00:06Olá pessoal, para essa receita vamos precisar de dois ovos.
00:15Esse lanchão de forno de queijo e presunto parece simples, mas eu vou te provar que ele é um dos
00:21salgados queridinhos de padaria.
00:24Misture os ovos, não para criar uma espuma sabe? Apenas para unir, 200g de batatas e fala aqui para mim
00:36nos comentários de onde você está nos assistindo, eu quero saber.
00:43Coloque água até cobrir e leve para cozinhar.
00:50Uma cebola média
01:08200ml de leite e esse leite está em temperatura ambiente.
01:12Coloque a cebola para bater junto com o leite no liquidificador.
01:19Vamos fazer um caldo.
01:331 colher de chá de sal
01:41Eu vou usar 25g de queijo parmesão, é meio pacotinho.
01:48E se eu não quiser usar queijo parmesão eu posso substituir por sal?
01:54Produção
01:56Você apareceu
01:57É porque essa receita é minha preferida, você sabe né?
02:00E ela é tão rápida que se eu demorar muito quando eu chegar aqui já acabou
02:03Por isso que você veio cedo né?
02:04Lógico, já estou por aqui
02:06Você pode substituir por uma colher de chá rasa de sal
02:11Ah tá bom
02:26A batata já está no ponto
02:32Desligue o fogo e escorra
02:41Amasse as batatas com elas ainda quentes
02:44Isso facilita muito
02:49Adicione as batatas amassadas ao caldo de cebola
02:53Misture tudo muito bem
02:58Essa massa ela tem um sabor incrível
03:0330ml de óleo
03:09Pode substituir o óleo por margarina?
03:12Pode substituir por margarina, por manteiga
03:16E a quantidade vai ser 30g de margarina ou 30g de manteiga
03:27Uma caixinha de creme de leite é 200g
03:31Veio muito cheio, não foi produção?
03:34Esse veio até a toma
03:47Eu vou usar 200g de presunto
03:53200g de queijo mozzarela
04:06Aqui eu tenho 250g de farinha de trigo sem fermento
04:11Adicione a farinha ao caldo
04:15E você pode adicionar aos poucos
04:18Eu amo fazer essa massa
04:20Porque ela é uma massa que você pode misturar em uma vasilha
04:25Você não precisa de liquidificador
04:27Nada disso
04:29Nem de batedeira
04:31Como produção?
04:33E nem de batedeira
04:35Isso mesmo
04:46Acredita?
04:47Já deu ponto
04:49É uma massa muito fácil de fazer
04:52Qual é o ponto Edva?
04:54Esse ponto aqui quando você levantar e fizer esse desenho aqui ó
04:59E logo desmancha, se desfaz aqui por cima da massa
05:04Esse é o ponto
05:05E anote aí no seu caderninho
05:07Essa é uma massa base
05:09Você pode colocar o recheio de sua preferência
05:16Eu vou precisar de dois tomates
05:27Aqui eu tenho uma forma e eu vou untar ela com margarina
05:32Lembrando que essa forma tem 30cm de comprimento e 20cm de largura
05:38E você pode usar uma forma redonda, quadrada ou retangular
05:42A que tiver no celular
05:43Não é assim que você fala?
05:47Como ela está gente?
05:49Fazendo rima
05:52Produção também é cultura
05:54É
05:56Um pouco de farinha de trigo
06:06E escreva essa dica aí no seu caderninho
06:09Dica de milhões
06:11A gente aprende a coisa com essa internet né gente?
06:14Aqui eu tenho uma colher de sopa de fermento químico
06:17Você só vai colocar o fermento na massa no final da receita
06:22Não coloque no início e nem no meio, tá bom?
06:26Lembrando que esse é fermento para bolo, tá?
06:29O famoso pó royal aqui ó
06:31Fala pra mim aqui se você também chama de pó royal
06:34Esse é das antigas né?
06:36Ou
06:36Mas você pode usar a marca de sua preferência, tá bom?
06:48Vou colocar aqui a metade da massa na forma
06:54Essa é uma receita fácil e prática
06:56Você só tem que prestar atenção no passo a passo
06:59E o sabor vai te surpreender
07:08Eu vou usar duas colheres de sopa de extrato de tomate
07:18Lembrando que você também pode usar molho de tomate
07:21Aqueles molhos prontos que a gente encontra nos sachês no supermercado
07:24Hum, que delícia
07:26E pode usar no sabor de sua preferência
07:40Coloque o recheio de sua preferência
07:43Você pode colocar frango com queijo
07:45Linguiça calabresa com queijo
07:47Ou se você quiser
07:48Você também pode usar a versão vegetariana
07:52Seleta de legumes com queijo
07:55Palmito com queijo
07:56Espinafre com queijo
07:58Hum, muito bom!
08:04Raspe tudo, não deixe nada
08:07Essa massa é muito preciosa
08:09Para você desperdiçar
08:10Esse é o melhor lanchão da sua vida
08:14E aqui eu vou finalizar com 150 gramas de queijo mozzarela
08:37Lanchão tem que ter tomate
08:39É obrigatório você colocar tomate no lanchão
08:52Você pode finalizar com salsinha, cebolinha, o tempero verde aí de sua preferência
09:00Pode ser também orégano, né? Quem gosta de orégano
09:02E isso pode ser orégano também
09:04O meu forno, ele já está pré-aquecido em 180 graus
09:09Já tem mais ou menos uns 5 minutos
09:12Escreva aí no seu caderninho
09:14Não coloque o lanchão para assar com forno frio
09:17No meu forno
09:18O tempo vai ser de 30 minutos
09:20Ou até que esteja dourado
09:22Agora eu vou levar para assar
09:26E se você gostou dessa receita
09:29Então não esqueça de deixar o seu like
09:30E de compartilhar com seus amigos
09:32Isso ajuda muito ao canal
09:36Gente do céu
09:39Que cheiro maravilhoso que está aqui
09:43Eu vou cortar um pedaço
09:46Generoso
09:46Para que você veja a qualidade do nosso lanchão
09:52E eu gosto assim quente, viu?
09:55Você gosta da produção quente?
09:57Eu não ia nem falar
09:59Mas eu já preciso falar
10:00Minha água está cheia de boca
10:02Tá vendo, gente?
10:05Ei, produção
10:07Nossa, olha só
10:10Gente
10:10O primeiro pedaço
10:12Todo mundo sabe como é que fica
10:15Maravilhoso
10:16Suculento, né?
10:18Olha
10:20Nossa
10:22Essa massa desmancha na boca, né?
10:24Uhum
10:26Eu vou experimentar
10:27Olha só
10:28Você quer produção?
10:30Lógico
10:31Esse é meu salgado preferido
10:36Gente, olha só aqui bem de perto
10:39Eu não faço esse tipo de coisa para me maltratar, não
10:42Não?
10:42Não
10:43Só um pouquinho
10:45Só um pouquinho, né?
10:46É
10:46Olha só a qualidade dessa massa
10:48Eu vou desmanchar aqui só para você ver, ó
10:50Gente, essa massa
10:51Ela desmancha na boca
10:54Vale a pena você fazer
10:56Vale a pena, olha
11:07Que delícia, hein?
11:09Eu passaria o dia inteiro comendo esse negócio
11:11Te espero nos comentários
11:14Tchau
11:16Tchau
11:16Tchau
11:16Tchau
11:17Tchau
11:18Tchau
11:18Tchau
11:19Tchau
11:19Tchau
11:19Tchau
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