00:00Bir Tarif 2 Şef serisinin yeni videosu ile karşınızdayız.
00:03İlk olarak enginar kararmasını limonlu su hazırladım.
00:06Ben de bahar mahsullerini doğramaya başladım.
00:08Enginarların kart yapraktlarını kopardım.
00:10Önce ortadan iki, sonra uç yapraklarını kesip stüylik kısmı çıkarttım.
00:13Çanak enginarları patates soyucumda ince olsun diye tıraşladım.
00:16Kararmaması için limonlu suya koydum.
00:18Bu esnada soğanların beyaz kısmını ve enginarları savurdum.
00:21Çok az su dökül pişmeye bıraktım.
00:23Pirinçleri kontrol ettim.
00:24Sebzeler yumuşayınca pirinci ekleyip kavurdum.
00:27Tazecik mahsullerin hepsini ilave ettim.
00:28Arzu ettiğiniz ürünleri kullanabilirsiniz.
00:31Limonun suyunu da sıktım.
00:32Şekerin tuzunu ekledim.
00:33Malzemelere yetecek kadar suyunu da verip pilavı kısık ateşte pişmeye bıraktım.
00:37Pirinçler suyu çekince dinlendirdik.
00:39En son taze kıyılmış kokulu otları ekledim.
00:41Birkaç tur karıştırdım ve hemen servis tabağına aldım.
00:44Afiyet olsun.
00:45Perfekt olsun.
Yorumlar