00:23Il nostro panettone è un panettone
00:27Il panettone è fatto con esclusivamente il lievito madre
00:30Il lievito madre che noi curiamo tutto l'anno
00:32Per arrivare a questo momento dell'anno
00:35Dove farlo espodere in tutta la sua bellezza con i panettoni
00:38Facciamo sei tipi di panettoni
00:40Alla marena, all'albicocca
00:42Il tradizionale, il cioccolato e pera
00:44Quello al pistacchio con crema spalmabile
00:47E pezzi di cioccolato al pistacchio
00:49E quello parcito al cioccolato
00:51Sempre con crema spalmabile
00:52E anche lui con dei pezzi di cioccolato all'interno
01:15Chiaramente aggiungiamo anche altre tipologie di panettoni
01:19Sul momento che possono essere quelli farciti con crema
01:21Zabaione, Chantilly
01:23Diciamo che un po' esaudiamo i desideri di tutti i nostri clienti
01:27Sono molto ricercati anche
01:29Verso il periodo del 25
01:31Anche i panettoni decorati
01:33Decorati con esteticamente
01:35Degli altri ingredienti
01:36Che possono essere del cioccolato fondente o bianco
01:39Giusto per omaggiare poi
01:41E santificare questo giorno di festa
01:43Che è quello del 25 di dicembre
02:00I nostri panettoni sono prenotabili
02:03E non abbiate paura di rimanere senza
02:05Perché noi inforneremo fino a quando ci sarà richiesta
02:26La novità di quest'anno è il formato da un chilo
02:29Lo facciamo così perché rimane più umido
02:32Più morbido
02:33E la gente, visto che l'anno scorso
02:35I nostri clienti ci dicevano
02:37È buonissimo ma finisce presto
02:39Quindi quest'anno abbiamo detto
02:40Facciamo il formato più grande
02:42Formato da un chilo
02:43Oh, the fire is slowly dying
02:46And my dear, I'm still goodbye
02:50As long as you love me so
02:53Let it snow, let it snow, let it snow
02:56Let it snow, let it snow, let it snow
02:59Let it snow, let it snow, let it snow
03:10Grazie a tutti.
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