00:00Manger quand c'est la canicule peut vite devenir un enfer.
00:06Alors pour se régaler et se rafraîchir en même temps,
00:09ces utilisateurs de TikTok ont des idées.
00:13Pendant les fortes chaleurs, il vaut mieux éviter d'allumer les outils
00:17qui pourraient faire monter la température, comme le four.
00:20Pas besoin de scroller longtemps pour trouver des recettes sans cuisson,
00:23plus ou moins originales.
00:25Je vais émincer très finement un fenouil et un concombre.
00:27Je fais pareil avec une pomme.
00:29Et si vous en avez marre des salades,
00:30pourquoi ne pas essayer ce burger dans lequel le melon remplace le pain,
00:35imaginé par Loulou Kitchen ?
00:36Rondelles de tomates, oignons rouges, du concombre.
00:39Je me suis fait un petit peu de roquettes.
00:41Je mets mon bloc de feta comme ça.
00:43Un petit peu de bressaola, miel au romarin.
00:46Même chose avec ce sandwich de pastèque viral l'été dernier.
00:49Ça c'est le meilleur snack de l'été.
00:51Enfin, les wraps ou les rouleaux de printemps faciles à préparer et frais
00:55font partie des recettes préférées des internautes pendant la canicule.
00:59Et manger cru ne veut pas dire uniquement des fruits et des légumes,
01:02même si le gouvernement recommande d'en consommer en grande quantité en temps chaud.
01:06Les protéines peuvent aussi facilement être intégrées dans un repas froid,
01:10avec du jambon, des sardines ou du poisson cru par exemple,
01:13ou encore des graines germées, du tofu ou du fromage.
01:17Le repas doit être en quantité suffisante pour vous donner de l'énergie,
01:20sans pour autant être trop lourd.
01:22La digestion peut s'avérer plus difficile quand il fait chaud.
01:25Ça tombe bien puisque les créateurs de contenus ont plein d'idées de recettes légères,
01:30comme les soupes froides par exemple.
01:31Je rajoute quelques glaçons, que ce soit plus frais et plus lisses,
01:34et un tout petit peu d'eau.
01:35En période caniculaire, la déshydratation et les coups de chaud sont fréquents.
01:39Pour les éviter au maximum, il est notamment recommandé de boire beaucoup d'eau
01:43et de limiter l'alcool et la caféine.
01:46Sur les réseaux sociaux, de nombreux utilisateurs partagent des recettes de boissons rafraîchissantes
01:50à siroter tout au long de la journée.
01:53Dans un verre rempli de glaçons, je vais mettre de l'eau de coco.
01:55Elle est riche en électrolytes, surtout du potassium.
01:57L'acidité du citron, elle va rendre la boisson plus fraîche et plus agréable à boire.
02:01Et pour assurer de la fraîcheur,
02:03certains congèlent carrément leurs fruits et légumes pour en faire un granité.
02:07Mais attention à ne pas trop se ruer sur les aliments glacés.
02:10Il vaut mieux privilégier les aliments frais ou tièdes,
02:14puisque le corps doit dépenser beaucoup d'énergie pour réchauffer des produits trop froids
02:18et ça fait grimper la température interne.
02:20Idem avec les produits trop gras ou sucrés.
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