00:00Il caldo stringe la Lombardia e l'allerta sale anche nelle campagne, non solo per chi lavora nei campi, ma
00:05anche per gli animali e per le coltivazioni, già alle prese con riserve idriche sotto la media.
00:10Per le mucche il clima è ideale tra i 22 e i 24 gradi, quando la temperatura sale oltre questa
00:16soglia, gli animali mangiano meno, bevono di più e producono meno latte, una situazione che costringe gli allevatori ad adottare
00:23le contromisure.
00:24Sia in questa stalla che in tutte le altre abbiamo la ventilazione, tantissime ventole che aiutano gli animali a superare
00:31queste giornate così torride, ma nello specifico abbiamo aggiunto anche l'acqua, è chiaro che l'investimento è enorme, superiamo
00:39i 150 mila euro a ogni capannone.
00:41Ma il caldo preoccupa anche nei campi, le riserve idriche totali sono inferiori del 26% rispetto alla media, mentre
00:48quelle nevose segnano punte fino a meno 68%.
00:52Il livello del Po è sceso sensibilmente e in alcune zone della Lombardia gli impianti di irrigazione stanno già faticando,
00:59nel Bresciano l'attenzione resta alta.
01:01La tropicalizzazione del clima, con fasi sempre più estreme tra piogge intense e lunghi periodi caldi, rende sempre più urgente
01:08passare dall'emergenza alla programmazione.
01:11Purtroppo, che sia latte, che sia carne, che sia suini, se vogliamo tutelare l'agricoltura italiana abbiamo bisogno dell'acqua
01:18e dobbiamo trovare il modo per salvaguardarla sempre di più durante le stagioni invernali e autunnali per poterla usare in
01:25questi due mesi estivi.
01:27E non c'è agricoltura, non c'è territorio, non c'è tutela ambientale se non c'è l'acqua.
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