00:00Você sabia que a lentilha pode se transformar em um pão incrivelmente fofinho, nutritivo
00:05e sem glúten?
00:06Pois é!
00:06Com poucos ingredientes, você prepara uma opção deliciosa para o café da manhã, lanche
00:11da tarde ou para quem busca uma alimentação mais saudável e rica em proteínas.
00:16O primeiro passo é deixar uma xícara de lentilha verde crua de molho por pelo menos
00:204 horas ou durante a noite.
00:23Depois, escorra e lave bem.
00:25Agora, coloque a lentilha no liquidificador junto com meia xícara de água morna.
00:30Acrescente duas colheres de sopa de psyllium, uma colher de chá de sal, ervas a gosto e
00:36uma colher de chá de fermento em pó.
00:38Bata tudo até obter uma massa lisa, cremosa e homogênea.
00:41Com as mãos levemente umedecidas, modele pequenos pães e acomode-os em uma assadeira forrada
00:47com papel manteiga.
00:48Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 30 a 35 minutos, até que fiquem
00:54dourados e com uma crosta irresistível.
00:57Depois, deixe esfriar por alguns minutos e aproveite.
01:01O resultado é um pão macio, saboroso, sem farinha de trigo e com excelente valor nutricional.
01:07Gostou da receita?
01:09Então salve este vídeo e compartilhe com quem adora receitas práticas, saudáveis e deliciosas.
Comentários