00:00Oui, il va falloir s'adapter à cette météo. Il fait déjà 23 degrés ici ce matin.
00:04Bonjour Florent, merci de répondre à nos questions.
00:06Vous venez plus tôt du coup pour travailler avec déjà de l'arrosage dès ce matin.
00:10Oui, c'est ça. Pour nous, la canicule, ça veut dire une grosse adaptation de nos conditions de travail
00:16et notamment beaucoup de fatigue parce qu'on se lève très tôt.
00:19Et l'État pourrait nous aider sur ces choses-là.
00:23Et il va préférer se focaliser sur permettre l'agro-industrie qui réchauffe un peu plus la planète.
00:29Et en termes de date de récolte, ça va évoluer ?
00:31Là, c'est des courgettes, des courges qui sont en train d'être arrosées.
00:34Ça va être plus tôt que d'habitude ?
00:36Voilà. En fait, on va avoir les légumes qui vont venir plus tôt.
00:38On a eu les premières tomates ce matin, les courgettes qui viennent.
00:42Il y a des risques notamment avec les courges qui viennent tôt.
00:45Et donc, pour anticiper ça, nous, on a besoin de réfléchir un peu,
00:49notamment d'être accompagné par la recherche pour identifier les bonnes variétés
00:55à semer dans un contexte de climat qui change.
00:58Donc voilà, il y a toute une série de questionnements qu'on doit se poser.
01:01Et nous, c'est pour ça qu'avec plusieurs sinistrés climatiques,
01:05on a décidé de déposer un recours contre l'État pour inaction sur la question du changement climatique.
01:09Parce que l'État pourrait faire beaucoup pour nous, les agriculteurs,
01:12pour ceux qui ont des bouilloires thermiques,
01:14pour ceux qui ont des maisons qui sont fissurées avec les retraits gonflements d'argile.
01:18Mais pour l'instant, c'est l'inaction.
01:21Donc voilà, on est tous sinistrés climatiques.
01:23Nous, mais aujourd'hui, beaucoup de Français le sont.
01:25Et donc, il faut absolument que quelque chose se passe.
01:27Merci beaucoup, Florent.
01:28Et on regardera ça déjà dans une heure avec les conséquences sur certains légumes,
01:31avec ces fortes températures qui continuent sur plusieurs jours
01:34et qui ont donc des conséquences dans les champs.
01:35On regardera ça dans une heure.
01:37Merci beaucoup, Florent.
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