00:00Ayer arrancó oficialmente el Mundial del Mate en Buenos Aires, sí, tiene su sede en Capital Federal.
00:07Y bueno, hace muy poquitos días nos enteramos de la posibilidad de ser subsede,
00:14así que bueno, se realizaron las gestiones para poder justamente generar esas actividades similares
00:23que se van a estar desarrollando estos días en Buenos Aires, poder desarrollarlas acá en Apóstoles.
00:28Así que bueno, acá estamos, pusimos manos a la hora, nosotros arrancamos hoy a la tarde a partir de las
00:3516 horas
00:37en la Casa del Mate, que es un punto estratégico para nosotros, acá llegan siempre los turistas
00:43y bueno, obviamente que para nosotros es un lugar emblemático acá en la ciudad de Apóstoles.
00:50¿Y qué se va a poder hacer, Florencia, los visitantes, los que vayan desde distintos lugares de la provincia
00:55a la Casa del Mate en Apóstoles? ¿Qué van a poder tener de actividades?
01:00Bueno, nosotros más que nada tratando de no, tratando sí de replicar un poco lo que está sucediendo en Buenos
01:07Aires,
01:08vamos a estar proponiendo una serie de degustaciones y por ahí no tanto catas tan personalizadas,
01:15pero sí degustaciones de diferentes hierbas.
01:18Hay muchas marcas de hierbas de emisiones y por suerte de Apóstoles también que están participando
01:25de este mundial en Buenos Aires, así que bueno, nos llena de orgullo poder acá en Apóstoles también
01:30hacer la degustación de esas marcas y que bueno, que la gente, la familia, el apostoleño también,
01:37por supuesto, y los visitantes puedan degustar este tipo de hierbas, acá en la Casa del Mate,
01:43nosotros bueno, contamos con tres sommeliers apostoleños que nos van a estar acompañando
01:49tanto en la jornada del sábado como la del domingo, así que bueno, por ahí las actividades van a estar
01:54en manos de ellos, van a haber degustaciones, vamos a hablar un poco de historia, de consumo de hierba mate,
02:00la gente va a poder traer su equipo de mate, probar diferentes marcas de hierbas
02:05y obviamente que vamos a tener show de folclore y de danzas folclóricas como para dar un marco
02:12y un cierre a la actividad.
02:14Como te decía, nosotros arrancamos hoy sábado a las 16 horas, hasta las 19 aproximadamente
02:22y lo volvemos a hacer mañana domingo en la misma franja horaria, ¿no?
02:28No se paga entrada, ¿no, Flor?
02:30No, no, es entrada libre y gratuita, sí, nosotros vamos a estar acá en el playón de la Casa del
02:36Mate,
02:37un playón que tenemos enfrente, nosotros estamos trabajando en la ornamentación,
02:42poniendo a punto todo, y bueno, como te decía, invitarlos, obviamente tenemos nuestros representantes
02:48que están allá en Buenos Aires, los yerbateros, las marcas, gente que fue a promocionar la Festa de la Yerba
02:54también,
02:55nosotros por ahí, más allá de promocionar las marcas y de posicionar, seguir posicionando a la yerba mate
03:03como un producto principal para nosotros, obviamente que ya estamos apuntando a promocionar la Fiesta de la Yerba,
03:11que la acercamos en noviembre todos los años, ¿no?
03:13Está bien, ya vamos a hablar de eso ahora.
03:14Flor, la gente tiene que llevar las ganas, su termo, su mate y los bizcochitos, ¿no?
03:22Exactamente, nosotros, si bien tenemos algunos mates y algunas bombillas que usamos para las degustaciones,
03:29le invitamos a la gente que se acerque con su sillón, con la familia, con su equipo de mate
03:34para ir probando, ¿no?, las diferentes marcas que nos van a estar acompañando este fin de semana.
03:39Y lo mismo de hoy se replica mañana para el que pueda ir mañana.
03:44Exactamente, lo mismo que hacemos hoy, hacemos mañana, van a estar las mismas empresas,
03:49así que la gente puede elegir qué día venir, si quieren venir los dos días también bienvenido,
03:54pero vamos a estar más o menos replicando las mismas actividades.
03:57Por ahí van a cambiar algunas de las dos charlas,
04:00pero la actividad de la degustación y las marcas de yerba van a ser las mismas.
04:03Bien, de la Fiesta de la Yerba Mate, ¿qué se sabe ya, Florencia?
04:08Bueno, se sabe que tenemos fechas y arrancamos el 4 de noviembre,
04:13la verdad que estamos trabajando muy fuertemente en eso.
04:16Tuvimos reunidos la semana pasada con las empresas yerbateras,
04:20que de acá a Apóstoles y de la zona en realidad,
04:23porque bueno, también tenemos muy buen contacto con la gente de Colonia Lievic,
04:27trabajamos ahí con ellos también, ya preparándonos,
04:31viendo qué cosas mejorar, qué cosas cambiar,
04:33y preparándonos fuertemente para noviembre,
04:37y nosotros en el marco de esa preparación,
04:40estamos haciendo actividades todos los meses,
04:43que forman parte de un cronograma que lo denominamos Camino a la Fiesta de la Yerba,
04:48así que actividades como la del Mundial de este fin de,
04:53seguramente las vamos a estar replicando todos los meses,
04:56actividades culturales, actividades deportivas,
05:00de gastronomía, específicamente turísticas,
05:04de degustación de yerbas, así que bueno,
05:07siempre estamos ahí compartiendo estas actividades,
05:09pero bueno, ya hay un cronograma marcado de actividades
05:12hasta más o menos octubre, en preparación a las fiestas, ¿no?
05:16De hecho vi que tienen ya su stand,
05:19el stand de la Fiesta Nacional de la Yerba Mate,
05:21en el Mundial de Mate en Buenos Aires,
05:23para promocionarla aprovechando el lugar, digamos, ¿no?
05:26Sí, sí, por eso te comentaba que aparte de las marcas,
05:30tenemos gente que fue específicamente a promocionar la fiesta,
05:34así que bueno, lo mismo que estamos,
05:36hay un poco de gente en Buenos Aires,
05:37y otro poco acá en Apóstoles,
05:40trabajando en el Mundial,
05:41por eso te decía que es muy importante,
05:43no solamente para promocionar la fiesta,
05:47sino para posicionar a Apóstoles,
05:49para que la gente conozca de dónde sale también
05:52un poco la materia prima,
05:54todo el trabajo que hay atrás de un paquete de yerbas,
05:57y obviamente en la fiesta.
05:59¿Se sabe ya algún artista de la fiesta, digo,
06:02o todavía no hay ninguno confirmado?
06:04No, por el momento ninguno confirmado,
06:07al menos yo no tengo ningún tipo de información,
06:10pero bueno, es una decisión
06:11que seguramente la vamos a estar lanzando dentro de muy poco,
06:15porque eso también ayuda a salir a promocionar la fiesta.
06:18Los artistas, la verdad que han sido de mucho éxito
06:22en los últimos años,
06:24creo que eso también permitió que la fiesta crezca un montón,
06:27así que bueno,
06:28vamos a ver si mantenemos ese nivel de artistas.
06:31¡Gracias!
06:31¡Gracias!
06:31¡Gracias!
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