00:02Siamo con Paolo Pongolini, Presidente titolare della Fattoria di Parma, presente a CIBUS 2024,
00:10l'edizione della ripartenza dopo la pandemia e un'edizione importante anche perché molti sono i buyers e i visitatori
00:18presenti.
00:19Anche questa edizione di CIBUS sarà l'occasione per presentare le nostre novità , per portarle a un pubblico sicuramente internazionale,
00:31per dire come siamo riusciti a declinare i nostri prodotti tipici di Parma, che sono una base che non possiamo
00:37snaturare in bellissime costruzioni,
00:40adatte e sintetizzate per i mercati esteri.
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