00:00Al grido di Io apro, in tante città d'Italia, diversi ristoratori e baristi sono pronti ad alzare le serrande
00:06dei loro locali e ritornare ad accogliere i clienti.
00:10Contraverranno consapevolmente alle disposizioni del DPCM.
00:13Il perché è semplice, non ce la fanno più, rischiano di chiudere, affossati da una crisi drammatica.
00:19A Parma la protesta avrà una forma diversa.
00:23Ciascun esercente manifesterà davanti al proprio locale, magari rumoreggiando, ma niente di più.
00:28Gli slogan scelti per lanciare l'iniziativa parlano chiaro, vogliamo lavorare come le altre attività , regole uguali per tutti.
00:37I cartelli, simbolicamente una bottiglia e un cucchiaio per fare un po' di rumore, per dire che il settore ha
00:44bisogno.
00:45Questa è una protesta semplice.
00:46Quello che una parte di colleghi farà domani la rispettiamo ovviamente, ognuno può fare e decidere come vuole.
00:54Ovviamente andare contro le disposizioni noi non ce la sentiamo assolutamente.
00:59Ristoratori, operatori della ristorazione dei bar, dei locali solitamente aperti fino a tardi,
01:04sono stremati da quasi un anno di chiusure obbligate e cercano tutte le strade per ripartire.
01:10Noi abbiamo organizzato questa manifestazione raccogliendo delle firme digitali,
01:14perché essendo comunque attività responsabili non abbiamo nessuna intenzione di andare contro il DPCM.
01:19I DPCM i quali non prevedono ristori, che non vengono dati in modo adeguato,
01:26prevedono tante regole che non sono secondo noi fatte secondo una base logica.
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