00:00La investigación de las autoridades no se limita solo al establecimiento comercial de Ciudad Colón, donde encontraron salmonella.
00:08Como parte de la contención del brote, el Servicio de Salud Animal también realiza inspecciones en los almacenes de los
00:15proveedores del restaurante de pollo frito.
00:18Lo que hacemos es conducir una investigación para determinar eventualmente si está involucrado un almacén, por ejemplo, si de ese
00:30almacén tenemos que ir hacia atrás para determinar en dónde, en qué planta se procesó, se sacrificó el pollo.
00:38O sea, entonces la investigación de campo es bastante extensa porque igual existen muchas plantas de sacrificio de pollo.
00:48Las muestras tomadas por el Ministerio de Salud arrojaron una posible contaminación por salmonella que derivó en la intoxicación de
00:5645 personas en Ciudad Colón.
00:58Con la investigación, Senasa busca determinar el origen de la contaminación y evitar que esto se repita en otros lados.
01:07Nosotros en este momento, pues como le digo, estamos visitando diferentes establecimientos que podrían tener alguna relación con esta soda
01:16o con este punto de venta.
01:18Y se han aplicado algunas medidas sanitarias, diferentes medidas sanitarias, diferentes acciones, dependiendo de lo que encontremos.
01:27Y todavía se continúa en investigación.
01:31Esa investigación podría extenderse más de un mes hasta determinar el punto de origen.
01:37Es una investigación paralela a la que realiza el Ministerio de Salud, que está enfocada en la afectación a las
01:43personas.
01:44Según las autoridades, todavía hay 47 pacientes que están bajo análisis.
01:49Tenemos un grupo de personas en estudio porque todavía no se han logrado contactar.
01:55Entonces son personas a las que todavía tanto el área de salud de la caja como nosotros como Ministerio de
02:00Salud en nuestros niveles locales están tratando de contactar,
02:04de obtener la información de que sean entrevistados para ver si esa situación de enfermedad diarréica aguda que presentaron se
02:12puede o no relacionar con este brote en Ciudad Colón.
02:15El brote de salmonella en Ciudad Colón dejó a una persona fallecida y hasta ahora a un adulto mayor hospitalizado.
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