00:00Parma si prepara ad avere un museo senza biglietteria, né sale espositive, ma fatto di strade, piazze e monumenti.
00:06Dalla prossima primavera la città entrerà a pieno titolo nel circuito dei musei del cibo con il Museo Diffuso del
00:12Gusto,
00:13un percorso urbano che guiderà cittadini e turisti alla scoperta del rapporto profondo tra cibo, arte e storia.
00:19Un itinerario che attraversa il centro storico e valorizza testimonianze spesso sotto gli occhi di tutti, ma mai lette come
00:26parte di un unico racconto.
00:27Parma sarà teatro di questo percorso, costituito da una serie di luoghi che avranno all'esterno delle paline con dei
00:36QR code,
00:37quindi attraverso il proprio cellulare, quindi non occorrerà nulla di strano, basterà il proprio cellulare e inquadrando questo QR code
00:44si potrà fare questo percorso.
00:46Un percorso che sarà non solo di luoghi ma anche di degustazioni, perché accanto ad ogni luogo ci sarà per
00:54il turista tendenzialmente la possibilità di degustare tutto quello che è l'incredibile patrimonio culinario della nostra realtà.
01:02Il nuovo progetto parmigiano si inserisce in un momento di forte crescita per l'intera rete dei musei del cibo,
01:08che negli ultimi mesi ha compiuto un passaggio decisivo diventando ufficialmente ente del terzo settore.
01:13È stato un anno molto importante perché abbiamo avuto un bel consolidamento della rete, abbiamo delle belle novità, abbiamo avuto
01:22tutta una serie di partner che oltre a continuare a credere in noi
01:26sono arrivate anche nuove adesioni alla rete e quindi è un soggetto che veramente fa ormai parte integrante di questo
01:35territorio da vent'anni.
01:37È un bilancio davvero positivo.
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