00:00Se ele quer produzir um café especial, tem a história, é um café especial, mas ele tem que lembrar para
00:05produzir um café especial de qualidade.
00:08Então a gente tem que bater muito nisso, lembrar para o produtor que o café é um alimento e é
00:14interessante ele ter, além de ser especial, ter essa qualidade.
00:17Um café limpo, livre de defeitos, os processos serem feitos com consciência própria, né?
00:24Porque ele está vendendo isso para outras pessoas.
00:26Ele saber que aquilo que ele está fazendo, ele tem que ter coragem de tomar também, né?
00:30Isso mesmo, que é muito complicado.
00:32Acontece muito de produtor, ah, eu faço café, mas ele nunca tomou o café dele, então será que é bom
00:37esse café?
