
26:02Bakacağız.
26:03Pazartesi gününde kaldı zaten Murat Bey.
26:05Yani herhalde bundan sonra bir yarışmaya daha alsanız onu ortada hala pazartesinde kalmış olacak diye düşünüyorum.
26:10Şey yanabiliyor musunuz?
26:11Günü bir buçuk saat uyku uyuyormuş.
26:13Evet, evet.
26:14Ben ona gerçekten, siz söylediğinizde öğrenmiştik o gün masada.
26:17Evet.
26:17İnanamamıştım yani.
26:19Bir buçuk saat uyku ne demek ya?
26:20Bilmiyorum.
26:21Hayal bile edemiyorum.
26:22Açıkçası uykuyu seven bir insan olarak.
26:24Ama bir doktor eve gitmesi lazım bence.
26:26Yani tamam uyuyamıyor ama vücudu sağlık için hani insanın hayatı uykudur, beslenmedir,
26:35işte su içmektir örnek veriyorum ama yani uyku çok önemli bir faktör.
26:40Hatta sekiz buçukta yok yedi buçukta uyuyorum sekiz buçukta kalkıyorum dedi.
26:44Evet.
26:45İnanamadım ilk önce.
26:46Sen vallahi.
26:47Şimdi efendim.
26:49Buyurun.
26:49Eşiniz yemekleriniz çok beğeniyormuş.
26:51Evet.
26:52Ben dedi evlendikten sonra da on kilo aldım dedi.
26:54Zaten dedi şekil bende anlaşılıyor dedi.
26:57Daha on kilo zayıftı.
26:59Tabii tabii kesinlikle.
27:00Biraz da o beni gaza getirdi aslında.
27:02Mutlaka bu yarışmaya sen de başvurmalısın işte.
27:05Hani belki herkes aynı yemeği yapıyor olabilirim ama elimin lezzetinin olduğunu söylüyor.
27:09Hani bazı insanların öyle olduğuna inanılır ya.
27:11O da o şekilde inanıyor.
27:13Umarım bakalım göreceğiz bugün.
27:15Hani çevremdeki insanlar da öyle söylüyorlar.
27:17Yani ben de açıkçası bugün neler sergileyeceğimi merak ediyorum.
27:21Ama iddialıyım tabii ki.
27:22Bir de işiniz bugün şey dedi ya ben ona şaşırdım.
27:24İki saatte yemek yapar.
27:26Maşallah iki saatte patates doğarıyorsunuz.
27:29Süre tuttu daha önceden bana.
27:31İki saat on beş dakikada filan bitirmiştim.
27:34Herhalde ondan bahsediyordum.
27:35Ama kamera falan yoktu.
27:36Ben yoktum.
27:36Tabii tabii ki yoktu.
27:37Yani onları düşünmeden konuşmuştum.
27:39En sevgili bölüm eşinizle tanıştığınız an.
27:43Çalıştığı şirkete eğitime geliyormuş eşiniz değil mi sizin çalıştığınız yere?
27:47Evet evet benim...
27:47Kart vizit alışverişiyle tanışmışlar.
27:50Doğru.
27:50Nasıl alışverişi oluyor kart vizitte onu anlamadım.
27:53Kart vizit alışverişi şöyle oluyor Onur Bey.
27:55Şimdi geldiğimde...
27:56Birbirinizle kart vizitleriniz mi verdiniz?
27:57Evet aynen.
27:58Öyle alışverişi.
27:59Öyle alışverişi.
28:00Alışverişi diyorsun ben de başka bir şey anladım bunu.
28:03Eee sonra ne oldu?
28:05Sonra işte bir iki defa daha geldiler.
28:08Eee?
28:09Aynı şekilde.
28:10Peki siz ilk böyle kart viziti verdiğinizde gözünüzün içine baktı mı?
28:13Bu da benim kart vizitim.
28:15Yok yok ilk öyle gözümün içerisine bakmadı gerçekten.
28:18Eee ne yaptı?
28:19Daha sonradan işte bir iki defa daha gelince birbirimizi fark etmeye başladık.
28:22Ama ilk aşamada öyle bir şey olmadı.
28:24Fark etmemiştiniz ilk daha.
28:25Yani herhalde işlerin yoğunluğundan ama o da aynı şeyi soruyor.
28:28Ama o beni fark etmiştir bence ya.
28:30Ya şey çok zor düşünsene hoşlandığınız biri var.
28:34Hani ilk önce parmağına bakarsınız yüzük var mı?
28:37Ha yok ama ya ne bileyim sevgilisi varsa neyse ya dur ben şimdi bir şey söylemeyeyim.
28:44O da tuhaf bir şey.
28:45Değil mi?
28:46Evet evet kesinlikle yani zaten ben bilmiyorum ya çoğu insan yüzük takmayı sevmez.
28:50Ben ona göre çok fazla şey yapmıyorum da hani konumlandırmıyorum.
28:54Türk erkekleri çok takmıyor ama.
28:56Takmıyorlar.
28:57Evet ama benim işim takar.
28:58Siz ama korkunuzdan takıyorsunuz Adem'cim Fatih'cim.
29:01Fatih'cim biliyorum sizin niye taktığınızı da.
29:04Hemen şey numaraları ya banyoda işte elimi yıkarken unuttum hay Allah falan böyle.
29:09Ama sevmiyorlar.
29:10Bence Türk erkekleri biraz korkularından takıyor.
29:13Akşam eve geldiğinde eşi hımm bak banyoda ne buldun kocacığım.
29:18Demelerinden.
29:19Faik biz çok yakışıklı olduğumuz için dedi.
29:22Haa evet.
29:23Ya şimdi bir kadın için de zor.
29:25Mesela kocası çok böyle bir içimsu.
29:27Böyle mavi gözlü beyaz tenli hani boylu bir yakışıklı bir kocası var.
29:33Kim gibi acaba?
29:34Kim?
29:35Hiç de çevrende yoktur böyle mavi gözlü beyaz tenli.
29:38Mesela ben işte çekime geldim.
29:40Yüzüğüm yok.
29:41Bir hanımefendiyle böyle bir karşı karşıya geldik.
29:45O benim eşim ne yapar biliyor musun beni eve gittiğimde?
29:48Hiç çapkın falan değilsiniz.
29:50Siz hiçbir şey yapmazsınız.
29:51Çok sadıksınız bence.
29:52Sadığım da bekarken çapkınımdır.
29:56Hayır ilişkiniz varken diyorum yani.
29:58Boğaburcuyum ben.
29:59Ev kuşu sadık böyle.
30:02Böyle böyle böyle bakar.
30:04Böyle bakar.
30:05Pardon.
30:05Güzel yemek yapsın tamam işte.
30:08Gurbet Hanım.
30:09Buyurun.
30:11Ben bir yandan evet hızlanmaya başladım.
30:13Şimdi bana beyefendi söyledi ya daha bir patatesi doğrayabildiniz diye.
30:17Uyandırdı beni açıkçası.
30:19Günaydın o zaman.
30:20Evet o yüzden hızlanmaya başladım.
30:22Çok teşekkürler.
30:23Benim yapmam gereken bir şey var mı?
30:24Doğrulmam gereken verin bana.
30:25Ben bu hafta çok yardımcı oldum.
30:27Bir daha yapmayacağım.
30:28Gerçekten?
30:28Yalışmacılara yaptım.
30:31Hak geçmesin.
30:32Gurbet Hanım yalnız şöyle bir şey.
30:33Üç tane patates doğraması gerekiyorsa bir tanesini doğrayıp bırakıyor.
30:38Ben belki biraz havaya girersiniz diye almıştım.
30:40Tamam.
30:40Yerim bana bir şey.
30:42Kabuk soyayım bir.
30:44Kabuk soyacak bir şeyim yok ama isterseniz dereotu doğrayabilirsiniz ince ince olur mu?
30:48Doğurerim.
30:49Peki yıkayım o zaman iyice ben bunları.
30:50Niye öyle baktınız?
30:52Doğrayamayacağınızı düşündüğünüz için baktınız değil mi?
30:54Ya birkaç defa açıkçası gördüm hemen sıkılıp bıraktığını.
30:57Ya da bir de kalın doğrarsa diye de düşündüm açıkçası.
30:59Oldu.
31:00Kalın derlerse falan bilmiyorum akşam artık kendinizi savunursunuz.
31:04Yanlış yapınca ben doğru yapınca siz.
31:07Sınıf başkanıyla konuşuyorsunuz şu an normal.
31:09Doğru.
31:10Siz sınıf başkanlığı yapmışsınız ama değil mi?
31:12Tabii tabii yaptım.
31:13Söylediniz.
31:14Konuşanları yazıyor mu tahtaya?
31:16Konuşanları mı?
31:17O kadarını hatırlamıyorum ama mutlaka yazıyorum benden kaçmaz.
31:20Ben yazıyorum bir de gıcık olduğum sınıf arkadaşlarımla yazıyordum konuşmadığı halde.
31:24Çünkü sınıf başkanlığı bütün güç bendeydi.
31:30Bu neydi?
31:34Bu neydi?
31:46Onur Büyük Topçu hakkınızda konuşuyor.
31:48Kaç kişiyiz diyor bizi.
31:49Bak o kişiler de şu anda hatırladınız Semih Bey'i Tuğba Hanım'ı değil mi?
31:52Yani yarın hiçbir şey beğendiremezsin bu yarışmacıya yemin ediyorum.
31:58Siz ne olur öyle olmayın.
31:59Sonucum onunca olursanız bana söylemeyin öyle şeyler.
32:02Siz nasıl puanlar verdiniz?
32:04Ben gerçekten adaletli puan verdiğimi düşünüyorum ama bir kişi konusunda pişman...
32:10...ve sonra cuma günü azarlıyorum valla.
32:13Valla bunu söyleyeni soru diyor ki ben hiç...
32:15Ama ben bir konuda pişmanlığımı dile getirdim onu da akşam tekrar söyleyeceğim.
32:18Neydi o?
32:19Yani ben bir yarışmacıya vereceğim puanın biraz azını verdim.
32:23Diğerine de fazlasını verdim düşünüyorum.
32:25Biri Silve Hanım, biri de Hanife Hanım mı acaba?
32:28Silve Hanım'a daha yüksek puan vermeliydim.
32:30Hanife Hanım'a biraz daha düşük puan vermeliydim diye düşünüyorum.
32:33Niye acaba?
32:34Sonra bayağı bir pişmanlığını yaşadım.
32:35Dün Ali Bey de aynı şeyi söyledi.
32:37Keşke Silve Hanım'a daha yüksek puan verseydim dedi.
32:40Şimdi Ali Bey'den bir puan daha fazla gelseydi...
32:42...Gurbet Hanım'dan da bir puan fazla gelse belki...
32:45Yarışmanın seyri değişecekti.
32:47Değişebilir de ben yani gerçekten eğer...
32:50...bu bilmiyorum yükün altında öyle bir şey olursa...
32:52...birkaç gün herhalde kendime gelemem.
32:54Çünkü ben çok dikkat ediyorum.
32:55Adaletli olduğuma inanıyorum.
32:56Karşımdaki insandan da adalet bekliyorum.
32:58Mesela şöyle bir şey olsa...
33:00Silve Hanım bir puanla ikinci falan olsa...
33:03...üzülmez misiniz?
33:04Üzülürüm.
33:04Yani bir puanla ikinci olursa gerçekten...
33:08...yani şimdi düşünüyorum tekrar...
33:09...akşamki sahneyi aklıma getiriyorum.
33:11Hangi sahneyi?
33:12Daha olmadık ki.
33:14Çekmedik ki daha.
33:15Akşamki sahneyi diyorum.
33:16Ya akşam bir final sahnesi olacak illa ki.
33:18Onu da mevziyorum.
33:18Siz niye bekliyorsunuz şu anda onu merak ediyorum.
33:21Düşünürken iş yapmıyorum değil mi?
33:23Ama zaman gidiyor.
33:24Sonra da Onur Bey ne olur biraz daha...
33:26...nolur diyorsunuz.
33:27Nasıl diyorlar Onur Bey?
33:28Ne olur Onur Bey.
33:30Ne olur ne olur.
33:31Bakın altını yakmamışım.
33:32Fırının azizliğine uğramışım.
33:33Murat Bey fırının azizliğine uğradım dedi ya.
33:36Bir kere daha söylüyorum.
33:37Tatlı da fırının azizliğine uğramadı.
33:39Börek de fırın sıkıntısı yaşadı.
33:41Ama inat da onu tatlı diye söyledi.
33:43Vay.
33:44Evet bu.
33:45Şimdi ben en başta samimiyetine güvenmiyorum diye bir laf söylemiştim ya.
33:50Buyurun bitti burada.
33:50Şimdi çok teşekkür ederim.
33:52En aziz var.
33:53Ne olur başka bir şey.
33:53Şimdi bu söylediğiniz şey beyefendi yani söylediğim şeyi destekliyor aslında.
33:57Faik de fırından çıkarır çıkarmaz şerbeti tatlıya döktü.
34:00O yüzden böyle oldu diyor burada.
34:01Hiç o gün öyle konuşmadı kendisi.
34:04Gayet böyle birazcık dışarıda beklettiğini daha sonra şerbetinin kıvamını aldığını
34:08ve üzerine öyle döktüğünü söyledi.
34:10İşte dediğim gibi yani samimiyetine güvenmiyorum derken.
34:13Bilmiyorum insan sarraf olduğunu düşünmüyorum ama az çok anlamışım.
34:17Öyle düşünüyorum şimdi.
34:19Pişmanda değilim söylediğim söze açıkçası.
34:21Hayırlısı inşallah.
34:22Aynen.
34:22Başka bir şey var mı sizinle ilgili bilgi?
34:25Sakatat, karnabahar, ciğer az saymıyor musun?
34:27Evet.
34:27Tamam yemin.
34:28Bir şey diyeceğim.
34:33Üzerine konuşulmaz bile diyorsun.
34:35En sevdiğim şeyler ciğer, karnabahar, sakatat.
34:39Kimin?
34:40Sevmiyormuşsunuz ya.
34:41En sevdiğim şeyler mi dediniz ben mi yanlış anladım?
34:43Benim benim en sevdiğim şeyler.
34:45En sevdiğiniz şeyler.
34:46Sakatat çok severim.
34:47Ciğer, karnabahar.
34:49Öyle mi?
34:50Şimdi bir ciğer olsaydı şu arnavut ciğeri.
34:52Ya ben arnavut ciğerini de yedim.
34:54Onu da beğenemedim.
34:55Onu da sevemedim bir türlü.
34:56Benim galiba ciğere karşı bir şeyim var.
34:59Bilmiyorum alerji de değil ama.
35:00Kan yapar.
35:01İyidir ciğer yemek.
35:02İşte ben de kan üzümü falan buluyorum.
35:04Öyle idare ediyorum Odur Bey.
35:05Ne yapayım?
35:05Super mi?
35:06Evet evet onlar da kan yapar.
35:07Bence onlardan atın ağzınızı aradınız.
35:09Yok şey çenem kötü.
35:11Çok sertmiş.
35:11Öyle mi?
35:13Kötücak bir şey yok.
35:14Şu kurabiyelerinden denemek ister misiniz?
35:16Şeker var onlarda.
35:18Doğru.
35:19Kurabiyede mi hala göbeğim var.
35:20Hala kendimi kilolu görüyorum.
35:22Aaa halbuki incecik oldunuz.
35:25İp incecik.
35:26Yüzüm küçülmedi benim.
35:27Bak ekmek yemiyorum.
35:29Makarna falan ama.
35:32Ne yaptım?
35:33Doğru artık o kıymalı makarnadan da yemiyorsunuz.
35:36Nasıl özledim.
35:37Geçen pazar günü evdeyim.
35:39Karnım acıktı.
35:40Dedim ki Onur dedim kalk kıymalı makarna yap.
35:42Ödül ver kendine.
35:44Gerçekten kalktım.
35:46Makarna suyu koydum.
35:48Dedim ki Onur yapma bunu.
35:50Yazık günah ya dedim.
35:51Çünkü yersem bir koca bir tabak yiyeceğim.
35:54Şu an canım çok çektim.
35:58Şimdi ne yapıyoruz?
36:00Çorbamız.
36:01Evet çorbamız pişiyor.
36:02Bu?
36:03O da pazın içerisindeki bulgur.
36:05Anladım.
36:07Bulgur pilavı gibi pişiriyorum onun.
36:09Onun içine daha sonradan kaymak koyuyorum.
36:10Tabii pişirirken de kaymak koydum da.
36:12Sonra o soğuyunca lor peynirini koyuyorum.
36:14Kaymağı koyuyorum.
36:15Güzel tuzunu, karabiberini koyup pazılara saracağım inşallah.
36:18Ara sıcak kaymaklı ve lorlu pazı sarması.
36:23Kaymaklı ve lorlu pazı sarması.
36:26İttap abi pazı sarmasını bilirim, severim ama kaymaklısını hiç yemedim.
36:31Çünkü kaymak ve sarma.
36:35Pek bağdaştıramadım ikisini işin gerçeği.
36:37Ne güzel anlattınız.
36:38Vallahi ağzınıza sağlık.
36:40Yemiş kadar oldum.
36:41Ben izninizi istiyorum.
36:42Öyle mi?
36:43Ne demek efendim?
36:44İzin vermek için de düşmez.
36:44Bak selamımı da verdim.
36:45İznimi istiyorum.
36:48Kolay gelsin.
36:48Çok teşekkür ederim.
36:49Görüşmek üzere.
36:50Çok sağ olun.
36:50Ellerinize sağlık bu arada.
36:51Rica ederim.
36:51Eminim lezzet katacak.
36:54Ocaktaki etlerini şöyle bir karıştıran yarışmacımız yıkadığı mantarları güzelce doğruyor.
36:58Hemen ardından tatlısı için çeşitli bisküvileri rondodan geçirip un ufak yaptıktan sonra bir tepsiye güzelce yayıyor ve hemen portakallarını sıkmaya
37:07başlıyor.
37:08İlmik tatlısı basit bir tatlı aslında hani karıştırıp kaba artık her neyi de yapacaksa kalıbın içerisine koyup dondurduktan sonra portakal
37:17susu koyup üzerine koyacak.
37:18Bunu bir de farklı şekilde yapanlar var.
37:21Cheesecake görüntüsü olsun diye altına bir taban yapıp fırında pişirilen versiyonu var.
37:27Hatta daha kolayına kaçıp bisküviyi ezip direkt kalıba dizip baskı yapıp o şekilde kat kat yapanlar da var.
37:36Bu da çok güzel sunum isteyen bir şey.
37:39Beni tatlının sunumundaki sosa çok takmıştı.
37:42Bakalım göreceğiz sosunu nasıl yapacak göreceğiz.
37:47Krepim biraz kalın olmuş.
37:50Beni şaşırtmadı gerçekten krep kalın.
37:52Benim 3 aşamalı yapılan gayet full zahmetle yapılan bir yeri.
37:56Pardon isterseniz 10 aşamalı yapın lezzet olmayınca olmuyor.
37:59Bence o bir daha yemek yapmasın.
38:01Ben zaten sizin gibi şef olduğumu falan iddia etmedim.
38:04İddia isteyelim daha farklı bir şey ortaya koyardı.
38:14Kıskanır dediniz yani daha benim menümü görmemiştiniz bile.
38:17Gördük de pek bir şey değişmedi zaten.
38:19Yarışma vicdan risk alması istedim ki ben bu riski aldım.
38:22Sen bundan sonra yemek yapmayı bırak.
38:28Haftanın birincisi.
38:31Kalbim fırlayacak birazdan.
38:34Büyük final heyecanı az sonra.
38:40Pazı sanki pişmemiş gibi geldi bana.
38:43Sertli kuruluk geliyor yani.
38:45Peyniri yok yenecek kadar az.
38:47Hiç sevemedim içinde kesinlikle ne lor ne kaymak tadı aldım.
38:50Ama içerisinde yarım kiloya yakın lor var.
38:52Ben gerçekten gurmeymişim.
38:54Şimdi anladım.
38:55Bence o kendi masasında yapılanları hatırlıyor.
38:57Ve bugün benim masamda intikam alıyor.
39:01Krepim biraz kalın olmuş.
39:03Beni şaşırtmadı.
39:04Gerçekten krep kalın.
39:06Benim 3 aşamalı yapılan gayet full zahmetle yapılan yerim.
39:10Pardon isterseniz 10 aşamalı yapın.
39:11Lezzet olmayınca olmuyor.
39:12Bence o bir daha yemek yapmasın.
39:15Ben zaten sizin gibi şef olduğumu iddia etmedim.
39:18İddia isteyelim daha farklı bir şey ortaya koyardım.
39:27Kıskanır dediniz.
39:29Daha benim menümü görmemiştiniz bile.
39:30Gördük de pek bir şey değişmedi zaten.
39:33Yarışmacıdan risk alması istedim.
39:35Ki ben bu riski aldım.
39:36Sen bundan sonra yemek yapmayı bırak.
39:43Haftanın birincisi.
39:44Kalbim fırlayacak birazdan.
39:48Büyük final heyecanı az sonra.
39:56Ne güzel anlattınız.
39:57Vallahi ağzınıza sağlık.
39:58Yemiş kadar oldum.
39:59Ben izninizi istiyorum.
40:01Öyle mi?
40:01Ne demek efendim izin vermek için de düşmez.
40:03Selamımı da verdim.
40:04İznimi istiyorum.
40:06Kolay gelsin.
40:07Çok teşekkür ederim.
40:08Görüşmek üzere.
40:09Ellerinize sağlık bu arada.
40:10Rica ederim.
40:10Eminim lezzet katacak.
40:12Ocaktaki etlerini şöyle bir karıştıran yarışmacımız yıkadığı mantarları güzelce doğruyor.
40:17Hemen ardından tatlısı için çeşitli bisküvileri rondodan geçirip un ufak yaptıktan sonra bir tepsiye güzelce yayıyor ve hemen portakallarını sıkmaya
40:26başlıyor.
40:26İlmik tatlısı basit bir tatlı aslında hani karıştırıp kaba artık her neyi de yapacaksa kalıbın içerisine koyup dondurduktan sonra portakal
40:36susu koyup üzerine koyacak.
40:37Bunu bir de farklı şekilde yapanlar var.
40:39Çizkek görüntüsü var.
40:41Çizkek görüntüsü olsun diye altına bir taban yapıp fırında pişirilen versiyonu var.
40:46Hatta daha kolayına kaçıp bisküviyi ezip direk kalıba dizip baskı yapıp o şekilde kat kat yapanlar da var.
40:55Bu da çok güzel sunum isteyen bir şey.
40:57Benim tatlımın sunumundaki sosa çok takmıştı.
41:00Bakalım göreceğiz sosunu nasıl yapacak göreceğiz.
41:04Ocaktaki muhallebisini kıvama gelince bisküvilerin üstüne dökerek spatula yardımıyla iyice dağıtıyor.
41:11Portakal soslu ilmik tatlısı artık gına geldi.
41:15Dün de aynı şekilde bir ilmik tatlısı.
41:17Değişik bir şey görmek istiyorum aslında.
41:19Bu menü beni çok şaşırttı.
41:21Beklentimin çok çok altına düştü.
41:23Haşlayıp yumuşattığı pazılara iç harcından koyup özenle sarıyor.
41:29Dikkatle bir tepsiye dizip süt ekliyor ve fırına veriyor.
41:33Ara sıcakta kaymaklı ve lorlu pazı sarması.
41:37Kaymak, lor ve yine tatlı ve tuzlu bir arada gibi düşünüyorum.
41:42Kaymak biraz daha tatlandırır diye düşünüyorum.
41:45Eşleşme pek beğenmedim.
41:47Vakit kaybetmeden kebabının krebini hazırlamaya girişen Gurbet Hanım,
41:51süt, yumurta ve unu karıştırıp hamur haline getiriyor.
41:57Ve tavada güzelce pişiriyor.
42:01Bunda sadece bohça kebabı derken Gurbet Hanım,
42:04krebi tamam, bu ara sıcak gibi bir krep olmuş.
42:07Bohça kebabın da benim tamamen güvece içindeki eti,
42:11aynı şekilde bohçaya sararak bir sunum şekli olacaktır diye düşünüyorum.
42:15Burada da bir iddia göremiyorum kendisinde.
42:18Kaliforniya biberlerini doğradıktan sonra bir tencereye atıyor.
42:21Ve içlerine et doldurduğu kreplerini özenle tepsiye diziyor.
42:27Tencerede etleri haşlayıp, yapıp sebze içinde krebin içinde bohça halinde bize sunacak.
42:33Özellikle etlerin kıvamına, pişip pişmediğine, sebze ayarlarına ve krebe özellikle dikkat edeceğim kalınlık olup olmadığına.
42:40Ana yemek krepli bohça kebabı, yanında herhangi bir yan garnitür yok.
42:46Bence bunun yanında bir pilav da olsa olabilirdi.
42:51Olmalıydı da bence.
42:53Çünkü dediğim gibi yani 3 saatimiz var, akşam misafirleriniz gelecek, daha önce güzel yemekler yediniz.
43:00Birazcık sanki ana yemekte korkak davranmış Gurbet Hanım.
43:04Gurbet Hanım ne güzel koktu öyle.
43:06Teşekkür ederim inşallah lezzeti de öyle olmuştur.
43:08Bakabildiniz mi lezzetine?
43:10Çoğunun tadına bakamadım ama ben genelde tuzsuz yemeği sevdiğim için belki biraz tuzlarını az bulurlar.
43:15Çünkü bana genelde en ufak tuzlu şey bile şey geliyor yani çok fazla tuzlu geliyor normal hayatta.
43:21Bakacağız.
43:22Özellikle tuz oranına bakacağım. Kendisi tuzsuz seviyor.
43:25Tuzsuz yaparsa vay haline Gurbet Hanım'ın.
43:29Peki bu bitti mi şimdi?
43:30Sadece üzerinin kaşar rendesi kaldı. O kadar ondan sonra fırına vereceğiz.
43:33Başka ne en iyisi kaldı?
43:34Salatam kaldı. Zaten ara sıcağım pişti. Birazdan da onu çıkaracağım. Geriye sadece salatam kaldı.
43:40Ya mutfağa girmek isteyen olur da bu halini görürse?
43:43Birazdan toplayacağım.
43:44Bugün masada ekstra bir şey olur mu? Sesler yükselir mi sizce?
43:47Bugün sesler bence yine yükselecek. Silve Hanım ve özellikle Murat Bey ile ilgili.
43:53Yani dediğim gibi Murat Bey hala kendi masasını konuştuğu için pazartesi günden kalma.
43:57Yine devam edecek kendi masasını konuşmaya, kıyaslamaya. O yüzden yine sesler yükselecek diye düşünüyorum.
44:03Ama bu hızla giderseniz yetiştiremeyeceksiniz.
44:06Eyvahlar olsun. Ben yetiştireceğim, yetiştireceğim.
44:08Sadece mutfağımı nasıl toplayacağım onu şu an bilmiyorum.
44:11Gerçekten çok kötü çalıştım. Eşim de o kadar övdü galiba beni bilmiyorum.
44:14Ama övmüştür diye düşünüyorum. Çünkü dün o kendi kendine planlar yapıyordu kafasında.
44:18Eşiniz bu halinizi görse ne derdi acaba?
44:21Söylediklerini bir kere daha düşünürdü.
44:23Ve bir daha da öyle iddialı konuşmazdı diye düşünüyorum.
44:30Güzel bir farklılık olarak kaymak kullanmış.
44:33Daha önce pazı sarmasını kaymaklı yemedim.
44:38Bu benim için de farklılık oldu. Ayrı bir tecrübe olacak.
44:52Bakın lavabomu açtım bu arada.
44:54Tebrikler.
44:55Evet, söyledim.
44:56Lavabo yine tıkanır mı?
44:58Tıkanmaması için elimden gelen her şeyi yapacağım.
45:05Ya yeşil salata çok basit olduğu için ben zaten farklı bir salata seçmiştim.
45:09İşte portakalı, beyaz peyniri, farklı sunum sunmuştum.
45:14Ve salata sosuna ne kadar takıntılı bir insan olduğumu az çok anlamıştır.
45:18Hani bu zamana kadar.
45:19Bakalım inşallah sosunu güzel yapmıştır. Salatası çok basit kaçmış bence.
45:31Klasik bir mevsimsel yeşil salata kullanmış olabilir.
45:35Salatadan pek umutlu değilim.
45:37Bana kolay bir salata gibi geldi.
45:39Evet yemeklerim yetişti.
45:41Hepsinde güzel olduğunu düşünüyorum.
45:43Birazdan misafirlerim gelecek onları ağırlayacağım.
45:45Mutfağımı da toplayamam zannettim ama topladım.
45:48Şimdi hazırlanmaya gidiyorum.
45:50Oradan da Onur Bey'in yanına gideceğim.
45:57Pazı sanki pişmemiş gibi geldi bana.
45:59Bir sertli kuruluk geliyor yani.
46:01Peyniri yok gelince kadar az.
46:03Hiç sevemedim.
46:04İçinde kesinlikle ne lor ne kaymak tadı aldım.
46:06Ama içerisinde yarım kiloya yakın lor var.
46:08Ben gerçekten gurmeymişim.
46:10Şimdi anladım.
46:11Bence o kendi masasında yapılanları hatırlıyor ve bugün benim masamda intikam alıyor.
46:17Krepim biraz kalın olmuş.
46:19Beni şaşırtmadı.
46:21Gerçekten krep kalın.
46:22Benim üç aşamalı yapılan gayet full zahmetle yapılan yeri.
46:26Pardon isterseniz on aşamalı yapın.
46:27Lezzet olmayınca olmuyor.
46:29Bence o bir daha yemek yapmasın.
46:30Ben zaten sizin gibi şef olduğumu iddia etmedim.
46:34İddia etseydim daha farklı bir şey ortaya koyardım.
46:44Kıskanır dediniz yani.
46:45Daha benim menümü görmemiştiniz bile.
46:46Gördükte pek bir şey değişmedi zaten.
46:49Yarışma vicdan risk alması istedim ki ben bu riski aldım.
46:52Sen bundan sonra yemek yapmayı bırak.
46:59Haftanın birincisi.
47:01Kalbim fırlayacak birazdan.
47:04Büyük final heyecanı az sonra.
47:13Şu an kendimi bir şatoda, bir masada oturmuş gibi hissediyorum.
47:19Altı kişilik bir masa değil de on iki kişilik bir masa olsaydı dediğiniz doğru olurdu.
47:25Şey oturuyorlar böyle masanın bir ucunda kocası oturuyor.
47:28Diğer ucunda karısı oturuyor yani kral kraliçe.
47:30Nasıl konuşuyorlar, nasıl seslerini duyuruyorlar.
47:33Ben mesela duyamazdım karımın sesini.
47:35Ta masanın diğer ucundaki.
47:36Yok yok duyardınız.
47:37Su tuzu uzat derse uzatamam.
47:39Çok uzun yorulurum atarım şöyle.
47:41O muhteşem peçeteliklerin ucunda her zamanki şeylerden yine var.
47:44Her zamanki.
47:46Hani ağat peçeteyi takacak şey bırakmamışlar.
47:48Değil mi?
47:49Ben geldim.
47:50Valla bir şey söylüyordum ama artık demeyeyim.
47:53Çok şık olmuşsunuz efendim.
47:54Çok teşekkür ediyorum.
47:56Şimdi.
47:56Sağ olun.
47:56Çok güzel masa hazırlamışsınız.
47:58Çok teşekkür ederim.
47:58Ellerinize sağlık.
47:59Rica ederim.
48:00Rica ederim.
48:01Orta neler getiriyoruz?
48:03Yemeklerimiz yetişti tam zamanında.
48:06Evet evet çok şükür.
48:07Ortaya neler getiriyoruz?
48:09Şimdi ben salatalarımı getireyim.
48:11Tamam.
48:11İçeceklerimi getireyim.
48:13Final gününün ilk konuğu Hanife Hanım.
48:16Hoş geldiniz.
48:17Merhaba hoş buldum.
48:17Bugün sizi neler bekliyor acaba yukarıda?
48:20Bugün final günü.
48:22Birinci belli olacak.
48:23Onun öncesinde Gurbet Hanım'ın çok eleştiri yapan Gurbet Hanım'ın menüsünü göreceğiz.
48:28Yemeklerini tadacağız.
48:30Bakalım neler olacak?
48:31Hadi bakalım.
48:33Yoruldunuz mu?
48:34Yoruldum ama değdi ya.
48:36Ben şu anı bekliyordum açıkçası.
48:37Dedim ki yemeklerimi bitireyim, oturayım oraya Onur Bey'in yanına.
48:40Sonra misafirlerimi ağırlayayım diye bekliyordum.
48:42O an geldi çattı.
48:43Oh ne güzel.
48:44Onur Bey, benim fikrimi sorarsanız eğer çok güzel bir tatlı yiyeceksiniz gibi mi geldi?
48:49A a, hiç söylemez böyle şeyler.
48:51Söylemez değil mi?
48:52Normalde söylemez.
48:53Hayırdır, sana böyle şey mi verdi, tatlı mı verdi de?
48:57Asla öyle bir şey olmadı.
48:58Pastaneden alınmış gibi bir tatlı desem yeridir.
49:00Nefset dolu gözüküyor.
49:02Enteresan.
49:03Wow.
49:04Görüntü itibariyle öyle.
49:05Umarım tadını da beğenirsiniz.
49:06Çok teşekkür ediyorum sevgili beyefendi.
49:08Gerçekten ben de duymadım bu zamana kadar böyle söylediğini.
49:11İlk defa duydum.
49:12Hayırdır inşallah.
49:13Kesin nazar değer böyle yayılır.
49:16Tatlı Allah korusun.
49:17Olmaz olmaz.
49:17Olmaz değil mi?
49:18Olmaz.
49:19Onun değer de çünkü.
49:20Efendim.
49:23Daha bir şey daha konuşacaktım.
49:25Evet.
49:25Erkenden geldi.
49:27Hadi bakalım alalım ilk yarışmacımızı.
49:28Hemen giriyorum.
49:29Bir şey söyleyecektim ağzıma tıkadılar.
49:35Hoş geldiniz.
49:36Merhaba.
49:36Hoş bulduk Gurbet Hanım nasılsınız?
49:38İyiyim çok mersi siz nasılsınız?
49:39Ben değilim.
49:40Buyurun lütfen.
49:40Teşekkür ederim.
49:43Merhaba.
49:44Hoş geldiniz.
49:45Hoş bulduk nasılsınız?
49:46Sağ olun efendim siz?
49:48İyiyim çok şükür.
49:50Murat Bey ile devam ediyoruz.
49:52Hoş geldiniz.
49:53Hoş buldum.
49:54Bugün nasıl bir gün olacak?
49:55Bugün güzel bir gün olacak.
49:57Eleştirilere açık olabilecek bir Gurbet Hanım.
49:59Ona bakacağız.
50:00Menüsünü pek iddialı bulamadım.
50:02Onun için çok eleştireceğim.
50:04Çünkü iddialı bir menü bekliyordum.
50:07Bana işin açıkçası pek iddialı gelmedi menüsü.
50:10Zayıf geldi bana.
50:11Buyurun o zaman.
50:16Heyecan zirvede.
50:17Ya tam da heyecanlıyım diyemem herhalde.
50:21Niye?
50:21İçten yaşıyorum o heyecan.
50:22İddianız bitti.
50:24Sonuç oldunuz.
50:25Yok ondan değil.
50:27Sadece şey bugünü filan olmasını istemiyor galiba.
50:30O yüzden bilmiyorum.
50:31Niye?
50:32Aa son günümüz bugün.
50:34Herhalde sizleri çok sevdim o yüzden.
50:36Herhalde bugün son günümüz.
50:38Yalnız Onur Bey bir soru sordunuz.
50:40Heyecanlı mısınız dediniz.
50:42Hanife Hanım bayağı kilitlendi.
50:43Cevap veremedi.
50:44Heyecan var muhakkak da içimde yaşıyorum herhalde.
50:46Çok şey yapamıyorum.
50:47Biraz bazen çelime vuruyor.
50:49Çok konuşuyorum.
50:50Bazen de kilitlenip kalıyorum.
50:52Dedi yarışmacımız.
50:53Evet dedi.
50:54Şimdi ben bugün şöyle bir karar aldım.
50:57Evimde ağırlıyorum sizleri.
50:59Ben bugün sadece yemeklerimi savunmak istiyorum.
51:01Umarım bir gerginlik de yaşanmaz.
51:02Evet Hanife Hanım yani birkaç günden beri pazartesi günden beri var böyle bir şey uzatmaları.
51:08Ama bilmiyorum bugün neler olacak.
51:10Umarım uzatacak bir mevzu olmaz.
51:11Siz bugün uzatmaya takılacak bir şey bulamayınca.
51:12Müsaadenizle.
51:13Hadi buyurun.
51:18Hoş geldiniz Murat Bey.
51:19Hoş buldum.
51:20Gürbet Hanım nasılsınız?
51:21İyiyim çok sağ olun.
51:22Siz nasılsınız?
51:22Sağ olun teşekkür ederim.
51:23Buyurun lütfen.
51:26Ama fazla.
51:27Ama ben gayet sakin bir şekilde istiyorum yani.
51:30Lütfen.
51:30Güzel.
51:31Ne kadar doğru.
51:32Merhaba iyi akşamlar.
51:33Hoş geldiniz iyi akşamlar.
51:34Nasılsınız Onur Bey?
51:35Sağ olun sizler.
51:36Teşekkür ederim.
51:37Takımları çekmişiz.
51:38Aynen final günler.
51:39Güzel hazırlık.
51:40Şimdi ne sorum ne olabilir size?
51:43Kaç saat uyudunuz?
51:45Kaçta yattınız?
51:45Kaç saat uyudunuz?
51:466'ya çeyrek geçe yattım.
51:48Geçen günkü gibi.
51:49Evet 7'ye 40 geçe kaldım.
51:51Oh yine biraz uyumuşsunuz bugün.
51:5210 dakika fazla.
51:54Aynen.
51:54Her gün arayacağım sizi ona göre.
51:56Önümüzdeki haftada arayacağım.
51:57Ben kaldırayım sizi.
51:57Yok lan 7 uçta kalkamam valla.
52:006 uçta uyuyacağım 7 uçta uyanacağım.
52:02Yok.
52:04Sıradaki konuk Ali Bey.
52:05Hoş geldiniz.
52:06Hoş bulduk.
52:07Final gününe hazır mısınız?
52:08Hazırım.
52:09Bugün sizi neler bekliyor menüyü gördünüz?
52:11Beni çok basit bir akşam yemeği bekliyor.
52:16Heyecansız, meraksız, herhangi bir değişiklik olmayan basit bir akşam yemeği.
52:22Bu menüde en çok niye eleştireceksiniz?
52:24Valla aslında en çok eleştireceğim konu menüde eleştirilecek pek bir şey olmadığı olabilir.
52:28Yani çok basit, kolay, eleştirilecek bir şey bile belki bulamayabiliriz bu akşam.
52:34Bu çok üzücü.
52:35Hadi o zaman.
52:38Valla hoş geldiniz.
52:40Hoş bulduk.
52:40Size var mı heyecan?
52:41Tabii ki.
52:42Final gününe heyecanlıyız.
52:44İyi hadi bakalım.
52:45Bugün öyle bir kendi günümüzle konuşacak mıyız?
52:48Ben gitmek istemiyorum işin artık.
52:52Haa anladım.
52:55Merhaba.
52:56Teşekkürler.
52:59Çok şıksınız bugün.
53:00Teşekkür ederim.
53:01Sizler de öyle.
53:02Gurbet Hanım'ın menüsünü gördünüz.
53:04Ne söyleyeceksiniz?
53:05Altlarda kalıyor.
53:07Görsellik olabilir ondan emin değilim.
53:09Fakat menü olarak çok çok zayıf.
53:11Madem öyle buyurun sofraya.
53:13Günün yorgun savaşçısı.
53:15Tatlı yorgunluk, güzel yorgunluk oldu.
53:17Değil mi?
53:17Nasılsınız Ali Bey?
53:18Çok şükür Yorun Bey siz nasılsınız?
53:20Biz de iyiyiz.
53:21Heyecan var mı?
53:22Tabii ki.
53:23Haftanın finali olduğu için var.
53:25Göreceğiz bakalım.
53:27Kim kime kaç puan verdi.
53:29Valla ikiler varmış duyduğum kadarıyla.
53:32Ben böyle bir şimdi öyle bir konuşuyorum ki sanki çıkarın kağıtları sınav yapacağım gibi.
53:37Ama öyle bir şey değil ama.
53:39Valla bu hafta bence ikilik masalar yoktu.
53:43Benim kanımca yani.
53:45Çünkü ben verdiğim puanları çok iyi biliyorum.
53:48Kimler iki verdi.
53:50Kimler daha fazla verdi.
53:52Bakacağız.
53:53Son yarışmacımızı da alalım.
53:57Hoş geldiniz Silva oğlum.
53:59Hoş bulduk.
54:00Nasılsınız?
54:00Teşekkür ederim sizler nasılsınız?
54:02Ben de iyiyim teşekkür ederim.
54:03Buyurun lütfen.
54:06Hoş geldiniz.
54:07İyi akşamlar.
54:07Sizler de hoş geldiniz merhabalar.
54:09Buyurun efendim.
54:10Teşekkür ederim.
54:11Evet.
54:12Silvan'ım hoş geldiniz.
54:13Yine yan yana.
54:27Yine yan yana.
54:41Evet.
54:41Yine yan yana oturmam.
54:42Onunla yan yana olmak istemiyorum dedi.
54:44Ama maalesef.
54:45Şöyle otursaydınız.
54:46Çapraz.
54:47Çapraz.
54:49Onlar karşılıklı oturmasınlar.
54:50Sonra ilk karşılıklı oturduklarında benim masada acılar ve çok şiddetli bir şekilde patlama oldu.
54:56Aman.
54:57Bir dahaki sefer.
54:58Bugün ağzımızın tadıyla inşallah yemeklerimizi yeriz.
55:00Derken ben sözü ev sahibimize bırakayım.
55:03Buyurun efendim.
55:04Teşekkür ederim.
55:05Değerli misafirlerim evime hoş geldiniz.
55:07Soframa hoş geldiniz.
55:08Şeref verdiniz.
55:09Sizler için lezzetinden emin olduğum yemeklerimi hazırladım.
55:13Umarım tadınca beğeneceksiniz diye düşünüyorum.
55:16Bugün final günü.
55:17Hepimiz çok heyecanlıyız.
55:18Umarım her şey çok güzel olur.
55:20Gecenin sonunda.
55:22Güzel güzel mutlu mutlu puanlarımızı alırız.
55:24Artık kim birinci olacak bilmiyorum ama hayırlısı.
55:26Valla ben de bilmiyorum merak ediyorum.
55:28Peki.
55:29Hak eden kazansın diyelim.
55:30Tamam.
55:31Kim adil davrandıysa kim güzel yemek yaptıysa.
55:35Aman.
55:36Pardon.
55:36Bakın dediğim oldu Onur Bey.
55:38Değil mi?
55:39Demek ki ben hislerim çok doldu.
55:40Aranızdaki o soğuk elektrik.
55:43Evet gerçekten.
55:44Ve beni hissettiklerimi şu an gerçekten bilmeyerek yaptı.
55:47Sammiyetine inanıyorum.
55:49Adaletli olayım.
55:50Ben de korktum.
55:51Ama biliyorum dünden hissettim şu tarafa.
55:54Gerçekten o tarafa alın bardaklarınızı.
55:56Ya da heyecanlanıyor musunuz aşırı bilmiyorum.
55:59Heyecanlı.
55:59Allah'tan siz dolu olduğuna.
56:02İlk bir şey döküm ediyorsunuz.
56:04Yağın olup el içinde.
56:05O yüzden içi dolu olmadan siz o tarafa alın.
56:08Tabii kamera açısının sebebiyle de bardaklarımızın şekli şemali öyle olmak zorunda.
56:13Şimdi sebze çorbamız var.
56:18Bayağı da içmemiştik.
56:20Yaklaşık 24 saatten beri.
56:22En son siz de dinledik.
56:26Çorbalarımızı içelim ama onun önce masayı nasıl buldunuz?
56:29Silvi Hanım sizden başlayalım.
56:32Masayı ben gerçekten hoş buldum.
56:34Görsel olarak zaten beklediğim bir şeydi.
56:37Masayı gerçekten güzel buldum.
56:39Tabii ki lezzetler de önemli.
56:41Lezzetler de güzel olsa taçlanır diye düşünüyorum.
56:44Güzel.
56:45Ali Bey sizce?
56:46Gurbet Hanım beni az çok görmek kadar zevkli bir hanımefendiye benziyor.
56:50Masası da kendisi gibi çok zevkli, çok güzel olmuş bence.
56:54Diyeceğim ama sizin masanız daha güzeldi.
56:56Yok hayır.
56:58Onur Bey masa hakikaten güzel.
57:02Kendisi gibi gurbet Hanım zarif, güzel yani hoşuma gitti.
57:05Ben ikiyle eşdeğer diyelim.
57:07Yani ben şey yapmadım yani.
57:09Peki diğer hanım tanrılarımızın masaları nasıl zarif değil miydi?
57:12Onlar da güzeldi, sadeydi.
57:14Hani görsel olarak Gurbet Hanım'la benim masa biraz daha öne çıktı.
57:18Görseldi kalışından.
57:20Peki. Hanife Hanım?
57:21Murat Bey'in masasından çok daha şık ve güzel diyorum.
57:25Bitiriyorum.
57:26Başka bölümü yapmak istemiyorum.
57:28Benim mumlar yanıyordu en azından bu mumlar yanmıyor.
57:30Heyecanına verelim falan heyecanlı.
57:32Olsun.
57:33Önemli değil.
57:34Yanması lazımdı diyorsunuz.
57:35Tabii.
57:35Evet misafirleriniz geldi. Ne söyleyeceksiniz?
57:39Misafirlerim geldi. Çok mutluyum, çok heyecanlıyım.
57:41Yemeklerimi de yetiştirdim.
57:43Umarım çorbadan başlayarak tüm yemeklere pozitif yorum yaparlar.
57:47Tek temennim o.
57:48Umarım gerginde akşam yaşanmaz.
57:50Çorbanız nasıl oldu sizce?
57:51Bence çorbam güzel oldu.
57:52Kıvamını da güzel tutturdum.
57:53İçerisindeki sebzelerin de tadına baktım.
57:55Güzel görünüyor.
57:56Belki biraz tuzsuz bulabilirler.
57:57Çünkü ben genelde tuzsuz yemeği tercih ediyorum.
58:00Umarım bir hata yapmamışımdır.
58:01Buradan bir eksi beş falan kesersiniz.
58:03Yok.
58:03Hayır.
58:05Bence sekize kadar inebilir.
58:07Yok.
58:08Vallahi.
58:09Belki altı puan.
58:10Yok.
58:11Mum etkilemez puanı.
58:12Bravo.
58:13Çünkü öyle bir yarışmacılarımız var ki alerjisi oluyor, biri veriyor yemeğe.
58:20Yemeği beğeniyor, tabağı eleştiriyor, tabağın şeklini eleştiriyor falan böyle.
58:24Kimler, neler geldi de.
58:26Neyse bu hafta güzel bir hafta oldu gibi geldi bana.
58:31Birbirimize gerçi kimi zaman bir gerginlikler de oldu Silvi Hanım.
58:36Evet biraz gerginlikler oldu.
58:37Hoş gerginlikler diyelim.
58:39Haddimizi aşmadan.
58:40Hoş gerginlikler.
58:40Hoş gerginlikler.
58:40Aslında güzel bir şey.
58:41Hoş gerginlikler olabilir.
58:43Hoş gerginlikler.
58:43Tabii ki ben her zaman üstteydim.
58:45Yani laf altında kalmıyorum, taş altında kalıyorum yeri geliyor.
58:50O yüzden hani Murat Bey suskunluğunu korudu.
58:54Teşekkür ediyorum kendisine.
58:55Yok peki.
58:56Benim izlediğim kadarıyla bugüne kadar tartışmalarımız, yorumlarımız seviyeli olduğunu düşünüyorum ben.
59:02Öyle bir abartılı bir durum yok.
59:04Bence öyle gördüm ben.
59:06Bence de.
59:06Hadi bakalım.
59:07Şimdi çorbamız gelecek de bu çorbamızı ister istemez bir kıyaslama şeyine gideceğiz.
59:16Pardon.
59:16Şöyle yardımcı olayım ben de.
59:18Teşekkür ederim.
59:20Ben alayım.
59:21Tabii.
59:22Buyurun Silvi Hanım.
59:23Teşekkür ederim.
59:23Rica ederim.
59:25Buyurun.
59:26Anif Hanım.
59:27Teşekkür ederim.
59:27Siz de buyurun Orhan Bey.
59:28Teşekkür ederim.
59:30Haa.
59:31Pardon.
59:32Teşekkür ederim.
59:33Görüntü itibariyle de.
59:35Evet.
59:35Andrei.
Comments