00:00Ho lanciato l'allarme della mancanza di CO2 non solo in Italia ma anche in Europa.
00:05Per noi comporta che il 30% della produzione dell'acqua gasata non la possiamo fare,
00:12per cui dobbiamo fermare delle linee.
00:14Oggi abbiamo il 30% delle nostre linee completamente ferme.
00:20Diciamo che è un 30% del nostro fatturato, per cui per noi è molto molto importante.
00:26Prima si pensava solo un mese, adesso non vediamo la luce e speriamo in settembre che ritorni tutto normale.
00:37Sarà un'estate senza acqua gasata?
00:39Sicuramente c'era ancora qualche camion qua e là che abbiamo trovato in giro per l'Europa,
00:46ma ultimamente nell'ultimo mese non abbiamo più trovato assolutamente nulla.
00:52Speriamo che a settembre tutto ritorni come prima.
00:55Manca la CO2 perché i costi dell'energia sono talmente aumentati che non conviene più produrla
01:03e diciamo che i produttori non vendono sotto costo.
01:06Costava più o meno circa 2.000 euro a tonnellata, oggi costa 20.000 euro.
01:14Sì, sicuramente a questi prezzi andremo anche noi sotto costo.
01:18Ci dovrebbe essere sicuramente un rialzo del prezzo del mercato dell'acqua gasata.
01:26Questa situazione speriamo al più presto possibile e che ritorni alla normalità.
01:32Io penso che a settembre ritorneremo alla normalità.
01:36Che cosa cambierà a settembre?
01:38Cambierà che i produttori ripartono nella produzione della CO2
01:45o riautoproducendo l'energia.
01:54Questo sarebbe fattibile, dipende dai vari produttori.
01:58Ogni produttore la estrae in modo diverso.
02:01Chi la estrae da sottoterra, chi invece la prende da un sottoprodotto dell'agricoltura,
02:11chi in altri modi captandola in aria.
02:14Per cui ognuno ha dei costi completamente diversi
02:17e tutti però producono lo stesso prodotto che va bene per l'industria alimentare.
02:25Bisognerebbe cercare di bloccare i costi energetici,
02:30cercare di mettere un tetto ai costi energetici
02:33e ritornare al 2019 in modo che i costi energetici siano abbordabili.
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