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Retrouvez le replay de BFM Première - 4h30/6h sur BFMTV

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00:00Donnons la direction de Cabourg ce matin, la Côte Fleury pour notre Focus Région,
00:04où les plages sont très fréquentées, à la faute de la chaleur, aux grandes températures.
00:10Les ventes de crèmes solaires explosent, figurez-vous.
00:12Et selon une récente étude, un Français sur Troyes ne se protège toujours pas suffisamment au soleil.
00:17Alors sur place, certains vacanciers en achètent désormais en urgence avant d'aller à la plage.
00:21Exemple à Cabourg avec Coline Hervé, Louis Pelle de BFM Normandie.
00:27C'est un geste devenu indispensable depuis quelques jours, pour se protéger du soleil.
00:31Sur la plage de Cabourg, le thermomètre est monté.
00:34Face à un indice UV élevé, vous êtes nombreux à adopter les bons gestes.
00:38Bien faire attention à des zones essentielles, là où la peau est très fragile.
00:44Essayez d'éviter les heures de plein soleil.
00:49Après, c'est un peu difficile aujourd'hui.
00:51J'ai ma mère qui est concernée par ça, qui a des cancers de la peau mélanome, etc.
00:57Et du coup, c'est pour ça que je les protège bien.
00:59Et moi-même aussi, on met de la totale 50.
01:01D'autres se montrent moins prudents et ne craignent pas les coups de soleil.
01:05Je ne veux pas de crème solaire, non.
01:06Pourquoi ? Parce que je ne vois pas l'utilité.
01:08Ma peau ne brûle pas trop au soleil. Je ne brûle pas tout rouge.
01:11Pourtant, les professionnels sont formels.
01:13La protection solaire est indispensable, quel que soit votre type de peau.
01:17Les bons gestes à tenir, c'est d'utiliser de la crème solaire toutes les deux heures.
01:21On est allé vraiment bien partout.
01:23De mettre surtout un chapeau, de se mettre à l'ombre au maximum.
01:28Et de ne pas s'exposer, évidemment, entre midi et 16h, là où le soleil est beaucoup plus important.
01:35Depuis les fortes chaleurs, cette pharmacie est prise d'assaut par les vacanciers.
01:39Hélène part en vacances avec sa petite fille dans quelques jours.
01:42Elle préfère anticiper.
01:44Alors, une crème solaire, bien sûr, qui soit plutôt facile d'application, avec une bonne protection, tout simplement.
01:55Elle trouve son bonheur parmi la dizaine de gammes de crèmes solaires.
01:58Une diversité de produits qui tend à créer la confusion.
02:01N'hésitez pas à demander conseil à un professionnel de santé.
02:04Et puis, il y a ceux pour qui travailler sous la chaleur est déjà le quotidien.
02:09Boulanger, cuisinier, restaurateur, on pense à vous.
02:12Oui, avec la canicule, les températures deviennent parfois presque un tenable derrière les fourneaux.
02:16Reportage ce matin avec la rédaction de BFM Lyon, avec des professionnels qui tentent malgré tout de tenir le rythme.
02:20Martin Leguay.
02:23Thermomètre, près de 45 dans l'arrière-boutique de cette boulangerie.
02:27Pour Audrey, les conditions de travail peuvent vite devenir compliquées.
02:31Il doit innover pour résister à ces températures.
02:33Aux froides, ventilateurs de cou, toutes les petites...
02:37Voilà.
02:38Ça, c'est pratique, ça.
02:38Ça, c'est pratique, ouais.
02:39Ça aide.
02:41Là, il faut 10 degrés plus qu'à l'extérieur, à peu près, sur un labo.
02:45Afin de soulager les employés, des patrons essayent d'aménager l'environnement de travail pour lutter contre cette chaleur.
02:50Alors, avec les fours, c'est très compliqué.
02:52On n'a pas en plus de climatisation derrière parce que c'est contre-productif d'avoir et du froid
02:58et du chaud en même temps.
02:58Donc, on essaye juste de commencer un peu plus tôt.
03:01Nous, pour nos salariés, on achète plein, plein de packs d'eau.
03:04Comme ça, ils peuvent boire quand ils veulent.
03:05Et si vraiment, ils ont trop chaud, ils viennent faire un tour au magasin où là, au moins, il y
03:08a la clim.
03:09À part subir, on ne peut pas faire mieux que ça.
03:11Dans les restaurants aussi, les températures ont un impact sur le personnel.
03:16Les solutions sont peu nombreuses, surtout dans les bâtiments historiques du Vieux Lyon.
03:19Le plus pénible, c'est pour les cuisiniers.
03:21Parce qu'ils travaillent autour des fours, il y a les glées, les panchas, tous les moteurs qui tournent.
03:26Et donc, ça peut monter à 40 degrés.
03:29Il y a des systèmes d'extraction d'air et tout ça avec les hôtes pour renouveler l'air et
03:32tout.
03:33Mais on ne peut pas mettre de ventilateur.
03:34Il y a plein de normes d'hygiène qui vont aller un peu à l'encontre du rafraîchissement de la
03:40cuisine.
03:41Mais heureusement pour eux, les températures devraient redescendre sous les 30 degrés à Lyon en début de semaine prochaine.
03:46Sous-titrage Société Radio-Canada
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