00:00Le persone, tramite persone, tramite l'organizzazione di cui faccio parte, che è Pandolea, le donne dell'olio,
00:09è capitato che ho incontrato Francesco Serafini e da lì è nato tutto.
00:15È nato tutto perché questo progetto è, secondo me, un suunto di quello che io penso,
00:21cioè che l'olivo, ma in genere l'olivicoltura, è un progetto che unisce,
00:27unisce le religioni e vi sorbirete questa cosa che, secondo me, è importantissima
00:34perché tre mondi diversi e oggi come oggi il conflitto incredibile tra di loro
00:43comunque hanno la stessa visione di un albero, ovviamente di un simbolo, e del suo frutto.
00:50E quindi questo deve essere anche di insegnamento per noi.
00:56Noi qua non ci stanno concorrenti, non ci stanno avversari, non ci sta il voler fare qualche cosa tutti quanti
01:07insieme
01:08perché parlare tutti quanti di un territorio, di un prodotto, di un'eccellenza, di un progetto
01:14fortifica questo progetto per tutti, non soltanto per uno, e permette a tutti quanti di raggiungere
01:21più facilmente i propri obiettivi che ovviamente non sono soltanto sogni, ma anche concretezze, anche economiche ovviamente.
01:32Ciao Agostino, allora tu ti occupi di agricoltura e della cura degli alberi d'olivo in particolare.
01:41È nato questo giardino che si chiama Giardino della Pace, presso la dottoressa, le aziende agricole di Martino,
01:48la dottoressa Maria Francesca di Martino. Allora, com'è nato questa idea?
01:52È un'idea della dottoressa dopo il viaggio in Giordania, dove fa parte dell'associazione Pandolia
01:59e ha deciso di mettere in opera questo giardino per fare una cosa carina che riguarda tutto il mondo, per
02:10la pace del mondo.
02:11Quindi ha messo diverse cultivar di tutto il mondo?
02:14Sì, per ogni nazione, per ogni bandiera c'è la sua cultivar. Sono 21 qualità di olive, che sono praticamente
02:26le qualità più rappresentative di ogni nazione.
02:30Quindi la cura di questo giardino l'hai fatta tu, con la tua squadra?
02:34La dottoressa ha affidato la cura di questo giardino a noi ed è un onore per noi esserci prese cura,
02:45piantandole, irrigandole, concimandole e tutto ciò che riguarda la crescita della piazza.
02:53Grazie, ragazzi.
02:54Grazie.
03:06Grazie.
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