00:00Charlotte Mériton, vous nous dites que ça risque de grimper dans les rayons.
00:03À cause de la canicule, oui, effectivement.
00:06Je vous donne un exemple de ventilateur.
00:09Regardez, alors il était au mois de mai à 160 euros
00:13et il est passé en l'espace de quelques jours à peine à 228 euros.
00:19Alors certes, c'était un ventilateur haut de gamme à la base,
00:21mais tout de même, vous voyez que la hausse est assez flagrante.
00:24Évidemment, elle est flagrante sur ce type de produit.
00:26Également sur les climatiseurs, le prix moyen d'un climatiseur,
00:29le 16 mai, 469 euros.
00:31Le prix moyen d'un climatiseur, le 23 juin, 518 euros.
00:36Ça fait quand même 12% d'augmentation d'un seul coup
00:38pour une raison évidente qui est l'explosion de la demande.
00:41Les ventes ont été multipliées par deux
00:43dans toutes les grandes enseignes d'électroménagers en une semaine,
00:46ce qui crée évidemment des tensions sur l'offre.
00:49Mais ce ne sont pas les seuls produits impactés.
00:51Les prix des fruits et légumes augmentent aussi en une semaine.
00:54Par exemple, le prix au kilo du melon est passé de 2,10 euros
00:58à 2,50 euros, ce qui fait 19% d'augmentation.
01:02Pareil pour les abricots, plus 12% d'augmentation.
01:05Et les tomates augmentent aussi fortement.
01:07Une variété, alors ce n'est pas celle que j'ai là,
01:09mais une variété est particulièrement touchée,
01:11c'est la cœur de bœuf de 2,50 euros.
01:13Elle est tellement bonne.
01:14Elle n'est déjà pas donnée.
01:14Elle n'est déjà pas donnée, mais elle est tellement bonne.
01:16Et aujourd'hui, elle coûte 6,20 euros au kilo, ça fait 148 euros.
01:196,20 euros au kilo, mais il y a deux cœurs de bœuf à ce prix-là.
01:22Voilà.
01:23La taille de la tomate.
01:24Alors là, c'est aussi la forte demande qui est en cause,
01:26puisque la demande de melon a explosé de 50%.
01:30Des tensions sur l'offre qui sont bien sûr amplifiées
01:33par l'impact de la chaleur sur les cultures,
01:35avec des produits brûlés.
01:36On craint même une pénurie sur les melons.
01:38Toutes les cultures sont impactées.
01:40Les fruits, mais aussi les céréales,
01:42comme le blé, le maïs, l'élevage également.
01:44On observe une baisse de la production laitière
01:46et des œufs également qui sont plus petits
01:48à cause de la canicule.
01:49Et donc, cette baisse de production qui fragilise l'offre
01:52peut tirer les prix à la hausse.
01:53On a des précédents.
01:54En 2022, la canicule avait entraîné une hausse des prix
01:57de l'alimentation de 0,7% en Europe.
02:00Et c'est ce qu'on appelle l'inflation climatique.
02:02Selon une étude, l'augmentation des températures moyennes
02:05pourrait entraîner une hausse de l'inflation alimentaire
02:08de 3,2% d'ici à 2035.
02:10Mais c'est à cause de quoi ? De la sécheresse ?
02:12Oui, entre autres de la sécheresse
02:14et de l'explosion de la demande.
02:16Mais pour l'inflation climatique, évidemment,
02:18la sécheresse et tous les aléas climatiques qui en découlent.
02:20de la sécheresse et tous les aléas climatiques qui en découlent.
