00:00y de parte de aquí el arroz brasileño está inundando el mercado del sur
00:04y están destrozando la economía de todos los productores.
00:10Está conformada por arroz y papa.
00:12La situación del arroz en el Perú atraviesa ahora por una severa crisis de rentabilidad,
00:17aunque el consumo nacional es el más alto de América Latina, 54 kilogramos per cápita al año.
00:24Los agricultores se enfrenan a una caída en sus precios de venta frente a insumos
00:30como fertilizantes, maquinaria y combustibles en alza.
00:32Hay un problema bastante serio y, claro, Walter nos va a graficar
00:36cuál es la situación de los arroceros en Camaná.
00:38Walter, ¿cómo estás? Buenos días.
00:40¿Qué tal? Buenos días, ¿cómo estamos?
00:42La situación de los arroceros es la misma que la del norte.
00:45Tenemos bajos precios y nuestros costos de producción son un poco más altos.
00:49Entonces estamos pasando por lo mismo, por la desidia del gobierno, de las autoridades.
00:53Entonces también nosotros estamos llamando a un estado de emergencia dado por la PCM,
01:00que es la encargada de dar.
01:02Pero ya también hay un marco normatorio que tiene que, como se llama, que tiene que registrarse.
01:08Y ya en el 2021 se dejó un marco de normas de leyes que se están incumpliendo,
01:12como la ley de compras estatales, la 31071, y varios marcos legales.
01:17O sea, el gobierno tiene que ahora proteger la producción con aranceles.
01:22Ok, a ver, vamos por partes.
01:24Exactamente, ¿qué protege esta legislación que tú mencionas?
01:29La legislación, la 31, es la ley de compras estatales.
01:32O sea, todos los programas sociales tienen que ser comprados al productor local de su región.
01:37Por decir, vasos de leche, comedores populares.
01:41O sea, el municipio provincial tiene que comprarlo en la región.
01:47O sea, si en Piura hay comedores populares, se tiene que comprar al productor local,
01:51tanto en Arequipa y en cada región.
01:52Y las regiones aledañas que no produzcan arroz tienen que comprar a la localidad más cercana.
01:59Por decir, aquí en la región sur, Arequipa, Bangla y Puno tienen que comprarnos el arroz según normativa vigente.
02:05Ok, ¿y esto no está pasando?
02:07No, no pasa, no pasa.
02:09Entiendo yo que los agricultores de Piura están denunciando que se importa mucho arroz de fuera.
02:14Claro, entretanto, de Colombia y de Ecuador, está dañando al norte del país y al oriente del país,
02:20a mis hermanos arroceros, que conozco muchos por allá.
02:23Y de parte de aquí, el arroz brasileño está inundando el mercado del sur
02:26y están destrozando la economía de todos los productores.
02:29Y bajo normativa que tenemos, de la prohibición de la importación o de ponerles aranceles.
02:38Entonces, el Estado ha bajado la franja de precio y los aranceles.
02:41Entonces, es donde aprovecha el comerciante y empieza a ingresar indiscriminadamente arroz.
02:48Entiendo que hay una ley...
02:49Es un commodity.
02:50Sí, claro, perfecto, lo entiendo como tal.
02:52Es un commodity y es un commodity importante además.
02:55¡Exitosa!
02:55Ahora, entiendo yo que hay 100.000 productores de arroz a nivel nacional.
03:01Entiendo que están buscando una declaratoria de emergencia,
03:03pero ¿qué tanto esto, digamos, va a ayudar a que puedan resolver el problema en corto plazo?
03:08Con la declaratoria de emergencia y el marco legal que tenemos que se tiene que ejecutar,
03:12porque ya en el 2021 se dio marco legal,
03:16podríamos apalear un poco la crisis arrocera,
03:19porque esto es un proceso que va a tardar mucho tiempo en recuperarnos,
03:22porque estamos poniendo en riesgo la seguridad alimentaria del país.
03:26Bueno, en la parte norte, en la parte selva, no hay tanto,
03:29pero aquí en la región Arequipa, con las 20.000 hectáreas productivas que tenemos,
03:33hacemos rotación de cultivo.
03:35Sembramos papa, tomate, cebolla, zanahorias,
03:38entonces todos los productos de pan llevar, que muchas veces se llevan hasta Lima.
03:42Entonces están poniendo en riesgo,
03:44porque no vamos a poder enfrentar la próxima campaña con pérdidas.
03:49No tenemos crédito barato o un crédito estatal como tiene cualquier parte del mundo.
03:55Todo el mundo protege su agricultura.
03:57Este es el único país de Latinoamérica de lata que no protege su agricultura.
04:02Si no, el arroz importado no sería beneficioso para aquellos grandes compradores.
04:07Ok, entonces entiendo yo que esta declaratoria de emergencia apunta también a eso, justamente.
04:11¿No? A un mercado mucho más protegido por el Estado.
04:15Sí, claro. Necesitamos protección, no subsidios. Protección.
04:19Ok, en términos de aranceles, que son esos impuestos a la importación que viene de otros países,
04:24¿en cuánto está y en cuánto tendría que estar?
04:26Mire, los aranceles nosotros los dejamos con el 20%, ahora lo han bajado al 7%.
04:32Entonces, ese es el aprovechamiento que tiene el arroz, porque con la variabilidad del arroz,
04:37entonces nosotros pusimos como referente el arroz uruguayo para, como suba, como baje, ¿no?
04:42Los aranceles subían o bajaban.
04:44Entonces, ha habido una caída del precio de arroz del Uruguay,
04:47pero los técnicos del Minagri y el ministro de Economía ya han agarrado y han bajado muchísimo más la protección
04:54arancelaria.
04:54Pero eso, ¿cómo se justifica? O sea, y además de este gobierno de transición, del gobierno de Ina Boluarte,
05:03¿desde cuándo es que se viene dando una reducción en el porcentaje de los aranceles?
05:08Mira, esto lo maneja el MES, o sea, esto es manejado como una franja de precios.
05:12Entonces, ¿qué es lo que pasa? El precio internacional del arroz cae y el arancel también, el arancel sube.
05:17¿Para qué? Para dar protección al agricultor.
05:21El precio, y viceversa, ¿no? Es como ley de oferta y demanda.
05:24Entonces, los aranceles, el precio de referencia, que es el uruguayo que tomamos como precio de referencia,
05:30como tope, como precio tope, ha caído.
05:33Entonces, ha tenido que haber una baja de aranceles.
05:36Lo que ha pasado es que han reducido más y eso es lo que ha hecho abrir la puerta a
05:40la importación desmedida de malos comerciantes, ¿no?
05:42Claro, cuando tú bajas el arancel baja para todos, ¿no?
05:46Baja para todos, claro, exactamente.
05:49Entonces, los malos comerciantes han aprovechado a la baja y lo han bajado aún más.
05:55Entonces, han aprovechado la baja del arancel para meter producto a rasero, como lo hicieron en el 2021.
06:00Los barcos se tuvieron que regresar.
06:03Teníamos los barcos ahí en el muelle de Callao y los barcos se tuvieron que regresar o venderse en otro
06:07lado
06:07porque se dio protección cuando cancelamos el convenio Perú-Colombia.
06:13Fíjate, yo me estaba preguntando, sé que el presidente de este país encargado se llama José María Balcázar,
06:17pero no tengo idea de quién sea el ministro de Agricultura, el ministro de la Producción, el de Comercio Exterior.
06:23Tendría que haber una mesa mínima de conversación con esos ministerios para encontrar un punto de salida a una huelga
06:28que ya estaba anunciada con tiempo.
06:30Es que nosotros ya concertamos con el anterior gobierno, con Martín Vizcarra y los subsiguientes hasta Sagasti, ¿no?
06:37Y se concertó y hubieron mesas de diálogo donde hubieron resultados.
06:42Entonces, hemos vivido cinco años tranquilos con esos resultados.
06:45Ahora viene un ministro de Agricultura que no sé quién es, tampoco lo conozco a Balcázar,
06:50no representa a nadie en el Perú,
06:52pero ellos están metiendo mano a una problemática que deberían dejar pasar
06:57y que el otro gobierno lo dirima, ¿no?
06:59Entre Sánchez y Keiko, vean qué es lo que hay.
07:02Por eso desde el sur restando el planteamiento
07:04que Sánchez y Keiko vengan al departamento, a la región Arequipa
07:10a conversar con los productores arroceros.
07:12Sí, claro, pero estamos hablando del próximo gobierno.
07:14Pero es que lo único que está haciendo es destruir la agricultura.
07:25Y como se van y como no van a asumir responsabilidad ninguna,
07:29lo único que se están dedicando es al lobby del Congreso.
07:32Porque este mandato sale del Congreso, no es el presidente de la República.
07:36Aquí no gobierna ese señor Balcázar, no gobierna.
07:39Ni el ministro de Agricultura.
07:40Todo marco legal sale del Congreso.
07:43Y el Congreso es el que gobierna a través de su presidencia,
07:46Fernando Rospillosi.
07:48Y esto no es ojos ciegos, todo el mundo lo puede ver.
07:53La compra de los aviones, Rospillosi le manda al ministro de Agricultura,
07:57al ministro de Defensa, un mensaje, no, al Premier,
07:59un mensaje diciéndole que depositas 400 millones.
08:02Bueno, pero escúchame, ahora que tú estás, digamos,
08:05poniendo eso sobre la mesa, hay dos candidatos,
08:07tanto de Fuerza Popular como de Juntos Pobre del Perú.
08:09Ambos partidos políticos están dentro de este Congreso.
08:12Algo tendrían que hacer, ¿no?
08:13Ya si estás demandando, digamos, una intervención por ese lado.
08:17Claro, algo tienen que hacer, pero es que todo el mundo se está haciendo loco.
08:21Discúlpame lo coloquial que sueno,
08:23pero todo el mundo se está haciendo ese loco en el tema agro.
08:25Mira, el gobernador regional de la región Arequipa no ha aparecido,
08:28ha brillado por su ausencia en la manifestación de los tres valles más importantes de la región,
08:35que le dan seguridad alimentaria a la región Arequipa.
08:38Y a la macroregión sur, brilla por su ausencia.
08:41Si no tenemos el respaldo de las autoridades locales, regionales,
08:45mucho menos vamos a tener el respaldo, puede, de la autoridad nacional.
08:49Y eso es lo que está pasando.
08:51Hay una ruptura entre la parte política y el trabajo interno del agricultor,
08:57que es muy importante.
08:58Nosotros generamos vida, damos de comer al país, generamos seguridad alimentaria.
09:03Imagínense que dejamos de producir arroz y empiezan a comprar arroz importado.
09:08Creen que tuvieran los mismos precios porque los agricultores hemos subvencionado
09:12la comida de todo el Perú y ya van 30 años de subvenciones.
09:17Perfecto, Walter.
09:19Ahora son dos cosas completamente distintas la parte económica de lo que viene después,
09:23que es la parte más de carácter social y el impacto que pueda producirse
09:28con un fenómeno del niño que en el mundo se va anunciando,
09:32pero que aquí tardan en anunciar.
09:35Esto ya está anunciado.
09:36El fenómeno del niño va a ser el más grande de todos los tiempos.
09:40Imagínate cómo impacta en la agricultura esto.
09:43Ahora, el gobierno nos deja sin recursos para poder enfrentar el fenómeno del niño
09:47y nuestras cosechas se van a ver mermadas debido al fenómeno del niño,
09:51lluvias, huaicos, variaciones climatológicas.
09:56Entonces, ahí el gobierno ya tendría que ir armando un plan,
10:00parte del Ministerio de Agricultura formando un plan,
10:03a ver cómo vamos a enfrentar ese fenómeno del niño.
10:07Sí, perfecto.
10:08Walter, estamos contigo en comunicación constante hasta que se encuentre una solución al tema.
10:13Walter Farfán, técnico arrocero de Camañada en Alequipa.
10:16Y un proyecto.
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