00:00Un'anteprima dedicata al volume I Cantarelli, storia e mito della cucina italiana, in vendita
00:06da oggi con la Gazzetta di Parma a 15 euro più il prezzo del quotidiano e che è un'edizione
00:11aggiornata, curata da Enrica Tamani e Alberto Salarelli rispetto a quell'uscito nel 2013.
00:18E poi un confronto dedicato a temi come turismo, eventi culturali, commercio, ma senza tralasciare
00:24la politica, dall'impegno su questi temi dell'amministrazione comunale fino alla notizia
00:29resa nota sabato scorso del passaggio dell'ex assessore Cristiano Casa a Fratelli d'Italia
00:35dopo che per dieci anni aveva fatto parte della giunta di Federico Pizzarotti. Saranno questi
00:41gli argomenti al centro stasera di Parma Europa in onda indiretta alle 21. Per il nostro territorio
00:47il turismo rappresenta un'importante voce dell'economia, con presenza in crescita come hanno dimostrato
00:53gli afflussi nel weekend pasquale. In studio il dibattito con il vice sindaco e assessore
00:59alla cultura Lorenzo Lavaggetto, Cristiano Casa, il professor Luigi Allegri e Demio Incerti,
01:05presidente di Federalberghi Parma. In collegamento esterno con Alberto Rugolotto,
01:09altri ospiti in diretta dalla Pinacoteca Steward di Vicolo delle Asse.
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