00:00Esto es un budín de mandarinas con solo 5 ingredientes.
00:04Vas a usar 2 mandarinas que por supuesto le quitas la semilla.
00:07Después te vas a usar 2 huevos, 75 ml de aceite, que puede ser aceite de girasol o si te
00:13animas de oliva,
00:14150 de azúcar común, rubio, mascabola que tengas, lo licuas bien y le agregas 200 gramos de harina leudante
00:21que puede ser la harina de tu preferencia con 2 cucharaditas de polo de hornear.
00:25Boudinera o sabarín con un poquito de aceite o manteca y lo vas a cocinar, bueno en mi caso lo
00:30voy a hacer en la Essen,
00:31en la cacerola de 18 cm, pero lo podes hacer también en un horno convencional, 170 grados precalentado,
00:38ambos casos 35 minutos, si es en la Essen a fuego mínimo.
00:41O hasta pinchar con un palillo y este salga seco.
00:45Obviamente vas a esperar 5 minutos que entibie la preparación para desmoldar y esto ya está listo,
00:50dejalo enfriar un poco, cortate las porciones, podes ponerle un poquito de azúcar inverpable por arriba,
00:55pero de cualquier manera este es el budin más fácil y económico que hayas visto.
Comentarios