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  • hace 3 horas
La ciudad de Apóstoles, conocida como la Capital Nacional de la Yerba Mate, será subsede del Mundial del Mate que se realiza en Buenos Aires. El evento local incluirá degustaciones, charlas sobre la historia del producto y espectáculos folklóricos, lo que busca potenciar el turismo y la economía regional.

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Transcripción
00:00El Mundial del Mate se realiza en Buenos Aires, desde el día viernes hasta el día domingo,
00:05donde participan muchas empresas, el Apóstol obviamente, y de toda la provincia.
00:11Lo que sí, lo que nosotros acordamos, es un trabajo de cooperación con los que organizan este evento,
00:22que es un evento muy grande, y donde este evento tiene subsedes también.
00:28Por ejemplo, Nueva Zelanda es una subsede, en Italia tienen una subsede.
00:33Acá en la provincia, nosotros vamos a hacer una subsede del Mundial del Mate,
00:40por la relación, por la importancia también de que acá nace el producto madre de la terba mate,
00:48por tener la fiesta de la terba mate también.
00:51Entonces vamos a tener una subsede haciendo actividades como las que ellos van a realizar este fin de semana en
01:01Buenos Aires,
01:02y exponiendo las hierbas obviamente que van a participar.
01:06Así que bueno, estamos organizando eso, lo vamos a hacer el día sábado y el día domingo,
01:12desde las 16 horas hasta las 18, 30 o 19 horas, en la Casa del Mate, aquí en la Ciudad
01:20de Apóstoles,
01:21donde vamos a tener degustación, vamos a tener charlas sobre la historia de la yerba mate,
01:28y vamos a tener también grupos de folclore, va a estar Chiqui Raycogi también tocando,
01:33para animar un poco, así que bueno, toda la gente que quiera venir,
01:38la gente de distintas partes de las provincias que quieran participar,
01:42obviamente van a estar bienvenidos, y es obviamente,
01:45esto entra dentro de un programa que hace poco lo largó la Intendente María Eugenia Zafrán,
01:52donde nosotros hacemos el camino a la fiesta de la yerba mate,
01:57obviamente, con la participación de todas las empresas,
02:00justamente esta semana tuvimos una reunión para ver muchas más actividades,
02:04y bueno, esta es una de las actividades que entra dentro de ese programa,
02:08ya enfocado en lo que es la fiesta de la yerba,
02:11y en darle más difusión, más visibilidad,
02:13y darle más oportunidad a los productores, sobre todo a los pequeños productores,
02:17para que puedan entablar algún tipo de relación y ampliar su comercio.
02:21¿Es la primera vez que va a ser subsede de Apóstoles?
02:24Es la primera vez, sí, sí, sí, sí, es la primera vez,
02:27así que bueno, estamos muy contentos, obviamente,
02:29una responsabilidad, un compromiso,
02:32tiene que salir prácticamente con cosas muy parecidas a las que hacen atrás,
02:36y bueno, estamos organizando con todos los chicos, con todo el gabinete,
02:40así que bueno, muy contentos por eso,
02:43y esperemos que salga bien, y que la gente pueda participar, pueda acercarse,
02:47sabemos acá en Apóstoles, saben todos de yerba mate,
02:50pero todos tuvieron algún tipo de relación con las derbas,
02:54si no directamente o personalmente, por algún familiar, por algún vecino,
03:00bueno, pero igual no hay que perder nuestra cultura,
03:05hay que seguir enfocado en que Apóstoles siga siendo epicentro de las derbas mate,
03:12como lo es, pero para fomentar sobre todo y explotar la parte turística,
03:16que es lo que nos pide María Eugenia.
03:17Exacto, entonces, el fin de semana, ¿en qué horarios?
03:22Y contame de la entrada, ¿hay que pagar o no hay que pagar para entrar?
03:25No, no, no, vamos a hacer en el patio de la casa del mate,
03:29que queda acá en pleno centro de Apóstoles,
03:34vamos a hacer de 16 a 19 horas,
03:38con charlas educativas, con cata de yerba mate,
03:41vamos a hacer degustaciones también, así que bueno, vamos a hacer sorteos,
03:46van a ver, va a bailar el ballet Catarí, que es de nuestra ciudad,
03:51va a estar también Chiqui Raycocchi, un artista muy conocido,
03:57así que acá en nuestra localidad, bueno, así que muy contento
04:01y disfrutando este momento y que la gente disfrute el fin de semana.
04:07Es sábado y domingo de 16 a 19 horas.
04:11Espectacular.
04:11¿Y la fiesta en sí, para qué meses?
04:14¿Septiembre habitualmente, o después?
04:16Septiembre, del 4 al 8, ya tenemos fecha.
04:19Del 4 al 8 se extiende un día más con respecto al año pasado,
04:23va a arrancar miércoles,
04:24pero vamos a hacerlo más exclusivo en los días, ¿no?
04:28Algún día el folclore, hacerlo mucho hincapié en el tema del folclore,
04:33el tema de la juventud, lo mismo.
04:35Este año por ahí va a haber algunos cambios,
04:38sobre todo ya se hizo unos cambios de darle mucho hincapié a la parte industrial.
04:43Bueno, esta semana nos reunimos con propietarios de las distintas empresas
04:52acá de nuestra ciudad y que siempre acompañan a la fiesta de la yerba,
04:56también para trabajar en conjunto, ¿no?
04:58Así que vamos a ser, este año va a haber muchas sorpresas,
05:02va a ser mucho más dinámico todo y nada, va a haber muchas sorpresas.
05:08Aparte de los artistas queremos, como te dije,
05:11trabajar mucho sobre la parte educativa de la yerba mate, ¿no?
05:15Y fomentar el turismo, que es lo que nos beneficia
05:18y no solamente va a ganar el yerba mate en ese caso,
05:22sino también la parte hotelera,
05:24la parte gastronómica de nuestra ciudad,
05:26que es lo que apuntaramos, ¿no?
05:27Más que nada en un momento como el de ahora,
05:31que es un momento de crisis donde hay que reinventarse,
05:34no buscar excusas, hay que reinventarse
05:36y trabajar duro para mostrarle al vecino,
05:39en nuestro caso a los vecinos apóstoles,
05:40que estamos trabajando por ello y que queremos buscar soluciones,
05:44que queremos buscar soluciones y que le pedimos
05:46que nos acompañen para hacerlo más grande,
05:49sobre todo en el perfil.
05:50Bien. Gastón, hablando específicamente
05:53de esto último que mencionabas,
05:55en distintos lugares de la provincia
05:56las realidades son también distintas, ¿no?
05:58Porque hay municipios que tienen solamente productores
06:01y hay otros lugares que tienen productores
06:03y también tienen industrias, como es el caso
06:06más del sur de la provincia, donde están ustedes.
06:09¿Se nota ahí la baja?
06:11¿Se nota estos problemas que tiene hoy la producción
06:14en el comercio, en el consumo?
06:17Digo, además de la baja en el consumo que hay
06:19en todo el país, aunque no tengan que ver con yerba,
06:22los municipios donde hay mucha producción,
06:25en otros lugares de la provincia me dicen
06:27los comercios están parados.
06:30¿Cómo está Apóstoles en ese sentido?
06:32Sí, sí, sí, sí, se siente.
06:34En ese sentido se siente nosotros,
06:38obviamente, como te dije antes,
06:40hay una baja de consumo importante, ¿no?
06:44Hay locales que cerraron, pero también muchos locales
06:47que abrieron y nosotros estamos tratando de trabajar
06:50lo más cerca posible con el sector privado.
06:52Eso también nos pidió María Eugenia,
06:54que hubo una cuestión también de...
06:57Siempre se hizo, pero una cuestión más estratega
07:00en este momento para afrontar la crisis, ¿no?
07:03Así que, bueno, el sector yerbatero,
07:05obviamente todos lo sabemos,
07:07obviamente que acá se siente el doble
07:09porque muchos se dedican a ver toda la cadena,
07:12es la parte industrial a la que la está padeciendo,
07:16secadero, los molinos, el productor,
07:19que no le alcanza.
07:21Yo me acuerdo, la otra vez justo hablando
07:23con un productor de la Federación Agraria,
07:26me acuerdo que la queja antes por ahí era
07:29no alcanza, pues te decían,
07:32el RANDAP vale en dólares,
07:34es muy caro, te decían.
07:36Y hoy no podés prender el tractor,
07:38o sea, cambió muchísimo en ese sentido.
07:41Hoy no hay para el gasoil,
07:42hoy no hay para el gasoil, digamos.
07:44Hoy no hay para el gasoil, sí.
07:46Antes te decían, no, pero el RANDAP sale caro,
07:48se pagan dólares.
07:50Bueno, hoy no podés prender ni siquiera el tractor.
07:52Esa es la situación del productor.
07:55Y el tarifero también, que es parte de la cadena
07:58y que también la está padeciendo, ¿no?
08:00Así que, bueno, tenemos un gran problema,
08:02pero, bueno, por esas cosas también,
08:06o por estas situaciones,
08:07nosotros tenemos que tratar de reinventarnos,
08:11tratar de buscar nuevos incentivos
08:13para los que se dedican a esta actividad, ¿no?
08:17Y en cuanto a los comercios, sí,
08:19tuvimos varias reuniones,
08:20también hacemos ferias,
08:22tenemos varias fiestas
08:24donde le damos oportunidad a los emprendedores,
08:26a los feriantes, a los artesanos,
08:28para que puedan vender su producto.
08:30Tratamos de siempre movilizar,
08:32sobre todo, este motor
08:33que es muy importante en la provincia,
08:39que es el turismo, ¿no?
08:40Y nosotros tenemos,
08:41acá en Apóstoles, muchas actividades
08:43y muchas cosas para mostrar.
08:45Entonces, tratamos por ese lado de impulsar,
08:47como te decía hoy.
08:48Gana el hotelero,
08:50gana el gastronómico cuando se viene a visitar,
08:52y logramos que Apóstoles,
08:54en ese sentido,
08:55no sea un lugar de paso,
08:57sino que sea un lugar donde la gente viene
08:59y elige dos o tres días para quedarse,
09:02y eso hace que se mantenga un poco el consumo, ¿no?
09:05Pero después, bueno, incentivar.
09:07Nosotros también tenemos,
09:09se impulsó desde el principio
09:10la gestión de María Eugenia,
09:11el Banco Social Municipal
09:13para los pequeños emprendedores,
09:15para algunos comerciantes
09:16que ya están arrancando con su negocio,
09:19que ya han arrancado.
09:21Y, bueno,
09:21y trabajar día a día
09:22y armar actividades con el sector privado
09:25también para incentivar la venta
09:27o el consumo, perdón,
09:29y que pueda mantenerse, ¿no?
09:33Bueno, a ver,
09:35es reinventarse,
09:37amañarse,
09:38buscarle la vuelta,
09:39sabemos que la situación está difícil,
09:42echar culpa a Oida,
09:44por ahí es tarde,
09:45pero sí tenemos bien claro
09:48por ahí lo que dice el gobernador de la provincia,
09:51que en este tipo de situaciones
09:53nadie sale solo,
09:55tenemos que trabajar en conjunto,
09:57y bueno,
09:57y es lo que nos pide constantemente
09:58María Eugenia,
09:59trabajar con todos los sectores,
10:01el sector privado,
10:02pero con todas las actividades,
10:04todos los rubros.
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