00:00Tarhana dövme, su, kekik, tuz ve yoğurttan oluşur.
00:06Gayet besleyici ve doğaldır.
00:09Güneş de kurur.
00:10Kuruduktan sonra çerezlik olarak Maraş'ta ve tüm Türkiye'de şu anda dünya geneline de göndermekteyiz.
00:17Tarhana Osmanlı döneminde savaşa giderken Yavuz Sultan Selim zamanında yoğurdu katmışlar ve o şekilde kurutup herhangi bir kurtlanma, böceklenme olmadığı
00:32için doğal kuru gıda olarak savaşa giden askerlere yedirmek üzere, çorbalı yedirmek üzere götürmüşler.
00:40Maraş'ta ondan kalmış.
